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楼主
发表于 2015-5-12 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
发贴是个体力活 楼主是个爱下厨的主 ; z. @. n! `. |' z' O; O
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经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃 4 t$ T* j( q* ?- `/ r: @2 K; C
最经上班比较闲 所以上来显摆一下下
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  o! R$ a5 W! h: v/ ]还是先来张镇楼图1 P4 y% ]% A5 I: t
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[img]首先佑料有:花椒 海椒(胡辣块 豆瓣 干辣椒面)葱 姜 蒜 盐 鸡精 , ~& F" M+ D# u( z6 t3 a6 U: Q
如图[/img]* e$ q% \4 [/ P" H2 m

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点评

ぷ悠轩儿ぷ  就这几样调料啊,不可能哟。  发表于 2015-5-13 09:39

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肉嘎嘎切片 放盐和豆粉码起
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锅里倒油炒佐料 放准备好的佐料一半 剩下的留到起后面用
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炒好加水煮开 放肉片 
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煮肉片
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煮好后把肉片沥起来 
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煮了肉片的汤不要倒了 加点水拿来煮菜
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菜煮好后沥起来 放到盆子最下层5 ]) z0 ?' }' ]& j) N- o

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把刚才煮好的肉片放到菜上面 
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洒上之前剩下的那一半佐料 . E0 @2 j& g/ |7 G

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热锅倒油 把油烧热浇上去就OK了  扑哧扑哧  ) C: X- \7 ~3 o
美味的水煮肉片就上桌啦
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由于今天有一个大肚婆不能吃太辣,所以没放干辣椒面,
# a% `5 q' x+ S9 @9 W9 c7 h所以卖相不太好,不过味道还是棒棒达) x0 _+ a  d3 P" N% L4 g
光盆啦
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放两张之前做的 卖相就要好很多
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紫霞仙子-  太霸道了!!  发表于 2015-5-12 17:45

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终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了

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放两张之前做的 卖相就要好很多
太霸道了!!

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虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58) [! F+ V4 c( b) [! G" i
终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了
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我来了,亲爱的!!水煮肉片看起卖相很好呢

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继续支持起哦!!

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厉害啊,楼主,我也喜欢吃水煮肉片
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来来来 速来围观 手把手教你做 水煮肉片
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