我的宝贝，给你一点甜甜——一学就会的超简单花生糖 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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妤妤

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教育达人

推首页了

楼主

发表于 2014-1-22 00:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 jingjing1518 于 2014-1-22 10:12 编辑

第一次在千晴妈妈板块发帖，心情那个激动！& T; n8 H& x: l- r& p b$ e
要过年了，宝贝们又开始对甜食充满期待了，于是想着做1点小东西哄她的小嘴巴。☆7 a# q$ u. e0 m% q. w. R
这款花生糖灰常简单，看到卖花生糖的来小区，现场制作，于是，我默默的现场‘学习，再度娘了一下。第一次！成功了！$ @3 [1 }0 e9 v6 ^0 X" r1 Q' P
买了半斤带壳的炒花生，，4块钱，。剥了一碗0 B3 i7 h) \7 a. m5 d0 ]; \
剁碎! N+ C5 ? c; R

chi 1.jpg

! v8 } W, q0 N! p0 P
白糖和花生一比一，我少放了点糖，因为不爱吃糖。铁锅抹点点油，小火，化白糖。9 ?, V& t j( `% a; ^4 Z9 c8 l
我觉得这是个很痛苦的过程，不能大火，怕糖糊掉，但小火又很慢

按理说不能用锅铲去弄，结果我没有按捺住，于是，粘得刮都刮不下来。才明白了人家说的为什么不能用锅铲铲- N! v% \0 V8 K0 B9 c8 p( o: V: M

糖全部化了就可以了，千万莫贪时间熬; n( J& }) i/ X1 f0 t$ Y; m
然后是以迅雷不及掩耳盗铃之势把花生倒入糖稀中，迅速搅拌，这个步骤没来得及拍照，因为怕前功尽弃。、8 a9 `8 n, }' G4 @2 r$ P: Z: U/ P
然后关火i，迅速把花生糖转移到面板上，用菜刀压扁，再用擀面杖擀薄3 L: A% I; ?7 t( z. b! [
我以为会很粘，结果，出乎我意料的不粘。这个步骤一定要趁热！注意别被烫到$ h% C' L" g0 `
我不小心挨到被烫到手指，糖真是烫。4 I1 C5 _" e# P7 y( Z* R5 N* h, F

因为之前以为会很粘，想着铺点芝麻上去，结果。。。。所以下次一定把芝麻花生混一起整。
然后一定趁热切块！然后，我尝了！妈呀！太好吃了！香！脆！甜！; W& W0 B5 k I+ b0 I0 Z

矫情的摆个造型。还是，，，不错吧？

再把中间切得很方正的挑出来，矫情的装瓶，拍照留恋。

4 }2 c. H2 I1 C& t5 C
怎么样？很简单吧？哈哈9 y: V% Q/ d. }' k
关键就是要趁热，一切趁热
糖不要炒糊掉
如果不爱吃糖，可以用部分麦芽糖代替。' b' A( F, d' r
哎呀呀！来点掌声！哈哈哈哈哈！期待么儿喜欢吃！

已有 2 人评分	妈币	收起理由
房千晴妈妈	+ 100	这个千晴妹儿爱吃~~
紫霞仙子-	+ 100	紫霞一睁开眼就看到美味花生糖，果断加分给.

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荣誉骑士玩乐潮人

沙发

发表于 2014-1-22 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外卖吗？多少钱一斤？

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房千晴妈妈亲爱的多来发点帖子~~ 发表于 2014-1-25 10:36

圆圆jxj 如果卖我也来买点发表于 2014-1-22 16:19

家有桃娃哈哈，这个太珍贵了，除了原材料纯正，还是jingjing的第一次。发表于 2014-1-22 10:53

紫霞仙子- 9岁，你带着11岁的儿子去吃吧，我也去蹭饭发表于 2014-1-22 10:30

jingjing1518 妈网的帅爸美妈小盆友都来吃吧，哈哈发表于 2014-1-22 00:57

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教育达人

板凳

发表于 2014-1-22 00:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外卖吗？多少钱一斤？

妈网的帅爸美妈小盆友都来吃吧，哈哈

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地板

发表于 2014-1-22 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jingjing1518 的帖子

