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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！

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小小鱼鱼摆摆

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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑
6 X8 W* k: b' ^8 \) @7 X( n* Y' S6 _( T3 @/ \5 @
小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
( n6 `, K4 V( ^4 B1 T, H( x4 p, _+ Y$ ^( K# S: A1 g# {
$ ~( L/ m, |( _4 ]; K& f+ C

; Y  O+ A- ?$ ]随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加
1 S3 d0 I- O! ~/ t+ c- D; r( H2 W4 t: T3 M& ?; v

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& [0 }# ^& L0 t* v9 H  q: w
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紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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沙发
发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! x% L9 l' b7 }

( b8 f0 X9 K& _: M用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦
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板凳
发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ H0 ~3 Z' M; Y! E  K5 c2 X1 a5 w7 |6 G/ d- D# U5 f4 o
# \) d3 g7 P2 [- e2 k- }, y( e6 H/ U
白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢
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地板
发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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) p- T! Y, b; ]& c; n
+ m" V! [: w$ }- Z
3 j2 g4 j0 l! d" N9 J2 y8 M* ^1 ~8 C
看这是一次的
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发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# ]3 ^7 V* l' p1 J

% t" U9 p2 M8 r8 a3 T# W- C7 F3 Z这是再切的
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发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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- I9 P  ?; f$ k2 p' L5 ?# s
7 E2 @+ L1 ?/ [( [: s5 p1 B! p切完是这样的
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发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, K  i3 s  I( f4 y

; v1 h/ S: h$ n1 e! }) `3 V切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了
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发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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0 c3 ?9 z2 J  T, p5 {! j
* b/ E& _5 u- h/ H- \9 ?3 {4 V
抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上
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发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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: c2 O+ q& p. w

7 _% E" {# J) e: K4 y0 @5 y萝卜切块，我们切的有点大
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发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! L! r0 `3 c5 x' _, {" G$ t
' [2 ~. k: q4 U  {$ R也是放盐，跟白菜一样的哦
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发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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0 y& e: D2 R) J# p
( V5 q, G, l: h8 W# h弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干
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发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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( Y- f* T4 B) S. Q% R/ R% p# e* e: ~# }4 o1 u) d
萝卜的也是
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发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% _3 z& G9 _$ U8 q$ N3 q8 T; p: W8 R+ j7 u# K- E2 R# j: z) `8 J  G
大蒜是这样的两头半
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发表于 2014-3-25 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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4 G$ F8 R+ e5 H$ V9 Q
# U: }. ]  s1 t" B6 o还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦
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9 t  P9 M0 n  c3 z2 {" H

; I, P( O( J" Q9 B在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦
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  x- [2 j! A) ^5 }, R4 |" W1 D' F  M1 P" Y$ k9 L
还有
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. c8 j5 r9 [; {5 `& L* n' z
( H# U% ^# B% x8 L+ S把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用
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4 d& {+ ^* W1 ^$ X3 a7 S- K4 G8 V( I8 o/ M4 ~
楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27
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! [9 p5 h& e# }( S$ l2 T" T
& l. w$ q6 }# O' D+ h  I看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦
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发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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; r. ^/ z. r6 S  |: h
8 |" R, C6 o5 X) J在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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