‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 40 | 浏览: 5712 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

楼主
发表于 2014-3-10 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天气好心情好,约好姐妹一起到家来做饭。在一番唇枪舌剑的讨论中,我们终于决定,做海鲜。就粉丝扇贝、香辣这两道吧,怎么说也多高大上的。( [9 L& u* b( n! R  a6 V0 t

# ?% X- s0 C8 u0 x2 ]1 M
$ w: Z7 `3 ?1 A3 p! m) G$ k
先介绍一下我们买的海鲜
% S9 W' Z) r% a% m; R2 v; u% c) P5 w5 m) K, @3 G" e& q, `

) E) |3 S" K, A5 c* }& ~! w

2.jpg


* N, K5 e, j: c: p螃蟹洗干净剁成块
4 [% e! Q) C0 v7 g4 e! V: C0 U  q1 {9 U" o* D: z! U, \7 u8 B
. k* {- r. S9 _9 ]. o3 z

1.jpg


9 d: W$ M# u4 A- F扇贝要一个一个的刷干净
4 e7 L% ?4 }/ b% N8 h7 v+ p1 K4 r
& u) Y- Z6 Y0 ^' i+ D! Q, Z1 k9 ^  B

3.jpg

" g" v7 |7 A3 e3 i  e5 N& t
当然少不了完美配角粉丝
2 P! A; D& `8 s: C( _# m2 l
5 P- B3 [% f8 ~, p9 ~$ @1 P% ~
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 给爱做饭的好吃狗加分

总评分: 妈币 + 100   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

做粉丝扇贝需要的作料:爆香的蒜泥、爆香的葱花、小米椒、鲜味汁
+ ^6 `5 I* r' a% y" r2 s2 K# @, h: d4 S
0 d0 l# b8 n/ M. M
9 t8 C0 N' V& p+ b0 F) r& H

6 p" A. |! M$ p% o6 ~
+ U3 T3 P! g/ a2 Z5 z+ Z. e$ u

6.jpg

: ~0 _5 K0 `3 V' j3 B
6 [7 O: R/ w$ W. W/ _, x, L3 w
' M- k) k" t/ o5 ]1 H

9 }4 ^& e  U  X/ Y

7.jpg

5 @% Q. @4 @: S$ R5 I3 v" u

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

蒜泥用油爆香,再用剩余的油把葱花爆香
- C% q- [" \- ~: [/ a/ x

/ S  ?1 U; [- o+ Q7 n9 ^

4.jpg


8 M% Z. C0 q) X! z% ^9 u
" [9 y+ _. n; b& c! n; j. t

+ B3 Z6 b- k( t6 N% l9 ^2 Q8 w$ X: `
# I: L( m3 Q4 h1 ^" p( q

5.jpg

8 _$ e% J2 t) p( M

* h6 m. t4 F$ K% e. A* o: }

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

材料弄好之后,就用手裹一小砣粉丝放到扇贝上,再用勺子将蒜泥、葱花、小米椒放在粉丝上面,然后再倒入适量的鲜味汁
* g: y* h- {  k; |9 O

. y, Y9 z1 f  B$ z& Z" e$ m( q

8.jpg


( V) e8 b$ I! p2 O3 x" C

( e0 \2 s. h: A$ P, f# ~  W: v  x5 t  a4 ~" r3 N
& n, V( V4 P$ _- b2 A" w- N0 Q/ w
3 p" d( d4 k/ {9 a+ J
) U" P8 z- J9 e1 L
然后摆入蒸锅
6 k+ P$ f+ J1 u" j  x7 W5 }( j0 Y8 F) i8 u

