蹄花也来卖萌？渝北土星C座有家萌蹄花来自成都双流的美味 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-8-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”% n ]0 @& Y6 k. j: }

今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的8 j; U8 z$ ^% i/ p5 g
h0 f, l; j9 y4 m. w# X
店名：萌蹄花* l$ ^2 _0 s( e0 n& k& p
地址：渝北土星C座平街层
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元

% D# F) I- `; c2 M" ^
五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨
1 K. ?1 _ E% ]& B$ N% O/ Z9 F

9 b. ]. F* h3 |7 |
还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板" M* O* I; i6 W/ j5 Q! V
0 ?+ ^' w; B- l) H# w

要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易' |( ?% w" E8 n+ p6 K& l

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沙发

发表于 2014-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 ~) ]& d M: o! V# t+ I4 I, d

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭! @) P$ ^; W1 ]! B5 a; p. b
, ?) [1 h; C# Q6 r

$ O4 N- Y& L0 p
海带丝也好吃耶! ^% a V( u# K. e" L" k# l" Z

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紫霞仙子- 我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的发表于 2014-8-12 11:14

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板凳

发表于 2014-8-12 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& K6 V/ Y- B1 H( `! d$ _- t
门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元
1 x' g4 u1 s V& W: `

凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口! C5 f8 C0 C$ V( E. o# S! a
; r) E8 B! k5 G( M# H7 ]

5 n: p' o! ?! ]% s
热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱
8 p2 Z- x% y. m( C3 z

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yugan88 这个点看到这个，整个人都没法好了，，，我一直在吞口水啊发表于 2014-8-14 11:47

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地板

发表于 2014-8-12 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% S# x& H8 C' h$ M) i

最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花

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5^#

发表于 2014-8-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
; M% `; _9 _% ]" }' \

我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

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6^#

发表于 2014-8-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃货推荐发表于 2014-8-12 10:32 $ X/ Y. l- a6 V# e
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
4 ^/ n5 O7 i5 D+ N2 }' \, o2 ?1 ]0 U; C. @0 e! s4 [ N7 q: Z
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

0 O4 s& |5 |- y. ~
这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

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教育达人

7^#

发表于 2014-8-14 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

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吃货推荐确实霸道发表于 2014-8-14 13:58

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8^#

发表于 2014-8-14 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有不有这家店的电话啊' q/ ~7 ^7 q. g' c
中午去人多不呢

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9^#

发表于 2014-8-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在上清寺，轻轨能到不呀

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lilidai	+ 30	我就在土星这里上班呐，轻轨不能直达哦，3.

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宝宝生日: 2013-02-15
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10^#

发表于 2014-8-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩个好吃嘛

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11^#

发表于 2014-8-14 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

确实霸道

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备案团长

12^#

发表于 2014-8-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃货推荐土星C3座平街层，不摆了发表于 2014-8-21 09:35

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13^#

发表于 2014-8-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 ! i; I" \1 t7 g6 Z( f
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。! N) v" ~. ]) `. D) f& K. K4 @3 Z
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

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14^#

发表于 2014-8-18 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06 % V+ U6 p' x- \0 k" `* _% N6 Y& ?+ h
嫩个好吃嘛

$ U% S0 Q" Y6 ?* T: o6 [
我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸5 ~# |7 _& d0 u0 y' J5 Z7 a
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

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15^#

发表于 2014-8-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

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16^#

发表于 2015-6-6 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久都没吃了，看得口水滴答的

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