【可家小厨】30元的酸奶机做出量多美味酸奶为大果粒担忧了 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 【可家小厨】30元的酸奶机做出量多美味酸奶为大果粒担忧了

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 109 \| 浏览: 17016 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 【可家小厨】30元的酸奶机做出量多美味酸奶为大果粒担忧了 ... [复制链接]

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

楼主

发表于 2014-2-21 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由我的可12 于 2014-2-21 14:33 编辑 ( t; ]3 x$ e8 Z, [/ e5 U8 g  t- b

最近迷上吃大果粒，但是一杯都要8、9块，一家人吃酸奶都要花销超过20元，作为勤俭持家的我，怎么能允许这样的事情发生呢。于是我就打算买个酸奶机，还看到一个酸奶机做大果粒酸奶的，看了后好心动，有没有美妈跟我一起买个酸奶机的呢？! u) l5 ]  }* x5 l4 a, p
- ^+ p% s0 I4 i$ d* L
先算算成本》》/ z7 z$ \' S$ ^

( C/ }  ?9 l- W/ T' ^
酸奶机：29.9，还包邮哟
光明袋装纯牛奶，1.2*3=3.6
菌粉：13元大包，1.3元小包（本次一小包使用）（同酸奶机一起网购）
黄桃罐头：4.7元每盒（一盒大概8小片，可以切碎做两次的，料很足） 1 ~8 {( k9 l0 e$ a! V
另外酸奶机功率非常低，15W的。几乎用电量可以忽略啊。3 j  H2 @1 \7 [7 t
一大锅 3.6+1.3+2.35=7.25 加上水费电费手工费姑且就算10块钱吧。。貌似也能接受啊& v' }  G- |7 _; X' l+ Q% {
6 @0 p8 d1 X( `3 L8 T% K
8 k' d- k* z% w) r5 ~, s6 }
- |; J, k: y; a. X3 j/ M- e

收藏6 支持0 反对0

回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

沙发

发表于 2014-2-21 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由我的可12 于 2014-2-21 14:37 编辑
0 A: |; S3 W. ^# ]& h6 J( c
1、喜欢酸奶。超市价格越来越贵，主要是我觉得喝着好像都过于太甜。以前喜欢的老酸奶，现在也是甜的叫一个腻。% _$ D; E2 a) l/ P
2、一直中意小熊酸奶机，但是作为懒人又怕跟很多一样觉得买回去就闲置了，没那个心思做了。也做不回成本。于是看到这款29还包邮酸奶米酒两用机，盒子包装好好的，来自天猫商城，评价也多半可以，不锈钢内胆的酸奶机，1L容量也还不错0 V8 u/ s5 {8 r: X& b/ N! v
3、做些无防腐剂的自制酸奶，刚起锅是温热的正好三岁多吃吃挺好

》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》
# B, ^+ t7 c- a! N1 p, d9 B2 P8 w5 |% X: Q1 }8 N/ U6 l! ~
1、酸奶机。（不锈钢内胆和玻璃内胆为好，方便清洗同时，主要塑料低温发酵怕不怎么健康，另外容量不要买太大，1L差不多是三口之家量，可以隔天做，不要一天喝太多，凡事太多必利反）
0 f- E7 B# O4 q; M( f

点评

玛瑞莎酸奶机站短一个嘛看起还可以给！发表于 2014-2-24 15:56

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

板凳

发表于 2014-2-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、纯牛奶。$ r8 m- S5 }" p0 m. a2 m3 B8 S  y
9 g8 k; }4 a5 N; e

3、菌粉或酸奶做引。菌粉好坏是酸奶发酵关键，百度很多牌子，美誉高的我跟风了这个川秀双歧杆菌，跟酸奶机一起买的，13块钱10小包，一包能做1000ML。这次也是用菌粉发酵的。三包纯牛奶（600毫升），加了黄桃，就用了一包菌粉，成品酸味，口感正好  k8 S: j" k- v8 R5 d

