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地道好吃狗 美呋俱乐部

楼主
发表于 2014-4-13 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 19:56 编辑 " W$ {$ p# z, k+ `( c& V: P) E

/ r/ j3 u$ W# ]0 @# t# S: i$ R“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动,欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html
' X7 R, V+ D5 r7 d" t# |- S- c

; y) M8 m& e* G我是一个好吃狗,看到好吃的斗把持不住,以前是小姨最能吃,现在换成我最能吃。每次最后下席的永远是我,还好我不啷个长肉,不然,真是是对不起我那些衣服
6 v( F1 d  j$ U2 O; o  O5 s  J8 t春天真的黑适合吃,不管是辣的还是清淡的,不管是水果还是零食,不管是冰糕还是冷饮,通通吃起,鉴于我的身份特殊(处于备孕中),所以吃的时候还是要顾及一下
$ o/ F9 ?* F3 V( X5 x活动的时间还长,想为自己盖个小楼,慢慢介绍我吃过的美食,希望吃的童鞋欢迎多来交流心得体会
& W( K& t6 ~( }  J' M

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紫霞仙子- + 100 参加【春之美食季】,妈币加起来!.

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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 20:02 编辑 . N9 K& `3 t/ f

" P, V1 R- C: i+ M9 [6 H我的小楼之电梯楼& S7 o; f; b: X3 E+ S
殷老头干锅居:媲美金爪爪的干锅脆骨 必须点32个赞! |& V8 j9 u- s% W* s

点评

紫霞仙子-  看样子你的小楼会办成大楼  发表于 2014-4-14 09:50

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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 21:09 编辑
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( L: b/ {8 g+ c周末大好的天气,我早早的出门逛街,但是逛了半天都没买到合适的东西,不是大了就是小了,哎2 Y5 z/ N' F7 v  x

+ `' s4 P! y4 ]6 Z! o1 K等走到要12点的时候,肚子饿得直叫,吃货表示饿了,急需补充体力。妈妈说二支路有家干锅,里面的干锅排骨全是脆骨0 p$ P, t% a; h6 c, e6 O

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/ K9 ^0 U5 D# x店名:殷老头干锅居
# [6 l2 o6 R' o: n  A" N) v. o5 V% C地址:渝北区两路龙庆街97号(二支路车站不远,挨到夜稀饭)
" f/ T% ^4 f$ M( j2 {9 T5 o& h9 I价格:干锅脆香骨小锅58块,中锅88块,大锅118块。我们点的大锅,还加了几个菜,4个人吃了150,人均37块
2 M$ q4 W/ E/ X% Q8 O$ n3 U
推荐理由:香辣味十足,排骨全是小小的脆骨,又酥又脆。韭菜当配菜,吃得好过瘾,里面的麻花和魔芋,也是相当诱人
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点评

舒心糖_0611  看起流口才,只有渝北才有呀?  发表于 2014-4-25 14:02
春天的云彩  看起都好吃  发表于 2014-4-15 19:01
想吃肉的猫咪  我好想吃哟,现在好饿  发表于 2014-4-14 11:48
紫霞仙子-  这一锅好巴适,不过我最近口腔溃疡,吃不了哇  发表于 2014-4-14 09:50

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* E+ q3 c* X; V* T2 Z; B专门照了店面,如果有想来吃的,看到牌牌会好找些# U# N1 V8 ^/ U: E: T6 C
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) t. @5 I- S! F+ ]( N2 J$ Y6 p5 M9 _
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干锅的总类还是很多,啥子鸡杂、兔、耗儿鱼、牛蛙......不过我想脆香骨才是特色吧0 E' b' p$ T3 I2 S# M0 z2 \8 p$ ]; ~

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9 D/ d* q5 n& T' Z
里面有2个虽然打通但是隔开的房间,中午时分,食客有3、4桌的样子
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9 \) }) c  L' w! o

( z  K- n, p; }/ M% u% L我们坐在人少的勒边, p/ ]# {+ N# A

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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 19:56 编辑
4 g3 D; F4 |: G1 W$ ]- c8 \+ w1 U( W' ?/ D- s4 ]) T6 B# }. B1 x& o
菜单和价格,对于吃货来说,同样是一个关心的问题。除了干锅外,还有凉菜和煮在干锅里面的菜,也有些炒菜之类的。特色菜看起也黑安逸,这盘主打是干锅脆骨,下盘再来告' T: l0 M& z) e; I: O
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价格适中0 t* n( \4 y: @: b3 u
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我们原本想点个中锅的,服务员嬢嬢说我们几个人要吃大锅才得行。于是,听从安排吧他们家的服务员热情又有礼貌,跟老板反映一下,给加点工资/ ^2 K) w+ j* z  w  q- ]% ?
+ |/ K" d) N$ Q
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0 ?6 P+ n  w( P! O% Z! y) i
端上来一看,确实是大锅,不过东西太少了,还是我们太能吃了# I8 F$ f) b; _9 ?. g6 d; e7 o

