今年黑火的火盆烧烤，看到黑多人吃，在火辣辣的7月，终于去吃了一盘，完全是吃肥了走瘦了的赶脚，不过为了一饱口福，我们就大老远的杀过去了，从DDK到金岛花园，话说我们DDK的江湖菜还是很有知名度滴，下次来推荐，言归正传，这家火盆还是不错滴，叫亮娃烤乳猪，是我的调调，。上图，上图，筒子们表流口水哈) R7 Q" C) i% [1 {
-
3 D3 f6 {# k/ x' w/ s! \$ U$ W, G. w3 X+ z% I
, s" q9 e% h0 _& A; v
8 k8 A2 b/ ~1 G. x: m* m; u0 I5 \既然是烤乳猪，肯定就要说到嘎嘎，先说哈这个乳猪哈，听上去就比较腻，冬天的时候去南山烤过一次整只的，开头吃起都还是觉得不错，好吃，后头就觉得腻，这个乳猪还好不是整只卖，这么大热的天，谁吃得了一只嘛，所以老板还是比较有头脑，把猪儿解体了来称斤的，吃好多称好多，这样就比较科学嘛，至于味道嘛，我没吃过其他家的火盆哈，就我的赶脚而言，因为是烤的，那个猪嘎嘎的肉皮就是比较焦，但是肉皮黑薄，不至于啃不动，然后吃上去皮下脂肪又黑糯，再下面就是瘦肉，不咔牙，一口下去，有碳烤的香味，还有之前码的佐料这些黑入味，关键是肉香味黑足，没被前头几个味道掩盖，我觉得主要可能还是猪儿本身的原因嘛。4 T7 O$ n% L7 A2 B2 h
- @% l$ J6 C# s! v2 w9 R
3 {& Z9 K: W$ t. M$ r1 _ z3 J
-
6 L& J/ Q+ i4 g a7 z
. u$ V/ H# N) Q( J6 m+ ^$ X
烤好的乳猪嘎嘎，带皮吃有嚼头。
" ^) W2 M+ Q% n9 U4 m) o4 j
-
3 a( I+ z: H/ X" H: \( N. _# P0 M+ e( J
/ F! c& G! p0 d9 z4 O$ l0 [( K7 W
/ T U/ ^4 r0 Z% H9 Z: q S) B) i其实说实话，我更爱吃小菜，我觉得现在在外面吃小菜还更放心点，从食品安全的角度来说哈，而且像烧烤类的，我就爱吃小菜，茄子，豆腐干，青椒，有些看上去都不摆了
7 i, k b! H4 O
-
4 r2 r0 z0 m9 `9 T) [. Z3 D
Y; a( A$ Y6 ]6 N. | u" I. i3 S& K5 I$ D
第二轮，来起，土豆好吃得板
7 y$ I: c( b L" X1 x
-
3 x) r6 e- y6 U9 R6 D( f2 y
7 @( P% z% n$ r9 R* s" T: o
1 D+ H4 t/ U4 b3 O/ ^
豆腐干，再来一盘1 u' H: p4 S" _1 f ^
-
$ ?- y/ m( [1 ]; r q
2 k/ J6 h0 Y& B, ]& w8 a烤茄子，必须要推荐一哈，有两种选择，你更爱哪一种，我比较喜欢弄烂了的，但是这种整个烤的皮子比较好吃，其实是先是整烤，再划开，再倒啤酒进去，肉末炸酱，爽翻，这个茄子是相当相当美味啊$ F! r( ?/ i; |4 j" R
0 v& U, ~! K7 x3 S1 m5 g0 t0 ]! v- {" t+ \. `
-
8 B! ?- X$ Z. F0 D. \, t3 G! t( k+ f( l2 t3 x& j+ J1 v4 b
巴适爽了！！！！！！！！
6 F9 J- A- J W' y* S
-
. K7 X$ P/ t6 r
' \% Z+ o6 Y, P6 F. q. p
5 U) J8 x$ K4 j% n: K; O
& L& }7 g% \, n6 y- [ d- U& [嬢嬢穿签签，肉类还必须推荐一个，鸡翅膀，安逸惨了，非常好吃，小声说，我觉得比乳猪好吃6 U' m/ [ L; V: `* A& T
" E/ _' H% {$ t6 Z* x
-
1 u( }3 J' M' P' W [
$ c& ^. P! W& B2 r$ f8 [# G* l- d/ _& W* Q; D) m
. \& O& b+ \9 s' A; ]* g
-
3 x, E4 J7 ~2 `6 l' V4 C d* ]% h1 x: k+ c3 {( x: G
" }! U9 T0 I7 M
# G8 |3 G! n0 a) F
-
+ |" }' D7 r2 C8 ^( L/ \
i6 `- y* P, V: {! ~签签驾到！！！！！！！！！
7 ?# o- O a; D8 i
-
: q! x- e5 l, R3 y/ r
- J2 m4 u( d$ L1 P# n' ^吃货们！！！！！！！！2 h0 [7 Q4 a7 n9 Q; |
-
# C2 y, I$ z$ j
, ?0 R6 P4 E+ {. U- `* ?" G' W& ^% r! D
0 H5 |" Y* @, ]1 V这个是招牌哈，地址在金岛花园龙脊广场斜对面，最后作为好吃狗一定要来总结一哈，首先乳猪是噱头，因为其他地方吃不到嘛，在这点可以尝鲜，而且不用花好多钱，烤一只整的要几大百，这点我觉得称个一两斤来尝味道就够了，而且就这个烤嘎嘎本身而言味道还是多可以滴，然后我们吃下来人平60块，（小菜吃得多发，如果肉娃就肯定不止哈）因为没喝撒子酒，就喝了点饮料，他家有黑啤一扎一扎的，好像是100多一扎，我觉得有点小贵哈，然后还是有黑多那些江湖豪情的哥们在那里大口喝酒大口吃肉，氛围是相当重庆味滴。最后，吃的就是这种感觉，酣畅淋漓，小菜好吃啊，特别是茄子，茄子，隆重推荐茄子~名字也特别叫开肠破肚，哈哈
! ^0 y9 {' W! P7 q! n/ l 缺点：这个天吃那是相当相当滴热啊，因为在坝坝吃的的，没得空调，自然热风~~~~~~~~ + K* i; k; S4 W( N5 g+ m
-
7 d- w7 i, f0 t- X/ a3 N) _# A8 V5 K/ d) V5 E
| 
发表于 2014-7-27 15:35
