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本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-26 20:42 编辑 5 I* D) l5 H: Q& x, J% f4 d6 p
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上回太少了，没有吃安逸，几下就被我吃光了，所以这次丞爸又买了些来弄，我就把整个过程记录下来了。丞爸负责做，我就拍照，我也弄不来，只会炒两个小菜。, }$ Q; w% U* G- e
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+ s9 o% ? L! e先上张出炉的图 有没有流口水 + k1 s/ K" Z& q" T/ u: w
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做法：
' B! y" K% z+ c9 L先把鱿鱼洗干净切好 * `8 q, Z( J& N, E) I
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! ]: n5 W2 M% i& e7 `9 O作料准备起，红的是泡椒，绿的是长尖椒，丞爸很舍得放作料，每次我都说他，那姜蒜好像不要钱一样
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8 }( S8 q3 z- y9 k鱿鱼先过水，上次没有过水，其实我发现不过水好像更好吃一点' w% j4 D% e4 o5 U7 z2 h0 ]' y s
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锅烧好了下油，油烧热后放入姜、蒜、花椒、泡椒，翻炒两分钟，倒入鱿鱼继续翻炒，放点料酒，可以加少许酱油调色
$ b5 q; U6 L$ u加少许水，烧一下更入味3 u. U. Y2 Q& j5 b. ?
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% p+ X% G4 _5 O加入青椒和大葱，加点盐，根据泡椒适量加盐，翻炒，待炒熟，加味精，香油，起锅，完毕了。撒花花~
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发表于 2013-11-22 17:52