/ [  p7 |* Q* h3 ?6 A

9.jpg

7 C# K4 \: n. U

7 }  \. c( U! Y- P+ }4 N" r

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗


8 m% p, k1 w# j* r- r) G) Y

10.jpg


, I- j! Y0 g/ Y) U! r' C3 r3 `

4 P& e& _* i. Z7 D  m" s0 @蒸6分钟8 f* V1 U- `; P% E3 w) k

+ e  g; n$ V0 v' E3 {5 Z* Z7 l8 [

( n& z0 v' U- b% }# H- J# o, t3 Y

11.jpg

- t, I( L; i. U6 c( a: k, S2 \
扇贝成功出炉,想吃的来吧
, P# v1 ?! g; C# c' o

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

香辣蟹要用的作料:葱姜蒜、青海椒、干海椒、香辣蟹调料(外面买的)
: e+ ~' t7 \- m2 Z. k
: M: S) t& W' C* \! V

12.jpg

7 M. Q# }5 N; f  \3 J6 l8 h
5 o1 [. X0 [" h! p# c: Z  m# Q
3 f4 H3 ~) Q  ?' S+ X1 r

13.jpg

$ }# I+ {  c9 w% Y; L
再加点郫县豆瓣+ Q* V) [+ G7 _! ^

) S7 j9 |0 y8 [5 @/ ~6 r  _: Z  @

  S/ }5 p- p1 r1 g/ g& s& \

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

清洗干净的蟹要用生粉码一下,然后开锅用先炸酥脆
7 u2 S; D. ?! x# K' l# L5 Y9 T

; ]7 y* j) t1 ~8 R3 e

14.jpg


$ p- a: h: B0 |3 M) ]: J3 K) {5 E. k. S- w4 L% o

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

然后将调料都放入锅中,持续翻炒,还要加洋葱、芹菜段,一直要将洋葱炒耙才算入味+ ^1 \/ U, `* v% s9 O
( W- ]8 |. H+ e" ^

15.jpg

4 N! n% j7 {/ \, F' X6 C# y

: n" \% p0 R2 w+ k, \5 C$ e) \) G4 V) a9 Z- }+ c

- ^/ s5 D  b* x5 w" k2 ?

16.jpg

% U( W! q5 o( K* U0 j

9 S! Q2 ?. U: J0 W8 T

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

再起锅的时候淋上一点鲜味汁,大功告成4 n6 M$ X' w9 S; W4 r6 o( e
8 k" g* L# Z- X- ?) G% u. b

17.jpg

( t( p6 A. o+ r3 `7 p& m
- D4 X  g6 z! y8 \

2 L3 q0 t  s9 j# ?这次海鲜大餐,我们两个消灭得干干净净,从买食材何材料总共花费130块,既划算又美味,关键是自己弄的放心!% u3 J3 L1 g% t$ r7 l
& n, |% Z: s* w( O

. B2 p1 L& s8 \& Y  H5 Q' N0 p5 {% k

点评

颜茹钰  口水直流,大半夜的受不了了。。。。  发表于 2014-3-10 21:58

Rank: 1

妈币
12  
宝宝生日
 
积分
亲在哪里买的食材啊,好想吃扇贝

点评

贪吃的猫023  三亚湾的  发表于 2014-3-11 13:52
满满

大 本

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
8636  
宝宝生日
 
积分
7601 

元素控 金哨子 魅力大使

回复 贪吃的猫023 的帖子- n3 S- s% Z$ b: z# \  _

( G4 ?# J8 x" u% c4 J8 P8 V哪里买滴!!我要我要

点评

关晓  好滴,好想吃海鲜啊!一直不知道到哪能买到这么新鲜滴  发表于 2014-3-12 01:21
贪吃的猫023  三亚湾买的,你也去买嘛  发表于 2014-3-11 13:52

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
3348  
宝宝生日
2010-09-05 
积分
2797 
同问,原材料从哪儿来的啊?

点评

贪吃的猫023  三亚湾买的  发表于 2014-3-11 13:52
佑佑妈

学 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
74818  
宝宝生日
2011-03-16 
积分
9971 

金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

螃蟹怎么杀啊~~·求科普

点评

贪吃的猫023  原谅我是粗人,反正就这样砍和剁  发表于 2014-3-11 13:54

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
19221  
宝宝生日
 
积分
6309 

败家女王 教育达人 败家娘门儿 备案团长

sexiangwe色香味俱全啊。。。。。。。。。。。。

点评

贪吃的猫023  我手艺一般,不过吃起还行  发表于 2014-3-11 13:55
建豪

初 一

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3867  
宝宝生日
2010-06-03 
积分
820 
看起来不错哦。
建豪

初 一

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3867  
宝宝生日
2010-06-03 
积分
820 
汽博附近三亚湾水产市场那里有卖海鲜的。

点评

贪吃的猫023  就是呢,美妈也去买过吗  发表于 2014-3-11 13:55

Rank: 4

妈币
520  
宝宝生日
 
积分
148 
基本上看会了,那天实际操作一下,谢谢美妈!

点评

贪吃的猫023  实际操作的时候可以请我来旁观,主要是负责吃  发表于 2014-3-11 13:56
doudou

二年级

Rank: 6Rank: 6

妈币
635  
宝宝生日
2008-05-14 
积分
273 
,美味,学习学习!!!
‹ 上一主题|下一主题
自制高大上的海鲜大餐 粉丝扇贝香辣蟹一起来 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部