亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 自制高大上的海鲜大餐 粉丝扇贝香辣蟹一起来
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 40 | 浏览: 5194 |倒序浏览 | 字体: tT
[厨娘煮男]

自制高大上的海鲜大餐 粉丝扇贝香辣蟹一起来 ...

[复制链接]
贪吃的猫023

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

楼主
发表于 2014-3-10 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天气好心情好，约好姐妹一起到家来做饭。在一番唇枪舌剑的讨论中，我们终于决定，做海鲜。就粉丝扇贝、香辣蟹这两道吧，怎么说也多高大上的。
5 K9 q9 G* _- H- @- R/ \8 U
7 M$ \. p, Z# z, A) d' L  G- P6 r' K. w# _0 b9 c4 ~" J
先介绍一下我们买的海鲜7 @5 L! x7 r" [  L  t; n3 j% m

  E  C1 E& R% N( @) H' s" Z
7 @  W- P. _3 Y3 r2 E- H: h

2.jpg


5 w) N# A, M/ s% r% O螃蟹洗干净剁成块
/ Q" G% P* j. ~- Z; A9 ?# `$ f1 _# |, G" v* P) I5 {
+ \' [7 H, }/ Q" O6 Q: a

1.jpg


1 p- G1 j: Y6 n* {1 `5 t! k扇贝要一个一个的刷干净
+ {, f. S0 J2 p$ k; Y$ A/ f! C& s" S9 O, m

# V8 M+ I% g3 M

3.jpg

0 J0 Z' B% v4 y
当然少不了完美配角粉丝
4 x, k: x! {0 |3 O8 q& A# {
$ G! w# `% p% z2 ^$ D! A
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 给爱做饭的好吃狗加分

总评分: 妈币 + 100   查看全部评分

收藏4 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

贪吃的猫023

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

沙发
发表于 2014-3-10 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做粉丝扇贝需要的作料：爆香的蒜泥、爆香的葱花、小米椒、鲜味汁% U1 B: V0 U3 N

5 D2 ?4 }5 J% @( z2 U
+ t  @# ?$ k! n2 A4 a, x
7 k: `' B2 ^+ t; O; F5 M
8 q" G0 V3 v& Y% e) o5 [& x7 O5 x/ H

6.jpg


( `6 v/ ]# `0 H+ \+ y( \8 G' K5 N7 O* s, ]

6 r; n: L- _' K! f: Y  j% k/ s' N9 V, D, U' R* ~8 ?

7.jpg

9 k- o3 J/ w/ y7 N

点评回复 引用

返回顶部

贪吃的猫023

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

板凳
发表于 2014-3-10 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒜泥用油爆香，再用剩余的油把葱花爆香
' X0 k" R2 x+ G  t& z0 E" l. C
/ O! f. U; u$ E& ~1 j! T

4.jpg

5 e% m4 E* Y% k) r
0 S+ j. Z$ T1 {
9 }% U* X. s5 I: Z' G0 c" i
" A0 i5 i6 F. Z0 T1 v0 D

5.jpg

1 a4 d: u0 A8 r4 S& B  z, q+ T
; ]9 ?+ i: G: ^- b; H- I8 U) G

点评回复 引用

返回顶部

贪吃的猫023

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

地板
发表于 2014-3-10 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料弄好之后，就用手裹一小砣粉丝放到扇贝上，再用勺子将蒜泥、葱花、小米椒放在粉丝上面，然后再倒入适量的鲜味汁
+ A1 u0 s9 s' c4 o( z  X7 W$ ^! G+ b4 ^2 F

8.jpg


8 o! P- e0 [7 |1 e( Q- k5 v2 T) v. q6 I! n) u
9 O' h: y( m6 o9 ]: j0 R! h

8 h! W3 J( ]2 o! _
$ @- B4 V! E7 H$ M* K. r( s! Q+ I9 y! h, I! G0 x1 X- W% G
然后摆入蒸锅
. M8 l2 W& Z/ W( E' [$ o3 ^
) b) b, g  e, G  S( ?8 c, y
; w% M& c; ?) s0 B8 M2 x. v. h

9.jpg

3 d; K/ Y0 C5 K, ?
6 w; b& I' `7 S8 E) `7 S

点评回复 引用

返回顶部

贪吃的猫023

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

5#
发表于 2014-3-10 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 j) v% q4 Q4 Z2 ~2 d% Q1 N, s

10.jpg

, \4 h. t' C* a" v

+ H+ {/ m$ ?0 p9 ?. R' I蒸6分钟- \3 R* E# U  w$ L, g

' t; }& m" n0 t) J# |- `; _9 ^* N6 Z  @3 l2 l

11.jpg


: Q4 f, h( Y" S3 L扇贝成功出炉，想吃的来吧
6 d2 H+ d+ J! `8 n) U4 q5 B
点评回复 引用

返回顶部

贪吃的猫023

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

6#
发表于 2014-3-10 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香辣蟹要用的作料：葱姜蒜、青海椒、干海椒、香辣蟹调料（外面买的）2 Y, E9 M/ b6 X+ k: e. {' |6 K
( ^9 d. \0 {( X( i/ I$ L+ N' i+ d

