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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！

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小小鱼鱼摆摆

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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑
+ t7 l9 N# T. A1 h, W% {+ z4 X, c  Y
小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起& Y- d: H4 A* O. M, W1 F  O
; _9 _7 A) L6 K1 G8 c
! G0 x8 u: L8 |* ^# H9 _

3 i: {9 {  m" F, j7 P3 Q随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加0 ~8 a! I  r3 }: Q4 l( S0 w
; c+ F& ?: |% q) O

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3 O( ]% L' W+ V7 L5 e- I" B0 v
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紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发
发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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  G% p& E: Z! z7 b
6 A' y: {% {( }' P
用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦
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板凳
发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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; p0 W, }3 B6 \  g0 p& {/ Y9 f! S- U& [9 w: r0 E+ S
# X: }& a8 ~. a- p* w! d; f7 S
白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢
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地板
发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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9 W" A0 Q4 D2 z6 u# i

9 G) S$ [, m$ g: K$ z5 n( }
0 ~4 ]6 x, C8 r" f* P; b- s看这是一次的
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发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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/ ~% n7 z  G1 L% ^* |4 Q% o
, `0 f8 J/ |* c8 z5 G这是再切的
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发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# C! k9 q8 d3 O5 j+ j# V8 ~: r* {8 F9 o4 S" b: G
切完是这样的
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发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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: j' v8 a  |# A7 W# q4 x- P  F& g" q1 [0 v3 F
切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了
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发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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- Q+ U6 Z7 g& y- `( l+ c8 I4 L" x: F  z1 @2 D
抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上
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发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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; _( Z6 s' \* d

! q& w  R4 u" d) O+ a( L" |- R0 M萝卜切块，我们切的有点大
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发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. a+ m, Q, j  h  P6 h
. e+ k  g- u0 [3 ^& V+ ^: C
也是放盐，跟白菜一样的哦
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发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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/ i2 ]- j8 _: }2 B& u6 N  P
$ _9 i. h9 l) ]3 h% U
弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干
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发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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0 q. P' s+ h: @+ e0 X& X; K% ?

5 C/ f7 r. |+ ?' {7 S3 \  q萝卜的也是
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发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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& N* w0 G/ ]$ D9 X* o

2 @) t: f% m$ T  d大蒜是这样的两头半
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发表于 2014-3-25 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, B3 Q# W- R* l4 q4 G

9 j, T$ q' {; U2 x/ x还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦
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$ L; `: z+ n# I9 Z& g; ~# q; `

! n( u& ], I, M" q  h$ y5 k在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦
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' t/ R1 b3 z2 }/ ]! z( m# ~8 g9 @

: Q0 W  p) D* ^: n还有
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# i* y8 ?, h6 p; u2 ?$ l
0 A$ i. }( ^% Y9 v  t把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用
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  u- \+ v/ U  H" n; [
) o" n8 B, \# @" m: {楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27
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- M5 r+ h& i! L5 h
' h+ z8 U( U! {0 I4 g6 {
看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦
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发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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: y+ s: d/ _1 q7 Y
- N. ~+ A" A# t% c2 B& M  O, f
在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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