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本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-26 20:42 编辑
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上回太少了，没有吃安逸，几下就被我吃光了，所以这次丞爸又买了些来弄，我就把整个过程记录下来了。丞爸负责做，我就拍照，我也弄不来，只会炒两个小菜。& U2 h' A& _! S s. ]
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* l+ ]5 R \( F: T9 K% Z先上张出炉的图 有没有流口水 9 a- p$ R- \( ]4 a6 n, e
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做法：
1 W4 W! a7 C, E) B: J1 x先把鱿鱼洗干净切好 $ `6 a4 m' t9 G0 Z0 a3 e. K
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作料准备起，红的是泡椒，绿的是长尖椒，丞爸很舍得放作料，每次我都说他，那姜蒜好像不要钱一样
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L) Z* i' s0 `. C$ Z' u! m" f鱿鱼先过水，上次没有过水，其实我发现不过水好像更好吃一点
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4 Y" }& Q+ M8 v' o _锅烧好了下油，油烧热后放入姜、蒜、花椒、泡椒，翻炒两分钟，倒入鱿鱼继续翻炒，放点料酒，可以加少许酱油调色
' s/ B3 J2 u' |加少许水，烧一下更入味3 }$ @% ?) y4 [6 J
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& A; k$ u: [/ p6 `; k$ e7 j. L加入青椒和大葱，加点盐，根据泡椒适量加盐，翻炒，待炒熟，加味精，香油，起锅，完毕了。撒花花~
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发表于 2013-11-22 17:52
