【桃妈小灶】六一的礼物——五色彩虹面 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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桃桃

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楼主

发表于 2014-6-19 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由家有桃娃于 2014-6-19 16:00 编辑
; X  X+ I: B1 s
嘿嘿，想模仿千晴妈妈来点个性的标题，但屋头火都不开，充其量只能算小灶。好吧，来看看六一节给桃桃做的五色彩虹面。
4 O1 y# w6 a4 K( Q  X; q0 i  r4 R# f2 A9 j" p4 Z. w
装备——高大上的压面机。一提起这玩意，jing就说我跟她像梅子一样，间接推高了这东东的销量。潇纠正说，是媒子不是梅子，欧耶~~~其实我也是被jing拉下水的好吧，不信请看http://www.cqmama.net/thread-889744-1-1.html
1 c" y2 ~0 C+ [- F$ P& f

练习。压面机到手当天，迫不及待的买了小包面粉，在办公室试验。

& {' b# s7 o1 x& c# R2 `9 y; Q2 Y2 n: Z3 _, t
神器先来亮个相（关于压面机请看上述jing版的帖子，此贴自动屏蔽关于压面机购买、价格的所有问题，3Q！）( N4 V. b7 D+ l7 i' j3 k$ ]5 N" ?! l
% Q/ v0 E6 `6 i& Q: i

9 m# |  q0 M) j" r$ ]# M$ r! U; [7 m+ [8 g: s/ L+ z5 D) r, S
! h- S$ H+ ~# f" J% o
1 a  S/ O  x3 x# h: V4 ~1 h

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桃桃

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沙发

发表于 2014-6-19 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由家有桃娃于 2014-6-19 14:01 编辑 . K7 g b; C3 m7 K+ }3 V
% R' O/ Z1 i+ M' C3 n( ^
一会儿干，一会儿稀，好不容易和了块成形的面，压出来这造型。

: o) a- W+ B# c( C' y

1 V2 s; K6 W7 y7 X
深深的挫败感，原来jing说的分分钟搞定不包括实习时间。
3 j9 H; c7 r; e; K# Q+ H7 s2 ]( a$ F( o# _* v; P
好吧，新的压面机有很多黑渣渣，还有机油味，权当清洁机器。. p) ~/ l" x, j$ i* U. e+ m9 n

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桃桃

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板凳

发表于 2014-6-19 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由家有桃娃于 2014-6-19 15:38 编辑 0 _( T" }( l+ W8 x1 r
8 z) A! O: b6 ]! L B
遇到同事X姐指点，进步神速。 高手就是不一样，面块干稀、厚薄、宽窄都把握的十分到位。

# r. S( _- A! ~6 ?" |' w' t* E# @+ i, j

末了，X姐转述了她老公当年的一句话：你哪里用得着买面粉嘛！你该从种麦子开始。。。% B* B' u$ O5 h4 z, I, W4 b

我只想说：姐，我们是一类人！4 ~( B- s. L* S/ ?# a n

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多多妈咪hl 机器在哪里买的呢，好高级，我都心动了发表于 2014-6-24 10:14

紫霞仙子- X姐真是厉害，O(∩_∩)O哈哈~ 发表于 2014-6-20 15:47

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桃桃

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地板

发表于 2014-6-19 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由家有桃娃于 2014-6-19 15:04 编辑

那天回到家又做了一次，和面还是最大的问题，还好，经过反复碾压，面条十分劲道，口感十分好。0 u3 v9 R. t4 c9 _$ u! s

2 D+ Y: B9 g. K5 S回爸妈家也做了一次，活稀了，面粉差点不够，和上次一样打了鸡蛋在里面，都说好吃。
: p5 A' }5 g' u9 Y2 N
# P9 d2 p# f) b! `% l转眼六一了，衣服、玩具平时都在买，想给小家伙一点特别的东西。于是一是兴起，来整顿彩虹面，满满的心意。" A2 d' E4 a( M6 p
7 E, w7 X% v4 |+ V+ d$ Q
但是到了超市，可选的颜色真的不多——还是我想象力太缺乏，加白色本身一共就5种色。$ Y& Q9 s) f; ?

