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[餐厅饭馆]

洋气的菜板肉，中西合璧，你绝对没吃过！爽歪了！好吃又好玩 ...

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秋小蛇

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楼主
发表于 2014-8-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋小蛇 于 2014-8-14 14:18 编辑 , E% k5 E. n9 k6 u6 }" Q% K9 ~

$ D( S, l! A  _7 \3 k" s0 [' O# p
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！
推荐指数：★★★★★
推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！
          2、好吃、好玩
          3、清汤锅底，比较健康
特别推荐：猪肝
不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺
                2、店内只有一台空调，天热有点老火
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贪吃的猫023 + 50 被你的标吸引到了
紫霞仙子- + 200 大贴加分

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秋小蛇

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沙发
发表于 2014-8-12 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:45 编辑
* E3 x/ F  _# F6 [- W, l" e
6 H+ m/ \6 L) j+ }; P6 H+ o4 E; o4 [
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。
周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！
( `' F/ ]& f' z6 p. e; R + U9 h# U! m/ r! k/ d+ w5 t( i

1.jpg


5 D0 n( Y. h' f( k% }0 _0 b
走进店，有点农村坐席的感觉

3.jpg

2.jpg

/ B8 J/ q6 T; w3 Q4 x. d
店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

0 r. F" ~7 a- L' w) |, b/ X

5.jpg

4.jpg

, e; b( W. X3 u

9 j0 x# q, {; s5 c) I" ]
7 K9 c7 n/ z1 [) K# ]9 e9 r& h. L5 m: F: p8 ]8 e+ F

点评

jingofeng  桌子上的小案板好可爱的，是做什么的呢，期待下面的  发表于 2014-8-27 09:51
杨辰梓涵  看起古香古色的，还不错哦。。  发表于 2014-8-19 16:11
jingjing1518  洋气的餐具。这个西餐具看起有股江湖味道。  发表于 2014-8-15 15:03
年华似水流  中西结合  发表于 2014-8-13 20:40
重庆爱娃娃  这个器皿看起就很别致啊！  发表于 2014-8-13 10:55
贪吃的猫023  在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远  发表于 2014-8-12 10:59
紫霞仙子-  **是亮点  发表于 2014-8-12 10:51
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秋小蛇

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板凳
发表于 2014-8-12 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:46 编辑
; }% K8 K) ^1 [  S" {6 j" Q
' \" m% u0 m  C# X1 U8 u/ b
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。
光好玩不行，怎么个吃法呢？
先让我们来看看菜谱) M) Z# \: Z/ U; M. y

6.jpg

, o- R% }1 S; N1 f/ Q* V
8 w! G2 R, e7 d, W# q/ L

/ R* H6 ^! M& L7 A: H; n# w/ `5 R+ ~
哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！
+ V* X- d% F9 L" I0 R
这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。
0 f- B  |& _  |) D* x: R/ }

8.jpg


$ m( B1 c+ k4 u. ? 4 z; `' k5 a& s

7.jpg

2 ^% n9 t8 G& U) f, F% F

2 ]) i- U& h6 c+ ^' T
+ T/ S8 ^  p. n: @2 ^# I) N猪肝（超级推荐）
: V8 q# z7 V: D6 F; Q7 S" I

9.jpg

9 {8 ]+ e+ R  s6 ]
还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）  e; k( Y$ F5 v$ u) u
. i: {: Z" C# ^; Z/ e4 z

10.jpg


/ t! X6 H/ ]0 l2 g6 f$ n  V5 y# }* U$ }4 L2 i
菜菜点完，锅底也端上来了
5 r; y+ L7 p) N7 C! n

11.jpg


! H  c0 p/ S: U* u" Q, i3 ?- p) p' V. j: t
2 i' R; f" I6 e* r# d5 r- B" ^
清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。

) L9 m+ U$ _; l' }- ^接着开始自己整调料。5 @3 K9 b7 @% f1 z  {' y# s! j
/ T0 |/ }! ~. I
调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。
+ U+ l3 w1 K8 n4 p

12.jpg

1 T- e0 t- e% n" r; T/ \

2 X! c/ z: O7 h9 e) M5 x  y

13.jpg


! P6 C- m; o$ j! i（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）
3 I, G( r: M' m& o# c0 {& j  I# Z! {# G
7 }/ `! c+ G# t' @$ E

2 Y; E; I9 T9 A* P5 c1 ^' g

点评

贪吃的猫023  好好霸气小菜板  发表于 2014-8-12 11:00
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-8-12 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
) ^- @: j7 Z9 [. q! L% {  Q9 S1 A亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

- }- k& ~( h' q. a7 n7 z地址在哪点呀，小蛇童鞋
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
  v3 n7 n2 C1 {亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

- r3 m) H8 f- w9 a4 X你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。
    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

14.jpg

9 F$ Y4 X3 K2 X  e$ S2 s
$ P; }/ d  j4 a
# [" g- _- p$ T0 l3 |9 I
迫不及待了，赶紧开整吧！
1 k0 l# {" O0 s9 J5 S, ?! L小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了# Q8 O! `. |. b/ L* Q0 [+ R

) c7 y' Q8 c7 I0 q

15.jpg

  

16.jpg


, R" a  K. [5 P5 q/ ^3 n6 d  w! {4 D+ f
猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！
猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

17.jpg

1 N3 C- J& y! ?' i" S% O
排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……
1 r3 U+ T0 r; l- I2 d. u1 x' q* A

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% U/ Y7 F- h. g+ T8 E
7 }' Y, `8 _3 D/ @1 Q! g) y
就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了' J- I# v; t6 w4 d! F
莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！
筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！+ {  U2 W6 D$ A' h4 j7 {& `+ t8 b, [

20.jpg

   

19.jpg

/ B3 X4 _4 i% G: H
    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！
! L+ Z: [& W- D1 a5 o) ]
边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

+ L( {( ]4 }& E8 e' S$ M' }( R3 {
5 `9 g/ R8 ~6 w. H2 t
- |: r! t; G3 X( y, |

点评

杨辰梓涵  哇，海淑面好舒服，流口水了。。  发表于 2014-8-19 16:12
紫霞仙子-  我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦  发表于 2014-8-12 11:22
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51
, J5 w( J' E" n**是亮点

/ O8 @5 ~; I1 p4 \) ~被拆了这么多层楼啦！
/ z1 {# u/ Y/ b7 w3 S' M是你们太快还是我太慢呀
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...
在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远
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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49
3 n- L8 f5 M8 s5 K你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

( x- d# l! s- v9 r' o1 J我们都是好吃狗儿
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

10#
发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...
好好霸气小菜板
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48
' Z' \8 i  {) J地址在哪点呀，小蛇童鞋

; @9 K" A6 t" l% M6 I- M鱼洞黄溪口水上派出所旁边
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秋小蛇

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旅游达人

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54
+ E2 C8 m6 d( b% L% K亲啊，在鱼洞哪啊
. d' [' A& F- R* k" l& ^+ j
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

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一天佑一天  嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢  发表于 2014-8-12 11:01
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一天佑一天
佑佑妈

学 士

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13#
发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00
3 [9 w3 z' H0 ]5 G% i4 J好好霸气小菜板
+ ]" X6 c3 B4 H. n
洋气噻！
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01
$ x4 I- U% ]4 c嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
8 K  p" c  i0 b1 D
不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...
我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦
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米麻麻0708

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发表于 2014-8-12 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好远   等有机会再看了
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