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楼主
发表于 2013-1-25 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       家里的小妞儿最近迷上了在早餐时喝碗粥,用肉松下稀饭倒是个不错的选择。为了让该小妞儿吃上健康食品,为娘的又捣鼓了一番。于是,朵拉家的私房鱼肉松出品啦!
8 T# {9 l# Y+ p* J3 {1 X
      照例来张成品照……
8 Z. b7 u- J9 N7 P
     

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& O& n* T# R/ F% m+ d6 k
      做好后密封在小杯子里,随吃随取很方便。一次做的量也不多,估计着这点儿鱼松最多也就2~3天的量,现吃现做很新鲜!

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      做法是问了度娘后自己篡改了得出的。所以,如果有更好的方法,也希望各位看官能跟我分享下哈~
; v# ]9 g* ]8 a
     材料:钳鱼1条(我做的这条差不多在一斤多点儿)——也可以用其他鱼类,像三文鱼、银鳕鱼、黄花鱼都可以,反正哪种刺少就可以选哪种,方便剔刺,否则,光是剔刺这一项工作就足以让人崩溃了!

4 D; i2 j: e. j: w1 ?$ g# |
     佐料:玉米油、白糖、红糖、酱油、料酒、姜、芝麻、盐

, u" {' h$ t, t
      

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        做法:
" I6 S1 K1 y+ @/ _" n$ S, k7 S5 u5 y& K+ M# P' B
1、把鱼洗净,和姜、料酒一起下锅煮熟。
( S. n( ]8 {2 e$ k$ a( I9 Z
      

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4 T0 i1 X0 ^% E4 n
     当然也可以蒸熟,反正目的只有一个,那就是要熟的鱼肉!
, y: @- q9 G6 H/ h9 I: R+ X
     我用煮的目的也很明确,我想着这煮鱼的汤好歹也算是鱼汤一份吧,我留着今天还可以给朵拉煮点儿胡萝卜和下面,多好的事儿呀!

点评

妖不到台  美妈,你那个鱼汤是加料酒下去煮的啊?还可以回收再利用啊?  发表于 2013-1-31 16:38

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挖坑,占位……

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挖坑,占位…… 3 u7 s3 ~% |, F$ Z  ]

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挖坑,占位…… 4 x" B* ?( ~2 ~+ ~

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挖坑,占位…… + N1 _2 [; p6 e! G: [

5 A2 N5 `. z' z$ {& M& Q& r6 [
+ k+ C. E" A+ s& P5 U7 E  Z5 u回家后接到填坑

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............只有我一个人跳坑里了?

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我也在等着看哦

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等看ing... (来自手机端的回复)

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我也来坑里了

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我是进来学习的.谢谢分享!

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打个标学习起

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看成品貌似和好作料后烤的?
  K* h" z5 v/ M% ]4 i& _+ k! ~" v* f用小火炒干水分更好。

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快来呀!美妈,我们等着看呢!
品言

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自己做辅食,不错
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然后呢然后呢,怎么木有了???
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