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楼主
发表于 2015-5-12 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
发贴是个体力活 楼主是个爱下厨的主 
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经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃 
% P+ i0 ^  q0 E. N' C最经上班比较闲 所以上来显摆一下下+ x2 K/ ~! Y/ t  m% k

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还是先来张镇楼图$ f+ o, N0 J' d
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[img]首先佑料有:花椒 海椒(胡辣块 豆瓣 干辣椒面)葱 姜 蒜 盐 鸡精 ! O# l2 p1 T! X$ t
如图[/img]4 B9 B# ^8 ?' k7 @1 r) I

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ぷ悠轩儿ぷ  就这几样调料啊,不可能哟。  发表于 2015-5-13 09:39

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肉嘎嘎切片 放盐和豆粉码起
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锅里倒油炒佐料 放准备好的佐料一半 剩下的留到起后面用
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炒好加水煮开 放肉片 ( C7 R3 U2 m% h0 H7 N; c

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煮肉片, E9 K+ J7 z$ Q0 @

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煮好后把肉片沥起来 2 ?+ @6 `2 O+ r* t2 V. n# q

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煮了肉片的汤不要倒了 加点水拿来煮菜
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菜煮好后沥起来 放到盆子最下层' x! R; K$ X8 Z% B0 Z+ P4 Z* Z

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把刚才煮好的肉片放到菜上面 
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洒上之前剩下的那一半佐料 3 Y7 v1 O* O( @* }9 H9 d

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热锅倒油 把油烧热浇上去就OK了  扑哧扑哧  7 e: i" J1 F6 p9 f7 d
美味的水煮肉片就上桌啦. v1 X6 A8 u5 }8 Q! _- i

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由于今天有一个大肚婆不能吃太辣,所以没放干辣椒面,
0 @- C& p" f0 n" g9 }$ P: n/ e所以卖相不太好,不过味道还是棒棒达
+ s( S  N, X$ }+ |( _" {: B光盆啦; ~+ n2 u8 Y# q3 g% `: b% p9 Z+ y

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放两张之前做的 卖相就要好很多- \9 l$ F; I- _8 l# K

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紫霞仙子-  太霸道了!!  发表于 2015-5-12 17:45

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终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了

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放两张之前做的 卖相就要好很多
太霸道了!!

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虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58! w+ A9 x, M; Q; Y" P
终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了

9 z! M0 d* l/ X; S我来了,亲爱的!!水煮肉片看起卖相很好呢

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继续支持起哦!!

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厉害啊,楼主,我也喜欢吃水煮肉片
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来来来 速来围观 手把手教你做 水煮肉片
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