4、适量白糖或者蜂蜜。现在市面纯牛奶多半少糖的，超市那种现成酸奶糖分很重，所以在家制作可以考虑无糖和少糖的。无糖的确实只有酸味的酸奶就觉得差点什么，所以这次加了少许白砂糖，这次主要给孩子吃的，没放太多糖，也没用他不喜欢蜂蜜味道代替。- `6 t0 M" q- [3 e; y  }7 o

5、蜜新鲜水果、水果罐头、坚果蜜饯等。水果可以任意搭配了，上次用的火龙果和芒果，味道也很香甜。这次用了最爱的黄桃，买了网上热卖的韩国黄桃罐头。味道确实很赞。坚果蜜饯也可以捣碎了，再酸奶做好后放入。
: c" b+ ^- E  k

0 j( R6 ^* g1 u( {# J: w

3 m+ [  ~- D1 E! d/ x" Z' L* ^9 ^! [

9 \3 y0 ]. C+ ^+ j

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

地板

发表于 2014-2-21 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由我的可12 于 2014-2-21 14:58 编辑 ! C. }& Z5 V' Z7 @" S' k/ q
/ E3 [$ P1 v( L
开始做了
4 M- `* O* A' _ @9 K

1 、酸奶机机内胆和不锈钢内胆用开水烫过消毒。确保酸奶发酵前后没有其他菌残留和滋生。0 [" X2 @) _- d& x
! @2 Y6 p9 p* g/ q' n: h* v
2、温热纯牛奶。一定要选用无抗生素的纯牛奶，鲜牛奶目前没成功，不好说。因为纯牛奶从超市买回来或者在家都是冷藏过了，就算没冷藏加上这个天气，牛奶都是冰冷的。所以做酸奶前一定要用热水烫一下纯牛奶，保持牛奶一定温度，一般不要超过40度，就是手摸着不烫手的感觉。这是为了方便发酵，如果是夏天估计这步可以省略。% T3 g4 ^0 V8 A7 [* C

" w, f% y% s. l+ ]) D0 D x
! x" m. I9 u' ^; t) T* E

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

5^#

发表于 2014-2-21 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、加入少许糖。直接弄点白砂糖在小碗里，加一点点热水，然后用勺搅融化了倒入牛奶就可以了（牛奶是温热砂糖不好融化用）。同理也用蜂蜜代替。牛奶冷藏后在锅里加热的同时可以直接放入砂糖，蜂蜜建议冷却后放入。
9 J; x% K: S- J! \, B

8 k* ]7 k- q: I( ]

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

6^#

发表于 2014-2-21 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、水果切小，任意水果坚果蜜饯混搭。
也可以加入捣碎的红枣，坚果，葡萄干等。用罐头的话，可以起锅后把罐头里的果水淋一层替代蜂蜜。这次尝试水果先入然后发酵，下面跟帖有达人说后入口感更好。大家这里可做参考。（因为我家水果罐头冰了的，冬天原本气候就冷店。给两岁小孩吃还是随着酸奶一起温热发酵的好，因为温度并不高，所以口感还是可以的。）
8 c$ Z t) f+ j+ s' l& K

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

7^#

发表于 2014-2-21 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由我的可12 于 2014-2-21 15:01 编辑

5、放入菌粉。轻微搅拌，不要过力过快。省的受菌粉影响牛奶会起泡开始微发酵了。6 F$ {& d% Y! \6 i# i* M
2 [9 [' {2 J/ W: D7 b6 |

0 |; D" j' |" H2 g
- A5 u! B2 b2 k; [. d1 {

6、这个天气，气温低，在酸奶机容器里加入热水。2-3厘米高就可以。- ], K8 ?- ^* }6 z, S$ L. ^

0 N' R1 ]0 n) `5 ^ ?2 W. e1 B

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

8^#

发表于 2014-2-21 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7、插上电源。步骤就这么简单。一切都准备好了，

