亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 分享为她做的情人节餐 PS求婚成功 求祝福
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 34 | 浏览: 4361 |倒序浏览 | 字体: tT
[厨娘煮男]

分享为她做的情人节餐 PS求婚成功 求祝福

[复制链接]
为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

楼主
发表于 2014-2-17 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-2-17 17:52 编辑
/ N  \. {- {) O2 r9 o" z# F9 ?3 s# I& Y! Q0 a
为她下厨在参加【好男人就是我】当情人节邂逅元宵节 带上老婆“小三”去happy 赢妈币勋章嘞活动
* C* V$ A% Z0 w8 I4 P# xhttp://www.cqmama.net/thread-867893-1-1.html
& ?- r# q4 Q: I6 d- c/ R4 ]% _  E8 }/ [4 l# l
走过路过的童鞋，紫霞邀请你也来晒晒情人节的美食大餐
4 z7 B9 j5 X/ e+ C1 D9 X; W, C- G. V. }
  R1 r  q* Y% n& Y* K$ d" m
太激动了，她成为我的老婆了，太激动，不知道怎么表达我的心情。求婚过程就不好意思说这么多了，大家来祝福我吧
  v, ], H* V5 K) J
. n/ z5 j3 x" l% I今天来发一下情人节当天给她做的饭，虽然简单，但是她很喜欢
' F3 ?6 j' e, E3 p) U1 ]' `) j, W) j) S4 M  s2 q& w4 J3 J0 r
菜单如下：4 P1 [" ^$ L9 }9 V8 a
主食：海鲜粥
4 B4 i9 c0 z4 k主菜：蜜汁烤翅
+ @) k  P3 t8 Y2 g甜点：木瓜冻
! L8 T  u. _9 Q- Q& L  [
* q' q0 j+ c! F7 d先来说海鲜粥
  V' R0 {& _( b* S2 Q原料：大米，糯米，对虾，速冻海参，速冻鱿鱼. L9 w. J& f9 \% r4 R
调料：大葱一根，姜，盐，鸡精，料酒
3 ]7 a( m4 h& D) p1 K
# d: l5 U5 U$ J

1.jpg


* M7 D, K0 E- K. Y( J% C* u9 O3 D1 a! Z' ?

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

沙发
发表于 2014-2-17 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 为她学厨 于 2014-2-17 12:15 编辑
3 m1 Q, [# N3 F4 n& Z( Q0 \0 Z5 l: W! s7 Y
海鲜粥比较关键的就是粥够不够稠，一定不能有腥味儿，她一点都受不了腥味儿。她平时不吃胡椒粉这些。我通过很多次尝试，总结归纳了一套方法& F& v& p1 A0 D- ]6 Z' r% F% ~& S; o
" N2 v+ R+ [& [! i+ I: {( [
1、去腥味这一点上，可以用简单的葱姜高汤& l4 [4 Q  a) G! _' D3 c

2.jpg

* i7 v2 K6 `/ z2 O( Z: I' ?
$ e- b( C. |* P7 C1 Q$ x" E
先下大葱段儿和姜丝，大火10分钟，然后把葱段和姜丝捞出来！
8 y+ i- |4 s8 M: q. M, k: n, f) f( {. a5 c0 h" Z+ K% C) U5 @5 L

3.jpg

9 Z, z$ p1 w7 b; E4 U
+ Y2 M9 z8 B5 j% X
底汤就做好了

点评

紫霞仙子-  为她学厨，看看你的头像下面，紫霞已经给你办颁发了“家有煮男”勋章  发表于 2014-2-24 19:28
点评回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

板凳
发表于 2014-2-17 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2、这一步很关键，就是下米了，米是珍珠米和糯米，米要用水泡一会儿
. Y; T1 e' ?9 [% O, L& H

4.jpg


  S- @- n. S) u
点评回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

地板
发表于 2014-2-17 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3、准备的材料，对虾，去头，去壳，剔去虾线，然后用点料酒腌一下，去腥味儿，这个也很重要，鱿鱼和海参也是！！洗干净，改刀，上料酒！$ g" g; j! E1 ]4 r; d; D* e9 D9 f

6.jpg

) u% Q  I: S7 D4 K$ V# {: X4 f

' w  p8 K$ ]+ ?2 F. H' t/ g/ L

5.jpg

8 O! i& _; p8 j) a+ \

) F+ u# Z. s  \# [) x

7.jpg

0 k/ ~7 O& j& l5 T$ m8 B6 R

6 T. p4 Y' R4 K: @
点评回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

5#
发表于 2014-2-17 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4、米下锅之后，就可以下海参和鱿鱼了，虾要等粥差不多好了，才能下，这样才能更嫩
6 M+ ]1 _4 l1 L; J: n
1 ?8 _; l$ o; d( H0 ~& n

