亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » ※小喵学厨记※→记录这段时间的烘焙成绩（纯图片帖，做法后补）
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 59 | 浏览: 19072 |倒序浏览 | 字体: tT
[厨娘煮男]

※小喵学厨记※→记录这段时间的烘焙成绩（纯图片帖，做法后补） ...

  [复制链接]
幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

楼主
发表于 2014-5-8 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福小喵 于 2014-5-8 17:48 编辑 # C6 T( e6 w  w
  y4 o" M+ }0 d1 Z; }
小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。
工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：
似乎在奶油、芝士、黄油的甜蜜气息中，才能让自己的内心安静下来。
看着家人和朋友对我做出来的成品竖大拇指的时候，那种满足与骄傲，真的是一种莫名的享受。
趁着有空，记录下这段时间的烘焙成果，只为给自己做个纪念……

4 W5 u. p' i3 s, l" b

IMG_2947_副本.jpg


5 f* i2 b& L$ e  A  `
先来一个最近大热的推推乐蛋糕，孩子们最喜爱的蛋糕。
有得吃有得玩儿。
其实，不止孩子，大人也很喜欢。
我想，大人喜欢的还是对童年时光的一份怀念吧……

已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 给厉害的幸福小喵加分

总评分: 妈币 + 100   查看全部评分

收藏1 支持3 反对0
回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

沙发
发表于 2014-5-8 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。
而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的全面营养。
6 }2 T) R4 x4 s

IMG_2949_副本.jpg


3 c* u7 E0 x# n! N2 l) u
黄黄的芒果，搭配柔软的戚风，顶上插上自己做的巧克力牌，挤上几朵奶油霜的小花花。
小朋友看到的时候惊呼：“好漂亮呀……”
咬上一口，再抬起满是奶油的小嘴巴，边嚼边说：“妈妈，好好吃！”
那一瞬间，收获的是满满的满足与安慰！
我想，每一个热爱烘焙的人都有这样的感受：辛苦做出来的东西得到大家的好评，比升职加薪还要来得开心！

# y" s* b0 w6 h7 h1 z

点评

雪绒花22  哇塞，美妈太能干了！  发表于 2014-5-16 14:57
紫郁77  这个好乖，稀饭稀饭  发表于 2014-5-9 09:37
出走地平线11  艺术品。。。太美啦。  发表于 2014-5-8 20:08
紫霞仙子-  好清新的颜色，小喵，这是怎么做的  发表于 2014-5-8 18:03
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

板凳
发表于 2014-5-8 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。
但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却总是在彼此有需要的时候，毫不犹豫的给予帮助。
这样的朋友，在我看来，叫做“闺蜜”。
我很庆幸，在我为数不多的朋友里面，有好多都是这样的温暖着彼此。
$ [" i0 i" }/ P7 S

IMG_2976_副本.jpg

3 U* |. _: I* U4 H# V- r0 s
这款蛋糕就是做给我其中一位闺蜜的生日礼物。
收到蛋糕时，她很感动，我很欣慰。
她说：“没想到，我们在一起16年了。很高兴，大家依然在一起；很高兴，我们的宝宝也那么的相亲相爱！”

点评

紫霞仙子-  我今晚和闺蜜切逛江北  发表于 2014-5-8 18:04
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

地板
发表于 2014-5-8 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道她很在意身材，是个精致的辣妈。
在选材上特意为她选了低热低脂的原料，尽量以水果为基底。
$ P; {: m2 d/ q6 V

IMG_2979_副本.jpg


. s' R7 j5 w; H
双层的蓝莓酸奶慕斯，再铺上厚厚的水果，我想给她十足的味觉享受！
我们笑称：时间过得太快，一不留神我们就认识16年了。
等我们认识20周年时，必须得大排筵席，向全世界宣布：有一种友情也可以叫地老天荒……
/ Y! d3 j$ l1 O% Y) w: [! ?: D

点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

5#
发表于 2014-5-8 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芒果季，总是让人垂涎。
光想着芒果的香甜气息，我已经忍不住流口水……
那如果让芒果配上轻乳酪呢？
4 S4 s- `, a5 M* I2 X7 P8 T' _* [

IMG_2981_副本.jpg

' x' v; N6 w. E' T
会不会更是让人食欲大开呢？

点评

紫郁77  我只想说，你的原材料成本不低  发表于 2014-5-9 09:37
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

