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本帖最后由 绣花鞋 于 2014-7-21 13:04 编辑
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儿子也不吃辣椒8 @' g$ q# t O! h) }5 s- B. y
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就弄清淡的了# Y$ v* X2 v w4 n1 v. ?6 S* M
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汤还是很鲜,很浓稠
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味道不错
6 d" m% _& V$ C1 A/ p5 b
8 T6 d) _3 N( e* a( c图片看起有点油腻
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其实一点不油哦
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; c8 w7 z N( t- G5 D5 J估计是油浮上来了
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味道酸甜# t l& p4 V3 G3 B- y. \; E
9 t0 }# ]. S$ o夏天吃真的很好
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2 \7 L+ x1 o- _7 l+ H2 R* u
做法:1.西红柿去皮,切块
0 U5 S; f# ?6 g) Z/ y2.锅里加油炒西红柿5 \& `- S/ Y) [+ w5 y! F- E' S9 c
3.加水熬汤,尽量把水熬稠,这样煮出来的鱼才有味道。- \, v9 k$ I4 j# a h `: J
4.鱼先码上蛋清,少许豆粉也可以,盐备用。& w5 h9 _5 R$ i4 o7 D$ X" @
5,待西红柿汤熬稠以后直接放入鱼就可以了。
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+ s+ k* E0 {, `) V做法很简单,主要是要把西红柿熬稠,不然鱼就不好吃。也可以根据个人口味在里面加木耳,豆芽之类小菜也很赞。
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