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楼主
发表于 2013-5-11 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: N. a2 m9 K" e( K3 w        经常听到有妈妈说,我家的孩子总是不喜欢吃蔬菜,怎么逼都不肯吃,这让妈妈们很头疼,哪今天千晴妈妈教给大家一款可以让宝宝主动把蔬菜吃下去的菜:哪就是把富含维生素的蔬菜和肉末做成美味丸子,宝宝就很爱吃啦——蔬菜炒肉丸8 M; _* N7 D+ R% x
. L; d! [6 Q+ o- w2 Y  E+ b  N" ]
材料:肉末、四季豆、胡萝卜、蒜: \- f2 |: Y6 V) g3 U

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5 s/ E1 A5 W/ ?先将四季豆和胡萝卜清洗干净后,分别切成三角形或菱形(这样入味还能吸引孩子的眼球)
( c2 {2 P7 w$ C) T/ @7 h6 c4 }& }

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2013-5-17 16:12 编辑
- a; I$ N; M+ `/ \# W) O" B( W. U+ K7 K8 @4 U# I2 e3 s* V
然后将肉末调入自己喜欢的调料做成肉丸,在分别将四季豆和做好的肉丸入水淖下,淖好水后盛出来备用(淖四季豆时在水里放点盐和油,大概淖2分钟就可以了,马上过凉水,这样四季豆的颜色看起来就很绿哟)3 b9 [3 P* I4 G

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) L/ k0 j" d% V( ~1 `
锅入油烧到八成熟时下入胡萝卜翻炒一会,在放入淖过水的四季豆翻炒,最后在放入淖好的肉丸一起翻炒会,这时可加入适量的盐和一少点的白糖提昧. S% ^. X) D/ g$ S2 {

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- s9 o  I  O- {最后装盘就OK了- K2 Z7 u5 o% T4 [) r8 R

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- C8 e6 V7 W4 g  r
营养提示:
, T1 |' Z# T% k3 l5 K/ V        常吃胡萝卜可增强免疫力,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,四季豆富含蛋白质和多种氨基酸肉的营养地球人都知道,因此这道菜有利于孩子在五月份的快速生长期食用。
9 R; W8 t* M0 f' F" n千晴妈妈温馨提示;
1 X8 f! L: j  s2 X8 F' v       肉丸可根据自家孩子的大小,做小点一口一个是最好,四季豆较厚可从中分开来切。另外淖了肉丸的水可用来煮点蔬菜汤。

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不错,学习了

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品味细节 发表于 2013-5-11 15:51 * d5 \* J: s: Y! ]
千晴妈切得好漂亮。
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主要想吸引孩子的眼球
小小游

高 三

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我们家四个月,有没有适合的菜谱啊?

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这样会不会只吃肉不吃蔬菜呀

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小盆友!吃饭了!菜太好吃了,不够吃……
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我头疼的是,菜姐不吃姜和蒜,加料酒也有个酒味,除了这样怎么除去肉圆子的肉腥味呢?

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菜看到好吃,学着做吧

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千湘 发表于 2013-5-11 18:36 2 P+ U9 s5 Y* j; @, T4 J/ U
这样会不会只吃肉不吃蔬菜呀
# x2 P/ b( Q' ], F, ?) N# m, `. x
不会的,这里面的蔬菜是很好吃的哟

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littletailzw 发表于 2013-5-11 18:39
/ W4 Q2 M& f8 ~- ?5 G- m1 Y小盆友!吃饭了!菜太好吃了,不够吃……

) d6 v* S' A0 q* v2 G5 S呵呵~~哪就多做点

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qiu9876 发表于 2013-5-11 19:16
0 R) n' X3 H5 o% }' \我头疼的是,菜姐不吃姜和蒜,加料酒也有个酒味,除了这样怎么除去肉圆子的肉腥味呢? ...

" ]8 q* k0 u6 i少放一点芝麻油吧

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海之梦圆 发表于 2013-5-11 19:49
+ f2 a3 J9 K/ `/ {8 a! K$ l: V菜看到好吃,学着做吧
# B) d1 L  N( N
做来吃,很好吃的

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嘿嘿~~做来吃吧
那是一定的哟,哈哈
萌萌

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