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[餐厅饭馆]

洋气的菜板肉，中西合璧，你绝对没吃过！爽歪了！好吃又好玩 ...

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秋小蛇

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楼主
发表于 2014-8-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋小蛇 于 2014-8-14 14:18 编辑 % v; n  c7 C. p6 H3 x  L

5 w7 S- X2 Y+ c7 b9 {
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！
推荐指数：★★★★★
推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！
          2、好吃、好玩
          3、清汤锅底，比较健康
特别推荐：猪肝
不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺
                2、店内只有一台空调，天热有点老火
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贪吃的猫023 + 50 被你的标吸引到了
紫霞仙子- + 200 大贴加分

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秋小蛇

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沙发
发表于 2014-8-12 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:45 编辑 , D7 u, ]0 y/ h

' X; B7 `  j$ ?
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。
周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！
  q8 c- R$ Y. ^0 j* O$ [
, F) ^( \* V1 @* b$ ^. p5 p

1.jpg


' }5 ]6 n$ i9 j4 G- F) I* @( I2 s
走进店，有点农村坐席的感觉

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2.jpg


3 o( Q; S' l, S4 u. e  ~- a
店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

1 a% `" S1 i1 U- c$ e, j

5.jpg

4.jpg

6 T+ b$ \' k, q$ @, d9 v
5 p  |5 y4 y! u

7 Z( d2 o/ `, q" F9 n' H8 Q7 W5 |
- H. H4 w7 k% I0 C% A0 R

点评

jingofeng  桌子上的小案板好可爱的，是做什么的呢，期待下面的  发表于 2014-8-27 09:51
杨辰梓涵  看起古香古色的，还不错哦。。  发表于 2014-8-19 16:11
jingjing1518  洋气的餐具。这个西餐具看起有股江湖味道。  发表于 2014-8-15 15:03
年华似水流  中西结合  发表于 2014-8-13 20:40
重庆爱娃娃  这个器皿看起就很别致啊！  发表于 2014-8-13 10:55
贪吃的猫023  在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远  发表于 2014-8-12 10:59
紫霞仙子-  **是亮点  发表于 2014-8-12 10:51
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板凳
发表于 2014-8-12 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:46 编辑 1 F; \4 h! ]. m6 N
6 w) t; D8 |) Z+ O7 y
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。
光好玩不行，怎么个吃法呢？
先让我们来看看菜谱* P! v7 w* y" v4 W4 N0 W

6.jpg

& `/ v! K7 C% h& P6 R- V3 u$ [

+ o. c$ Z% w6 F* U. N. A) \- Q
6 U  j( o. T' X  ^% a
哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！
8 i6 U9 P5 {$ h4 N) D9 ~0 N
这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。, \9 ^: M; O5 {. C' o' {! z  w

8.jpg


6 s" Y7 ~9 w, R  Q! {& a6 a* {$ K ! N1 q4 T9 T4 Y9 j6 E" r( v

7.jpg

$ ~8 k+ K( v& P" r

, \( P4 x3 f1 q( d1 \/ P
( R/ F' h, F& L/ `; Z4 a7 |9 |, D猪肝（超级推荐）2 c+ Y# c! d& d3 M- I

9.jpg

9 {) H) e* w1 {- N$ t+ N' n' v
还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）
. N0 n6 M/ l, N$ a( |  _
0 A( n8 t/ S# {4 i$ W4 ?

10.jpg


& r9 E; t, B5 z$ [' L) J- G% ]( L" V/ U, G" ?0 n' B- E
菜菜点完，锅底也端上来了
0 P: w7 S. h9 R' b8 @& p& W& M

11.jpg


+ d9 ]: |5 J) A2 Q6 n0 A
, l, H7 e; D( H, s& Y* Q( \
2 v* D0 Q) p6 f& s: U5 H. F
清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。
" ]* g; E) q; t. O( ]& z; T  A
接着开始自己整调料。
8 C5 `/ k) }& a5 `
* Y3 ^: F5 x- j. ]6 @调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。
3 G, j. W( ^/ `- i  W3 Y5 r

12.jpg


; w# g  N+ e5 C9 Q4 T
5 C- j  t% M8 F

13.jpg

+ w5 v& T; ]4 N6 r; K2 G
（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）
0 |! L9 M5 c3 @3 E" G! r
7 A" F4 `  C1 _' f- R8 C
) c2 {  w: U/ h% F2 C- Q* A$ M, U
7 u& K- w! y9 F7 R8 O! C

点评

贪吃的猫023  好好霸气小菜板  发表于 2014-8-12 11:00
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-8-12 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34 + O9 i( @4 ~3 o- y) k  {
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...
: B. t+ P6 u3 a/ p! U& H0 T
地址在哪点呀，小蛇童鞋
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
5 j/ ]1 w$ z$ T! l) c- s亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

- ~9 Y# b% z! H; a3 K5 B你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝
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秋小蛇

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旅游达人

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发表于 2014-8-12 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。
    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

14.jpg


$ c' |0 I; v; \3 F
' m  `* @7 V8 Q+ l
. d# H- X( P, Y$ t7 m迫不及待了，赶紧开整吧！
$ C4 a$ Y  O, O" ]; r$ ]. G小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了
8 R8 E; \6 v$ L6 b9 s2 L0 o  Q7 [5 S! [& C- t3 {4 U" w3 n5 ?

15.jpg

  

16.jpg


, S  X! A9 T- u6 p9 G: R# B2 @$ `' p8 C
猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！
猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

17.jpg

: J1 `" @( p* B/ G4 h
排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……; F$ B7 s/ J+ a# e( [! q

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& }$ a$ s* A1 ^, ~6 {+ O
" i- F& _, j8 l7 \. g# ~$ k0 R- l就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了1 @. N1 l' Y$ `: \& b
莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！
筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！7 c5 |8 C6 v5 }% u3 G

20.jpg

   

19.jpg

' R- R/ O! m+ L- o4 Q
    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！
0 N1 @2 R; N; |9 y0 ^
边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

6 P& N# G4 k' X$ G6 W; m% Q6 l# c" |8 Z

. n2 Z0 h8 t7 q8 X9 G  F

点评

杨辰梓涵  哇，海淑面好舒服，流口水了。。  发表于 2014-8-19 16:12
紫霞仙子-  我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦  发表于 2014-8-12 11:22
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51
6 Z0 r3 f. ?& z**是亮点

4 @+ F3 z9 G) l) J% G8 p被拆了这么多层楼啦！
& Q$ J' j- s, ]; H# `% c. f是你们太快还是我太慢呀
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...
在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远
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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49 " }* G* S. \5 Q9 y
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

1 p1 _) s( R, P5 D3 x4 s我们都是好吃狗儿
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...
好好霸气小菜板
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48
+ I9 _& Y& c% ?- J4 }: x; x" K地址在哪点呀，小蛇童鞋

4 V# {9 w0 ]" r1 ]鱼洞黄溪口水上派出所旁边
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54
: y$ s; R" E3 ~% {" t$ g( a8 R% a9 i亲啊，在鱼洞哪啊
: j. \0 G% D5 [2 Q
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

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一天佑一天  嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢  发表于 2014-8-12 11:01
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一天佑一天
佑佑妈

学 士

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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00 ' k. ]: ~2 R6 T7 W+ e5 a% u
好好霸气小菜板
' @8 w$ g  z7 j" O5 L& C# c
洋气噻！
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01 2 T+ m) h: Z9 g! k, J
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

4 y3 s. x/ d* o( R- W# D7 x. `不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...
我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦
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米麻麻0708

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发表于 2014-8-12 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好远   等有机会再看了
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