亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » ※小喵学厨记※→记录这段时间的烘焙成绩（纯图片帖，做法后补）
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 59 | 浏览: 18855 |倒序浏览 | 字体: tT
[厨娘煮男]

※小喵学厨记※→记录这段时间的烘焙成绩（纯图片帖，做法后补） ...

  [复制链接]
幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

楼主
发表于 2014-5-8 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福小喵 于 2014-5-8 17:48 编辑
, G* Y8 Y9 q7 \& Z" U7 O# I
, c3 h& c( D/ y7 H' T( Z1 K
小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。
工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：
似乎在奶油、芝士、黄油的甜蜜气息中，才能让自己的内心安静下来。
看着家人和朋友对我做出来的成品竖大拇指的时候，那种满足与骄傲，真的是一种莫名的享受。
趁着有空，记录下这段时间的烘焙成果，只为给自己做个纪念……
/ F+ p8 c9 W% Y

IMG_2947_副本.jpg

" }8 r! w5 u( T" B; }% M
先来一个最近大热的推推乐蛋糕，孩子们最喜爱的蛋糕。
有得吃有得玩儿。
其实，不止孩子，大人也很喜欢。
我想，大人喜欢的还是对童年时光的一份怀念吧……

已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 给厉害的幸福小喵加分

总评分: 妈币 + 100   查看全部评分

收藏1 支持3 反对0
回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

沙发
发表于 2014-5-8 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。
而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的全面营养。

' T( I4 L% }- o2 Y* ~

IMG_2949_副本.jpg

' _4 }. i- i& u& P# V
黄黄的芒果，搭配柔软的戚风，顶上插上自己做的巧克力牌，挤上几朵奶油霜的小花花。
小朋友看到的时候惊呼：“好漂亮呀……”
咬上一口，再抬起满是奶油的小嘴巴，边嚼边说：“妈妈，好好吃！”
那一瞬间，收获的是满满的满足与安慰！
我想，每一个热爱烘焙的人都有这样的感受：辛苦做出来的东西得到大家的好评，比升职加薪还要来得开心！

0 Z! U% G! N+ L' Z$ V

点评

雪绒花22  哇塞，美妈太能干了！  发表于 2014-5-16 14:57
紫郁77  这个好乖，稀饭稀饭  发表于 2014-5-9 09:37
出走地平线11  艺术品。。。太美啦。  发表于 2014-5-8 20:08
紫霞仙子-  好清新的颜色，小喵，这是怎么做的  发表于 2014-5-8 18:03
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

板凳
发表于 2014-5-8 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。
但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却总是在彼此有需要的时候，毫不犹豫的给予帮助。
这样的朋友，在我看来，叫做“闺蜜”。
我很庆幸，在我为数不多的朋友里面，有好多都是这样的温暖着彼此。
6 u. y* U- A: k  q% l$ y) y

IMG_2976_副本.jpg

! ~8 J" B! {: R9 Y3 R5 }
这款蛋糕就是做给我其中一位闺蜜的生日礼物。
收到蛋糕时，她很感动，我很欣慰。
她说：“没想到，我们在一起16年了。很高兴，大家依然在一起；很高兴，我们的宝宝也那么的相亲相爱！”

点评

紫霞仙子-  我今晚和闺蜜切逛江北  发表于 2014-5-8 18:04
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

地板
发表于 2014-5-8 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道她很在意身材，是个精致的辣妈。
在选材上特意为她选了低热低脂的原料，尽量以水果为基底。

. t' D2 {9 f  c6 {+ r

IMG_2979_副本.jpg

4 D7 h* m: i2 |8 G" V
双层的蓝莓酸奶慕斯，再铺上厚厚的水果，我想给她十足的味觉享受！
我们笑称：时间过得太快，一不留神我们就认识16年了。
等我们认识20周年时，必须得大排筵席，向全世界宣布：有一种友情也可以叫地老天荒……

9 T8 n  a& B' W5 q& N
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

5#
发表于 2014-5-8 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芒果季，总是让人垂涎。
光想着芒果的香甜气息，我已经忍不住流口水……
那如果让芒果配上轻乳酪呢？

/ ?+ d6 w) P& \! \" V% l- }5 p

IMG_2981_副本.jpg


3 M  ^' ?# `% P& U2 k
会不会更是让人食欲大开呢？

点评

紫郁77  我只想说，你的原材料成本不低  发表于 2014-5-9 09:37
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

