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春天是万物生长的季节,也是孩子们快速长高的季节,各位妈妈要抓住这个时机,让宝宝长得高高的,哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外,在饮食上也应该给孩子增加营养,保持膳食均衡,为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉- q9 A7 e) q9 F' C
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% C% F6 ]* i3 G6 L1、牛肉我用的是牛健子肉,烧出来比较适合孩子的牙口! W0 ~5 x" U+ g/ O) z. G6 X& S6 E
2、先将牛肉切成块,将生姜拍下
( F9 o3 a3 R% m3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水
+ F1 g+ s1 ^( j! B$ d8 Q7 ?- e7 H( h
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L. e* J& ^' R- n: V6 b
h8 P0 W! r. c% m1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒) J* y3 z) g( Q" Y, J0 V
2、锅上火倒入油,烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒,在放入1图中的调料,炒出香味后,加入生抽或酱油,这时可少放一点点五香粉。
" x8 t' Q, K/ I5 v$ ]* g3、牛肉炒好后放在砂锅里加水,然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。' o- ?5 n! O A( m
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