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本帖最后由 watasiwa 于 2014-3-4 16:21 编辑 / i4 M0 F) g% R, r" l) F
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原料：鲍鱼10只，蚝油，姜，葱，油，盐，料酒，生抽，
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步骤：1、鲍鱼洗净，水煮几分钟。
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2、去壳，去内脏，清洗，两边划十字刀。
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: G2 z, _% S. }. O' H4 c% \6 }3、热锅，放入油、姜，煎炒鲍鱼，放入盐，料酒，加入蚝油，生抽，调制好了起锅备用。& A' ` | Z+ N% L0 Z* D
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4、番茄切片，另外下锅炒制，加入盖过番茄的开水煮，把水敖干一半后，加入鲍鱼煮。
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5、待到水即将干，番茄成为糊装的时候，起锅加些葱花就好。7 R, f; A* L1 x
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发表于 2014-3-4 16:18
发表于 2014-3-4 22:44
