自己动手做果酱～啦啦啦啦啦 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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贝倍安专卖店

BRITAX

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推首页了

楼主

发表于 2014-4-13 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由贝倍安专卖店于 2014-4-14 10:24 编辑

我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂，木有乱七八糟的添加，特别是吃了犇妈做的果酱后，心里早就开始痒痒了，不求做到犇妈那么好，但求过过手瘾儿

5 s1 z8 M; k) c" g' g+ v
首先准备材料：樱桃300g，去核后250g差点（话说这去核是个体力活儿呀，我准备过了瘾儿以后还是买着吃吧

）

然后放入果肉重量的1/6份量白砂糖和果肉拌匀，需要放置一小时以上出果胶～这个时间，我准备看部电影犒劳一下勤劳的自己

2 \ E* ?3 s* s, X3 q

$ Q1 @, E3 E7 p8 [. X; q( c

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贝倍安专卖店

BRITAX

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沙发

发表于 2014-4-13 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由贝倍安专卖店于 2014-4-14 10:26 编辑
8 G- y1 @) ?7 b( W# k" u
腌制好以后，和柠檬汁25ml以及与白砂糖等量的冰糖一起放在锅李里小火熬制，边搅拌边熬制……

照片看起来还不错，也有香味了，第一次做，不知道能不能成功

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紫霞仙子- 看得啥子电影哟发表于 2014-4-14 16:18

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贝倍安专卖店

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板凳

发表于 2014-4-13 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于熬好了，其实我也不知道黏稠度到什么时候最好，反正就按照印象中的果酱的样子打造吧

! f" R' J. B: Y6 [4 U% F

太喜欢这个颜色啦，感觉在闪闪发光呢

# n, E, B0 A" F5 Z
立马把昨天做的吐司切了一片来刷锅底～～不能浪费嘛

哦啦，洗洗睡了～对了，味道真心不错，相当的好吃

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紫霞仙子- 你做草莓酱么得哟，最近迷上草莓了发表于 2014-4-14 16:18

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evazoe的妈妈

zoe

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地板

发表于 2014-4-14 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错～～

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5^#

发表于 2014-4-14 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起色泽很诱人的样子，不过确实要花时间精力弄，哎！

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6^#

发表于 2014-4-14 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腌制好以后，和柠檬汁25ml以及与白砂糖等量的冰糖一起放在锅李里小火熬制，边搅拌边熬制……- A7 ?! d& h4 I7 `( D$ v8 c+ o

* h' @# q, o; i照片看起来还 ...

看得啥子电影哟

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7^#

发表于 2014-4-14 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于熬好了，其实我也不知道黏稠度到什么时候最好，反正就按照印象中的果酱的样子打造吧 ...

你做草莓酱么得哟，最近迷上草莓了

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败家女王

8^#

发表于 2014-4-14 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贝倍安专卖店发表于 2014-4-13 22:34 5 G! N/ Y; Q( t T" Z* ~$ |
我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂， ...

你恁个厉害，你老公造么，真是好老婆好妈妈，不像我啥子都做不来

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9^#

发表于 2014-4-14 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贝倍安专卖店发表于 2014-4-13 22:34 - L3 Q- l$ y0 T$ `( k \3 k4 F; ~9 a
我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂， ...

. Z. C5 A0 @8 _3 n( g
300g的樱桃，可以做好多酱呀

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贝倍安专卖店

BRITAX

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10^#

发表于 2014-4-14 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复八卦婆婆的帖子5 s' O1 P- w/ [5 a+ d5 R4 m; T

我都没有称过了。回家称了告诉你

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发表于 2014-4-14 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复圆圆jxj 的帖子

我最羡慕的就是你这样的老婆和妈妈，我是命苦啊。

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BRITAX

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12^#

发表于 2014-4-14 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子

这你都知道。我正准备今天晚上做

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贝倍安专卖店

BRITAX

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13^#

发表于 2014-4-14 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子
3 @6 a: e+ [- A1 K3 N
地心引力

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BRITAX

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14^#

发表于 2014-4-14 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 28347969 的帖子: @. l) o! i- c

就是哟。不过吃的时候还是很有成就感的。呵呵

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贝倍安专卖店

BRITAX

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15^#

发表于 2014-4-14 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 evazoe的妈妈的帖子
/ K1 i8 {( A" S ^% E

呵呵

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美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

16^#

发表于 2014-4-14 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水出来了，红得才乖哟，不过，这种新鲜果酱就是要抓紧时间吃完，不然要生霉

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贝倍安专卖店

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17^#

发表于 2014-4-14 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖颖妈@cq 的帖子6 _/ v8 P% M* `: U" |
口水出来了，红得才乖哟，不过，这种新鲜果酱就是要抓紧时间吃完，不然要生霉 ...

1 o1 `5 x/ ^+ W- S( T. L2 K
恩恩，每次不做多了，现在两妞吃的酸奶我都不放糖了，直接放果酱，于是她们非常开心的吃“草莓”酸奶，“樱桃”酸奶……

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冰冰凉(☆_☆)

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18^#

发表于 2014-4-14 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是草莓方便些，樱桃去核好难剥。

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