今年黑火的火盆烧烤,看到黑多人吃,在火辣辣的7月,终于去吃了一盘,完全是吃肥了走瘦了的赶脚,不过为了一饱口福,我们就大老远的杀过去了,从DDK到金岛花园,话说我们DDK的江湖菜还是很有知名度滴,下次来推荐,言归正传,这家火盆还是不错滴,叫亮娃烤乳猪,是我的调调,。上图,上图,筒子们表流口水哈+ f' n: P8 o# w, j; a7 d
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) r) P1 A2 E7 B4 v8 p' p既然是烤乳猪,肯定就要说到嘎嘎,先说哈这个乳猪哈,听上去就比较腻,冬天的时候去南山烤过一次整只的,开头吃起都还是觉得不错,好吃,后头就觉得腻,这个乳猪还好不是整只卖,这么大热的天,谁吃得了一只嘛,所以老板还是比较有头脑,把猪儿解体了来称斤的,吃好多称好多,这样就比较科学嘛,至于味道嘛,我没吃过其他家的火盆哈,就我的赶脚而言,因为是烤的,那个猪嘎嘎的肉皮就是比较焦,但是肉皮黑薄,不至于啃不动,然后吃上去皮下脂肪又黑糯,再下面就是瘦肉,不咔牙,一口下去,有碳烤的香味,还有之前码的佐料这些黑入味,关键是肉香味黑足,没被前头几个味道掩盖,我觉得主要可能还是猪儿本身的原因嘛。' s X7 g- t( |% Z/ p) Z
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烤好的乳猪嘎嘎,带皮吃有嚼头。6 f0 P) U0 k6 _$ Q( |
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F: q1 E i+ o# B4 [) K8 a其实说实话,我更爱吃小菜,我觉得现在在外面吃小菜还更放心点,从食品安全的角度来说哈,而且像烧烤类的,我就爱吃小菜,茄子,豆腐干,青椒,有些看上去都不摆了
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第二轮,来起,土豆好吃得板
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+ [$ w- i/ e! b* }1 Q3 s豆腐干,再来一盘
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烤茄子,必须要推荐一哈,有两种选择,你更爱哪一种,我比较喜欢弄烂了的,但是这种整个烤的皮子比较好吃,其实是先是整烤,再划开,再倒啤酒进去,肉末炸酱,爽翻,这个茄子是相当相当美味啊
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巴适爽了!!!!!!!!# z' L! V) x- A! X
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3 U: R* o5 i0 j+ R3 @嬢嬢穿签签,肉类还必须推荐一个,鸡翅膀,安逸惨了,非常好吃,小声说,我觉得比乳猪好吃
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4 J* F1 x, l9 I* n) ], e- ^签签驾到!!!!!!!!!; J% |* Q" D9 X+ G1 Y
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( \$ {/ z5 y% C( b吃货们!!!!!!!!
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! ?" X1 y$ q% |0 d1 Z! u这个是招牌哈,地址在金岛花园龙脊广场斜对面,最后作为好吃狗一定要来总结一哈,首先乳猪是噱头,因为其他地方吃不到嘛,在这点可以尝鲜,而且不用花好多钱,烤一只整的要几大百,这点我觉得称个一两斤来尝味道就够了,而且就这个烤嘎嘎本身而言味道还是多可以滴,然后我们吃下来人平60块,(小菜吃得多发,如果肉娃就肯定不止哈)因为没喝撒子酒,就喝了点饮料,他家有黑啤一扎一扎的,好像是100多一扎,我觉得有点小贵哈,然后还是有黑多那些江湖豪情的哥们在那里大口喝酒大口吃肉,氛围是相当重庆味滴。最后,吃的就是这种感觉,酣畅淋漓,小菜好吃啊,特别是茄子,茄子,隆重推荐茄子~名字也特别叫开肠破肚,哈哈# y. A# j/ ~; k$ o* K: U, w5 \: ]
缺点:这个天吃那是相当相当滴热啊,因为在坝坝吃的的,没得空调,自然热风~~~~~~~~ 1 [9 n! K- W& i: x# n( |: S
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