6#
发表于 2014-5-8 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 幸福小喵 于 2014-5-8 17:35 编辑 9 B' r- e. T( r% P$ }% a5 C9 V; y

3 d1 Y3 ?1 X" ^( c
其实这次的轻乳酪并没有烤得很成功，顶上开裂得厉害。
好在，用淡奶油抹了面，再铺上满满的芒果，那些瑕疵也能完美的遮盖了……
" R/ X2 T* V- R, c% P! h, n6 M

IMG_2983_副本.jpg

. k0 S5 y/ Z' r& H  q) ?
随手用奶油挤上花纹，铺上满满意的芒果。
再插上一片今年长势大好的薄荷叶，真是赏心悦目极了！

( X4 E& Y) Z  O* N& }
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

7#
发表于 2014-5-8 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。
这款曲奇就是在这样的情况下诞生的。

2 a. r6 J9 ?: J6 Z7 U/ T

IMG_3139_副本.jpg


% {' N/ \' G6 B" U: E
想吃曲奇，于是等宝宝睡着后，又爬起来软化黄油、软化奶酪、打糖粉……
等细工慢活的慢慢做好了，已经是夜深人静的时候了……

点评

出走地平线11  曲奇。。。太能干啦  发表于 2014-5-8 20:09
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

8#
发表于 2014-5-8 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烘焙就是这样，费时费精力。
可一旦爱上了，就再也舍不得舍弃……
) e9 `, u' T3 }" C) H0 a

IMG_3142_副本.jpg

1 S1 z5 t2 z. T+ E, N
慢慢烤、慢慢拍照，再慢慢包装，就像看着自己的孩子慢慢成长一样。
其中的甜蜜滋味儿，只有做烘焙的人自己才能体会！

点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

9#
发表于 2014-5-8 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备下班，未完待续……
1 q: u& W% O) S
点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
10#
发表于 2014-5-8 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
幸福小喵 发表于 2014-5-8 17:08 4 y( l8 z) [. V5 J( J) K/ B
小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：似乎 ...

1 k* a) L+ T, B/ F小喵，好久没在妈网上见到你啦
点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
11#
发表于 2014-5-8 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...
好清新的颜色，小喵，这是怎么做的
点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
12#
发表于 2014-5-8 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却 ...
我今晚和闺蜜切逛江北
点评回复 引用

返回顶部

出走地平线11

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
10420  
宝宝生日
 
积分
5191 

元素控 家有煮男

13#
发表于 2014-5-8 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...
艺术品。。。太美啦。
点评回复 引用

返回顶部

出走地平线11

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
10420  
宝宝生日
 
积分
5191 

元素控 家有煮男

14#
发表于 2014-5-8 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。这款曲奇就是在这样 ...
曲奇。。。太能干啦
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

15#
发表于 2014-5-8 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每年草莓季的来临，预示着美丽的夏天即将到来……

0 s& E& t7 C/ l4 j' W/ I: Z
草莓的甜香，让空气也弥漫着甜蜜的味道。

- ~5 L# t3 x$ p! F8 Z, y. Z
我想，那是幸福的味道！

0 S7 u. E; H1 [/ Z& m2 F& G" O1 s% W* a# E

IMG_2492_副本.jpg

2 g9 Y" Z9 O7 v( d+ z6 R5 j

# d% k8 b; o. B% y2 x8 w
7 `2 m- V* w0 v2 Q4 A, A2 I3 X6 _$ h5 f1 u( V) e- P* w2 u  [/ k
( G8 N3 Q( F1 L. u' X$ b4 \

点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

16#
发表于 2014-5-8 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没人能抵挡草莓的魅力：

! P7 F! b% \4 y& d
她是柔嫩的，像花季般的少女；
# i5 c8 H2 a$ D+ _- k! j
她是甜美的，吃一颗会让人口齿留香！
/ N! \! z' C5 l% c9 j. Y

3 p8 _& M" `3 ]6 }# j" m6 O: Z, W* k

IMG_2495_副本.jpg


2 I1 S' H5 T) {3 V
" T6 A9 y  s" t+ X+ [
+ ?6 `4 \1 c+ O$ h3 _+ K8 `
当一个里里外外全是草莓的蛋糕出现在你面前时，你能抵挡她的魅力吗？
; z  q, m( ^2 U3 M  D0 ]# I
至少，我做不到！

