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楼主
发表于 2014-6-18 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
皮蛋黄瓜汤

$ j9 `* M$ o4 o( A) m5 m* t4 X
凉拌清爽脆黄瓜
' _) h2 b5 B! P3 L: y+ m  B
炒黄瓜

, y" `# M* U- X- I% _  b
黄瓜   黄瓜   黄瓜。。。。。
  a4 o1 X; U: B  @/ ?, Z
只要是黄瓜

% i6 [* M) ^$ M5 q
咱家人人都喜欢

# U" v4 Q5 s  B, \2 c: u8 f8 @/ o2 ^& l
不过颖妈独爱糖醋味

4 f( [% Z* D& ~
所以今儿个做个糖醋脆黄瓜

& e& t( z# d$ _3 E7 G: F, {
好这一口儿滴顶顶
; j. S# z4 _, J9 d- ?7 E1 I
3 O. p6 C% e0 b) }% N& `
; y  D: {5 w8 y
够鲜够嫩的黄瓜,洗净打皮
: ]' i$ i/ C! ?) y

0.jpg


1 O* d7 Z# A+ s

. v( X: ?! t; l

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:28 编辑 & W- }" P7 |! _( _7 m0 r
; D8 U6 k- i2 o. x3 _* f" j7 R% c
切成小条子,用盐拌匀
9 j; z- l4 n# }8 k

0.jpg

1 |2 \" G1 L* R  i& P* x
2 F! R6 d9 U7 v# B; }2 F

点评

紫霞仙子-  你是我的小呀小黄瓜,怎样爱你都不嫌多。O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2014-6-19 12:02

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:31 编辑 5 `% j' n/ Z  ^
6 v! z; O7 _( X4 Y! @; W' ^) q: R8 V" a
半小时后

3 f+ y" n* c% Y. U
黄瓜软化

9 O9 B# `; J' h" h6 H
用清水洗掉盐

; P% K2 v1 T) h' E
挤干水分

7 Q; f# R$ L5 O$ T$ a

0.jpg


* \: I4 x; f: b5 d* D+ T% k9 m' O

) E0 H) j! i+ {. j" e+ W; F7 h& p

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紫霞仙子-  我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分  发表于 2014-6-19 12:03

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:34 编辑
; z( g7 l1 S9 H& `' a/ z' g8 F  ~% z
调糖醋汁
4 X6 ]$ ?9 X$ O( |; m7 l: m
糖,醋,鸡精
, p6 O5 Q# M; P2 i3 V$ v
搅和后自己尝味道

4 Z) ]8 `2 R1 j5 t5 S( ~
入嘴我喜欢甜

6 Q" o$ B# v. m2 g3 b; ~( t
也有人喜欢多放醋

" f8 Q* V9 o7 X# u
那就是酸滴
3 ]$ ^) ~: s9 y6 D" e
反正这个看自己喜好

' H5 @& |. v3 K0 ^* M" N  ~

0.jpg


- X, M9 E" {3 M
9 @6 b' B$ t1 l+ N3 a" ]( ]" I. D

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:37 编辑 6 A2 P9 G" I, j5 }& c

( B  z* I8 ^- u1 [1 r
把汁水倒进黄瓜里
# ^1 n" r8 K- Q: A; _
干辣椒,干花椒用油炸香

  ~9 @# H: h4 p& o: g
合着油一起倒进黄瓜里面
: \% w7 E3 r% g! K1 F7 i" D$ ?

0.jpg


) n% q. Z8 U4 X
  |' ~7 y# i$ V) ?" Q7 ?% @

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:39 编辑
# H2 p, i+ |4 i( Z9 c0 l$ B! C# ^' H" [! W) U; B
撒点白糖
" j, P2 S6 l9 Y# {
密封好
7 t- v: ?0 z( J! F$ K
进急冻冻一小时
. z1 I  ~5 B  q* B# N

0.jpg

# d$ K' V7 q3 B: T5 @) G' g6 T
" ]: w( `6 c0 k! S

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紫霞仙子-  还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟  发表于 2014-6-19 12:04

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:41 编辑 * a/ I6 l  a1 F

; n  v1 Y! d( }& W& ]
如果做成功了
  B! t8 X" k( b( a  l' {- P7 R
黄瓜是非常脆的
  x# ?$ y9 w+ c+ ]& \8 `" c! @# o
甜甜酸酸,冰冰凉凉

# h5 R, [7 B/ X

0.jpg


! L1 x! ?/ A6 X" g

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切成小条子,用盐拌匀
你是我的小呀小黄瓜,怎样爱你都不嫌多。O(∩_∩)O哈哈~

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半小时后
0 u4 L$ y. c/ D! {4 N黄瓜软化# j6 `# v! Z; V6 k7 z
用清水洗掉盐
我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分

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颖颖妈@cq  蒜泥的也好吃  发表于 2014-6-19 12:26

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撒点白糖
0 N% k' W6 Z. n7 |: _( g% P/ z3 A/ i密封好
9 a7 d& _8 c# U9 R" q7 n进急冻冻一小时
还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟

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颖颖妈@cq  甜的,胖子就好这一口儿  发表于 2014-6-19 12:27

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不错 学习了

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美食达人 特殊贡献 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 地道好吃狗

我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分
蒜泥的也好吃

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还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟
甜的,胖子就好这一口儿

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2013-02-02 
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没吃过这样的哦

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颖颖妈@cq  只要喜欢糖醋味儿的,就值得一试咯  发表于 2014-6-20 22:51

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没吃过这样的哦
只要喜欢糖醋味儿的,就值得一试咯
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【颖妈小试】夏季必吃脆黄瓜
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