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楼主
发表于 2013-12-29 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。( n* j4 z! P4 y5 Z' V
    可惜我宅居两路,一直没看到有专门吃鸭掌的地方,只能自己动手做了。# F# c) `$ @2 w0 ?7 A3 t0 C
    下午特地去永辉买了两斤回来煮,结果被我和老公吃得一个不剩(儿子吃了5个),战斗力太强了,后来还吃了一碗红苕干饭,撑得我路都走不动了% X  e7 D' I+ o* O) S' G: a
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柏蛮蛮

初 一

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求详细报道

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 + t- c* z4 L6 D, `
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。
9 h- @; D( T: C# Z# I    可惜我宅居 ...

# s3 J9 U( M1 \5 h美妈,把制作过程发上来吧~~

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回复 语彤儿 的帖子0 U/ \/ c3 L6 Y, q2 I! D" F
- Y6 ^. e- d( C3 l3 ^
入睡前看到你的帖子,我又饿了,语彤儿,求制作过程

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
' \: A8 j( q/ y自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。
& r: {: ]* S0 X: Z    可惜我宅居 ...

0 N. X8 k, d+ y% _' a4 u! Y好好吃哟,想问问怎么做的呀,特别是锅底,怎么才能做成酸辣味儿

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地道好吃狗

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妈网的厨艺高手实在太多,我好想学,就是怕自己学不会

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本帖最后由 语彤儿 于 2013-12-30 13:11 编辑 + r3 j" p6 k6 `* K
  j" N! y* D3 Z+ P7 m& W1 h+ i& H4 C# N
回复 圆圆jxj 的帖子
; y) V6 s! h3 D; }8 j
1 ^( K' z2 b/ a) t& P1 ]0 Q, j# j7 q我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 紫霞仙子- 的帖子1 X! M, \+ m3 m. V+ g

0 i! K6 g" A# m+ E) J( j( [真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 房千晴妈妈 的帖子
, ?0 b& Y% p/ R! N5 f8 @/ r  w  g7 F4 a' w7 Z+ B, D
真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 柏蛮蛮妈 的帖子7 s: M: o. W" Q& s& L

* P( g0 a5 B7 L. O& }7 H0 g% H真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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我也喜欢毛哥

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重庆通

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我也喜欢鸭掌,鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽,要是光这些,估计不满足。

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原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜,啷个觉得味道不咱样也,难道真是技术问题

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回复 草铃子 的帖子) w+ @- J2 Z+ Q& H5 v
  q6 }: M2 y, q' H
自己再加点配料

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语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56
2 M7 R3 J5 ]( Z2 v, a0 h  I# Q2 v回复 草铃子 的帖子* J5 o$ i" n0 w3 ~& \' S

$ l1 O* c" I5 ^自己再加点配料

/ l9 s0 q* ?' L, F! p$ j8 I& P' S5 F来个详细报道嘛,让我回去也可以饱下口福,我喜欢吃鸭脚板啊

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
  G* z" @9 m- L: P( P2 v自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。# n: B) X! g- ~7 J+ B
    可惜我宅居 ...
) }% K* H6 t! l6 u4 [
怎么做的,绝对秒杀外面的

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回复 语彤儿 的帖子; \8 x9 ^7 c' m# H" O0 s
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。
. x) ?7 y! F( G3 j7 g7 U&nbsp ...
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有缘千里妈网来相会,姐们两路哪个当的么!我工业园区的

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机电城/
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自制色香味俱全的“鸭掌”
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