蹄花也来卖萌？渝北土星C座有家萌蹄花来自成都双流的美味 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-8-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”9 L8 e/ {8 m+ q

今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的. R3 N/ p% S4 n9 a& V5 x9 v
- K4 G, @/ Q5 @7 r. [
店名：萌蹄花& M! i8 }, Y a0 h1 ]( `
地址：渝北土星C座平街层
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元. p6 l, t/ }& P4 Y# r
' i. h0 Z- c% m& Z4 \
. n' J1 }1 w& N

$ c" F* u' s* ]
五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨8 P; @- x. A8 o: C& ~; v$ M5 t# A
# A+ \. S7 ]4 t M' W

. @3 g0 y0 R5 N$ {# q) n
还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板5 I4 U M- m) p3 q- k( l
- M. r% @( p+ ^

要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易

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紫霞仙子-	+ 100

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沙发

发表于 2014-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( F. c$ E! n0 {# d+ h

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
- Q4 C6 Y9 o K

海带丝也好吃耶% y- W: f6 Q1 k8 h; E

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紫霞仙子- 我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的发表于 2014-8-12 11:14

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板凳

发表于 2014-8-12 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元

6 u# U7 O. e l# H$ n# h3 W
凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口8 Q$ }" p- P3 x* n6 M4 Y4 W- b3 m! A+ ~9 T
* E! |3 l4 H% h- I, H: ^

! s# [: a% m$ j: t
热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱

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yugan88 这个点看到这个，整个人都没法好了，，，我一直在吞口水啊发表于 2014-8-14 11:47

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地板

发表于 2014-8-12 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% L8 s+ a( T$ }1 l& D
最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花

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5^#

发表于 2014-8-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭, N9 L( q: r7 R

我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

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6^#

发表于 2014-8-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃货推荐发表于 2014-8-12 10:32
8 h7 O$ m$ U8 P0 O d9 [! ?猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
4 f: F Y) [7 N: Q. y$ t2 d; z; ^5 a, i
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

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宝宝生日: 2010-12-28
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教育达人

7^#

发表于 2014-8-14 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

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吃货推荐确实霸道发表于 2014-8-14 13:58

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宝宝生日: 20100806
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8^#

发表于 2014-8-14 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有不有这家店的电话啊# e: Y8 t: z" n4 ?: Z: v
中午去人多不呢

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9^#

发表于 2014-8-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在上清寺，轻轨能到不呀

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lilidai	+ 30	我就在土星这里上班呐，轻轨不能直达哦，3.

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宝宝生日: 2013-02-15
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10^#

发表于 2014-8-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩个好吃嘛

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11^#

发表于 2014-8-14 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

确实霸道

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备案团长

12^#

发表于 2014-8-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃货推荐土星C3座平街层，不摆了发表于 2014-8-21 09:35

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13^#

发表于 2014-8-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43
8 f- \) a- t+ S5 E; I( U* \1 f, E我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

% t- G+ [! t: z- [, Z" D! x# K# }
吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈 5 A* q2 F. s: ?+ N
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。. |4 B+ j# b6 ^2 i* }4 x* `
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

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14^#

发表于 2014-8-18 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06
' x6 H8 L! Z1 A4 Y/ z嫩个好吃嘛

我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

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15^#

发表于 2014-8-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

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宝宝生日: 1998-12-04
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16^#

发表于 2015-6-6 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久都没吃了，看得口水滴答的

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