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9 w1 x" y  @; {; b, Z1 a
扑鼻的香气,让原本就饿得头晕眼花的我来说,更加没有抵抗力了。快点把火打起,烧涨了斗可以吃了9 @, i7 B" `' T0 O

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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 20:07 编辑 5 r% }: ]7 G/ _( e, Z  k

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5 Q) R2 t( g; }' n1 f- L: q# _
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终于熬到头了,幸福的时刻到了,开动嘞
2 [  ]% K9 _) `) c2 C( e从照片可以看出,干锅里面应该加了干辣椒、泡椒、花椒、小茴香、孜然、芝麻......我觉得自己还是有些天赋8 `0 |1 p( f) k. D

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幸福載路上  我表示我又饿捞!  发表于 2014-4-26 23:06
春天的云彩  真的是安逸  发表于 2014-4-15 19:02
紫霞仙子-  确实有天赋  发表于 2014-4-14 09:51

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" c8 U0 n+ d! U& M' K* ~1 X手机一直对不上焦,所以这张照片有点晃。排骨是切得很小的那种,我想一方面是为了让肉更入味,另一方面也是想让吃的人觉得这锅肉分量足。脆骨咬着就是咔嘣脆,最开始煮的时候花椒的味道还没出来,后来煮了一阵后,花椒的麻味渗透到菜和肉里面,简直是......现在想起都口水滴答
2 u2 J, F5 e! R& Z; v

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想吃肉的猫咪  让我想起了骨肉相连,也是脆骨  发表于 2014-4-14 11:48

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" o% f, Q6 g- }. Q3 m/ F* T
好久都吃到麻花了,以前吃火锅的时候都要点一份,不过现在貌似不流行了。再次回味到麻花,别有一番滋味。我喜欢吃外面吃脆的,里面有点点软的,有没得人跟我的癖好一样
; E4 ]# A, Z$ Q% j+ U9 R9 R" Y

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春天的云彩  麻花我喜欢  发表于 2014-4-15 19:02

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干锅里面配的芹菜,也是我的一大喜爱% D3 k" Z3 q/ i9 ?

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前面介绍的打底的菜式韭菜,我吃过最多打底的就是圆白菜和豆芽了,这盘吃到韭菜,感觉有点奇特,后来加了一份韭菜。虽然金爪爪也是韭菜,记忆有点遥远了,吃金爪爪的时候是在金岛花园
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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 20:18 编辑 * @8 Y% x2 J8 x7 d4 s: N3 `: S9 ~5 G

! M/ I: m( d  t% t, W5 K黑木耳和海带
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9 {: j! q$ i* A1 f花菜来亮个相' `, ]- m8 L  x/ ?! V1 N, I1 v$ J

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0 ?2 z/ {* v& p; J
虽然大锅,但是感觉没吃饱,又加了黄瓜、黑木耳、韭菜和莴笋头( J8 q& p$ r1 v! b4 r

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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 20:22 编辑
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$ ]9 J" ], t& I

9 |5 w$ o, @  R. X/ o服务员嬢嬢来给我们加了汤,感觉汤都是油
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紫霞仙子-  我喜欢吃烧烤的韭菜  发表于 2014-4-14 09:51

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! S+ \& V0 b' d7 W2 b# G莴笋头和黄瓜都是刮油的,所以在大快朵颐后,来点这个感觉是极好的
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我每个周末基本上都会去外面吃一次,去寻觅美味。下一周来更新我的小帖子

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紫霞仙子-  欢迎欢迎  发表于 2014-4-14 09:53
小木马

初 二

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2012-11-02 
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备案团长

看起好巴适的哦,O(∩_∩)O哈哈~  
小圆子

高 三

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5239  
宝宝生日
2008-05-27 
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看起多安逸,很久没注意过二支路那边了,夜稀饭倒是经常看到这个干锅还没去过,找个时间去吃吃

点评

紫霞仙子-  去吃起噻,讲究来开个贴,O(∩_∩)O哈哈~,妈币等到你  发表于 2014-4-14 09:54
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【春之美食季】媲美金爪爪的干锅脆骨 殷老头干锅居32个赞 ...
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