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回复 紫霞仙子- 的帖子
( [; y4 y; {: B1 [9 ^$ w" u
; z# W6 p% O, k) j: Z不得，我都打过工的，在小餐馆。$ q, W% g1 k6 n6 r8 |" V! b
我老妈以前承包的单位上的馆子，啥都不会，请了师傅来，后来老妈自己学会了，炒火锅炒菜卤菜，然后，我妈把师傅炒了。
8 m0 E, l8 d( w/ m' p遥记当年，我还在小学，我在外面包抄手下面，老妈就在里面忙炒菜火锅，我一个人卖抄手小面那天都卖了90几块钱，加上老妈当日炒菜和火锅收入，比我老爹一个月工资还高。
/ o" X( q$ _( }$ A6 O5 f其实勤杂工更好学，师傅根本不得防，要是做墩子啥的还可能防你手。火锅真的。。千变万化不离其中，我一直觉得各种辣椒花椒泡椒的搭配很神奇，下锅的时间段，先后顺序，油的温度，可以出来很多很多种变化。
; X% N, _8 y {1 \! [6 o叫你弟弟觉得哪家火锅好吃就去哪家厨房打工，做服务员和传菜生搞不到窍门的。
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发表于 2014-4-13 21:17
