【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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小小鱼鱼摆摆

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推首页了

楼主

发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑 0 P( R2 {; c& M

小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起) p6 O! g: N Y* L3 d4 C

' x# z7 Y. w. I& ^9 t
; ]3 k$ O) y- C, J
随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加
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* l) q) G* K8 [8 x e9 N$ j2 h

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紫霞仙子-	+ 66	参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发

发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 c" E) `, H7 t( x+ L( b
用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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板凳

发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: a# a% X0 x1 M0 x, a( _) j( G/ C- T+ H

; T! I& l+ B# E Q. x
白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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地板

发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 W5 ] A4 {9 b, y/ M2 f/ _& V/ u
7 A* D; R0 V% @. y. |) l9 v
看这是一次的

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小小鱼鱼摆摆

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5^#

发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是再切的

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6^#

发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 ^+ C; }$ w. x6 B
切完是这样的

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7^#

发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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8^#

发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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9^#

发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 ~+ K3 |& s9 c b4 k- j
9 H, Q5 i8 r1 Y2 S- E4 r& K1 T
萝卜切块，我们切的有点大

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10^#

发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也是放盐，跟白菜一样的哦

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11^#

发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 L D$ H1 Z& w! S& w% ]% a* w5 ~

弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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12^#

发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: s) @- Y! V& c. C) e5 a3 Z9 j
: p( k6 Q7 i- f9 u+ ?& y% q/ B
萝卜的也是

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13^#

发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. P4 q" b9 m; F! f3 z

大蒜是这样的两头半

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发表于 2014-3-25 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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15^#

发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 H. v K% W% m* ~9 e+ C/ `
在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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16^#

发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) ]8 C5 F' ]5 k' g+ @# _9 n2 u
还有

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小小鱼鱼摆摆

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17^#

发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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小小鱼鱼摆摆

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18^#

发表于 2014-3-25 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- l0 V- I+ c$ _/ w- p! |" p' S6 U

楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子- 这个应该很好用发表于 2014-3-25 17:27

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小小鱼鱼摆摆

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19^#

发表于 2014-3-25 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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小小鱼鱼摆摆

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20^#

发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% K. Z3 X( t; l& j) m2 y4 w% s' N7 L

在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看

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