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发表于 2012-9-13 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 watasiwa 于 2012-11-21 13:42 编辑 " b! G- x) V, d" j# k# F. q

' {; w. A1 n% b+ [6 j1 L) O, [) e

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! N; A- M$ D$ d一朋友在淘宝上卖吃的,我给他开发的一款产品----辣子鸡丁,没想到竟然变成了热销产品,每天卖的最多。开始的时候都是我给这个朋友帮忙制作的,后来产品热卖了,来不及供货他才自己做的。相信大家都很喜欢吃辣子鸡丁。3 v3 f" O3 f: K8 F+ O; i

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唐玄奘 + 50 可以可以 不错哟

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:37 编辑
! v) {* |9 c- x0 n) |. S1 l( ^! t% ?3 a' e
( ~2 D/ l! L5 e" H1 a; S+ ~+ `
姜,蒜,花椒,辣椒,香料(自己组合,少量八角,小茴香,香叶)" x7 {& d& e; l  P" W; A( ]
0 x4 B4 P, ?& A$ _& z8 T  V8 r5 W5 s

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:38 编辑
1 n$ o$ n8 f2 _) I! t
6 |; ^2 {* A  ]2 u0 V% l  o鸡全腿或者鸡全翅切成2厘米块,焯水捞起备用; i% k9 o, o# {/ Y5 I6 Z

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑
5 t+ @3 z' F) k4 \& H
# S! z, A  i3 D' v热锅下油,炒干,在温度最高的时候放入料酒或者白酒
$ H4 P' H4 F  u6 {; v9 Z0 P

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+ b* v( F9 g9 f( b- k2 N8 Y  P
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lilyii  温度最高的时间点如何把握?  发表于 2012-9-14 01:10

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑 4 R, l# p% t* ?2 G% y

$ \5 Q9 |1 y) Q& o哈哈,没得人拆楼,继续。
# I+ F) P- ]2 p, Z" @4 _  g加入姜蒜花椒香料,炒香
2 y( s2 }- e7 ?1 F9 q+ M

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: b( x7 k4 `# O& X5 @7 ~, W- p+ K9 V9 G9 D5 d! \6 x$ E" T. e

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑 ! n+ q* u3 o& C- a" F  o, Q; C& U

, @8 ~5 G% A0 x+ C9 x) |  i加入辣椒
; y' b& o+ }/ ?$ H8 N  v5 q" O, c! v3 l

0 Q! I+ Z* H9 A3 ^/ g  O0 U7 _* ~

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+ K; d' V# r6 Z$ A3 \% Y7 Q3 Y% b0 c' v& G6 q2 e5 P9 l

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑 8 J: ?/ }, {; M: B

5 A( R. H1 I0 B) S待辣椒炒香,加入酱油' i) ^7 l% K) ~$ k  W5 P

003031zodlidk6appn66ol.jpg

' D* U% N1 E/ L( b2 X, S

9 e5 E* r% t+ b' k- K

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑 ! l. F* m. \) p! n2 i) K+ m
$ H2 i$ I! N* R; ^0 p6 A$ G
起锅前,加入少量芝麻,白糖,香飘飘的辣子鸡丁好了。' T# `0 ~. g: K' b& }, z

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1 S. Z" R4 u) d2 \

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八卦婆婆  这个卖好多钱一份儿  发表于 2013-12-4 13:21

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好有食欲!辣椒先用油酥一下,再用这个油炒鸡肉,会更香哦

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学习了

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哇,色香味俱全,巴适哦!

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美妈做的成热卖品了,祝贺!

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学习了哟

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热锅下油,炒干,在温度最高的时候放入料酒或者白酒
温度最高的时间点如何把握?

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看起好有食欲啊!

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好想吃哟.....

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学习了~顶一下

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不炸的更健康.看起都想吃了.好饿哦...

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好香。。。。
果冻

初 一

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看起挺简单的,呵呵,学习了
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【丁丁爸出品】taobao热卖----辣子鸡丁
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