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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！

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小小鱼鱼摆摆

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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑
7 F- v* C+ l9 U  i# p% D8 J9 V5 g  v, u
小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起0 u2 _' [8 U/ u8 u8 Z, h

0 E, t% O- \, S+ m, H& d9 C  y+ o4 C3 V/ C: Z
+ }* U' C4 X. q! n( K
随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加: Z' Q: c0 k1 M3 F# a
4 h, a! ]& K" E; a; @) \

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" O" p; s- h5 ^( [: `/ r6 k" P
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紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发
发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5 t: O4 u4 ]; w# T4 L

2 N6 @/ X) d, [3 M" @# v/ h用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦
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板凳
发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ {, E4 j. j0 K5 F
3 I/ Q- i+ I' g3 i9 ]
# S  v9 }, H9 Z) s7 x  ]
白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢
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地板
发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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/ Q0 T  E- _7 U" r4 }
) r5 X! z' {1 n- B  G, U# f
5 p0 L- J4 S- P
看这是一次的
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发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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+ N) I6 l7 L: s
2 [2 }1 i2 D4 ?* v这是再切的
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发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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6 U- b, v! }* H4 H  D  v

# w2 k4 q/ B9 @# K, j切完是这样的
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发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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8 r7 }' H4 {9 _. O  v$ W) J

1 [6 _% Z: w0 t, m* T& E* o切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了
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发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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* Y8 T* k$ J7 o
& Y- E7 U* ^( B; _- R' e7 I7 t* f$ M
抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上
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发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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& k/ H8 K# F6 j. ^$ x! E

9 W1 W* Q/ m) Z萝卜切块，我们切的有点大
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发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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" x, E* y: C, M0 b! }1 h5 q4 h! d

8 E$ t5 A( q" `6 H* p也是放盐，跟白菜一样的哦
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发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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* h$ _; D2 ?; H. f% O$ x1 U8 t- o0 u9 v) B4 ^4 |
弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干
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发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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" z5 K/ H" b& Y  }% o6 @

* y/ w5 S- ]7 q( J萝卜的也是
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发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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+ h$ V4 P$ m4 J- A! G, z

# ?' ~5 N+ M8 F& @2 L大蒜是这样的两头半
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7 B/ _: w2 Y: D4 u) \, O+ l( t

  T6 Y( G4 B3 C7 S7 v8 k4 B还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦
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发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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6 v  s" Q4 m) J/ {
6 f  h3 n3 }5 U  X* S在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦
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8 R0 X0 A' ^, f- L0 H* D2 z
/ d( u6 o+ F* j9 E2 c" @( M
还有
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- o9 N2 {4 Y/ e7 y0 I  S: |  s: F) @
把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用
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发表于 2014-3-25 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! ?! C7 p" U6 U9 \/ f: q1 Q7 F

# w6 ^  D, ]& r( \) S  l9 [楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27
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发表于 2014-3-25 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5 C  X, ~7 D$ ?4 j8 u) Y
# e2 L4 ]# C! S1 I9 K, }
看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦
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发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# G: h- ~% b- \) w
7 V3 d0 ~; V: a
在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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