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发表于 2012-9-13 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 watasiwa 于 2012-11-21 13:42 编辑
# `- e+ C2 Q( [2 F. Y  E$ @
% `7 O2 b# D) \! |$ i# T! }

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9 i  x0 r* m3 @7 ]/ R- X
一朋友在淘宝上卖吃的,我给他开发的一款产品----辣子鸡丁,没想到竟然变成了热销产品,每天卖的最多。开始的时候都是我给这个朋友帮忙制作的,后来产品热卖了,来不及供货他才自己做的。相信大家都很喜欢吃辣子鸡丁。
. Q* A% i( f5 f0 M
已有 1 人评分妈币 收起 理由
唐玄奘 + 50 可以可以 不错哟

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:37 编辑
. p& Z" O) m6 Z7 t; H/ W6 M6 \) ?' ?
' M0 r3 N, P3 z. ]& I) s' L  h
姜,蒜,花椒,辣椒,香料(自己组合,少量八角,小茴香,香叶)& }  M. `4 E, }! H  p
( I: j! m- Q! e) c% b0 O

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" {5 C# x2 c1 m- V' o2 a

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:38 编辑 4 F% N+ o- C' F( P! n! O
  p/ ~) d" a9 G& H+ @- }
鸡全腿或者鸡全翅切成2厘米块,焯水捞起备用! x- C5 R- j/ P2 B, `- S

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑 , S, E  E) H2 K

2 r+ }- ?$ t; [* T+ E* _2 l热锅下油,炒干,在温度最高的时候放入料酒或者白酒# _' \  W( f" Y( {

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lilyii  温度最高的时间点如何把握?  发表于 2012-9-14 01:10

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:39 编辑 $ M' R7 D5 F2 L& V1 V7 P$ f5 \
' v  T8 G8 D! G7 J6 z# q0 q# }
哈哈,没得人拆楼,继续。
, O& l: |$ }0 ~+ \" m8 B' }5 |$ v加入姜蒜花椒香料,炒香
$ N4 i1 B- I% {+ O. l

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9 @. \/ x/ h( _: c5 F5 g$ u. ^
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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑 $ E9 `6 L8 P9 e* C) \9 C
% [* U" a% W' I
加入辣椒
1 D( y6 w. ^- H* p# K( @

8 \7 o4 C3 x- y# _- J

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- B/ a( e1 X' V; s6 D3 j
( Y+ n1 N! s$ v7 J' A4 @8 z

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑 ' m1 f5 m2 T: _& x( ?. g& z
9 f0 Q) s* Y* l9 H- n
待辣椒炒香,加入酱油
; Z: p; @6 ]- f' e

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7 I- f( [7 ?4 l) ?3 q
) C4 S& o/ W1 w# q9 A) v

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本帖最后由 watasiwa 于 2012-9-13 00:40 编辑 : [8 W, I! t2 x& U/ i, Z2 b

6 o0 o4 X+ j4 D4 c& U/ F起锅前,加入少量芝麻,白糖,香飘飘的辣子鸡丁好了。
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八卦婆婆  这个卖好多钱一份儿  发表于 2013-12-4 13:21

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好有食欲!辣椒先用油酥一下,再用这个油炒鸡肉,会更香哦

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学习了

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哇,色香味俱全,巴适哦!

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美妈做的成热卖品了,祝贺!

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学习了哟

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热锅下油,炒干,在温度最高的时候放入料酒或者白酒
温度最高的时间点如何把握?

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看起好有食欲啊!

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好想吃哟.....

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学习了~顶一下

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不炸的更健康.看起都想吃了.好饿哦...

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好香。。。。
果冻

初 一

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看起挺简单的,呵呵,学习了
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【丁丁爸出品】taobao热卖----辣子鸡丁
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