6#
发表于 2014-5-8 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 幸福小喵 于 2014-5-8 17:35 编辑
1 A- ~% P. ?' t
+ s. W4 k7 ^4 z/ s; r
其实这次的轻乳酪并没有烤得很成功，顶上开裂得厉害。
好在，用淡奶油抹了面，再铺上满满的芒果，那些瑕疵也能完美的遮盖了……
# z( D" S- t: ]3 f' S7 M3 f; o$ Y

IMG_2983_副本.jpg


; q0 {* M, M, d5 i* C7 \2 \: m
随手用奶油挤上花纹，铺上满满意的芒果。
再插上一片今年长势大好的薄荷叶，真是赏心悦目极了！

7 b. ]# V( B4 i- h, P* d
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

7#
发表于 2014-5-8 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。
这款曲奇就是在这样的情况下诞生的。
0 E) {  [& h8 r' a

IMG_3139_副本.jpg

: [8 P  p; v) a# F& J
想吃曲奇，于是等宝宝睡着后，又爬起来软化黄油、软化奶酪、打糖粉……
等细工慢活的慢慢做好了，已经是夜深人静的时候了……

点评

出走地平线11  曲奇。。。太能干啦  发表于 2014-5-8 20:09
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

8#
发表于 2014-5-8 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烘焙就是这样，费时费精力。
可一旦爱上了，就再也舍不得舍弃……
; o+ ?9 A$ o0 F5 u. `

IMG_3142_副本.jpg

8 Q& C9 b, h0 |0 b0 y7 D2 |
慢慢烤、慢慢拍照，再慢慢包装，就像看着自己的孩子慢慢成长一样。
其中的甜蜜滋味儿，只有做烘焙的人自己才能体会！

点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

9#
发表于 2014-5-8 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备下班，未完待续……4 ]* }" A9 ]$ H0 k" n

点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
10#
发表于 2014-5-8 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
幸福小喵 发表于 2014-5-8 17:08 ( K. o- J6 D2 O2 k; m$ \, e2 u
小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：似乎 ...
9 N. T& q2 V  a. z; c3 q
小喵，好久没在妈网上见到你啦
点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
11#
发表于 2014-5-8 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...
好清新的颜色，小喵，这是怎么做的
点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
12#
发表于 2014-5-8 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却 ...
我今晚和闺蜜切逛江北
点评回复 引用

返回顶部

出走地平线11

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
10420  
宝宝生日
 
积分
5191 

元素控 家有煮男

13#
发表于 2014-5-8 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...
艺术品。。。太美啦。
点评回复 引用

返回顶部

出走地平线11

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
10420  
宝宝生日
 
积分
5191 

元素控 家有煮男

14#
发表于 2014-5-8 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。这款曲奇就是在这样 ...
曲奇。。。太能干啦
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

15#
发表于 2014-5-8 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每年草莓季的来临，预示着美丽的夏天即将到来……
- S, D5 X; O3 o( O5 J0 G* h3 M
草莓的甜香，让空气也弥漫着甜蜜的味道。
% z; ]3 _" I! P0 S, a/ h
我想，那是幸福的味道！

1 u9 o; p3 O' y8 Y/ W) q
) h5 D! f/ x; r

IMG_2492_副本.jpg


- q, s: o) R3 P, H4 y; `
7 c5 t% }& F, I- o

# F6 V. I# K5 H$ y  G' W5 B
7 D+ P- \8 q; u+ |: `% R
: n8 Q( n* I( o) Z4 F( I0 p2 V. w
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

16#
发表于 2014-5-8 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没人能抵挡草莓的魅力：
$ w9 J) E  S; S0 z! {, A
她是柔嫩的，像花季般的少女；
. |( J) w  v' y
她是甜美的，吃一颗会让人口齿留香！
( o3 I( {- ^) \

3 e1 I  l( R6 D1 O0 g/ l4 w

IMG_2495_副本.jpg

$ a+ P8 z+ Y; u/ O9 _1 _0 G6 ]
+ ^" l. J7 X, v3 O% z4 }2 h
- W% O, v, ?3 x* k
当一个里里外外全是草莓的蛋糕出现在你面前时，你能抵挡她的魅力吗？