8.jpg

. ?  J. T0 m. F

! B) p7 p0 Y' P, W+ k5 U( T/ w

12.jpg

* J  e/ o0 h6 g# P& E

& E" x3 A$ \) b, Q+ K

11.jpg

  B  E& Z8 a' |# f5 I" H, R1 F

点评回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

6#
发表于 2014-2-17 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好了，起锅上成品了。再切一点点葱，盛上一碗，撒点葱......, d& ~  C) P5 W" h

$ y# l% e2 {' {  b8 U

14.jpg


1 s2 R# N6 n, O+ W# ^; d & Z# R& R5 J6 d' o1 m

15.jpg


4 V3 X' D% Z; W* x# n
点评回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

7#
发表于 2014-2-17 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下面是蜜汁烤翅，跟我上次发的奥尔良翅根有点不同哈，觉得这个味道更赞！- D2 B4 W6 S& z6 S0 k0 {

; V9 h5 `$ n! R  F% e1 {原料：鸡全翅
! y2 x& Z. l5 a5 C调料：盐，生抽，老抽，老抽、料酒、鸡精，糖，百里香，迷迭香和蜂蜜  h1 M' [9 B7 P: Q: ?, s
9 d+ v9 ^; t+ I4 I% \0 K
先说腌制过程：鸡翅膀加上盐，鸡精，糖、料酒，生抽，老抽一点，糖一点，百里香，迷迭香等。酱汁不能多，也不能太干。鸡翅膀要扎洞。5 ]3 e! i1 x! x( |$ q

- B& W) T  a' p8 o

16.jpg


# d% v" V- Z- C7 h
* N: e- \$ a6 s) v8 D* c1 {5 [ + B" h7 c' T4 f% l: {  R2 |1 U0 ~

18.jpg


4 i. S7 B; g- k8 A! r
5 [; a* F, N/ L  j. @
点评回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

8#
发表于 2014-2-17 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡翅膀上有很多我扎的小孔，要时不时翻一翻，这样才能全面入味儿
0 J$ U, x$ U& i
) H6 Y  `6 t8 W, z1 {$ T

19.jpg


! z8 U9 F9 {% X+ C* m: V: A 6 Y- ]9 I2 `; L

20.jpg

" L9 m! r* J! o8 r' Y" g) E6 a

! F7 }& Z0 w: E9 D7 T

21.jpg

5 s( S0 s2 h; ]- x; [, m9 O
& x" U# ^- N/ @) A2 s+ s3 z3 H7 [
! C  ~4 }% W; c8 J3 q/ e/ G' |
点评回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

9#
发表于 2014-2-17 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
然后就是烤了，烤盘上铺锡箔纸，刷薄薄一层橄榄油，一定要少。放上鸡翅，然后把剩下的酱汁涂到鸡翅膀上% U( y6 d: v9 i0 m
+ ~* O. p  E" W

( g% j( A1 |+ W/ G# X* ^2 t" U; D

23.jpg


* P5 `/ i( k/ H6 g. |) k* d0 @
点评回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

10#
发表于 2014-2-17 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个时候不刷蜂蜜，一定要先烤一哈，把表面水分烤干之后，再刷蜂蜜。烤箱温度是220-250°2 |0 N. o0 v' S. z6 E" w$ I$ p
10分钟后，拿出来刷第一次蜂蜜. {# }( x+ u( }. j9 d. {/ j9 [! l

" K" ~- u0 ^" v7 `7 g) }  o

24.jpg


' k/ I' ~1 |0 T# F
: u6 Q  \9 C. V, w" ~这是还没刷蜂蜜之前 " _" [4 Z+ f" s' b/ u

% P) Z1 P: O: y6 m( E5 W9 C

28.jpg

) k; P' h+ e0 C9 [! v) K
  m. A7 E2 L. B7 ^2 b
这是刚刷了一层蜂蜜之后，色泽饱满了。接到烤10分钟% ~4 G) g. i5 t: g) i" S

点评

品味细节  好能干哟！  发表于 2014-2-18 17:48
点评回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

11#
发表于 2014-2-17 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10分钟后，蜂蜜再刷一次。继续10分钟，颜色更金亮了
% i5 m) a5 H) D5 [# z. I
8 _( s  A; K) w; G' O

