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土豆用刷子刷净,去不去皮根据个人爱好,我觉得不去皮更香脆,我也是比较懒的人,这个做起来很方便; \8 H) V* o6 j$ [& E* G; K4 I
$ w, B4 G1 q9 ]. m4 T0 h7 O
/ R" V6 a% h- L' L* |0 b% ~, n切成条状,用厨房纸擦干水迹,不然表皮烤出来不是脆的(经过我的多次尝试)
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" | u7 b( |$ ~% b5 q装入食品袋,倒入一大勺食用油
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