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楼主
发表于 2015-5-12 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
发贴是个体力活 楼主是个爱下厨的主 , I( L# U, v  ?

9 N/ n9 a/ {2 y$ s, t经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃 0 _. p! Z! S1 p" v
最经上班比较闲 所以上来显摆一下下, A5 Z1 a6 _5 a

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  u& ^# U: \) R2 B" R还是先来张镇楼图; @4 `2 x2 k" q: `
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[img]首先佑料有:花椒 海椒(胡辣块 豆瓣 干辣椒面)葱 姜 蒜 盐 鸡精   o3 b9 y. D7 u, s: D6 k
如图[/img]
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点评

ぷ悠轩儿ぷ  就这几样调料啊,不可能哟。  发表于 2015-5-13 09:39

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肉嘎嘎切片 放盐和豆粉码起+ U9 k5 k; j+ F7 I$ p; k

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锅里倒油炒佐料 放准备好的佐料一半 剩下的留到起后面用) C8 r; s" K- ]9 g

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炒好加水煮开 放肉片 
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煮肉片4 K/ D5 S9 R8 _

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煮好后把肉片沥起来 5 W1 w) q; z" i* s) o6 v/ U0 g: B5 ^# }

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煮了肉片的汤不要倒了 加点水拿来煮菜8 ]) L9 M7 C) K" c& }: e

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菜煮好后沥起来 放到盆子最下层
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把刚才煮好的肉片放到菜上面 4 i! A8 W: R7 i. i# W8 }1 w

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洒上之前剩下的那一半佐料 
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热锅倒油 把油烧热浇上去就OK了  扑哧扑哧  
/ V$ {+ m! r# |5 f' c8 y7 D' \美味的水煮肉片就上桌啦7 |4 \: x5 O8 Z3 a6 t/ D: T: U

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由于今天有一个大肚婆不能吃太辣,所以没放干辣椒面,
& N6 k- x4 m4 X5 ^, ^: K2 }" C所以卖相不太好,不过味道还是棒棒达
' c' I0 Q  p9 r& c7 \( c! o1 L4 G光盆啦
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放两张之前做的 卖相就要好很多3 k0 V: n! u- c: T0 ^

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紫霞仙子-  太霸道了!!  发表于 2015-5-12 17:45

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终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了

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放两张之前做的 卖相就要好很多
太霸道了!!

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虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:580 o$ Y) D7 J" ?& H$ W" }) e! l1 W  [/ E
终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了
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我来了,亲爱的!!水煮肉片看起卖相很好呢

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继续支持起哦!!

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厉害啊,楼主,我也喜欢吃水煮肉片
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来来来 速来围观 手把手教你做 水煮肉片
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