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[餐厅饭馆]

洋气的菜板肉，中西合璧，你绝对没吃过！爽歪了！好吃又好玩 ...

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秋小蛇

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楼主
发表于 2014-8-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋小蛇 于 2014-8-14 14:18 编辑 , U8 M) U: c$ @3 y$ ~6 Y( @

4 D5 C" l) q0 {9 M- D" t  f; @
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！
推荐指数：★★★★★
推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！
          2、好吃、好玩
          3、清汤锅底，比较健康
特别推荐：猪肝
不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺
                2、店内只有一台空调，天热有点老火
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贪吃的猫023 + 50 被你的标吸引到了
紫霞仙子- + 200 大贴加分

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秋小蛇

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沙发
发表于 2014-8-12 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:45 编辑
; a' @7 K  C9 k( [/ v$ E; W' l
9 L5 k7 o0 T+ a$ Q. c4 i2 R/ `( B/ d
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。
周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！
2 K8 p; Q+ \. f, f+ M9 B# k : f8 }: r! |  r* [" b( i  C1 b% N

1.jpg

; {5 D2 H3 ?; ^. ^+ x3 _$ w
走进店，有点农村坐席的感觉

3.jpg

2.jpg


% ]8 {' i1 M* {5 @+ y) n- {8 N) ^
店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

9 n+ Z8 r# ]5 Z! r, ~

5.jpg

4.jpg


; w2 [- s' P8 B* M, c
6 m8 @* }, U/ @0 t4 s7 ~3 D

5 ]- j0 |2 ~& c6 }( n2 y
) G  _+ E, D4 j7 a

点评

jingofeng  桌子上的小案板好可爱的，是做什么的呢，期待下面的  发表于 2014-8-27 09:51
杨辰梓涵  看起古香古色的，还不错哦。。  发表于 2014-8-19 16:11
jingjing1518  洋气的餐具。这个西餐具看起有股江湖味道。  发表于 2014-8-15 15:03
年华似水流  中西结合  发表于 2014-8-13 20:40
重庆爱娃娃  这个器皿看起就很别致啊！  发表于 2014-8-13 10:55
贪吃的猫023  在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远  发表于 2014-8-12 10:59
紫霞仙子-  **是亮点  发表于 2014-8-12 10:51
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秋小蛇

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板凳
发表于 2014-8-12 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:46 编辑
3 t5 x# d# ]( Z; S+ Q. J5 Z2 _' S, }  U4 X/ ]% Y7 ]
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。
光好玩不行，怎么个吃法呢？
先让我们来看看菜谱
2 \; z  l/ z1 j$ L9 M

6.jpg

# H& _# V/ n% L. T8 O  v. S
; U, P4 N+ r0 e, n( x

  j% D# _( P5 ?
哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！
2 _9 k, \* c  q; M3 g' w' j
这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。
9 k+ v; g1 j, P% ~

8.jpg


- I. N2 r$ j% r# V4 T) H ( y: n2 W  n* W4 N+ H# l8 [" v

7.jpg

0 \$ Y" s' f5 m

2 R8 u9 S6 w9 o1 F7 U. P8 k/ |& |. L' C: A: K9 n3 m9 b* F$ e
猪肝（超级推荐）
  N: c% l7 p: c

9.jpg

+ v- B$ D- i/ u* P3 A
还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）
- x" h) Z+ |4 t: _$ Z. a7 M+ B9 K; ^) H

10.jpg


! m% k6 u4 i6 A" C$ A" t- f& U0 S% N# @
菜菜点完，锅底也端上来了
  P, |! m+ Q$ t6 E9 l* f% s0 |1 `( \

11.jpg


# ^" N- x! {3 s' q' A' t; h% W( u6 i, E+ W+ C1 t4 `
7 P. d: R. |, }  ^
清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。
: q1 Y9 j& B7 B1 X9 ~. |+ @
接着开始自己整调料。
4 _/ g3 v  `8 V4 G8 Q% R! R4 p
8 I# n8 B6 H/ v3 {调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。7 K6 g2 J2 e2 X% Q5 y5 |" B; A

12.jpg


- x4 N! @9 t( _$ c( S " R' o7 H+ \/ Y, t: ?, |6 \

13.jpg

2 w" V1 |: M0 E/ k' {
（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）7 q) N) q) h6 G: p

) y) t; {9 d3 Y% d' V, t& K/ D2 R

' h. ]( P/ V+ V4 n' W

点评

贪吃的猫023  好好霸气小菜板  发表于 2014-8-12 11:00
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紫霞仙子-

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地板
发表于 2014-8-12 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
  J, X2 x/ M5 B6 g' Z/ v亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...
; B0 K; d8 x7 G. h; D
地址在哪点呀，小蛇童鞋
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
5 e8 }& O$ m/ q亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

4 K# l2 t  F) w( C4 h# t你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。
    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

14.jpg


; B, n! l$ v3 o
; o3 e+ y; W' W" A5 N  S& Z3 A6 E5 {" Z) P( B
迫不及待了，赶紧开整吧！$ d( b2 s8 d6 u, p
小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了& z5 F) p1 D/ Y" Q! N! {( j+ [
5 |" }2 I- s8 [0 v0 B

15.jpg

  

16.jpg

5 ^9 m) z4 I7 ?7 a1 o& k

9 q& m+ v6 i3 K8 R4 @. e
猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！
猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

17.jpg


' Q% N2 C- i8 [- D' u/ A排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……9 \6 t  s/ l( d  I

18.jpg

" a* D+ i8 H! L
' y; O# g! s+ W& f% B$ A! o/ q9 @
就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了
3 A# t* h  u9 n- D9 s
莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！
筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！" t! k9 n/ n; q. i

20.jpg

   

19.jpg

3 A/ L  f& f. [) ?' R; z, c* N
    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！
1 l# U1 u8 H6 K8 M1 Z& K5 S  \# }
边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！
( \5 q; b0 ?+ \
1 g9 l+ ?' c1 ?0 K+ v! S/ J

9 W; m; N! o) u+ l! \' F: f/ r

点评

杨辰梓涵  哇，海淑面好舒服，流口水了。。  发表于 2014-8-19 16:12
紫霞仙子-  我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦  发表于 2014-8-12 11:22
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51
4 p$ X; T: d7 E: Z' \**是亮点
; `$ Q) L4 k! @0 K5 J  y
被拆了这么多层楼啦！
. S3 P, F; F/ U, h$ q* L! n是你们太快还是我太慢呀
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...
在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远
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发表于 2014-8-12 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49
& d! g- N/ u, f你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝
6 {4 b/ |  [: X6 g7 J2 Z4 ^
我们都是好吃狗儿
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...
好好霸气小菜板
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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48
- T3 d& o0 v0 X6 u; a1 r地址在哪点呀，小蛇童鞋

& U. `3 C/ @) _/ p; v  L: U) ?鱼洞黄溪口水上派出所旁边
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54
- X8 p5 @8 Y+ c亲啊，在鱼洞哪啊

8 O9 y0 u- D9 V. u  R亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

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一天佑一天  嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢  发表于 2014-8-12 11:01
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一天佑一天
佑佑妈

学 士

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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00 7 n: Q( h+ a" c4 k4 |: M8 Y. S# V
好好霸气小菜板

& t. E# o# K/ u0 u- L洋气噻！
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秋小蛇

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发表于 2014-8-12 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01 + r. c- R$ P+ R. h, m% Y
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢
* B. M/ v* r/ @3 G* \7 z
不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...
我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦
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米麻麻0708

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发表于 2014-8-12 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好远   等有机会再看了
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