30.jpg


, r, q5 s' T( a6 m( a9 c1 K" f/ l, T8 p
! p/ \! V! b, l2 A7 e9 U9 n% W  F

8 Y0 D, ~3 _. B$ f# U5 j
点评回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

12#
发表于 2014-2-17 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于做好了，金灿灿的蜜汁烤翅
; T% X: g; g- F5 s* _ ( p3 Y- p) U/ G- T# O

26.jpg

5 s9 `7 W3 F& K
4 _9 m' ?% S+ `* x! O: p

27.jpg

+ i: y3 D/ U# G4 G3 F5 N" t

点评回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

13#
发表于 2014-2-17 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
她喜欢吃甜品，上最后一道菜，木瓜冻$ N; I' g% K+ I# X6 ]

4 |6 ^/ f5 ]  ^# i原料：木瓜，椰浆，糖和琼脂' F1 x  b+ I* P) N' T0 |
$ s; q% g  X- R- G0 D+ O2 p9 d9 u
事先把琼脂用冷水泡软，捡取杂质  ~+ R0 C$ W0 t, W
& e% J9 S1 a1 @& k- q# ?, I

31.jpg

" C( B* `  o- v& }% X5 i4 l' ^$ S  }

' Q) t9 t5 ^) H' Y* a+ P  U/ ]5 j
! p: l- D% w/ m9 C! {8 v3 \: s) f' z0 _) z! `

点评回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

14#
发表于 2014-2-17 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
锅里下椰浆，然后糖，然后泡软的琼脂，小火，煮到琼脂看不到  [" l! D6 q# c' t( U; I& }5 |

) `$ b7 J$ U" {1 Z& j. z

33.jpg

7 I7 q  |  W4 F" K. q+ S0 ~4 R! I( }

' D7 Z4 o# W; Y( ~

34.jpg


. a' I3 @. |4 }) F2 M& i. Y+ C3 k( h8 Q
+ z7 d0 R# T+ }+ s% w4 L' j/ J, ~. h

35.jpg

% _. J% F4 s& w& x7 R, Z' m. M* m4 ]

! k) h; o: U0 h9 }% U+ u

36.jpg


2 X# |  I  m5 [& ]
点评回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

15#
发表于 2014-2-17 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* S4 i) W( U" w

32.jpg

9 \7 B/ @! Z5 P& h) x* B

. u- W- C2 ]3 _1 \木瓜上头来一刀，用小勺子把籽去掉，然后用个容器把木瓜垂直固定好，把做好浆倒进去，盖上冷藏就可以了
$ m7 w! x0 |7 p7 f' X$ @+ R
1 K$ a9 J+ R$ y

37.jpg


5 e2 a* u" `* n, N1 k
点评回复 引用

返回顶部

为她学厨

Rank: 3Rank: 3

妈币
522  
宝宝生日
 
积分
97 

家有煮男

16#
发表于 2014-2-17 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

38.jpg

( Q) k8 h9 \. m1 ?# C0 D7 m( c  k

) Z- M+ p  Y% _9 f: r  \! o) Y. T

39.jpg


- {: i, A; R4 {4 g1 \  p! }4 W 2 C; E! d" R9 l* [
装盘: F; {1 E0 X0 D

点评回复 引用

返回顶部

JCQ086

Rank: 1

妈币
5  
宝宝生日
2008-02-04 
积分
4 
17#
发表于 2014-2-17 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 为她学厨 的帖子0 i9 t" ?% i7 R$ R. Y; V+ e

  S5 P% {: e( w( ^看着就很好吃的样子
点评回复 引用

返回顶部

房千晴妈妈

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

18#
发表于 2014-2-17 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是用了心的也~~
点评回复 引用

返回顶部

Happy星星

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
2235  
宝宝生日
2013-03-07 
积分
560 
19#
发表于 2014-2-17 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 为她学厨 的帖子
# u7 I4 f2 c* j1 ^  T+ M4 o
0 f3 J2 i1 b. C! k! m* a# S好老公一枚，鉴定完毕！
点评回复 引用

返回顶部

jingjing1518
妤妤

大 专

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
17352  
宝宝生日
 
积分
5233 

教育达人

20#
发表于 2014-2-17 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 jingjing1518 于 2014-2-17 22:30 编辑
/ f; H7 T7 {/ h; j' D3 y/ b- M8 s" s' z$ K
霸道霸道！希望成为老公后继续保持这种真心诚意勤勤恳恳的作风，也到妈网来多贡献力量！
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
分享为她做的情人节餐 PS求婚成功 求祝福
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部