- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
                        
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-6-13 14:26 编辑
8 M# B( q7 @. R2 T( ^: {
+ {% q g% d" Z/ ?- O" {. T 凡去过阳朔的人都知道桂林山水甲天下”胜在山胜在水,胜在山和水完美的结合,阳朔在桂林山水中的地位一样的毋庸置疑,不但是那一条美丽的漓江,还有那条只有200米的西街,中西文化在这里得到了很好的融合,傍晚出动在西街游荡,吃点阳朔的美味,喝点漓啤。说到阳朔的吃,不得不说的是——啤酒鱼,阳朔“啤酒鱼”,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开!今天千晴妈妈推荐给大家的就是——啤酒鱼,感觉自己做出来的味还比往年在阳朔吃的更加鲜美些也~~
8 W6 _! t R9 z! G% c+ v& G; ]7 ^) s0 Y; q
材料:鲢鱼1条,番茄1个,青椒红椒各1个,蒜头5个,啤酒1瓶,葱2棵,芹菜1棵,姜3片0 ~/ V( ^, a) u! E! f6 ^
如果不怕辣的可以和我一样把青椒改成尖椒几个吧!/ |% d: {0 L" w; `/ u$ \" @
% ?4 }0 h; W3 N2 V
-
2 ^. f3 j/ J* r& G8 U9 X鲢鱼买的时候顺便让卖鱼的帮忙杀了- z: I( e6 P0 B( U: M
$ @8 L {, n! L+ a2 t3 Z& H. F" y
-
0 r1 O1 U* a. C: c5 P
拿回家洗干净后,剁成大块用一点淀粉、盐、白胡椒腌一会,锅上火少点油,煎成两面有咪金黄色后关火盛出来备用 6 z6 ~5 K2 a& G' K
/ s. p% W7 r! |7 \+ p2 U
7 o! k) z% O% s. ~: b d/ V& \
|
-
总评分: 妈币 + 100
查看全部评分
|