/ [% j$ i% L( D5 n, W: O& e
至少，我做不到！
, Q) z' g. r: [$ L9 z- {/ _

/ n2 [, x5 e, \

9 J; y! X3 }) c8 n1 m5 l  ]4 c  Y1 D3 _+ t" d2 M

点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

17#
发表于 2014-5-8 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
草莓真的是个很好的物品，随便怎么做都很搭！
- p* l. V3 ~  d7 u! A/ G: c. S
做草莓慕斯剩下的草莓奶油，顺手又做了个草莓挞。
/ c+ r" o6 p$ h* r
粉粉嫩嫩的颜色很是迷人……

# Z' h+ m- |# @+ E  X9 J' ~  l. L" E/ B1 S6 m. ~2 ^. }7 o

IMG_2519_副本.jpg


. m& |6 e+ X3 Z3 q3 g& ?0 x: ?2 E# N

: Q- M$ D! z& y% h- y3 J+ l% w
* f  V$ P' L; j5 T3 j0 C% P7 E, N( M
重点是，挤奶油这样的事情其实也可以是甜蜜的亲子时光：
- o' y( L+ F  b) u0 ]  e$ U* X* Q
朵拉很有兴趣帮我挤奶油、洒糖珠。

0 Z: h! o2 [3 k- S% l. L
她说“妈妈，我们一起做嘛，我来帮助你”
0 N1 S, ]% w7 o2 q1 K3 [

点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

18#
发表于 2014-5-8 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小小孩儿两岁的生日，一个里里外外全是草莓的草莓蛋糕就可以完全征服他！

) e( B0 H7 `3 A. N+ g7 b, b( H! q9 E! y2 R

草莓慕斯.jpg


3 {& t8 e& n" u2 b& V* Q
' [7 ]# ^* N' }0 [
: C* ]+ P9 x. n0 h
孩纸，生日快乐！
( P" j9 \7 @" u9 q* ~/ Z- C2 D- D/ n
愿你的生活永远像草莓般清新、甜蜜……

2 F0 i% ^+ C, I( S0 F+ N
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

19#
发表于 2014-5-8 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
春天是什么颜色？当然是绿色的！

  w4 `1 X- g! C8 Y# W
如果让我选一款蛋糕做为春天的见证，我绝对会选择抹茶味儿的！

7 u& g. U' \1 f, @( f/ R9 V. D
第一次做双色慕斯，难免会有点儿手忙脚乱：
5 m, E5 P+ g6 d8 Q9 ]  O
慕斯层没抹平、出现小孔洞、不会做顶上的装饰……
( Z9 d7 k7 L3 d! E& d. l
一切都是在预料之中，也是在情理之中的事情！
8 u/ X* ~8 t- l" |3 d
( H3 O- r. j5 d

IMG_2245_副本.jpg


7 t! x: L1 }2 Z' B

6 Z3 o, j" S) Q; a4 I" A! c
! G' y8 d: \+ W3 n7 T# |- h- r
但

: {; B8 k. N5 D2 k  D, z
如果我告诉你们：
$ C8 J2 s$ C, ^( H. H% W
这个蛋糕胚子是3岁8个月的朵拉小朋友在我的陪伴下，全程自己动手操作出来的，

, W4 s, O- S2 ~, K, E) ]
你们还会在意这个蛋糕的不完美吗？

& ]: P3 p8 T% t' X

点评

兔兔蓓蓓  简单的美  发表于 2014-6-12 11:45
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

20#
发表于 2014-5-8 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是的，这个蛋糕胚子真的就是朵拉小朋友亲自操刀的。

" v. N1 ~5 M2 [6 Q
我做的就是帮她称好材料，告诉她下一步做什么、再下一步做什么而已。

' ~; P% h* S7 n( U% m) q3 T  ]2 U7 R0 q% g+ |# v# t* h

initpintu_副本.jpg

( @: j9 U' R+ }- ]" z6 `- ^
4 Y* C3 e  R# S: D- c
当然，打蛋白的时候我帮忙了，因为打发蛋白需要很有耐心的一直握着电动打蛋器操作。
5 j) q! Z, {  v3 F% o' ?$ J$ \/ {
而她还是太小，打了一会儿就开始喊：“妈妈，我的手没有力气了！”

$ e1 ?6 `" k  R2 t2 p
但其实我已经很开心了，她能有兴趣陪我一起做烘焙，就已经是一件让我很开心、很高兴的事情了……

6 p' D4 Y9 v$ p8 |5 _
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
※小喵学厨记※→记录这段时间的烘焙成绩（纯图片帖，做法后补） ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部