【6月雨荷妈吃货贴1】冰沙及冰糕制作教程 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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雨荷

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楼主

发表于 2014-6-11 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:16 编辑

唉，妈网的勋章太诱人了，看到别个那土豪一般金灿灿的一对勋章，各种羡慕嫉妒恨啊~~这回不是搞吃货勋章嘛，好吧，我得拼一拼了。走起~~: x4 S4 j7 h4 A
很多美妈给我私信，让我上个冰沙的过程，好吧，那我吃货第一帖就
先说下我的冰沙神器和雪糕神器制作的冰凉好吃的吧~# x6 \5 O7 Z# S0 B9 D
上张图勾引下：
西瓜冰沙：- E! [, `) y7 m0 P, h3 S- [( H

6 |6 k/ U: P N, y) p4 @' R2 Z

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紫霞仙子-	+ 100	雨荷妈，紫霞给你加分了

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沙发

发表于 2014-6-11 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:27 编辑 / x' a+ u$ d# I( v* _2 P+ M2 ?/ o
+ v$ D& [/ I! N' G
先说下神器，就是zoku的冰沙杯和雪糕机。就这两样东东~

- P) E, E' I: W5 A! G
' u7 L) }6 @! d1 ?) |5 }

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板凳

发表于 2014-6-11 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:33 编辑 + t; Q6 N" n" @" `. U }

第二步，切块后料理机榨汁~~我加了点糖，我这个真心不甜。而且做过冰激凌的妈妈都知道，本来很甜的东西，做成冰激凌之后甜度会下降，所以呢，都要适当的加糖，当然这个也看自己口感，多做几次就知道多少了~~8 u, ^ y3 a/ |1 e. o, e( `

% ^9 S# [ m3 B& N; ~

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地板

发表于 2014-6-11 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:35 编辑
9 X* s# ^/ h& N0 p$ F% h
看果汁已经榨好了~

# U, n7 h: w! J$ n+ b: P
看，先喝一杯也是不错的，自己做的，纯果汁啊。当然，太干的水果要适量加点凉开水才榨汁比较好~~) r2 d1 g( ~! Q I3 ~

8 b, J) R7 B' e6 _

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发表于 2014-6-11 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:37 编辑 0 N9 r/ U8 ?0 a3 j; D' n& x
. m" v: Y, I3 ~( w% P" k
第三步：拿出冰箱里面冷冻了很久的冰沙杯。倒入榨好的果汁~~静候~~

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紫霞仙子- 冰沙杯要放在冰箱冻好久哇发表于 2014-6-11 11:53

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发表于 2014-6-11 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:40 编辑 5 {; v* }/ Z* s$ j

第四步：等待~~这里需要说下，什么几分钟啊能好啊，有的说五分钟，七分钟的。这个呢，其实真的不用太纠结，也不用看着时间。你家看着慢慢等候就行了。
说实话，冰沙杯冻的越久还有就是水果如果也是冷的话，效果会更快。: }5 F: a# j" I
越冷冻的越快，这个不用说的~~! t$ [3 i% t! m+ w. ?8 Q
几分钟过后，杯壁已经开始慢慢的结冰~~这个自己观察或者步行拿配套的勺子刮一下就行了~~
看，已经开始上冰了~~' x+ Z# Y- r, K2 ~

# b# A1 @. d5 m7 j- u

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发表于 2014-6-11 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:43 编辑
* f0 K4 q' q0 N3 Z3 K) a9 Q9 ]8 k
第五步之后那都是等待，同时可以慢慢的沿着杯壁不断的搅拌。实际上，原来呢就是通过杯壁外面的液体释放的冷把挨着的都慢慢变成冰，所以你不断搅拌呢，把中间的液体部分不断的弄到外围去挨冻~~看吧，一点一点在全部变成冰沙~~- g! H, R4 ~, l+ D
/ v+ ^ L8 M8 l5 ^7 G1 U
: i0 e& v- h% z9 `: x# u

) V' D0 ~+ N. h$ F4 Q8 L
4 ^- D) M' Z& ^! @& n6 a
; D" E* k+ D( e' i+ N3 T( I- m
这张对我来说已经基本可以了~

