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家有煮男

楼主
发表于 2014-4-10 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老婆最近迷上美剧,天天都抱着电视看,对于热衷于追剧的她,我只有陪着她看。以前都不怎么吃零食的,现在每次都要到超市买一大包零食。我心想,与其在外面买,还不如我自己给她做点,动手开做吧!
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4 n# r" Q; G3 O) c% z- f  e/ k/ |3 @" y( p% q* I& L' U
第一个:烤薯条
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' `7 c+ v& `1 ?5 t; |用料:土豆3个,食用油1勺,辣椒粉2勺,食用盐2勺,黑胡椒粉2勺, n  E$ u+ Y' D2 ~0 O/ k  H7 m" s
  I, `4 o( `6 {+ i$ b; [' w, d) ]

! L& S" t0 m; Z, S2 J+ _( A- H6 m4 e
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土豆用刷子刷净,去不去皮根据个人爱好,我觉得不去皮更香脆,我也是比较懒的人,这个做起来很方便! n4 Y, p; Q6 r6 \
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切成条状,用厨房纸擦干水迹,不然表皮烤出来不是脆的(经过我的多次尝试)* ?% Y& i$ X6 r- K8 F4 G/ P, K

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; R- S' \  X& G, ^装入食品袋,倒入一大勺食用油; ]& _0 q0 X! R$ C
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放入辣椒粉$ q5 J7 X/ R( j- E0 b/ W* v

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放入盐和黑胡椒粉,喜欢孜然的也可来点# T8 I+ ]+ ~3 {
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5 @* v7 H  }1 C& N( ~7 u' [$ G  ?+ U6 a' d1 s2 ]* d
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封住口袋,让土豆儿尽情翻滚吧6 I$ Z( g2 O; t! o1 X! z! I

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2 E5 |4 `5 R; X8 S

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4 K7 x; S/ N8 m+ q; {# X5 d' ~9 ]" H" R" p; [. z
倒入烤盘,摆放均匀,空间要足够。放入预热220度的烤箱内,烤30分钟(根据切的土豆块大小来决定时间)7 i3 o8 x+ _* W- w* j' C
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0 S$ L6 e5 M/ x1 D30分钟后,装盘~边看电影边享受着美味的烤薯角
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3 s+ ^" ~4 d* i, o" F4 F 9 |! u; p7 O, {9 E" }
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$ p. J1 C. y: D( w( g- G外酥内嫩,一口下去,香,她简直是爱不释手
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玛瑞莎  看起好巴适!!!(¯﹃¯)!mark 回去414!  发表于 2014-4-11 12:20

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第二个:辣炒年糕2 H% m8 K- m2 `

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原料:年糕3块,韩国辣酱1盒,鸡蛋面1块/ d9 O% K/ r; g+ L. P3 j

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年糕在水里煮开,切条。面条要不要看你想不想吃,油锅里放入年糕翻炒一小会. u8 n! O! L& e1 S

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! `: u* D  B% z7 V ' L7 x& T) A, I' U" |  N
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倒入辣酱,喜欢吃辣的可多放一点
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' G0 }- j4 p. p- p
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加入开水继续小火滚煮,至汤汁粘稠
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放入鸡蛋面,继续翻炒,直到面条煮熟入味, I3 {! r% r0 k$ K" G- l4 V9 F7 Q
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  T- y$ [1 F. E趁热吃,巴巴适适% H, k  ^7 U; j" z: l9 n' k  z

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第三个:脆炸香蕉8 C. }! g8 P' e3 r& ^  J& T9 [

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用料:香蕉3根,鸡蛋2个,淀粉适量/ e# `$ W- |+ f# \

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. p5 Y5 y; X# `2 z; P; ?+ _' M

$ i" d$ N( d5 h% f+ {( Q5 q9 y( Q鸡蛋打到碗中
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淀粉倒入碗里$ P( J& R9 z! E; ^4 o4 L" X+ ?

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食材先做好准备工作
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: }# |, [- o  i9 Z1 r: m
: u' O: v8 S# a6 ~2 D9 ^香蕉去皮,从中间切断
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香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉+ S! n; m0 q6 f* K
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再一次蘸蛋液
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! }6 R( v: L, H# K& w/ m
  Q: }2 F& ]6 F3 \5 r锅内放油烧至7成热
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将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可食用
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看着都很美味!. h& T, U  ~; I5 K3 B
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点评

新思路装饰  学习了 谢谢楼主分享  发表于 2014-4-11 09:49
zoe

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