没见用芝麻，最后出来的看着有黑芝麻呢

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5^#

发表于 2014-1-22 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以后做活动，巧妈能爸们可以带着自己的“作品”出来聚会哦~~~好东西要大家伙一起分享

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jingjing1518 期待活动。哈哈。发表于 2014-1-22 10:05

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屁颠屁颠小屁孩

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6^#

发表于 2014-1-22 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花生糖，我的最爱，今年过年也买了的

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欢喜红孩儿

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发表于 2014-1-22 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叫我做一定炒糊的节奏。。。。你做出来好像外面卖的，卖我一点

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jingjing1518 哈哈哈哈，你这么说我会骄傲的。来吃就是。确实很酥脆。发表于 2014-1-22 10:03

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8^#

发表于 2014-1-22 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ~小白龙~ 的帖子4 u" e( I/ ? z

事情的经过是这样的，我以为很粘，想着撒芝麻上去裹在表面，哪晓得不沾，于是黑芝麻都溜着缝走了。所以下次要把花生芝麻混在一起过糖。

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紫霞仙子- 是不是可以做芝麻杆呀发表于 2014-1-22 10:30

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教育达人

9^#

发表于 2014-1-22 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叫我做一定炒糊的节奏。。。。你做出来好像外面卖的，卖我一点 ...

哈哈哈哈，你这么说我会骄傲的。来吃就是。确实很酥脆。

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10^#

发表于 2014-1-22 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以后做活动，巧妈能爸们可以带着自己的“作品”出来聚会哦~~~好东西要大家伙一起分享 ...

期待活动。哈哈。

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捣蛋没商量的昊

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11^#

发表于 2014-1-22 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，娃儿喜欢

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12^#

发表于 2014-1-22 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jingjing1518 的帖子

糖是不是很容易炒糊哟，我有次做拔丝，就把糖炒糊了

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jingjing1518 按原作者的意思是化糖而不炒糖，因为没有很多油也没有水。我也总觉得它糊了所以上了锅铲，其实有点手忙脚乱的。发表于 2014-1-22 11:06

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13^#

发表于 2014-1-22 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外卖吗？多少钱一斤？

9岁，你带着11岁的儿子去吃吧，我也去蹭饭

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jingjing1518 听起好奇怪哦。九岁，带起十一岁。哈哈哈哈发表于 2014-1-22 11:07

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14^#

发表于 2014-1-22 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ~小白龙~ 的帖子
# e% U8 R+ k( I6 S, U
- n' s% }, D9 @% U2 q8 m) W. t事情的经过是这样的，我以为很粘，想着撒芝麻上去裹在表面，哪晓得不沾，于是黑芝麻 ...

是不是可以做芝麻杆呀

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jingjing1518 这个就有待高手来做做了。发表于 2014-1-22 11:10

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桃桃

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发表于 2014-1-22 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外卖吗？多少钱一斤？

哈哈，这个太珍贵了，除了原材料纯正，还是jingjing的第一次。

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jingjing1518 嗯啊。所以挑个简单的来千晴妈这里班门弄斧了。发表于 2014-1-22 11:03

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16^#

发表于 2014-1-22 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，这个太珍贵了，除了原材料纯正，还是jingjing的第一次。

嗯啊。所以挑个简单的来千晴妈这里班门弄斧了。

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17^#

发表于 2014-1-22 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jingjing1518 的帖子
8 k; b# P8 I8 L, y( R0 z0 q& b% }8 B' t. T3 x
糖是不是很容易炒糊哟，我有次做拔丝，就把糖炒糊了 ...

按原作者的意思是化糖而不炒糖，因为没有很多油也没有水。我也总觉得它糊了所以上了锅铲，其实有点手忙脚乱的。

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18^#

发表于 2014-1-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9岁，你带着11岁的儿子去吃吧，我也去蹭饭

听起好奇怪哦。九岁，带起十一岁。哈哈哈哈

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发表于 2014-1-22 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是可以做芝麻杆呀

这个就有待高手来做做了。

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20^#

发表于 2014-1-22 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃饿.......我还不太会做饭哩看来以后有的学了

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