& R {1 H& P. S5 |. Z' y
( @5 j C6 {' i

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发表于 2014-6-11 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:46 编辑
- }" k- n. w& g% A& C3 T
一般我在楼上最后一张图的时候的，就倒出来，还可以做一杯。镇楼图就是这种效果。这都看个人口味了。如果继续的，这个时候可以就放在杯子里面吃，边吃边看，会冻的越来越好，像冰激凌一样~~
: T* e* g6 V5 }1 q4 f5 \9 ]0 z

/ A6 F- T- {% h
看这一张图，就已经很干了~
/ G$ w* R4 c% o. ~

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发表于 2014-6-11 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:47 编辑 ) ? E2 k# |' f0 s: u0 f
( n" @% D3 c: J# n
继续吃，继续看效果~~吃了很多了，捞上下面的来看下~~7 c" z2 ?# r) z0 B) {

最后剩一点了。2 d* N" {& v( Y( g. T; {: E- s
图片都是手机拍的，所以效果就这样，凑合吧+ ?, F0 J2 [4 S6 | x3 x% R: @

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紫霞仙子- 冰沙细腻不呀发表于 2014-6-11 11:53

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发表于 2014-6-11 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑

下面再介绍下冰糕神器，和冰沙杯一样的原理。第一步：也是弄点哈密瓜果汁~~，然后取出冰冻好的雪糕机，然后倒进去~~

i \0 d& c1 F/ _

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发表于 2014-6-11 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑

第二步：等待，几分钟后，用那个红色的小神器一扭~~这次倒的有点多了，有点都出来了~·( f6 C; Q8 h0 X a# y

4 Q* K5 N* n3 N6 i( h; _( g n! c

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发表于 2014-6-11 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑 ! ?: ^+ {- J3 V
8 V/ |& v$ h& V. O0 S
第三步：扭好了，冰糕已经和机器分离了，然后去掉小红神器，套上雪糕托，取出来就行了~~

: P& v5 S3 |& h0 l3 b- ^

这个托设计的真心不错，小孩子吃的时候可以接着点。0 I4 `- ~: b2 P" l X9 \
看，几分钟后雪糕就做成了。
这个挺好的，比前一天晚上放进模具里，第二天吃好玩。宝宝也可以看着做。# l2 ^# D A# L9 j. i# f

# `* j. S& l8 g' s* E
/ R" Q, I! W! R' f1 ]. {

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yangyihe2006 我买的一个的模子，一次可以做3根，但是得一根一根的。这个220，三个模子的得400多。一个孩子够用了~~哈哈发表于 2014-6-13 13:10

霓裳仙子只得一个呀？发表于 2014-6-13 10:41

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发表于 2014-6-11 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:01 编辑 5 f, N) Z0 ~3 n1 @/ \
/ [* S8 Y. ?% d7 |1 O6 ]
西瓜的挺好，我觉得西瓜、哈密瓜、草莓、奇异果这些都还好。做了一次苹果和白梨的，真心不好吃。而且效果也不好，苹果要发黑的说。水分大点的水果舒服~~当然，也可以做牛奶的，酸奶的什么的，这完全自己搭配。另外香蕉酸奶和香蕉牛奶味的也挺好~~
来张全集，看苹果的真心不好啊~~: R7 Y- ~% Z3 k& {

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发表于 2014-6-11 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:02 编辑
2 j9 `! H2 w% g) U& t5 x: L
写完了，希望冰凉一夏~~

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发表于 2014-6-11 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先说冰沙吧，我昨天晚上又拍了一组~~这次搞的是哈密瓜冰沙。家里有个很大的哈密瓜，结果没买好，不怎么甜， ...

有多大的哈密瓜，嘻嘻，最近好想吃西瓜哇

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发表于 2014-6-11 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三步：拿出冰箱里面冷冻了很久的冰沙杯。倒入榨好的果汁~~静候~~

冰沙杯要放在冰箱冻好久哇

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yangyihe2006 其实真的很方便，白天上班及晚上睡觉的时候，在冰箱里面冻着，然后空了的时候拿出来做一杯，真心爽~· 发表于 2014-6-11 11:59

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发表于 2014-6-11 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续吃，继续看效果~~吃了很多了，捞上下面的来看下~~

冰沙细腻不呀

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yangyihe2006 必须细腻啊~~ 发表于 2014-6-11 11:58

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冰沙细腻不呀

必须细腻啊~~

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冰沙杯要放在冰箱冻好久哇

其实真的很方便，白天上班及晚上睡觉的时候，在冰箱里面冻着，然后空了的时候拿出来做一杯，真心爽~·

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