- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
, D) Y2 [& U( T: z: A+ l0 U 对爱作饭的人来说，厨房是家里最有情趣的地方了
3 c/ Y: ]$ w( L0 P- T- n 但对重庆的夏天厨房更是面临大烤，一进厨房就有热气袭来，再做上一顿饭，就算速度快点，半个小时搞定，还是免不了全身冒汗，下一次厨，就洗了一次汗水澡，下厨变成了煎熬，让不少家庭煮妇很是懊恼，吹风扇吧，效果不大，还把火苗吹得乱蹿，装个空调呢，花上千块大洋，感觉又不怎么必要，因些千晴妈妈今天试了试作了个泡绿豆芽，免去了在厨房里的热，没想到吃起来真是让人胃口大开呀~~6 |, c/ Z7 `6 ~4 o
; B( F2 R2 m; n5 \请原谅，才开始做的时候没想到此菜这么开胃，所以在准备的时候连PP都没拍，只拍下这两张~1 A- N+ O, E- R! o( x1 d* S
5 x. A. N8 X, o+ x7 u1 r
材料：野山椒水、小红椒四个、绿豆芽、白糖、盐、白醋少量、凉白开少量
" }" v0 T- | L: @1 U % l/ \7 c$ x; ^* A/ c% ~
我买了一个小瓶的野山椒，用一大碗把里面的水全倒出来，然后白糖、盐、白醋放进去，在把野山椒4~6个切碎，小红椒切碎加入凉白开搅匀，最后在把洗好的绿豆芽放进去腌两小时9 t' U4 ^( T+ T) W" w' T
-
" M" p; V; |7 q7 Z+ U; V
9 A; j1 S1 D- E9 M( y两小时后装盘就ok了
_/ g* Z; M# A6 U2 g; r
-
* ?3 H) F5 U$ M$ x8 U# r4 r
0 ^6 o0 |0 d" M" g
营养提示：. J7 L$ ?; ^% |# C
此菜它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富，而且开胃生津，降燥、解毒、除湿。
q" ~/ X% T5 w- L- m7 d. O
0 ^6 E: I, e9 Z/ H+ p7 j
|
|
发表于 2013-8-8 17:07
