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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑 / `; H/ [" g: q2 ^# |
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* d: O5 c! E7 o4 p: D蔬菜粥+土豆糯米饼 （粥里的白色小点是花生碎哟）
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! U1 T& H& Q! N& G
千晴妹妹可爱吃了) a& x- [* |, G* l# V& m+ U7 e
' `; Q/ S8 [0 f5 U2 X# ~. S
绿色蔬菜+大米+花生碎＝粥
, }/ j$ Z% Z7 k, ?6 X# Y土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋＝饼9 x# ^% z( ]. T0 B# [) |
, ?( f6 z& F ~1 {土豆糯米饼) x7 S. M z! Z1 Z; e2 G7 p
材料：土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐
7 E% k1 R1 C: m* W" C做法： * |, G, a4 c( F" l% ]: p* `/ K
1.两个鸡蛋打散，可酌情增减 倒入牛奶、少量盐，加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉，我喜欢吃粘饼，所以用的糯米粉
4 I, n5 W. `$ B7 r, P2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸，反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉，比较干就加水，调至干稀适度即可 " h* }, J- N0 ?3 I' E6 i7 t
3.锅中刷油，用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状，将土豆糯米饼烙至两面金黄即可 + b* j: \$ @, R1 K# `' m- n
7 U6 X2 P5 U) k( I- K1 F1 }
营养提示：
% K3 n! W: P# M: j土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
! o1 v, A0 f4 |/ { U$ C: i* u8 q2 x0 M3 o6 N
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, M0 v) z3 i+ [* F H2 b; t# c8 E; S& a( V2 W
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发表于 2012-3-10 16:28
