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败家女王

推首页了

楼主

发表于 2014-2-13 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-2-13 15:12 编辑 + e! K, Z9 N# w7 l: a: u4 O

圆圆jxj在参加“【马上晒年饭】过年的节奏走一个！晒过年吃吃喝喝得惊喜大奖”活动/ N7 j8 q7 ~* T) A9 V" G% k0 u
http://www.cqmama.net/thread-865595-1-1.html+ H$ X3 b5 `% o2 p) L4 m& A) r4 {
紫霞欢迎你也来参加起哟

3 V* w$ Q g7 F% p( g4 R

今年我们突发奇想，往年每次过年掌柜的必给我包饺子吃，他是东北的，说是包饺子是他们的习俗。都2014年了吧，我们也要突破创新，过年不包饺子呀，要包就包包子呀

: ?% M( B4 \; C) k
有了这个想法后，立即跑去附近超市，买了面粉和肉，还有菜，迅速的返回家准备。瞅瞅我们的效率，高吧

k" c2 z3 h6 A+ U0 J7 E ?

我们买的自发粉，好方便哟，不用放酵母，放在那点一哈儿自己就发好了，对于我们这样的懒人来说，简直是造福呀& ]4 q- @6 T* P: a4 X5 Y

先看看成品，厉害吧，不是自己吹嘘，还是第一次包包子，绝对是有一定水准滴！& h$ N: [; {. T2 q, j
" R6 G2 G! F c0 a4 v
请为我的包子打分，满分10分

8 I9 f( O6 ~. X# ^5 B

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紫霞仙子-	+ 188	晒年饭祝“要发发”哟

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蓝调的月光

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沙发

发表于 2014-2-13 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相有了，就是不晓得味道，送个过来我再评价，哈哈

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圆圆jxj 欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子发表于 2014-2-13 09:48

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板凳

发表于 2014-2-13 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相有了，就是不晓得味道，送个过来我再评价，哈哈

欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子

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败家女王

地板

发表于 2014-2-13 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. x& j- a1 V5 X2 r- i1 N3 F

买的这种自发粉，起初还怕包子发不起，后来出来的效果满意
" N! `) s4 j6 S

- |7 X. ~" p1 e/ C) ]
和面这种重体力活儿，当然是掌柜的干

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败家女王

5^#

发表于 2014-2-13 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和好的面团，用保鲜膜包起，放在密闭容器里面，我们就放在锅里面，锅盖一扛就好了! n; t! j% P1 K

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败家女王

6^#

发表于 2014-2-13 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来是包子的精华，包子馅，掌柜的自我号称调出来的味道巴适得很

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) Z- }9 D# g3 {' ^

动作太快，我没看得清楚，不晓得他在肉馅里面放了啥子作料! b$ ]/ J; K' ~: X# M2 F' n5 A

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败家女王

7^#

发表于 2014-2-13 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掌柜的非让我照他刀工多好
9 Y, ]1 t' a- G$ T) X3 m' `
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败家女王

8^#

发表于 2014-2-13 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不一会儿，香菇丁就切好了
) M1 i4 b; u* r& h9 D

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apple2009qilin 刀工确实可以，我们家都是我原料全部备好他才上手炒。发表于 2014-2-18 12:54

仔仔迷刀工还真心不错发表于 2014-2-13 16:40

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败家女王

9^#

发表于 2014-2-13 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

补充一张包子馅的照片，这是最原始的馅料，里面有肉、小葱、姜颗粒，以及其他的作料，比如盐，油......

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蓝调的月光

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发表于 2014-2-13 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

圆圆jxj 发表于 2014-2-13 09:48 - e: E: f. e3 P6 P1 G0 p
欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子

亲，你太能干了

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11^#

发表于 2014-2-13 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给3种馅料选手来个集体合影，从左至右分别是，鸡蛋韭菜虾仁、白菜猪肉、香菇玉米2 j) \$ M7 Z- R9 e
7 x6 s" k2 T8 ?! x1 z, j
X9 z- b3 H8 {+ ?, A% {3 X5 ?

# R* v: r# d* y/ u

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败家女王

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发表于 2014-2-13 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每个再来亮亮相，香菇玉米猪肉滴

% D3 Q* N& ~+ Z

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13^#

发表于 2014-2-13 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韭菜鸡蛋虾仁猪肉馅
' k4 |. r! f) M, l% P

% i2 L+ V m. s& w+ p% @

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14^#

发表于 2014-2-13 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

白菜猪肉馅的，这是最简单的一个，味道确实最棒的，估计是因为白菜的水分浓，吃起带感
, C; ^9 g/ k4 @# q9 b4 d

, U, y) a2 ]/ F$ g( {6 Y

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15^#

发表于 2014-2-13 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也吃了一份力啦，就是ra面

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5 _4 q7 H" |, e2 _

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R7 U x2 c1 c* K+ E

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败家女王

16^#

发表于 2014-2-13 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们是在茶几长完成这个任务的，这是第二天拍的，头天晚上忘拍了5 g, b( i* ?2 s) |" Y" D0 i

7 n1 {- \8 b9 V) l4 \8 Z5 P

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败家女王

17^#

发表于 2014-2-13 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一切准备就绪，开始包了，大男人也有细腻的一面

, S, a6 r" C, C

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18^#

发表于 2014-2-13 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个华丽丽的包子诞生了，大家隆重欢迎

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8 b6 U. v6 | [' i7 A! h

- Z# R' _) ?* L4 Z& g4 ^. h

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