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楼主
发表于 2015-5-12 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
发贴是个体力活 楼主是个爱下厨的主 
3 G* j0 w% t: N! @
: ?8 B* R8 n0 i, ?- d8 v: R* h6 \经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃 
$ K+ a' }5 U7 G最经上班比较闲 所以上来显摆一下下. W  @6 |1 f) e4 K

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还是先来张镇楼图
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[img]首先佑料有:花椒 海椒(胡辣块 豆瓣 干辣椒面)葱 姜 蒜 盐 鸡精 + C  o) @' |, [
如图[/img]
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点评

ぷ悠轩儿ぷ  就这几样调料啊,不可能哟。  发表于 2015-5-13 09:39

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肉嘎嘎切片 放盐和豆粉码起7 R/ m& ~' E" N& {1 Y

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锅里倒油炒佐料 放准备好的佐料一半 剩下的留到起后面用
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炒好加水煮开 放肉片 0 E4 U4 A. c: I0 {2 H

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煮肉片
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煮好后把肉片沥起来   u( }; o4 G) I4 e' E- t4 e8 `

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煮了肉片的汤不要倒了 加点水拿来煮菜* T) J$ c% B2 |: V

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菜煮好后沥起来 放到盆子最下层
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把刚才煮好的肉片放到菜上面 
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洒上之前剩下的那一半佐料 
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热锅倒油 把油烧热浇上去就OK了  扑哧扑哧  
' t- ?3 E& S3 t" l0 I4 R美味的水煮肉片就上桌啦
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由于今天有一个大肚婆不能吃太辣,所以没放干辣椒面,4 z! K( J0 f& y! \
所以卖相不太好,不过味道还是棒棒达
9 b$ T. c' d$ F" P光盆啦
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放两张之前做的 卖相就要好很多- ~, {6 t' j: C+ l- F3 H

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紫霞仙子-  太霸道了!!  发表于 2015-5-12 17:45

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终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了

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放两张之前做的 卖相就要好很多
太霸道了!!

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虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:589 x, k7 ?6 |$ b0 U: J
终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了

% p; k% \' X: c" h1 o我来了,亲爱的!!水煮肉片看起卖相很好呢

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继续支持起哦!!

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厉害啊,楼主,我也喜欢吃水煮肉片
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来来来 速来围观 手把手教你做 水煮肉片
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