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本帖最后由 绣花鞋 于 2014-8-1 09:53 编辑
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# f% Y% \: r% ~+ u) O最近黑想吃梁山鸡
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干脆个人弄5 o' ]( a6 N) x% n& O
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: _2 C) K$ G9 E( @! ]( A: s
- ]% l6 V* h' S( f具体做法：" q9 F: ]6 h8 v" e2 S
1.姜，泡椒，泡姜，干海椒，大蒜切细备用' d5 C( t, l$ k! n& Y; v* ? ?
2.锅里加油，估计我加了半斤油烧热。/ c8 o6 n7 h# i5 s. w8 l2 c- i+ d
3.加豆瓣，花椒，豆豉和第一步里切细的作料一起翻炒。
[4 {' g4 t3 J4.炒香后加水，再加入八角，黄芪，当归熬一会。
5 g. q4 {+ ?7 m/ L$ `9 a5 O5。码好盐的半只鸡放锅里煮熟就可以了。
- {" E( V" }% I- l4 j3 n3 H6.里面可以根据个人喜好加竹笋，芋头等配菜。5 w& j. y C7 ]
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发表于 2014-7-29 15:02
