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本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-26 20:42 编辑 & Q( b* F: C3 K# z. @1 C
7 s A5 g' n( l) y& G上回太少了，没有吃安逸，几下就被我吃光了，所以这次丞爸又买了些来弄，我就把整个过程记录下来了。丞爸负责做，我就拍照，我也弄不来，只会炒两个小菜。
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先上张出炉的图 有没有流口水
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+ a5 i9 n# y+ } V. r做法：6 i" O I% W* F
先把鱿鱼洗干净切好 , b$ w! D3 p* W/ C7 V
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作料准备起，红的是泡椒，绿的是长尖椒，丞爸很舍得放作料，每次我都说他，那姜蒜好像不要钱一样 ) `0 w5 B- x; v
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鱿鱼先过水，上次没有过水，其实我发现不过水好像更好吃一点
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锅烧好了下油，油烧热后放入姜、蒜、花椒、泡椒，翻炒两分钟，倒入鱿鱼继续翻炒，放点料酒，可以加少许酱油调色
2 L) O0 Q8 }' n1 D8 j }加少许水，烧一下更入味& Q* _$ F1 ?: W& I
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加入青椒和大葱，加点盐，根据泡椒适量加盐，翻炒，待炒熟，加味精，香油，起锅，完毕了。撒花花~3 I2 |" Y, u+ }3 V7 x2 n
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发表于 2013-11-22 17:52
