【韩国美食季】韩式辣白菜自己做！ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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小小鱼鱼摆摆

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推首页了

楼主

发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑

小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
) v( a0 U! ^* L( N5 C# Y( L; V/ x: h, u

: m" I( I# { ]: @0 K7 Q! |* [. S
随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加1 m' r( A7 B8 `

. ]% L$ c4 j4 }, C3 Y2 z

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紫霞仙子-	+ 66	参加韩国美食季，紫霞给加分了.

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小小鱼鱼摆摆

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沙发

发表于 2014-3-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! z: S% P6 _" \* g1 X
用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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板凳

发表于 2014-3-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

l. Z8 k& p1 q3 f

白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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地板

发表于 2014-3-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 Z, T2 D9 w a
) m6 U, r$ y, X3 g7 G% }

看这是一次的

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小小鱼鱼摆摆

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5^#

发表于 2014-3-25 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 r2 E( c) g% e- C" j, f
这是再切的

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6^#

发表于 2014-3-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 M7 X1 k+ a9 h
切完是这样的

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小小鱼鱼摆摆

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7^#

发表于 2014-3-25 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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8^#

发表于 2014-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! \8 }+ \' G4 w$ e7 X

抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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9^#

发表于 2014-3-25 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" \. j$ B; x* N3 |0 q
萝卜切块，我们切的有点大

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10^#

发表于 2014-3-25 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 r. ^7 R( J6 c4 r) {% _
) ^( R) ^& ^ [: r7 R
也是放盐，跟白菜一样的哦

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11^#

发表于 2014-3-25 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! s' R+ X* i4 S0 \/ J6 m3 D
7 B: x5 ]' a/ M8 F& E
弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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12^#

发表于 2014-3-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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萝卜的也是

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13^#

发表于 2014-3-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 p& W, Q$ Y8 t5 Z2 I* j
. ]2 }5 W, u7 L5 H$ h
大蒜是这样的两头半

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14^#

发表于 2014-3-25 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: s# v/ F+ l) [) c; X+ ?

还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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15^#

发表于 2014-3-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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16^#

发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- m' i4 b7 b, J. s

还有

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小小鱼鱼摆摆

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17^#

发表于 2014-3-25 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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18^#

发表于 2014-3-25 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 N. ]: a% n$ F6 K

楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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紫霞仙子- 这个应该很好用发表于 2014-3-25 17:27

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小小鱼鱼摆摆

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19^#

发表于 2014-3-25 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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20^#

发表于 2014-3-25 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 Q0 W# B6 n$ R1 X
在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看

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