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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！

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小小鱼鱼摆摆

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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑
+ g; X5 X- m+ {5 w' ]* w, ]. D( w& ~, c! \. M( B1 j6 E( z
小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起* z" Q) [0 j" r6 |( S) |

. q* P4 X0 _4 v* c. X7 F9 P( a0 m- j$ @5 ]: m+ v, O8 N
& f9 W( l; L8 o' u8 S; F* _) `
随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加
5 r. K  @7 a* t1 n; }- E. P1 k9 s4 w. Q' h% u6 Z

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4 k! W4 T% D+ o' O- u9 Y) J

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紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发
发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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) R1 o0 o. {& p; U1 k
% q3 `0 Q' A. h+ i, r1 \, Z! H用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦
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板凳
发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 G. m3 H# {: P2 O

0 N' C# _6 q( C; u% K8 [! |
9 {. j3 z' O: {* r! q& n白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢
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地板
发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 g: q7 y6 r5 ^; [9 s- [* r0 K* J2 U1 Q/ |0 z

5 Z3 J9 M6 w; K! x9 h/ r看这是一次的
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发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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" d7 F' c" }8 o4 f- z  G6 S) C5 F' w) |1 Z3 S
这是再切的
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发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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; t  B( Q0 }% g4 X+ r
/ r0 E, T) m% L9 P7 `
切完是这样的
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发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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/ O  \) G) b6 D" w0 B2 h
7 w+ e5 \" {) e4 \7 d" V, ~
切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了
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发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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; n3 j1 I, m  A" a9 T! w$ V6 D5 D) T2 k8 f
抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上
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发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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* N- n, O$ I$ `/ Z9 z
5 X7 F  k2 u7 P; P; \" j- b萝卜切块，我们切的有点大
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发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, [5 o( e) x& D" d; {7 b7 t9 Q4 s  J  ~% Q% R
也是放盐，跟白菜一样的哦
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发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, x3 h( b0 l0 l* a4 p! _' v2 O3 A% s
弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干
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发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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+ Q" }! N# }. C! n
1 A, ~0 U3 L! |
萝卜的也是
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发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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6 c+ x: a+ I# a; r
: @. X- r* _' Y! ^; }' p: n8 }大蒜是这样的两头半
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发表于 2014-3-25 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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9 O7 s# f, d$ \" q  K
& ]; g0 {2 S1 ]/ q
还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦
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发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 s* `8 G1 D5 |+ B+ E% h# p  z8 m4 [6 m8 \' T
在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦
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" u2 A6 g& o( K1 T3 @, ~% y
0 @* F; ~/ W) t; j: K# Q
还有
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发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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& R3 O. W; |5 {$ {8 `7 L
/ w) s3 r& K7 }: i把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用
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! @% l# p( S$ e8 h* s$ c
+ Y" q$ K& d9 r8 x: [. ^% }% l楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27
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/ P3 e4 t/ ]- L. u1 ~% q9 S
3 Z4 C) m* c- U( m% Q7 y# m看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦
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发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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) F- Q4 E9 g' }, ]
2 i6 W$ E* E# F* Z1 c# r& E5 ^# x# c在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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