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说好的地方著名小吃 都是冒牌货 我也是醉了！ ...

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丢了幸福de猪

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楼主
发表于 2014-10-27 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！# w1 W" ?1 ]6 m2 ?3 B( ]

8 j" {3 ~; p* D! I1 N0 u" z" w, k9 g9 q6 I
杭州小笼包
$ P2 M% a! R' X( ]7 f* N
( ~+ q' H0 I9 I  ~& R请叫它“发面小肉包”
9 k" N7 |8 V* _  d全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：5 q/ O5 O( s8 J  G4 l/ Z

1.jpg


& x. B* f; N( @4 h- Z' M$ u; B" K* j% v
实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：
3 Y# A8 }7 j$ M: ^  ]7 }1 s; v8 q6 E; {5 O; \0 \

2.jpg


4 |- _4 ?0 h. Q- z$ K
: e! ~/ l1 P7 g/ U& P' }1 w杭州人日常吃的：, \/ y* i4 h- I. U( h3 e

3.jpg

9 J) t: v" {5 z4 n7 J. F+ B

$ z, V$ d, \) Y凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？
7 a: O1 O+ m9 e5 m; J) h3 R7 A) P0 B3 m% f% `% t

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沙发
发表于 2014-10-27 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
重庆鸡公煲
6 l7 d* z. C* r- S0 j, q
# e, |: {$ |3 Q  k) t/ S大家好，我叫张重庆
0 U& ^2 G; G0 N: g. ?- ^: R% M+ {

4.jpg


9 V# i# n+ o4 {6 b4 S. c
1 w( Y4 Q) v9 q这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。% s$ F" Q8 z, k
“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。: y6 F- L) n! I/ U1 J) e
2 S, }6 L9 B% p0 X4 o+ k; j; @' y

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重庆金宝贝  我也好奇，这个应该不是重庆的吧  发表于 2014-10-29 11:16
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板凳
发表于 2014-10-27 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
澳门豆捞
3 y1 j- z) Y" U  M
+ V$ p4 O; u% d) G澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……( r: t, w( T5 I. X! k

5.jpg

' S. c) C$ |9 S3 X/ E9 ]7 j
, @: s* u4 d6 w# ]5 P* G
喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。: ]# P; Q! B8 {! @
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。
3 }$ S, |$ B- x; k

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重庆金宝贝  澳门蛋挞是很有名的  发表于 2014-10-29 11:16
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地板
发表于 2014-10-27 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
扬州炒饭
7 p/ f8 n& n4 X/ O
/ s9 ~# z4 ?. d, [& [怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？
3 D; A0 V; E; J/ D& C- V

5.jpg

1 t. b( ]# r) v4 P

. M5 c% k+ h7 n4 G# c4 L* x8 j  J在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……1 D$ ?. Q! t$ b7 D$ I

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丢了幸福de猪

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发表于 2014-10-27 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
四川麻辣烫
- E. |% T" T7 ~7 J0 }7 U: z+ w

6.jpg


3 C! R! v' @) D* Q' z6 W% r6 Y
  B; Z& i1 w4 H2 A, R2 ]$ p四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……
- O7 A* D* v# ]! R估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
1 t" _6 t7 P: v- m4 a3 `$ _* _" F
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丢了幸福de猪

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发表于 2014-10-27 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤面筋8 S( _3 p, x! q# f1 ^/ c2 F4 p  r" h
这是全国人民的烤面筋
. ~- R, F5 N* q; Z% [

7.jpg

  x/ q' I0 I2 B

9 }$ R, O+ |/ g1 x# ~$ w在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！. x6 x. {5 }: Y9 v4 q, e2 `' T9 x

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丢了幸福de猪

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发表于 2014-10-27 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
陕西肉夹馍1 E' u8 r7 V$ I' [, j: [$ a1 N! e8 j

8.jpg

- w: l2 i, y3 J' Y

5 p8 h  B) Q6 c: ^# @陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！# ~& v( P0 [5 Q- A5 M: b
各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！
$ F, O* w  S5 K1 j
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丢了幸福de猪

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发表于 2014-10-27 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
山东煎饼% m% v, d( \- j+ b9 Y
9 m* g7 Y3 e* ]: U6 {

" e. p$ M. [7 \山东大汉是只吃薄脆煎饼的8 |1 _8 M- j' c) Z5 x0 u9 x& K

U3405P704DT20090818100915.jpg


4 e' f* E5 A+ I& E4 @# g' ~9 U/ h8 V% R4 R2 w
正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：
5 |% F( w- E. R1 A  d1 g4 [3 h0 u8 S, v  }

9.jpg


; F9 L9 F0 t  K0 q7 u其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。
/ x% a1 w4 E' `
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小丽和小鈺儿

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发表于 2014-10-29 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵 长姿势了
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寻路的尘
小涵涵

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发表于 2014-10-29 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦 原来是酱紫的哦
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雨^-^雨

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发表于 2014-10-29 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲
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重庆金宝贝

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妈网手机达人 重庆通

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发表于 2014-10-29 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
重庆鸡公煲
, C0 c5 }, Y7 D- s; l) f
9 e6 C; P4 i( Q2 b( F: G) ~) {, i大家好，我叫张重庆
我也好奇，这个应该不是重庆的吧
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重庆金宝贝

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13#
发表于 2014-10-29 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
澳门豆捞
5 `8 Q! a$ A4 o" B. w- h2 _* c2 e! \7 [& F% V$ ^; |4 H
澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……
澳门蛋挞是很有名的
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重庆金宝贝

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发表于 2014-10-29 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些
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李豆芽麻麻
豆芽

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发表于 2014-10-29 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 @$ A  [- [* f0 G1 m
0 g5 R0 n* A+ W) v上海很多 鸡公煲
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娃娃乐哈

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发表于 2014-10-29 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
缘来是这样，给误导了不少
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岢炘妈
炘炘

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发表于 2014-11-26 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
无锡小笼包超级好吃~
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岢炘妈
炘炘

五年级

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发表于 2014-11-27 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来是这样~
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滟--

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发表于 2014-12-4 01:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]
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蔡小琼妈妈
田甜

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发表于 2015-2-1 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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