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[餐厅饭馆]

洋气的菜板肉，中西合璧，你绝对没吃过！爽歪了！好吃又好玩 ...

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秋小蛇

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楼主
发表于 2014-8-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋小蛇 于 2014-8-14 14:18 编辑
/ j: g" k6 M3 J+ |% f" }% I0 x1 [$ P, |
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！
推荐指数：★★★★★
推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！
          2、好吃、好玩
          3、清汤锅底，比较健康
特别推荐：猪肝
不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺
                2、店内只有一台空调，天热有点老火
已有 2 人评分妈币 收起 理由
贪吃的猫023 + 50 被你的标吸引到了
紫霞仙子- + 200 大贴加分

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秋小蛇

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沙发
发表于 2014-8-12 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:45 编辑 - C0 S. Q  f: y, a

' q4 C. D- ]. ?3 q3 t
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。
周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！' H4 d0 C3 N5 t" P

0 k8 ~! c+ a! F

1.jpg


: b7 f+ H* Z4 w) B
走进店，有点农村坐席的感觉

3.jpg

2.jpg


4 d# g  L6 u, Y! g# X
店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

% V! o" K2 v9 ]

5.jpg

4.jpg

2 b9 {# {: |- W; L! s/ I

& r$ [9 m6 n8 W2 I& m$ i4 e& U& C
& l" K/ V* D% p0 n0 o4 i: i
! S6 y2 X" r# J' L$ p4 d) }

点评

jingofeng  桌子上的小案板好可爱的，是做什么的呢，期待下面的  发表于 2014-8-27 09:51
杨辰梓涵  看起古香古色的，还不错哦。。  发表于 2014-8-19 16:11
jingjing1518  洋气的餐具。这个西餐具看起有股江湖味道。  发表于 2014-8-15 15:03
年华似水流  中西结合  发表于 2014-8-13 20:40
重庆爱娃娃  这个器皿看起就很别致啊！  发表于 2014-8-13 10:55
贪吃的猫023  在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远  发表于 2014-8-12 10:59
紫霞仙子-  **是亮点  发表于 2014-8-12 10:51
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板凳
发表于 2014-8-12 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:46 编辑 " b4 [4 U+ N4 `+ w* t/ }
# ^. C* l: C8 ]$ g1 P; ?
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。
光好玩不行，怎么个吃法呢？
先让我们来看看菜谱/ j1 g# I2 e0 M0 ]9 V# B5 t

6.jpg


; F# O8 T4 b2 A2 A
0 w7 l' I! \; M/ N' i
+ I8 g# B: m) E1 A6 n( o5 W5 R
哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

& u+ a3 ]/ y+ a这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。
8 y  _; K0 O) S' u

8.jpg

0 H3 m1 K' ~4 K  I6 l+ \! N

. b; _8 t3 i$ S# \) S9 i, }3 v; |

7.jpg

' P( j0 }& D7 u; @; l1 i
& G9 f5 p$ K" m
! [3 F' S; J# T$ L: D1 x; K+ P! P
猪肝（超级推荐）+ e/ a6 e% N2 P

9.jpg


: b6 F$ d- X6 n; W) J% _. }7 y! o还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）
# [. a) a6 }+ j5 t, }$ \
" A) s9 C: a4 `" y% {

10.jpg


/ E0 W& x- x1 F; }% Q4 g4 |! A) c5 ^' n! \
菜菜点完，锅底也端上来了
! D) u% U2 P3 b4 X

11.jpg


0 {6 e; z" g0 {  b* q6 W: j& h* _8 ?5 b% y
  N/ ~) [7 b4 r
清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。
( f% `2 d. _+ W( [8 |
接着开始自己整调料。. _+ M( j. T, P( U
' \/ Y' X& W  @' d$ \
调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。
. F' \/ |8 E5 h- Q3 u" Z5 k4 J

12.jpg

  i$ h2 a8 _& H

  [, X" T4 K6 Y* B  ^/ P6 h) s

13.jpg


! I; ?6 D4 G9 i; Z$ F2 s6 A（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）; J7 z4 q6 B9 K, e
$ a9 c# K; b. p' L* V

1 n" p5 z' `0 e. w0 u1 B. O; A6 n9 l/ n- l, S

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贪吃的猫023  好好霸气小菜板  发表于 2014-8-12 11:00
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-8-12 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34 2 l1 n7 |  A: i. E
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

0 @' E9 Q. [6 u; X% |地址在哪点呀，小蛇童鞋
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34 + [3 w2 t& a" K/ w8 D
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...
1 R. v) w; Q) E3 K6 {- q
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。
    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

14.jpg

. p* I& }$ E4 h5 A  c6 E
; u1 }3 ?. n2 o, i4 r$ _
4 b5 M3 m( b! u; r. |8 v! u! s
迫不及待了，赶紧开整吧！
( H- x6 i' C/ X5 ^7 _: n小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了1 N5 E7 C; i# G# t9 O- _

* |3 \- {/ `: R' v- ?

15.jpg

  

16.jpg


+ y: y* }1 i7 B" q! ]% S/ N) l" T! \+ K5 [4 }) d
猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！
猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

17.jpg


" x4 j' s, g( q9 n- _排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……+ [, m: p& o! X6 o: G: A& s$ v; \

18.jpg

" A9 d3 X8 t1 E4 K! m

" }2 b7 p* ?: l5 ?/ h就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了* ?8 ?! @( g+ v5 V
莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！
筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！
' t* a' g+ k7 z, M5 U! Z& h) h

20.jpg

   

19.jpg


. L6 a! b" \7 t5 ?: }; E0 n; Y% I+ S
    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！- y3 _% U' f" P6 S7 j. H) X
边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

2 K7 R/ B9 h- x4 T1 X  D* Z$ M( c
% C0 p  \# U6 O( _3 J% ~$ `7 g& R: [  _8 f, v7 T

点评

杨辰梓涵  哇，海淑面好舒服，流口水了。。  发表于 2014-8-19 16:12
紫霞仙子-  我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦  发表于 2014-8-12 11:22
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51
% c4 `' \/ f! }8 l**是亮点
. d, o( i# {- b
被拆了这么多层楼啦！
- @; \5 ^6 }( M5 }, J是你们太快还是我太慢呀
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...
在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远
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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49
, c; k+ c% D& G* ]* q) {. P2 c9 k% R你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

' V7 X& G* q0 Q7 V% l+ k- V0 K我们都是好吃狗儿
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...
好好霸气小菜板
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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48
2 o9 f; O9 ], X' U  [* v地址在哪点呀，小蛇童鞋
% Q) i+ I  ~7 t5 Q- D% _" C3 I
鱼洞黄溪口水上派出所旁边
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54
% P5 _0 {0 h* |- I7 Y* ]' R亲啊，在鱼洞哪啊
& l7 r7 N; J% B
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

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一天佑一天  嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢  发表于 2014-8-12 11:01
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一天佑一天
佑佑妈

学 士

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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00
2 O7 n# g, D. L好好霸气小菜板
( n6 H7 y: x. a& O) F
洋气噻！
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01 0 T8 k" t/ m( q8 x. V5 G
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
; }4 @  ~) n  p$ d
不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...
我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦
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米麻麻0708

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发表于 2014-8-12 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好远   等有机会再看了
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