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楼主
发表于 2014-3-6 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:28 编辑 & q, q, i# M0 A0 f3 L+ A

( ^1 S9 w1 z# W# ?% _材料:红椒、黄椒、杏鲍菇、香菇、生姜、大蒜、蠔油、盐
" t7 G& m$ H2 {9 f6 P

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) n& z$ T/ \9 I5 |) ], M
杏鲍菇切粗丝,香菇切片、姜拍碎切小颗粒。# R5 T. D2 L* I0 u* X) q! B6 O

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1 V( J" t( v; ?6 Q: ?
红黄彩椒切丝,蒜切片
, Y4 j# i! T" r1 ?: ?; d9 W+ i. N
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 80 又来给偶的厨房高手千晴妈加分啦~~.

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:28 编辑
$ b5 R* s7 I0 k. ^2 b
8 x3 L5 y: x8 ?1 X) G2 a6 x

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6 E& }' x2 s* [2 b2 `锅上火倒油,油八成热时将蒜、姜下锅爆香
: ~) x: `) A9 X4 f

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4 ~+ D* R: e* W& x, |! }
然后倒入双菇放点蠔油翻炒$ s; a$ |, d. p- W& V6 z

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:27 编辑 / \: O( x4 R* ~( [* J

5 N4 |% o- |4 v8 U* _/ z/ B3 r' i

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9 k1 ~/ V$ @7 ~7 L  R+ `8 x/ m
双菇快熟时在放红黄彩椒炒熟加盐,翻炒几下关火装盘; Z3 }8 _0 J# t( C+ R

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- O. r6 [1 A& f看下这个是不是有点养眼呀。) I# m/ [4 w$ ]4 X

5 n) W$ s/ ^+ o" p5 h* R/ k2 o  E营养提示:
+ D" E* V* W( p    这道菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,而且香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。
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6 ~0 e- X' F: j3 o) j* }# \  G7 [3 P" a& X! M

点评

紫霞仙子-  我昨天才吃了红椒炒山药的  发表于 2014-3-6 09:23

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:33 编辑 + m. A- W: g5 i  G) P" B6 x/ J- \
4 @' r$ x4 ^# E% H* [+ l

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% Q' q: c" y$ I) Z5 c' z# M, l在秀下昨晚3月5日)一家三口的晚餐:7 P& p) q2 ~; Y5 Q' c% f, q6 n. [
烤牙签肉、盐煎肉、彩椒炒双菇、清炒上海青、西红柿豆腐汤3 q$ j$ f4 L: {& M( d4 t3 x

柒柒

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双菇快熟时在放红黄彩椒炒熟加盐,翻炒几下关火装盘
我昨天才吃了红椒炒山药的

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幸好吃了饭,要不然看了这些受得了呀
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[千晴妈妈出品]养眼又营养--彩椒炒双菇
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