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丢了幸福de猪

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楼主

发表于 2014-10-27 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！

杭州小笼包$ [0 p1 V$ x8 P4 T7 z

请叫它“发面小肉包”
全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：3 I' w) ^" y; w

+ \/ e# U" U. r9 I- P# P* g- W

实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：! t j- j* `6 m+ [( G

) S: P* i' m6 g3 D9 W+ X
1 _# j# Q7 n* ?! X+ Y* X7 `
杭州人日常吃的：

2 ]0 J+ u/ v" x2 r
: w! p- T! @% ~- ?2 Q8 u
凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？

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丢了幸福de猪

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沙发

发表于 2014-10-27 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆鸡公煲
& W6 d( }- ?* }
大家好，我叫张重庆1 W. u3 Q" M, e+ p p* ]' Q

) q! {: e* w0 N# @- f

这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。8 ~! R: ~, F# l4 q6 e; b
“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。6 e9 s. V6 m3 u3 M& w" h* S
" A' _6 J" C6 a' w$ K' z, R# W

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重庆金宝贝我也好奇，这个应该不是重庆的吧发表于 2014-10-29 11:16

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板凳

发表于 2014-10-27 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

澳门豆捞. B0 t; [( }4 ~

澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

. V. Z8 p% H) g3 w8 s7 z0 J; a9 x3 C) N: ^& m) r- Q5 G" Q3 J
喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。) r( t6 X/ W* j* r
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。

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重庆金宝贝澳门蛋挞是很有名的发表于 2014-10-29 11:16

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地板

发表于 2014-10-27 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

扬州炒饭4 f7 v1 v; M$ D3 m5 Q, P
+ z( C3 ]! R( W
怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？

' M' R- e* E) m7 A7 P" o4 n/ a- d: f! \
在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……) W9 Q2 h9 H$ o6 H' n# r* v7 @/ Y" v

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丢了幸福de猪

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5^#

发表于 2014-10-27 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

四川麻辣烫, I! @# t( J x" a: l- }+ @; k

2 m' c4 f( K1 r
0 c0 B- N; `& Q
四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……
估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。

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6^#

发表于 2014-10-27 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤面筋
这是全国人民的烤面筋

; v& m9 V6 }. v
! `( g: y0 B _) o+ P
在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！

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丢了幸福de猪

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7^#

发表于 2014-10-27 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

陕西肉夹馍

4 \# S% O4 k6 _+ r( C# Z6 l, V- o8 K3 ?2 m0 R% P4 {& Z0 h: U
陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！
各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！ s1 R, m7 o3 I

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丢了幸福de猪

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8^#

发表于 2014-10-27 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

山东煎饼2 V6 {+ u& @1 D- t

" O: h- {) o- d; ~6 i* D6 b4 u
山东大汉是只吃薄脆煎饼的

`; a9 ]# w; a! l! a1 s2 ~
! B6 K( C9 L0 F2 k2 _
正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：

其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。$ @2 o1 p5 N; k9 Y: p# C6 V

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小丽和小鈺儿

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9^#

发表于 2014-10-29 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵长姿势了

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小涵涵

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10^#

发表于 2014-10-29 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦原来是酱紫的哦

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11^#

发表于 2014-10-29 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

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重庆金宝贝

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妈网手机达人重庆通

12^#

发表于 2014-10-29 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆鸡公煲
g% {. a+ J8 t: \
* Z' n$ k/ ?7 Q. j. Q9 y大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

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重庆金宝贝

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13^#

发表于 2014-10-29 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

澳门豆捞
" x# E4 c& p% L, @: m% _5 p. G/ }& B+ x
澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

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重庆金宝贝

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14^#

发表于 2014-10-29 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

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李豆芽麻麻

豆芽

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宝宝生日: 2013-02-07
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15^#

发表于 2014-10-29 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复丢了幸福de猪的帖子1 h- j8 G3 T ]2 t: G
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上海很多鸡公煲

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16^#

发表于 2014-10-29 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

缘来是这样，给误导了不少

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炘炘

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17^#

发表于 2014-11-26 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

无锡小笼包超级好吃~

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炘炘

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18^#

发表于 2014-11-27 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来是这样~

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妈币: 1628
宝宝生日
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19^#

发表于 2014-12-4 01:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

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蔡小琼妈妈

田甜

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妈币: 2311
宝宝生日: null
积分: 662

20^#

发表于 2015-2-1 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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