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桃桃

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楼主

发表于 2014-8-20 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由家有桃娃于 2014-8-20 17:17 编辑

纯属一时兴起，酸奶机闲置了一年多，第2次还是第3次用——闲置的主要原因是最外层盖盖遭桃桃从楼上扔下去找不到了~~~庆幸没砸到人，后怕！# Y2 K- J; |/ p! F
本想配一个，TB米有，找售后找厂家确实麻烦；伟大的桃外婆一个不锈钢钵钵就搞定了——不就是盖上去么？桃妈太迂腐了，言归正传，上原料。* V- r3 b; o, C, o* v f3 V- K
3 m% ~5 K$ K( k3 ?
牛奶1L! {& w6 }9 O ]

发酵菌1小包

* t, v$ g; m. ?; Q) a+ G% Z1 G
' M5 m" z+ k! ?% K: H

西州蜜瓜1个4 K/ F+ ~( [3 f/ ]& k

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桃桃

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沙发

发表于 2014-8-20 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

懒人式酸奶$ ]" K9 y% s" O+ r
把不锈钢内胆和勺子用开水烫几分钟（说明上说要烫10分钟，不能用洗涤剂等化学试剂洗），导入一盒奶，一小包发酵菌，用勺子搅拌均匀（约2分钟），然后盖好内盖、外盖（我家扣的一个钵钵，盖住作数）。
$ w$ i+ \' S: Z' ]4 {7 I( H
找个娃儿翻不到的地方，静静发酵7个小时（说明是6-8小时），我折了个中，然后酸奶搞定！
9 p8 m+ y. {: T" p

我是早上9点插上电源，下午4点出锅，恰好娃儿午觉醒了可以吃。/ H: X( P r8 j

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桃桃

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板凳

发表于 2014-8-20 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西州蜜瓜长得和哈密瓜差不多，但更甜，甜到距离外皮1mm，第一次吃，心水不已。' t. C4 c* @, r$ X5 e) ]( T6 n
剖开，去掉内瓤，把瓜肉挖出来。
5 A+ x3 I/ \! }$ t# k

6 o5 ]# l4 z2 o
+ A; N1 U7 p- O9 S" B- T' e
& T& C' J5 f" \' u5 n
一碗给桃祖祖，酸奶+蜜瓜，另一碗是瓜皮+酸奶+蜜瓜，我和桃桃共享。剩下的酸奶和半个蜜瓜留给出去娱乐未归的桃外公和桃外婆。6 ^. d d& B8 N. e# N0 s# `

2 E: `+ v9 m( d

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地板

发表于 2014-8-22 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有桃娃发表于 2014-8-20 16:59
; c2 B) r/ Y, u. w( u0 z+ Z7 M纯属一时兴起，酸奶机闲置了一年多，第2次还是第3次用——闲置的主要原因是最外层盖盖遭桃桃从楼上扔下去找 ...

7 N6 o8 q# S( _# F" K, T
我也是，家里面的酸奶机好久没用了

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时尚潮人

5^#

发表于 2014-8-22 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用瓜皮装酸奶是临时想出来的，顺便少洗个碗；其实用蜜瓜搭配酸奶也是，蜜瓜可替换为其他任何应季水果。

这个可以有

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桃桃

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6^#

发表于 2014-8-22 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多妈咪hl 发表于 2014-8-22 10:04 ) M, v% g. B9 v( o( n) G6 n) w
这个可以有

) l2 C2 v3 _6 a) |1 p; M y1 @% @
多多妈整起~~~

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7^#

发表于 2014-8-22 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做这么好呢，我是做酸奶第一次就失败了

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发表于 2014-8-22 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做来是稀的

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桃桃

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9^#

发表于 2014-8-22 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

doubledogs 发表于 2014-8-22 11:22
4 N8 h! g' r4 g7 \做来是稀的

上面一层像老酸奶，下面有点稀，但蜜瓜放上去不会沉。不知道时间就一点会不会浓稠一些。

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jingjing1518 我觉得蒙牛，伊利的会浓点，天友做出来稀点。还有就是我是烧开了把奶皮去掉了放到温热再做的，就不会有太多的水。发表于 2014-8-25 17:47

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桃桃

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发表于 2014-8-22 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

doubledogs 发表于 2014-8-22 11:22 ( ]- k( p( }( d/ X- Y
做来是稀的

0 {) ~; c+ A6 P# _* U
上面一层像老酸奶，下面有点稀，但蜜瓜放上去不会沉。不知道时间就一点会不会浓稠一些。

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周周

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育才女神时尚潮人打折情报员教育达人育儿好手勤劳的小蜜蜂妈网土豪金地道好吃狗

11^#

发表于 2014-8-22 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的酸奶机也在休假中....# G9 {* f! a/ _0 N; f' @
买来1年多，才上个2-3天班

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澄澄妈重庆渝北

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败家女王教育达人败家娘门儿备案团长

12^#

发表于 2014-8-22 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水流了一地的节奏。

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家有桃娃澄澄妈也来整起。。。发表于 2014-8-25 14:16

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彭禹博

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发表于 2014-8-22 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直想习个酸奶机，小孩很喜欢吃酸奶

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家有桃娃酸奶机的原理很简单，也很便宜。发表于 2014-8-24 21:48

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桃桃

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14^#

发表于 2014-8-24 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直想习个酸奶机，小孩很喜欢吃酸奶

酸奶机的原理很简单，也很便宜。

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发表于 2014-8-25 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好棒。

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家有桃娃嘻嘻，吃起来味道也不错，最重要的是没有额外的添加剂。发表于 2014-8-25 14:17

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妤妤

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教育达人

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发表于 2014-8-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！我最爱酸奶！我么儿也爱。

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家有桃娃把你的炒面快和光盘拿来秀起~~~ 发表于 2014-8-25 14:18

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发表于 2014-8-25 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的酸奶机从未用过好久也去折腾下

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家有桃娃其实很简单，没啥技术含量，按说明一步一步来就ok 发表于 2014-8-25 14:19

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桃桃

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发表于 2014-8-25 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周周@cq 发表于 2014-8-22 16:00
2 k, X& O2 n% N' Z' E& m我家的酸奶机也在休假中....
9 M3 x: R6 Z/ i0 z买来1年多，才上个2-3天班

. e C- C! x# A
个人觉得冬天更实用，因为做出来是热和的，老人小孩可以直接吃。

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周周@cq 恩恩.... 一年四季都可以................. 我有时侯好懒，就是排不起头得.... 发表于 2014-8-25 14:36

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超简单的夏日佳肴——蜜瓜酸奶

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