- 注册时间
- 2010-9-29
- 帖子
- 12581
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14587
- 精华
- 0
- UID
- 5153772
 
- 妈币
- 29367
- 宝宝生日
- 2010-01-20
- 积分
- 14587
|
本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-26 20:42 编辑 4 r. p# b! v, |/ b9 Y) g
) e+ V( W* `( y
上回太少了，没有吃安逸，几下就被我吃光了，所以这次丞爸又买了些来弄，我就把整个过程记录下来了。丞爸负责做，我就拍照，我也弄不来，只会炒两个小菜。 }6 n+ K) ]8 j' o4 e9 _: i, U
) k4 C( B1 o: [. {2 _5 @/ v" @
3 X4 l/ [: D+ X! e
, J4 b: S# I* K# _" v4 I: G/ B先上张出炉的图 有没有流口水
" j' L+ A% y- ]3 M1 Z3 r
-
: ?$ v# D$ h0 C3 c U! i
-
- a- P7 K5 |$ v" J Z$ L& i4 C# ~2 ^5 w$ u: i
( G5 [4 t- {" }7 B/ F
) E# s- n+ f/ t: D N9 y; z* |
8 t5 J) p( Z; a做法：1 b, C$ r, _) K7 F/ o" ^# P0 Z
先把鱿鱼洗干净切好 , k- u6 _3 v; Y( _. _* k
8 f1 S+ q: y4 ?( c4 {1 x- j! b" H- e. [8 q& C6 u8 h- }
-
n7 u I" \# ~& C& r
# a$ c/ @ B4 ]1 z
2 `4 n/ ^2 z! t0 C e7 W9 q m% Q- V
作料准备起，红的是泡椒，绿的是长尖椒，丞爸很舍得放作料，每次我都说他，那姜蒜好像不要钱一样 $ t" P& d' i' P' g5 J4 k
-
. k0 k: _/ F O8 s6 ]. }
! A- T& X& j- @8 ?
-
1 G0 \: S+ `. E0 R6 Z% d# v+ z# O( Z: P; i. t2 Y- ]
-
! y5 V( b: _- I5 e! J8 |2 e. g% w! U0 J4 y" F& u. c9 w
-
& L. U1 P# V6 g; R2 A& d6 l0 \$ X2 [
3 Y+ H. J. c. \; } |2 n
0 G4 J, ]- g* n o
/ G9 i! T1 c2 s# e! X
. J: Q; H5 |: a' P
鱿鱼先过水，上次没有过水，其实我发现不过水好像更好吃一点/ c4 N! W$ R3 U' C- t& d
-
7 ]: t& g: X! K0 a; u) x6 c; r
- `, A9 F% L+ T( `6 a; B$ b+ K6 j; ]& m! W
5 @3 p' U, X$ _. c; r
4 J' N- f3 U1 m# s W8 N; n5 g8 _
+ H8 D2 l* e0 B2 ~1 q( w锅烧好了下油，油烧热后放入姜、蒜、花椒、泡椒，翻炒两分钟，倒入鱿鱼继续翻炒，放点料酒，可以加少许酱油调色
1 M; A1 D# M- H1 }加少许水，烧一下更入味9 L1 J* N n Y! o8 A7 G& \
" a- H. @% M: C9 K4 _, Y
: @; p% p, n% F: ^& A/ l
-
( N" ~% q& H$ O- i/ u U w: _0 S/ s3 S& _7 h
6 v @5 D2 H1 r9 F% t( n
+ e7 z# W) ]& Q+ d: }
& u5 v, S4 N! U P; [
" j' l; m T0 n$ C
加入青椒和大葱，加点盐，根据泡椒适量加盐，翻炒，待炒熟，加味精，香油，起锅，完毕了。撒花花~
* O0 |( t5 X# }$ {& [: K$ P6 k3 X: w' }5 T. [7 T$ c: X( J
( s4 i1 Q/ C. N/ _$ z
-
$ I' a7 R, u" B \& F& \
. z+ g- f5 o% E; }3 l8 A: U% Q( [1 j* Z- v* J$ h: c
- J! Y3 b( g- Q
% _1 v; A) P) e5 o9 Q3 U6 y; n: ?7 b5 g. x' U; f; O$ V$ _
|
|
发表于 2013-11-22 17:52
