自己动手做果酱～啦啦啦啦啦 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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贝倍安专卖店

BRITAX

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推首页了

楼主

发表于 2014-4-13 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由贝倍安专卖店于 2014-4-14 10:24 编辑 + D8 g; T! ^/ S% k

我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂，木有乱七八糟的添加，特别是吃了犇妈做的果酱后，心里早就开始痒痒了，不求做到犇妈那么好，但求过过手瘾儿

首先准备材料：樱桃300g，去核后250g差点（话说这去核是个体力活儿呀，我准备过了瘾儿以后还是买着吃吧

）

然后放入果肉重量的1/6份量白砂糖和果肉拌匀，需要放置一小时以上出果胶～这个时间，我准备看部电影犒劳一下勤劳的自己

% _; J5 K. H+ T7 j# G+ J/ L

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贝倍安专卖店

BRITAX

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沙发

发表于 2014-4-13 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由贝倍安专卖店于 2014-4-14 10:26 编辑
, u3 }) V" Y# G) I
腌制好以后，和柠檬汁25ml以及与白砂糖等量的冰糖一起放在锅李里小火熬制，边搅拌边熬制……" \7 p; ?0 K. U2 q- p

( U0 u- d- U$ J* q
照片看起来还不错，也有香味了，第一次做，不知道能不能成功

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紫霞仙子- 看得啥子电影哟发表于 2014-4-14 16:18

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贝倍安专卖店

BRITAX

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板凳

发表于 2014-4-13 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于熬好了，其实我也不知道黏稠度到什么时候最好，反正就按照印象中的果酱的样子打造吧

太喜欢这个颜色啦，感觉在闪闪发光呢

2 o: s% c Y1 p
立马把昨天做的吐司切了一片来刷锅底～～不能浪费嘛

9 b$ t9 _: p% J, m

: i3 \" ~' \( Q E6 ^3 R& e" l" O
3 J& H+ L& r5 _) u4 y4 b
哦啦，洗洗睡了～对了，味道真心不错，相当的好吃

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紫霞仙子- 你做草莓酱么得哟，最近迷上草莓了发表于 2014-4-14 16:18

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evazoe的妈妈

zoe

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地板

发表于 2014-4-14 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错～～

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5^#

发表于 2014-4-14 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起色泽很诱人的样子，不过确实要花时间精力弄，哎！

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6^#

发表于 2014-4-14 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腌制好以后，和柠檬汁25ml以及与白砂糖等量的冰糖一起放在锅李里小火熬制，边搅拌边熬制……
2 S' l5 y) }& S8 K- S; t# I2 G- z" r) {- `
照片看起来还 ...

看得啥子电影哟

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7^#

发表于 2014-4-14 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于熬好了，其实我也不知道黏稠度到什么时候最好，反正就按照印象中的果酱的样子打造吧 ...

你做草莓酱么得哟，最近迷上草莓了

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败家女王

8^#

发表于 2014-4-14 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贝倍安专卖店发表于 2014-4-13 22:34
5 q3 \7 w8 U. Z, l$ }* r( k! O! c我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂， ...

你恁个厉害，你老公造么，真是好老婆好妈妈，不像我啥子都做不来

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9^#

发表于 2014-4-14 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贝倍安专卖店发表于 2014-4-13 22:34 / z4 l# |8 f7 t" D X. D: E0 N
我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂， ...

8 v4 d' r( R7 l7 h( S# Y4 F8 L
300g的樱桃，可以做好多酱呀

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贝倍安专卖店

BRITAX

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淘宝掌柜通

10^#

发表于 2014-4-14 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复八卦婆婆的帖子) w- @/ c6 W" k

我都没有称过了。回家称了告诉你

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贝倍安专卖店

BRITAX

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11^#

发表于 2014-4-14 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复圆圆jxj 的帖子
/ \4 D6 [2 N* `+ t. G& e
我最羡慕的就是你这样的老婆和妈妈，我是命苦啊。

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贝倍安专卖店

BRITAX

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12^#

发表于 2014-4-14 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子3 b( N# P, e# ]5 f5 C; _ I

这你都知道。我正准备今天晚上做

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贝倍安专卖店

BRITAX

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13^#

发表于 2014-4-14 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子. B3 H0 e+ H4 {& u, J; o3 A' `# h, s
9 Z/ A9 [ x6 a H# ?
地心引力

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贝倍安专卖店

BRITAX

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14^#

发表于 2014-4-14 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 28347969 的帖子+ L+ R/ }" ^4 P6 y3 j6 W1 `
8 ^* ]0 ~$ ^8 c. ~ A' X8 ?, b
就是哟。不过吃的时候还是很有成就感的。呵呵

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贝倍安专卖店

BRITAX

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15^#

发表于 2014-4-14 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 evazoe的妈妈的帖子" P2 A" O$ d' r" f Q" c
# ~8 S- H% ~$ @1 [. [# w. I! `& \# N

呵呵

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宝宝生日: 2007-03-
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美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

16^#

发表于 2014-4-14 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水出来了，红得才乖哟，不过，这种新鲜果酱就是要抓紧时间吃完，不然要生霉

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贝倍安专卖店

BRITAX

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17^#

发表于 2014-4-14 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖颖妈@cq 的帖子& Q8 L+ a8 b. }! m3 t
口水出来了，红得才乖哟，不过，这种新鲜果酱就是要抓紧时间吃完，不然要生霉 ...

恩恩，每次不做多了，现在两妞吃的酸奶我都不放糖了，直接放果酱，于是她们非常开心的吃“草莓”酸奶，“樱桃”酸奶……

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冰冰凉(☆_☆)

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18^#

发表于 2014-4-14 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是草莓方便些，樱桃去核好难剥。

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