& |9 S7 T/ `. ]2 o

# V. T2 X# [# o" K5 N' B! e

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

9^#

发表于 2014-2-21 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由我的可12 于 2014-2-21 15:05 编辑
& N2 i6 ?- U7 a, Y& X9 V
新鲜出炉的酸奶成品
看看有木有心动啊" y, o- ]/ r, l. l
以后经常会做酸奶的$ o2 E+ N ~0 }- s- q( b( M$ p* I. M
可以尝试其他口味# v& k. x& d3 y

点评

犇犇的小窝我家做过一次，要粘稠一些发表于 2014-4-5 17:44

点评回复引用

王二妞

Rank: 15

妈币: 6187
宝宝生日: 2009-10-13
积分: 1833

败家女王

10^#

发表于 2014-2-21 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ n2 k! t! j" o( c+ C& E, ~: ]- F- D: Q: R8 v7 c+ v& m
这是车厘子酸奶，心动了跟我一起买了做吧

点评

新思路装饰好想吃一口车厘子发表于 2014-4-6 09:58

点评回复引用

Rank: 16

妈币: 3083
宝宝生日: 2009-06-24
积分: 1496

11^#

发表于 2014-2-22 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想买呢，麻烦短我个链接

点评

我的可12 已经短你发表于 2014-2-24 17:45

点评回复引用

妈妈爱梓涵

张梓涵

Rank: 17

妈币: 5115
宝宝生日: 2010-03-25
积分: 4071

12^#

发表于 2014-2-23 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起还可以，来个链接呢，谢谢

点评

我的可12 已经短你了哟发表于 2014-2-24 17:45

点评回复引用

铭铭

Rank: 11

妈币: 2346
宝宝生日: 2013-04-05
积分: 649

勤劳的小蜜蜂

13^#

发表于 2014-2-23 00:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈把买酸奶机的店铺发我一下吧

点评

我的可12 短你了哟发表于 2014-2-24 17:45

点评回复引用

Rank: 12

妈币: 1951
宝宝生日
积分: 818

14^#

发表于 2014-2-23 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以加水果一起做？

点评

我的可12 可以，你也可以酸奶做好了再加发表于 2014-2-24 17:47

我的可12 可以，你也可以酸奶做好了再加发表于 2014-2-24 17:46

点评回复引用

小美女

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1078
宝宝生日: 2008-12-16
积分: 435

15^#

发表于 2014-2-23 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有没有勤快的美妈做个团嘛，酸奶机和菌粉

点评

我的可12 我弄不来团购，美妈你团购得来不嘛发表于 2014-2-24 17:47

点评回复引用

宋昕阳

Rank: 12

妈币: 3616
宝宝生日: 2014-01-16
积分: 659

育儿好手

16^#

发表于 2014-2-23 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我想问下，上次做法和你是一样的，只是我没加白砂糖，做出来的那个酸哟~！你那个白砂糖用水化过了之后添加了牛奶，牛奶被稀释了一点点，也可以做成酸奶没影响吗？* I, G2 G# N4 T% L% s8 l

点评

我的可12 没得影响，加点糖斗没得恁个酸了发表于 2014-2-24 17:48

点评回复引用

(¨潶鉺釘′;

浩儿

Rank: 12

妈币: 2523
宝宝生日: 2011-02-12
积分: 802

17^#

发表于 2014-2-23 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给我一个酸奶机和菌粉地址，谢谢

点评

山城灯同求。谢谢发表于 2014-2-24 22:11

我的可12 短给你了发表于 2014-2-24 17:48

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 653
宝宝生日: 2012-10-17
积分: 159

18^#

发表于 2014-2-24 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太眼馋了，同求地址，感谢！

点评

我的可12 已经短给你了发表于 2014-2-24 17:49

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 3857
宝宝生日: 2009-08-01
积分: 4302

19^#

发表于 2014-2-24 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求地址

点评

我的可12 短你了哟发表于 2014-2-24 17:49

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【可家小厨】30元的酸奶机做出量多美味酸奶为大果粒担忧了 ...

快速回复

后面还有5页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部