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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！

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小小鱼鱼摆摆

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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑 + d- @  c; W/ w8 Z& ~

; T1 C  x* Y* e# H- m小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
8 s! ]! E  Q: A1 F; T. L" x5 r/ |7 r
, s" t% W2 k% |; p$ I: ?' k

' a4 o! g: Q9 V  P8 }3 B随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加' Y' i9 N; A# V$ p

$ S2 Y. t- h. z1 n, {1 n' _

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9 R9 L9 R$ i: a" @, F! C
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发
发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 N- T& t* ?  F$ Q0 C7 F
" P! E% p8 [% Y- o7 }) ?, W用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦
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板凳
发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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+ a. {* z  o; ^! V0 f3 m8 c$ ^! H5 x
+ h$ K% D+ @# D0 C: c4 }+ M: W+ h% U
& N8 E( n' H8 m白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢
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地板
发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. t. U! h6 h$ H) \+ }* H* y' q
1 R; `8 h& \2 T5 Q/ a0 L
看这是一次的
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发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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+ n# l2 ~8 l6 B% O

5 m* J" l, M3 V2 P( @! g9 H这是再切的
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发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, j; N2 |; W, T$ c
7 ?6 \7 S' i& {/ y) r切完是这样的
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发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! K- p0 N) U5 s$ D# f+ z

8 ]: \6 o3 Z" N* A- @" I切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了
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发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ |9 T7 W  d2 Q* d% Z& [% _1 [7 g
抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上
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发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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' f5 N% X- e: D2 o0 `: W+ E' J$ y  K' ^. K5 g( Z+ ]
萝卜切块，我们切的有点大
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发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ s6 g+ j  v2 d- J
: }8 @& k$ U4 X3 J
也是放盐，跟白菜一样的哦
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发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 u# Z5 E3 t9 [! i( f+ g
5 ?' F9 N9 t/ ~
弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干
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发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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* b( {0 u7 U+ u
8 w7 l; {* E7 Y5 ?1 K& q# s' {萝卜的也是
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发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ l8 _: p- C! L( C& ]* ?$ x- T% J6 f) ]# h1 n1 T
大蒜是这样的两头半
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发表于 2014-3-25 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7 j7 }0 p2 N* q" L6 t- E& [
( f& d- K/ I  h% m还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦
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发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 O) a2 |- ?5 k' W( @, N& d, h2 {
) R, q! M; B' K
在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦
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发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3 V. t- t+ i, ~% q0 t6 ?. k% Z; H% {) v/ N* K/ [; ^
还有
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发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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0 ]  L' G; B- `! D0 ^
  _" |0 P* z3 @0 X, ^把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用
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发表于 2014-3-25 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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( L4 @6 s0 q% b$ ?, ^+ r2 ~$ Z  e! A1 i
; H2 v% {& O+ g% f
楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27
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发表于 2014-3-25 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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  f6 M9 I6 E7 }& s. M
$ w: b2 D% ]9 n
看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦
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发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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0 Q" b1 o, @) ]0 a
& e& h- }' {/ h8 m0 `  c  _
在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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