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丢了幸福de猪

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楼主

发表于 2014-10-27 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！- w& S* B$ ^3 r7 e
) v7 ~, q, _3 g+ S8 r! v/ }
% R$ T" H  G& S3 H& ?) e$ {- k
杭州小笼包

请叫它“发面小肉包”3 u! e- D8 U. k  q; z3 `
全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：

3 W- [$ j/ g( i$ F' x7 ^1 c" L2 y! m
实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：" m6 H" t8 l; n/ |0 W" p
( l: Z: f& r( S8 }% B; w

9 y; C: W% e% d& u6 _! l

杭州人日常吃的：( r0 X  Q- B( D1 ?! D% b

凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？

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丢了幸福de猪

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沙发

发表于 2014-10-27 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆鸡公煲
, k- s7 F) y5 |8 z8 N8 ]& T& D: e
大家好，我叫张重庆9 U/ I% k! i. l" c# O% R' H0 {6 w

6 H9 o( X/ v& H+ D9 B8 a7 i, I- v
这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。' K2 B4 q W. Q* j! V6 s% Z J
“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
! M. N# s- F# u4 Z) n. j. J+ H5 J

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重庆金宝贝我也好奇，这个应该不是重庆的吧发表于 2014-10-29 11:16

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丢了幸福de猪

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板凳

发表于 2014-10-27 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

澳门豆捞

澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……* J$ `- Q' | \& A

9 T3 G Q- M' [! U
( A* t: c6 a2 C/ \3 G' y/ N
喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。

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重庆金宝贝澳门蛋挞是很有名的发表于 2014-10-29 11:16

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丢了幸福de猪

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地板

发表于 2014-10-27 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

扬州炒饭! W# B" }4 R- p- K
* \7 |* D8 g9 e* K) x( Y
怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？

, @4 M! q) ]! L) E$ H7 E2 y

在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……3 S6 x# @3 K2 l4 Y

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丢了幸福de猪

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5^#

发表于 2014-10-27 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

四川麻辣烫

# C8 {$ M6 ~- ~9 z
9 _3 a0 @9 e9 A: u+ u: G+ o
四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……+ K! X- G F I) m
估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。

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丢了幸福de猪

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6^#

发表于 2014-10-27 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤面筋$ J$ N) ]) ]$ W, o6 q
这是全国人民的烤面筋& S1 P. M, G4 q v+ o4 v

' E! [ a, X' G! p4 ^" g8 X! |2 u4 {9 J/ K2 _' u
在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！

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丢了幸福de猪

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7^#

发表于 2014-10-27 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

陕西肉夹馍

$ l/ S4 X# j* T' U y1 @

陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！
各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！7 D- |' w3 X' V

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丢了幸福de猪

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8^#

发表于 2014-10-27 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

山东煎饼
9 u f$ i2 X {3 Y9 X
" X8 N) h! _1 i6 X' K4 b
山东大汉是只吃薄脆煎饼的$ I1 a$ _$ D2 |( }

) ?. `9 a- V6 h/ q" S9 s
1 V0 c8 R7 [. g
正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：( c5 H4 k! k8 k. W! t1 \" s# @

2 O& j* s. T+ o% K$ `& a8 K
其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。

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小丽和小鈺儿

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发表于 2014-10-29 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵长姿势了

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小涵涵

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10^#

发表于 2014-10-29 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦原来是酱紫的哦

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11^#

发表于 2014-10-29 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

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重庆金宝贝

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妈网手机达人重庆通

12^#

发表于 2014-10-29 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆鸡公煲" E8 v4 _, c; }0 ~9 i; k
& V1 v H' p! T1 l% g z
大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

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重庆金宝贝

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13^#

发表于 2014-10-29 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

澳门豆捞
% K3 U7 d6 a9 Z, V- {: Z1 }* G! B2 a; Z/ s9 b7 Y1 h- O$ W+ _
澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

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重庆金宝贝

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妈网手机达人重庆通

14^#

发表于 2014-10-29 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

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李豆芽麻麻

豆芽

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宝宝生日: 2013-02-07
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15^#

发表于 2014-10-29 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 ^- }. U1 d2 r7 b
上海很多鸡公煲

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16^#

发表于 2014-10-29 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

缘来是这样，给误导了不少

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炘炘

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17^#

发表于 2014-11-26 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

无锡小笼包超级好吃~

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炘炘

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18^#

发表于 2014-11-27 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来是这样~

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宝宝生日
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19^#

发表于 2014-12-4 01:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

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蔡小琼妈妈

田甜

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宝宝生日: null
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20^#

发表于 2015-2-1 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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