- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
4 m" y% }- i/ q Z# n) t 对爱作饭的人来说，厨房是家里最有情趣的地方了" u+ g: r" u7 l/ e T2 J4 e2 w. U
但对重庆的夏天厨房更是面临大烤，一进厨房就有热气袭来，再做上一顿饭，就算速度快点，半个小时搞定，还是免不了全身冒汗，下一次厨，就洗了一次汗水澡，下厨变成了煎熬，让不少家庭煮妇很是懊恼，吹风扇吧，效果不大，还把火苗吹得乱蹿，装个空调呢，花上千块大洋，感觉又不怎么必要，因些千晴妈妈今天试了试作了个泡绿豆芽，免去了在厨房里的热，没想到吃起来真是让人胃口大开呀~~
8 _5 A1 K4 w- `" t: ?% J; m
5 i* ]8 T/ [% \# ]- }% h请原谅，才开始做的时候没想到此菜这么开胃，所以在准备的时候连PP都没拍，只拍下这两张~; g n7 ]5 O" [5 Q, I5 E+ c
! t+ q. z& F2 q. `4 q; \; o' Z
材料：野山椒水、小红椒四个、绿豆芽、白糖、盐、白醋少量、凉白开少量
3 b& P, {/ g1 x; p * a8 [, ^1 T- m- t4 e9 b7 e N
我买了一个小瓶的野山椒，用一大碗把里面的水全倒出来，然后白糖、盐、白醋放进去，在把野山椒4~6个切碎，小红椒切碎加入凉白开搅匀，最后在把洗好的绿豆芽放进去腌两小时
9 X, o+ J5 f; [* A9 s' l- B
-
" A" X+ q3 w1 a; g, b! e* V4 f " e$ Y$ C1 A* ^& l, R
两小时后装盘就ok了3 o9 H' Z% X0 T |. Z9 q
-
. t" ^* s8 Y7 U: O1 D1 F( R
9 k) W2 {/ G5 [) Q营养提示：
! ?& D- q$ |$ n7 ^: b5 B8 x 此菜它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富，而且开胃生津，降燥、解毒、除湿。
, }$ x( t( X/ D0 j8 |4 T8 [1 r3 m7 X& N. a
|
|
发表于 2013-8-8 17:07
