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[餐厅饭馆]

洋气的菜板肉，中西合璧，你绝对没吃过！爽歪了！好吃又好玩 ...

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秋小蛇

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楼主
发表于 2014-8-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋小蛇 于 2014-8-14 14:18 编辑
# ]- B& H+ Y# Z; p+ [  C# i! N# k3 C2 n
0 w: i3 f/ m: @$ O1 T* O; {9 i' T
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！
推荐指数：★★★★★
推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！
          2、好吃、好玩
          3、清汤锅底，比较健康
特别推荐：猪肝
不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺
                2、店内只有一台空调，天热有点老火
已有 2 人评分妈币 收起 理由
贪吃的猫023 + 50 被你的标吸引到了
紫霞仙子- + 200 大贴加分

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秋小蛇

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沙发
发表于 2014-8-12 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:45 编辑 + F$ F$ V# c0 v0 g
9 v' n* c0 \: m9 W2 `% Z5 i7 ]
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。
周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！' R' g$ z3 \1 o8 z

2 I/ }0 K- ]8 D+ ]! r

1.jpg

8 c% a4 Y8 ~1 {( y2 W" R! o
走进店，有点农村坐席的感觉

3.jpg

2.jpg

* y0 I  P* [' a6 U
店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场
% O! r- H. W/ r0 w

5.jpg

4.jpg


8 ~2 h) o" J! u: g/ A, v

- Y+ v; t4 Q0 Y6 {/ j8 u8 n% N' d0 C7 T7 y* N' x' g# r; M+ W

+ r4 [* a4 S" b; {: G/ r, A

点评

jingofeng  桌子上的小案板好可爱的，是做什么的呢，期待下面的  发表于 2014-8-27 09:51
杨辰梓涵  看起古香古色的，还不错哦。。  发表于 2014-8-19 16:11
jingjing1518  洋气的餐具。这个西餐具看起有股江湖味道。  发表于 2014-8-15 15:03
年华似水流  中西结合  发表于 2014-8-13 20:40
重庆爱娃娃  这个器皿看起就很别致啊！  发表于 2014-8-13 10:55
贪吃的猫023  在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远  发表于 2014-8-12 10:59
紫霞仙子-  **是亮点  发表于 2014-8-12 10:51
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板凳
发表于 2014-8-12 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:46 编辑
* l4 S$ X6 c4 r' A$ z4 C5 [% `/ f& V
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。
光好玩不行，怎么个吃法呢？
先让我们来看看菜谱* `  c, {2 N- N# C7 Q% R

6.jpg

: e' o' S2 m/ b. P+ M% F, x0 P7 j

8 z6 ?  m1 U4 G; s
" d: X# S: \6 P5 m; A) Z5 L
哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

, {+ h2 N, _! d1 W* T3 q这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。
0 E( C7 }% J7 T/ F) n

8.jpg

+ y, P- U0 j( x6 d! V2 E* o
/ f9 [2 o/ J6 A. y& |, R% t

7.jpg


4 t( B* u& R* z2 [$ q1 n6 R2 t: c3 w! ?. H" e- I. n
$ o8 Z* z: c$ ], _5 m
猪肝（超级推荐）, h& l& @$ u  i* L

9.jpg

) t. c9 ^5 l: r3 r
还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）
: ?+ r; m7 ]! [$ J; j1 `/ F8 o9 I. X4 j( o7 @7 r  f2 s3 W' A  t

10.jpg


: h/ z5 u8 H: p# c4 k3 v) n+ B$ w  ^# V. i
菜菜点完，锅底也端上来了' p' F- O; g5 O1 ]9 Q, U

11.jpg

: C8 C5 g7 b1 @  N% Y9 T; _

( W; ]6 N) Z! [, }' q4 a
7 c% h4 Q! ~4 ?- o/ d6 u2 t0 ?& v
清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。
) T7 P. ?/ t1 w' Z, H$ r, S' R2 B
接着开始自己整调料。
3 @! W& }, l( l' Q/ `" s0 }
4 @/ p$ A& e* @7 E$ T/ H) u* L5 e1 o调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。
: d4 u$ J7 m  t2 T5 ^! R9 u/ ]

