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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！

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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑
) a4 T" v% ^3 R. s, B2 o
( t: k8 w5 d( T7 C+ }% S. u; [) x* h小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
/ ~0 q3 M$ r% i8 X# U
9 s2 C1 z+ q4 D7 ^2 M) a1 o3 c! l
  O* m" C+ L- X  u( k7 ?
随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加8 H. ~! Y. Q" S8 M( n0 n: T) z
0 l$ {9 G0 v6 u+ {# n4 e% \

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5 i; Y: t0 g& `, o6 ~5 y. ]
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紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发
发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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: O" U" k& _6 |( P! _2 w
" L# g& p# W0 E5 ?
用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦
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板凳
发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# e; q6 r9 o" i# E
1 C5 f+ J5 V7 N5 D  P7 k! x& Z
& M- ~, C8 k* z( c: x) L0 b白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢
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地板
发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 m7 y* Y0 D# J# X9 {* q( B5 m2 J. j! A. h' c$ N

0 v# L+ Z( P+ v3 z* _5 E看这是一次的
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发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3 I5 F0 q  U7 A3 A

' p. Z- U0 \- u; p7 e) A6 d这是再切的
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发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ s; R3 v2 b; K. o  \  b( @* S& m; H- z% p  \! H
切完是这样的
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发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# x# M  S* k1 S* k9 |8 n& ~
# c* ?& N# E: g# y4 ?
切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了
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发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 ^4 C* A2 t: \" T/ X# \" u" P
$ n# s+ {" X0 @5 c: ^) p2 v
抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上
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发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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9 ?& D# S8 S6 M( q0 X$ t; L7 G( L! O: b0 w3 W& A% R2 D2 O( X
萝卜切块，我们切的有点大
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发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. V1 V6 z, T$ U+ p% [1 j! v' N( Z
0 [, C+ @& w2 B- j, {  v. d也是放盐，跟白菜一样的哦
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发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, _8 M: L9 ]3 {  h+ c( V  \& ]8 ?0 y
! P2 H! R- m$ X1 H弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干
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发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! E$ O: g% y/ W- n$ }2 I9 B! `1 i, E" R! r4 B, U4 q6 @
萝卜的也是
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发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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: J; J4 [( L9 |; \& D
( X/ \# J$ p/ _* o3 n
大蒜是这样的两头半
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- b6 Z, I8 ], A. O% i: M( V, c" Z* u4 w9 x7 Z4 T: w( \5 X6 K; q
还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦
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发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ W" ~4 M3 I( |8 o; b8 b( w2 s

( A* n6 T% ]( z" O- R在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦
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5 r4 v4 V6 U+ Y+ _7 p& C" m& A( K! h, b$ ^' Y& v, c& U
还有
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* H5 S+ I4 J3 ~* q/ O4 o) e, ^* n4 S0 T3 Y7 k) g& w. Y; W
把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用
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发表于 2014-3-25 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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* c3 O5 j( t* R+ c

0 S" q+ E( }8 B2 o" E楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27
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发表于 2014-3-25 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. g; V1 [# g1 |- O, |3 o
- V5 g7 L  B7 k" M
看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦
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发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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/ K# A" n) _7 F" D5 Q

* `- w; h: X4 a1 n在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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