& |3 Z, \6 j9 q8 L/ c
+ J3 R8 o5 k, E4 f; S6 r2 X. r$ O  Y

2 r- @7 E- r+ q! b2 V+ ~- T- t# Z/ {' p* \9 W: ^5 V* G2 t! `

点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

17#
发表于 2014-5-8 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
草莓真的是个很好的物品，随便怎么做都很搭！

, |. y7 H' q1 H, }7 O  E
做草莓慕斯剩下的草莓奶油，顺手又做了个草莓挞。

- w. s5 H4 _: c4 p5 J: L
粉粉嫩嫩的颜色很是迷人……

( a6 ]* y9 W' W' L6 ~/ v/ H2 m- k9 c3 a& c+ L  V

IMG_2519_副本.jpg

5 b) e+ P; _) X! U  q% |' c

) i; k0 ]$ b( J  s
) s$ S' F6 t0 y. @! K$ k1 ~
重点是，挤奶油这样的事情其实也可以是甜蜜的亲子时光：
& z7 p  \$ C) e0 m
朵拉很有兴趣帮我挤奶油、洒糖珠。

1 X( ~9 ^. f4 |/ z& H0 n. B
她说“妈妈，我们一起做嘛，我来帮助你”
! b$ ^( [3 y9 `* I+ f9 e

点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

18#
发表于 2014-5-8 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小小孩儿两岁的生日，一个里里外外全是草莓的草莓蛋糕就可以完全征服他！

$ ?5 F" `" a2 s, s$ K0 x  J2 C8 [% K! r6 u" U% i. I

草莓慕斯.jpg

6 Q! D( Q* v! F; F; e: C
1 D' w8 d: [( P) p9 P! b% h
$ b, K% o7 C2 k$ l. T! Y- X
孩纸，生日快乐！
8 X* C% U, d0 g' h" Y
愿你的生活永远像草莓般清新、甜蜜……
6 `5 c+ c/ Y( T, G; w8 x

点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

19#
发表于 2014-5-8 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
春天是什么颜色？当然是绿色的！
+ ~$ I) n( i! h0 n0 L
如果让我选一款蛋糕做为春天的见证，我绝对会选择抹茶味儿的！
3 N+ O" C, A) U2 Q7 }; S; F6 C
第一次做双色慕斯，难免会有点儿手忙脚乱：
; R+ v+ n8 a) D' m
慕斯层没抹平、出现小孔洞、不会做顶上的装饰……

5 \& N; z& y0 {' ]) y3 I4 f
一切都是在预料之中，也是在情理之中的事情！

7 x% b- |% Y3 }5 V; C. X- H/ |+ p1 g: ]. V' Y7 V

IMG_2245_副本.jpg


8 a+ U. E! i% y
+ _5 Y8 b8 a7 o; [% ?+ P% ^% D% K/ K

$ m7 [; W. @( W, D9 S6 d
但
" v" j* D+ }1 c5 @  @
如果我告诉你们：

8 A% S1 r0 u/ _4 u* C6 \8 H
这个蛋糕胚子是3岁8个月的朵拉小朋友在我的陪伴下，全程自己动手操作出来的，
5 s0 k2 |4 _1 w( i7 m  H
你们还会在意这个蛋糕的不完美吗？
- m, n5 J5 t/ W9 m

点评

兔兔蓓蓓  简单的美  发表于 2014-6-12 11:45
点评回复 引用

返回顶部

幸福小喵

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

20#
发表于 2014-5-8 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是的，这个蛋糕胚子真的就是朵拉小朋友亲自操刀的。

& u: h* E5 E. ]9 q+ ?
我做的就是帮她称好材料，告诉她下一步做什么、再下一步做什么而已。
5 \5 t" |+ j9 M0 u$ z
( K# |, O* B, e8 ^! |# X

initpintu_副本.jpg

1 G( q% T8 O3 I8 M) S. |! z

2 Y4 s5 r* |, z# s# d2 o' e' s
当然，打蛋白的时候我帮忙了，因为打发蛋白需要很有耐心的一直握着电动打蛋器操作。
* @( S; q: d5 _( R9 i) Q$ s
而她还是太小，打了一会儿就开始喊：“妈妈，我的手没有力气了！”

& q0 J9 ?  B1 ~9 C( B3 X
但其实我已经很开心了，她能有兴趣陪我一起做烘焙，就已经是一件让我很开心、很高兴的事情了……

9 _( h3 s* Q( W$ F9 ?
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
※小喵学厨记※→记录这段时间的烘焙成绩（纯图片帖，做法后补） ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部