$ w3 e ?5 y" C
从左到右一次是芝麻粉、玉米面、面粉、莴笋汁、番茄汁。颜色就不用介绍了撒。。。% _0 I* b, F; |; ~
9 T* Q. T- {3 _2 ?! u
其中，打莴笋叶掺了水的，看到细腻程度还，把莴笋干干也加进去打了，结果是水掺多了，只用了一小半。

番茄没掺水，烫了剥皮后，分成小块直接打，一个大番茄成了这么一碗汁。
" A/ `- M% q& D1 h8 V5 r4 Y& h

IMG_20140601_103316_副本.jpg

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桃桃

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5^#

发表于 2014-6-19 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是压成面块，水开后手忙脚乱的下面，还好很耐煮。这一过程太动态，没来得及拍照，上出锅装碗图。

' M* p) d+ y. c0 h2 l) j9 n, u
. g5 z% H+ H" x- ^+ N, ~# Z

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桃桃

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6^#

发表于 2014-6-19 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

中间还有个小插曲，本来说好全家都吃的。我在厨房和面时，桃桃在外面不晓得兴奋撒子，不注意碰到桌子角了——那桌子平时是收起的，我确实打开早了一些，但碰到桌子主要还是桃桃自己的原因。但桃外公不依教了，一边安慰大哭的桃桃，一边说我：一天找不到事情做，屋头没得面迈，那个龙须面娃儿喜欢得很。。。后来看，确实眼眶那里红了，一般不是很痛，桃不得哭，尽管我也心痛，但主要责任还是他自己不小心，更扯不上做面的问题。那天中午，桃外公硬是没吃我做的彩虹面。。。唉，想必“代沟”无非就这样。
桃外公没吃，但还是把桃桃一碗面喂完了。& m$ s/ d$ N: N& ~6 w

3 o- `( c$ m7 W/ p1 i7 P7 _
# t- B* N1 b0 n6 a" B5 H* s

桃妈品尝完后的感受是，没得鸡蛋面好吃。和jing交流了哈，她也这么说，还给我讲可以用紫薯、南瓜来整——桃妈恍然大悟的赶脚。。。另外，那天做到最后，几块面交织到一起了，一块面上几种颜色。想象一根面条上几种颜色，那才是真正的彩虹面啊！4 P& R& u+ G& ]( u

再另外，上周末做鸡蛋面，真的一碗面只需要一个蛋就ok，都不用另外掺水。家里老人说自己做的面，没放碱，好吃；X姐说成人吃的话可以少放点碱，对身体也有益，所以这个看自己爱好了。

彩虹面收工，妈妈的一份心意！) \$ _/ l( z: q# w0 Q* F0 x! m

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妈网手机达人重庆通

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发表于 2014-6-19 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒！！彩虹面看起来营养又可口！

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家有桃娃嘿嘿第一次做这个，献丑了。发表于 2014-6-19 15:09

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桃桃

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发表于 2014-6-19 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒！！彩虹面看起来营养又可口！

嘿嘿第一次做这个，献丑了。

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9^#

发表于 2014-6-19 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是桃桃，来一碗嘛

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家有桃娃你是仙桃，不食人间烟火才对。。。发表于 2014-6-19 15:36

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10^#

发表于 2014-6-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是桃桃，来一碗嘛

你是仙桃，不食人间烟火才对。。。

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桃桃

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发表于 2014-6-19 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个面条机多少钱？

说好自动屏蔽的，不忍心不理亲，7、80样子。

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败家女王败家达人育才女神时尚潮人教育达人美食达人妈网土豪金打折情报员败家娘门儿潮宝妹妹家有煮男

12^#

发表于 2014-6-19 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，宝宝喜欢吃哦

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家有桃娃我家这个喜欢面食发表于 2014-6-20 11:41

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发表于 2014-6-20 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这种太有新意了，娃儿就是喜欢这种五颜六色的东西，才能调动起宝宝的胃口。

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家有桃娃嗯，看了日本幼儿园那个帖子，觉得我们小孩些吃得太没想象力了发表于 2014-6-20 11:42

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桃桃

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发表于 2014-6-20 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我倒是觉得没什么好屏蔽的
, z3 Q9 }" J5 {: }又不是什么敏感话题" t9 ]9 d! y$ w# Y
一问一答还是你这个帖子的回复量 ...

哈哈，谢谢亲的捧场。。。

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桃桃

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发表于 2014-6-20 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，宝宝喜欢吃哦

我家这个喜欢面食

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发表于 2014-6-20 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这种太有新意了，娃儿就是喜欢这种五颜六色的东西，才能调动起宝宝的胃口。 ...

嗯，看了日本幼儿园那个帖子，觉得我们小孩些吃得太没想象力了

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洋洋得意的妈妈

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发表于 2014-6-20 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干的。

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发表于 2014-6-20 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

遇到同事X姐指点，进步神速。高手就是不一样，面块干稀、厚薄、宽窄都把握的十分到位。

X姐真是厉害，O(∩_∩)O哈哈~

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发表于 2014-6-22 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真巧啊帮顶

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