12.jpg


9 {# Q+ J# N6 a4 b# B" h4 }
* O$ M3 k* D. P. G1 f& F3 `

13.jpg

8 t0 S. p) U9 c& X6 r2 K; N
（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）
6 Q8 l' x& o! `( I  Y8 b2 @3 d
0 Z3 V8 \; @" D7 t8 o5 I: ]% }( R+ z0 ?5 _0 A) y+ \. P

( X% l: v, U$ a

点评

贪吃的猫023  好好霸气小菜板  发表于 2014-8-12 11:00
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-8-12 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34 : _# `4 r7 Q3 z; p( f
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

. L! g' b2 ~  _# T地址在哪点呀，小蛇童鞋
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
1 j/ [  x; ]6 ^9 ]亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...
9 M9 [- X# w- R- M' {- ?% ]
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝
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秋小蛇

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旅游达人

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发表于 2014-8-12 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。
    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

14.jpg

! E$ m6 n8 s( y0 y6 C: l; O& S
5 ?: e2 K! J1 ~
# H% }+ ^8 R' }* Y& R3 A
迫不及待了，赶紧开整吧！
1 P5 g! j& O8 w* h. {% v小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了( o, V$ `" R- p4 J3 ]

: t* `* n8 i( L3 }

15.jpg

  

16.jpg

" M& T: I) o" }# Y; ~9 ^2 a7 P
$ \7 ?8 _8 b4 N8 M9 c1 v7 N' ~
猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！
猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

17.jpg


' o" C4 c2 m; u$ m" Y排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……
7 V+ M) w/ T! Y3 C. G+ ]

18.jpg


0 q6 \/ Z3 S7 f1 p! M9 z4 e- {, i6 m7 j: ~
就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了
* @" C( Y; p4 y" d" U; w$ k
莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！
筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！2 O+ A- ], x, A6 f2 M! K

20.jpg

   

19.jpg


" t. }0 j1 b* ~
    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！9 I- V' h0 S, R4 q2 {( I
边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

7 c5 l0 r. Z; Z, b9 v' P" B- y: x& u
7 c2 s9 ?5 B6 L# G

点评

杨辰梓涵  哇，海淑面好舒服，流口水了。。  发表于 2014-8-19 16:12
紫霞仙子-  我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦  发表于 2014-8-12 11:22
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51 # {4 v/ W1 C* U) {. Q
**是亮点

7 S$ D/ b  r9 }) O: z# K( D* b! }被拆了这么多层楼啦！
( Z1 V/ _9 p4 I3 \是你们太快还是我太慢呀
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贪吃的猫023

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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...
在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远
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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49
5 N/ n2 R% X0 |& @你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝
6 W8 j2 c) R$ z" e
我们都是好吃狗儿
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...
好好霸气小菜板
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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48
* |+ @0 g! }- \/ K6 @( d地址在哪点呀，小蛇童鞋

! d2 L: `6 d/ m( y; V* a  U& g6 b鱼洞黄溪口水上派出所旁边
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54 + a/ `* R- i# j, p$ b( x" E" D2 d
亲啊，在鱼洞哪啊

4 p& a: a; v9 x1 [8 G' w2 U; |亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

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一天佑一天  嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢  发表于 2014-8-12 11:01
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一天佑一天
佑佑妈

学 士

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13#
发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00
6 H: v# R: `) D7 x好好霸气小菜板
; ^) a! A( _. B# L9 |3 ]5 i
洋气噻！
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01
& ], l4 s5 @* w  ^/ Y  `嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
" k+ o5 N: B# }7 q3 p: _
不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...
我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦
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米麻麻0708

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发表于 2014-8-12 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好远   等有机会再看了
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