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楼主
发表于 2013-12-29 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。; j: L- p" r+ d% s( {
    可惜我宅居两路,一直没看到有专门吃鸭掌的地方,只能自己动手做了。. A( U1 n/ f" P1 ?$ l/ d( J
    下午特地去永辉买了两斤回来煮,结果被我和老公吃得一个不剩(儿子吃了5个),战斗力太强了,后来还吃了一碗红苕干饭,撑得我路都走不动了8 ]$ C5 y" x8 J
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柏蛮蛮

初 一

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求详细报道

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 4 o2 C( R0 s/ [1 s" ?, d
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。. j+ [% G: e7 G! ~' U: r& d
    可惜我宅居 ...
$ m% a9 {5 H, m4 I( C6 [5 b
美妈,把制作过程发上来吧~~

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入睡前看到你的帖子,我又饿了,语彤儿,求制作过程

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 4 t1 J' F% O4 z' K2 b. C
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。. K0 ?3 J* L# z& u; l4 r
    可惜我宅居 ...

, K  Q" r& k; `' U5 e* {& u好好吃哟,想问问怎么做的呀,特别是锅底,怎么才能做成酸辣味儿

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地道好吃狗

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, \8 a- _9 p" N; i: q- l( y5 \6 s- |) l. C( x5 p$ |
妈网的厨艺高手实在太多,我好想学,就是怕自己学不会

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本帖最后由 语彤儿 于 2013-12-30 13:11 编辑
6 s* t& e! D/ {* p2 |
7 e: t2 N! K2 p/ O+ V. v6 p4 J回复 圆圆jxj 的帖子
7 C5 c/ r% |3 Z  U. I  U7 c' ?- Z
我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 紫霞仙子- 的帖子( T  x2 k& M( m4 C0 K+ K; H* M( P

# I5 Y  k+ t( `/ V真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 房千晴妈妈 的帖子1 |/ X, u$ A0 n+ }4 M$ L

* `. [# Z* U$ U! U% P真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 柏蛮蛮妈 的帖子' U7 z5 x; [' ~; Y& C' W3 S
6 b9 B+ n* E5 T/ B# P( V+ K
真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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我也喜欢毛哥

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我也喜欢鸭掌,鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽,要是光这些,估计不满足。

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原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜,啷个觉得味道不咱样也,难道真是技术问题

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回复 草铃子 的帖子
1 @$ t7 q& r% [2 J; X0 T" f9 ?' f  G8 I( G4 q" I
自己再加点配料

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语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56
# H* A/ P; e) h回复 草铃子 的帖子, J7 ]. b' O# G3 ~! i/ ]- }4 p
9 K! J0 c! Z5 M0 r
自己再加点配料

- _7 q0 d( X$ V- y% R% R' y( f! a7 j来个详细报道嘛,让我回去也可以饱下口福,我喜欢吃鸭脚板啊

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
5 `' c0 r6 h. p6 e2 S5 C  i自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。6 Q9 B; o9 p/ E  s% i0 d
    可惜我宅居 ...

, ]' Y8 a6 i" k$ D; z2 E, w* w怎么做的,绝对秒杀外面的

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回复 语彤儿 的帖子8 `7 C, g4 g$ X& I0 ?6 I& I- E
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。! j+ j8 Z& [3 k& z1 Q
&nbsp ...
9 ]4 J! v. P* M# [) l) L
有缘千里妈网来相会,姐们两路哪个当的么!我工业园区的

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回复 诗蕊宝贝妈 的帖子4 c0 i1 {0 u2 i% A

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自制色香味俱全的“鸭掌”
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