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发表于 2012-9-13 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 watasiwa 于 2012-11-21 13:42 编辑 % D" x  ?3 j4 W. d  s! K4 J# F' a
3 D( |- R$ a; z4 R

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( A/ H: g" g) f2 D+ p1 ?1 i% E一朋友在淘宝上卖吃的,我给他开发的一款产品----辣子鸡丁,没想到竟然变成了热销产品,每天卖的最多。开始的时候都是我给这个朋友帮忙制作的,后来产品热卖了,来不及供货他才自己做的。相信大家都很喜欢吃辣子鸡丁。' P, s7 C3 O2 J

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唐玄奘 + 50 可以可以 不错哟

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:37 编辑
, b/ |+ Y# E2 B) g6 R6 Z2 j, I( V# ~

3 E0 {' n! N+ b+ ?% ?7 _姜,蒜,花椒,辣椒,香料(自己组合,少量八角,小茴香,香叶)5 p; C8 F1 r; t: ^# w8 d

6 U  [1 h6 R' b. b: P

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7 _4 s0 w  [1 J+ k; ]

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:38 编辑 , @9 v. i; O7 B! W  h4 Q/ ?
- ^- c# S- F. w1 P2 D0 y; s
鸡全腿或者鸡全翅切成2厘米块,焯水捞起备用9 r( P' d+ W: l/ s  h( `

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑
+ w* E# \% m% C- F9 j1 U6 z; y' Y  c7 E4 t7 c" W' p+ w
热锅下油,炒干,在温度最高的时候放入料酒或者白酒
# Q. E. D+ g$ }2 Z

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lilyii  温度最高的时间点如何把握?  发表于 2012-9-14 01:10

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑
7 X' f2 y1 R; V. k1 M' H) L1 x4 K! P* F- B+ O4 {( @" Y
哈哈,没得人拆楼,继续。! E) n: X( C& U& h% {" ?, ?
加入姜蒜花椒香料,炒香
4 {5 R/ T& w: B, P

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4 x1 L! n7 D+ W7 i: R
( ~3 q) |1 p0 p# G4 l

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑
0 z2 W) v! K/ T4 i% L7 z2 r& |8 s
' Q3 F( U. T/ u# ]加入辣椒) S! P8 E" e: U
8 f8 D$ N. p* a. a( i# Q

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8 u* h+ @! f8 \  h0 ~6 s4 a; `
* F* x  N/ E1 y. r

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑
3 J. V' G2 }3 a( _
" `: X/ D8 P6 U. l1 D2 l待辣椒炒香,加入酱油
; C: Z, `, ?* f

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0 ^" G( Z8 w, g; v- }5 z; N8 `6 Y

5 [* Q3 S5 R8 [. S5 p

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑
- d/ y- H& b  s- P4 P1 A  G5 e1 j% d& R+ y$ Y, a0 `
起锅前,加入少量芝麻,白糖,香飘飘的辣子鸡丁好了。
) L/ S2 z3 }  K, ~$ k( R" c

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点评

八卦婆婆  这个卖好多钱一份儿  发表于 2013-12-4 13:21

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Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

好有食欲!辣椒先用油酥一下,再用这个油炒鸡肉,会更香哦

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学习了

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哇,色香味俱全,巴适哦!

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

美妈做的成热卖品了,祝贺!

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学习了哟

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热锅下油,炒干,在温度最高的时候放入料酒或者白酒
温度最高的时间点如何把握?

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看起好有食欲啊!

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好想吃哟.....

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学习了~顶一下

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不炸的更健康.看起都想吃了.好饿哦...

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2008-03-13 
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好香。。。。
果冻

初 一

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2015-08-23 
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看起挺简单的,呵呵,学习了
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【丁丁爸出品】taobao热卖----辣子鸡丁
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