12.jpg


0 N7 s4 J# C& _% e1 D
: [# b' M& g7 {8 @- t0 k) T" E
- [4 K* g" X; e6 D- R$ ]0 d. d

13.jpg

9 q/ T" `2 x# e" L+ w
再加点郫县豆瓣- c$ p. g2 O+ t

* U# f/ k* u+ @' |# Q4 z0 k5 _1 U, V; B; O
/ y6 w# @+ m2 ~/ g" u; H

点评回复 引用

返回顶部

贪吃的猫023

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

7#
发表于 2014-3-10 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
清洗干净的蟹要用生粉码一下，然后开锅用先炸酥脆" A; A" X/ {. r9 u' Q

) M/ c& J$ l$ _5 N9 M

14.jpg


: F3 G! K1 x, U2 v- |
4 B0 L9 n- ~% Q6 |' g: F
点评回复 引用

返回顶部

贪吃的猫023

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

8#
发表于 2014-3-10 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
然后将调料都放入锅中，持续翻炒，还要加洋葱、芹菜段，一直要将洋葱炒耙才算入味
* R: ~: B4 m# t7 M$ Q. H
* m5 }8 _' [" |. ~

15.jpg


! w* C8 O$ F  _* Z4 n8 G! @
2 I. x& W6 U1 V( ]6 a3 l( ?7 F( n6 ~: m3 [4 V
& y" s1 }) l4 _! K( o

16.jpg


9 D: g* C3 r7 z2 O" C/ W
/ j" C8 u4 n, C1 ~; c
点评回复 引用

返回顶部

贪吃的猫023

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

9#
发表于 2014-3-10 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再起锅的时候淋上一点鲜味汁，大功告成
8 W* x; m+ ?- j) m: n& ?
: A1 e% R' H  p  M! d9 E/ ]" Q

17.jpg


7 q/ x$ C" c+ R+ j: ~5 o( b* z* G6 E7 m9 E' g

' Z; g2 ]) @- `/ i) [& G这次海鲜大餐，我们两个消灭得干干净净，从买食材何材料总共花费130块，既划算又美味，关键是自己弄的放心！
6 f1 F! m' G+ p
4 P; D/ Y) Q% b4 l* L& l$ \8 I( s- L7 x
+ t( g* `; o( ?

点评

颜茹钰  口水直流，大半夜的受不了了。。。。  发表于 2014-3-10 21:58
点评回复 引用

返回顶部

祖家少奶奶

Rank: 1

妈币
12  
宝宝生日
 
积分
6 
10#
发表于 2014-3-10 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲在哪里买的食材啊，好想吃扇贝

点评

贪吃的猫023  三亚湾的  发表于 2014-3-11 13:52
点评回复 引用

返回顶部

关晓
满满

大 本

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
8636  
宝宝生日
 
积分
7601 

元素控 金哨子 魅力大使

11#
发表于 2014-3-10 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贪吃的猫023 的帖子
  T, r6 j' q6 H: u& y% L
9 O4 i6 w8 U! l% C' S/ e4 U0 o+ `哪里买滴！！我要我要

点评

关晓  好滴，好想吃海鲜啊！一直不知道到哪能买到这么新鲜滴  发表于 2014-3-12 01:21
贪吃的猫023  三亚湾买的，你也去买嘛  发表于 2014-3-11 13:52
点评回复 引用

返回顶部

jime201314

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
3348  
宝宝生日
2010-09-05 
积分
2797 
12#
发表于 2014-3-10 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
同问，原材料从哪儿来的啊？

点评

贪吃的猫023  三亚湾买的  发表于 2014-3-11 13:52
点评回复 引用

返回顶部

一天佑一天
佑佑妈

学 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
74818  
宝宝生日
2011-03-16 
积分
9971 

金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

13#
发表于 2014-3-10 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
螃蟹怎么杀啊~~·求科普

点评

贪吃的猫023  原谅我是粗人，反正就这样砍和剁  发表于 2014-3-11 13:54
点评回复 引用

返回顶部

澄澄妈重庆渝北

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
19221  
宝宝生日
 
积分
6309 

败家女王 教育达人 败家娘门儿 备案团长

14#
发表于 2014-3-11 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
sexiangwe色香味俱全啊。。。。。。。。。。。。

点评

贪吃的猫023  我手艺一般，不过吃起还行  发表于 2014-3-11 13:55
点评回复 引用

返回顶部

豪仔萌妈
建豪

初 一

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3867  
宝宝生日
2010-06-03 
积分
820 
15#
发表于 2014-3-11 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不错哦。
点评回复 引用

返回顶部

豪仔萌妈
建豪

初 一

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3867  
宝宝生日
2010-06-03 
积分
820 
16#
发表于 2014-3-11 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
汽博附近三亚湾水产市场那里有卖海鲜的。

点评

贪吃的猫023  就是呢，美妈也去买过吗  发表于 2014-3-11 13:55
点评回复 引用

返回顶部

欧涵妈

Rank: 4

妈币
520  
宝宝生日
 
积分
148 
17#
发表于 2014-3-11 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
基本上看会了，那天实际操作一下，谢谢美妈！

点评

贪吃的猫023  实际操作的时候可以请我来旁观，主要是负责吃  发表于 2014-3-11 13:56
点评回复 引用

返回顶部

麻辣圣代
doudou

二年级

Rank: 6Rank: 6

妈币
635  
宝宝生日
2008-05-14 
积分
273 
18#
发表于 2014-3-11 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
,美味，学习学习！！！
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
自制高大上的海鲜大餐 粉丝扇贝香辣蟹一起来 ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部