亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 又现黑暗料理 鲜奶炸着吃耶
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 30 | 浏览: 4066 |倒序浏览 | 字体: tT
[来自妈妈圈]

又现黑暗料理 鲜奶炸着吃耶

[复制链接]
涛妈小厨

Rank: 6Rank: 6

妈币
1300  
宝宝生日
 
积分
328 
楼主
发表于 2014-8-7 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
炸鲜奶看起来做的很简单，其实如果不注意很多地方都容易出错哦。我在亲身经验下告诉大家一些注意事项，避免走弯路。因为我两个朋友就都做失败了～好的，先放张成品
* N7 A# ~3 Q2 d; A- h
9 z+ {/ L; E8 [9 M- q6 f/ _8 I- _

iphoneimg.png


已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100

总评分: 妈币 + 100   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

涛妈小厨

Rank: 6Rank: 6

妈币
1300  
宝宝生日
 
积分
328 
沙发
发表于 2014-8-7 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是第二次做的，这个味道太赞了，奶快硬度刚刚好，所以吃起来软软的，特别香浓
; W: ^) S" B& B0 d
$ e* B# H/ @. E+ l5 E% N; z

iphoneimg.png


点评

紫霞仙子-  炸鲜奶，没吃过给，啥子味道哟~~~  发表于 2014-8-8 09:56
点评回复 引用

返回顶部

涛妈小厨

Rank: 6Rank: 6

妈币
1300  
宝宝生日
 
积分
328 
板凳
发表于 2014-8-7 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好，教程开始 & p- Q$ a9 C+ s# k) l! A

/ ]* g4 l- y, \1 z一个纯牛奶，一袋生粉，还有白砂糖
- k- s# }1 P) d$ \- ^' x
+ o9 e$ |' N  w. ]

iphoneimg.png


点评回复 引用

返回顶部

涛妈小厨

Rank: 6Rank: 6

妈币
1300  
宝宝生日
 
积分
328 
地板
发表于 2014-8-7 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把牛奶倒入锅中，加两勺白砂糖，一盒牛奶加50克淀粉，搅拌均匀
# J" }, _9 A1 o8 `- L$ O% |! c2 a! R9 E) [/ T
将牛奶加热，大家不要心急，要加热到足够温度才会凝固的。我第一次就是太心急，看牛奶怎么一直不凝固，所以就一直加淀粉，一直加……结果……成这样了6 K/ R2 U9 A/ Q* b
0 N" A: F/ |/ a

iphoneimg.png


点评回复 引用

返回顶部

涛妈小厨

Rank: 6Rank: 6

妈币
1300  
宝宝生日
 
积分
328 
5#
发表于 2014-8-7 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这种程度就太硬了，淀粉放多了
2 U! s8 `( v  U2 }
: v6 t) X$ j  k9 R  a

iphoneimg.png


点评回复 引用

返回顶部

涛妈小厨

Rank: 6Rank: 6

妈币
1300  
宝宝生日
 
积分
328 
6#
发表于 2014-8-7 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是适合的硬度，用手指戳戳感觉QQ的，但是在锅里的时候因为温度高所以保证可以搅动，因为你倒出来温度低了就会凝固
# h) l  v; H( s5 W; S) Z- q3 w5 J: [  K4 i6 ?0 C1 v  ?

iphoneimg.png


点评回复 引用

返回顶部

涛妈小厨

Rank: 6Rank: 6

妈币
1300  
宝宝生日
 
积分
328 
7#
发表于 2014-8-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放冰箱里冻半小时，把奶块倒出来就是这样，好看把3 Z1 Q9 ?5 G5 l. r5 v
. w8 k' w3 ~" I4 u( N

iphoneimg.png


点评回复 引用

返回顶部

涛妈小厨

Rank: 6Rank: 6

妈币
1300  
宝宝生日
 
积分
328 
8#
发表于 2014-8-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
软软的，但是不会散9 t) U, M8 S' E  Q  {0 ]3 ?& y
7 ^" U: \- q; }. \  N4 F  f

