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楼主
发表于 2015-5-12 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
发贴是个体力活 楼主是个爱下厨的主 6 [" e9 q- y; e+ B; {2 S
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经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃 " k0 \. f, d' s% Y
最经上班比较闲 所以上来显摆一下下3 N9 z( N# \5 b8 ~! r

. A5 b. j2 f6 c0 x. l, H7 t$ ]& h$ O4 Q6 T& }# z( {6 ~; W- o3 `: e6 Z

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. d( s# I) S5 g/ Z- F5 w0 p6 j还是先来张镇楼图
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[img]首先佑料有:花椒 海椒(胡辣块 豆瓣 干辣椒面)葱 姜 蒜 盐 鸡精 ) n- s) d7 q& V! {' F& n8 a
如图[/img]  u# z1 n+ N+ g7 Q. R

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点评

ぷ悠轩儿ぷ  就这几样调料啊,不可能哟。  发表于 2015-5-13 09:39

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肉嘎嘎切片 放盐和豆粉码起2 r, ~6 y$ m: z* H" `

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锅里倒油炒佐料 放准备好的佐料一半 剩下的留到起后面用3 l4 Z$ q2 Y. x. ]

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炒好加水煮开 放肉片 9 s/ s1 e7 t5 _- N  t7 Z) d

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煮肉片  b+ C2 a$ V; ?& F7 p/ U1 l0 T

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煮好后把肉片沥起来 
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煮了肉片的汤不要倒了 加点水拿来煮菜
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菜煮好后沥起来 放到盆子最下层/ P! T. I/ q& a& Q0 m( ?# `

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把刚才煮好的肉片放到菜上面 
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洒上之前剩下的那一半佐料   s$ M9 q) {5 t* r0 A

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热锅倒油 把油烧热浇上去就OK了  扑哧扑哧  ; O$ o5 O' s# O. z
美味的水煮肉片就上桌啦, @3 E/ Y9 J6 h" S; s% x( w9 b- ~

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由于今天有一个大肚婆不能吃太辣,所以没放干辣椒面,
0 L0 r. v8 p6 i5 Y& z; G0 u/ l所以卖相不太好,不过味道还是棒棒达
0 {/ Z3 @. C! `4 P" p光盆啦" y: }7 ^4 G/ ^/ B

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放两张之前做的 卖相就要好很多1 H% N+ R2 y& c" {. L% Y6 C/ n

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紫霞仙子-  太霸道了!!  发表于 2015-5-12 17:45

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终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了

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放两张之前做的 卖相就要好很多
太霸道了!!

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虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58
: h2 M: L  y7 a% E; P- P" h+ Z终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了

" [( m9 _* n9 K. H  H+ p$ W我来了,亲爱的!!水煮肉片看起卖相很好呢

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继续支持起哦!!

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厉害啊,楼主,我也喜欢吃水煮肉片
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来来来 速来围观 手把手教你做 水煮肉片
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