iphoneimg.png


点评回复 引用

返回顶部

涛妈小厨

Rank: 6Rank: 6

妈币
1300  
宝宝生日
 
积分
328 
9#
发表于 2014-8-7 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样正好
, J2 M5 o: p% |5 w5 a$ s7 c/ p" e  c7 @: h5 o, f; T! a/ n- E8 h

iphoneimg.png


点评回复 引用

返回顶部

涛妈小厨

Rank: 6Rank: 6

妈币
1300  
宝宝生日
 
积分
328 
10#
发表于 2014-8-7 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在奶块冻的时候先把面粉调好，这是第一次做的时候调的，因为第一次的奶块特别硬，所以面粉糊不用很稠，但是注意，如果大家做的奶块像第二次这么软，那么面糊一定要调的很稠，不然会粘锅，就炸不出来了
8 `9 j  U- A- Q8 m$ R' }+ o0 o. k: R6 }+ |

iphoneimg.png


点评回复 引用

返回顶部

涛妈小厨

Rank: 6Rank: 6

妈币
1300  
宝宝生日
 
积分
328 
11#
发表于 2014-8-7 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是反面教材，这个面糊就炸不出来，楼楼后来又加了面粉，才炸出来，但是没拍照
0 b9 @4 A* J) {# C
" w, F8 v# W! ~; C" h2 h1 Z0 h

iphoneimg.png


点评回复 引用

返回顶部

涛妈小厨

Rank: 6Rank: 6

妈币
1300  
宝宝生日
 
积分
328 
12#
发表于 2014-8-7 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
油热了炸就行了
  R9 |, t7 Q. z7 X8 a- m8 C: ?% d1 [0 ^* |, {% }
登登登登！
( C5 Y& T/ J. k" n: Y6 u6 O
5 G# w! R3 s3 y5 O

iphoneimg.png


点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
13#
发表于 2014-8-8 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是第二次做的，这个味道太赞了，奶快硬度刚刚好，所以吃起来软软的，特别香浓% O5 U# G$ n+ x/ ^/ m2 ?* @/ |" G
7 ]4 N2 A+ z3 t; B3 R
...
炸鲜奶，没吃过给，啥子味道哟~~~
点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
14#
发表于 2014-8-8 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就是需要牛奶盒生粉哈，话说生粉是啥子东西
点评回复 引用

返回顶部

NANCYXXX
nancyxxx

高 一

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
901  
宝宝生日
null 
积分
1459 
15#
发表于 2014-8-8 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 NANCYXXX 于 2014-8-8 11:13 编辑 ) G" C7 ?8 p" }9 ~0 U- i7 ]% N: f

; b. v! b( t7 k" R! b7 D) U果断留帖备用！生粉是面粉吗？
点评回复 引用

返回顶部

青青竹子

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
12325  
宝宝生日
2010-12-28 
积分
3482 

教育达人

16#
发表于 2014-8-8 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久也来告一盘儿
点评回复 引用

返回顶部

小飞鱼麻麻00

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
3052  
宝宝生日
2012-12-10 
积分
1183 
17#
发表于 2014-8-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢吃这个，收藏起
点评回复 引用

返回顶部

BG8HFJ

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
11584  
宝宝生日
 
积分
3028 

金苹果

18#
发表于 2014-8-11 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫霞仙子- 发表于 2014-8-8 09:57 8 m( Z  [4 [1 u1 w) B
就是需要牛奶盒生粉哈，话说生粉是啥子东西

2 a/ A) Q. W4 I, J3 y2 {同问，生粉是么子东西
点评回复 引用

返回顶部

霏菲飞

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
8330  
宝宝生日
2010-05-13 
积分
4268 
19#
发表于 2014-8-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉是什么东西啊
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
又现黑暗料理 鲜奶炸着吃耶
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部