蹄花也来卖萌？渝北土星C座有家萌蹄花来自成都双流的美味 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-8-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”3 u) i* P# h7 Y6 e3 t( F
. \6 h* Z5 F! x$ k- Q! n5 w
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”5 I, A% w# ]+ w& w9 x% R3 |
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的

店名：萌蹄花
地址：渝北土星C座平街层# g& V3 Z1 h# Y5 p( n; c
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元

9 ]2 |2 f) j! _; K

. D2 i3 n2 `# V4 r$ `) O4 k+ a8 h6 L
五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨; S7 C9 E# M) _. k5 V& R0 g

还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板+ o& `; w9 \7 ?4 k5 v( x4 b0 H

3 g( }% v( e3 J: j: [
要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易

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紫霞仙子-	+ 100

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沙发

发表于 2014-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ W5 M, m3 c0 E/ h, i# x
原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭) B) z+ O- ^' _6 g! a0 Z$ T# X

海带丝也好吃耶

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紫霞仙子- 我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的发表于 2014-8-12 11:14

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板凳

发表于 2014-8-12 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& z9 b) F6 x0 W$ R- c+ X2 R
门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元

8 N) \( G* C/ I- t( y. B5 F$ W* t
凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口5 f+ T# t, [6 v, k" @! ^2 B

( f3 a9 W& {+ H: ~+ u# l9 n1 R
热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱; _4 d" b: z& N

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yugan88 这个点看到这个，整个人都没法好了，，，我一直在吞口水啊发表于 2014-8-14 11:47

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地板

发表于 2014-8-12 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- ~! @5 h! Z5 t
/ ^$ O+ M1 r4 \( k8 a2 o- C
最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花+ R$ C [; [ b' e

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5^#

发表于 2014-8-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭4 x5 W3 q7 ?9 q/ T+ i7 u

我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

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6^#

发表于 2014-8-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃货推荐发表于 2014-8-12 10:32
& R8 l8 t+ _2 H. v猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
2 M! b5 ^$ _6 `. f6 v2 w; i) d# V' k- B
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

+ x- M2 }, y- H& X, l$ M& [
这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

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宝宝生日: 2010-12-28
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教育达人

7^#

发表于 2014-8-14 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

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吃货推荐确实霸道发表于 2014-8-14 13:58

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宝宝生日: 20100806
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8^#

发表于 2014-8-14 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有不有这家店的电话啊
中午去人多不呢

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9^#

发表于 2014-8-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在上清寺，轻轨能到不呀

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lilidai	+ 30	我就在土星这里上班呐，轻轨不能直达哦，3.

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宝宝生日: 2013-02-15
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10^#

发表于 2014-8-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩个好吃嘛

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积分: 87

11^#

发表于 2014-8-14 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

确实霸道

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备案团长

12^#

发表于 2014-8-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃货推荐土星C3座平街层，不摆了发表于 2014-8-21 09:35

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13^#

发表于 2014-8-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 ! I! c6 U# B- t2 p! i7 ?
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈 + U/ E- J1 e' C9 x5 _) d! S3 _
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

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14^#

发表于 2014-8-18 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06 , y! S6 b( n# f, u/ k6 T
嫩个好吃嘛

9 p) Z+ E) i! @& H
我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

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妈币: 657
宝宝生日
积分: 87

15^#

发表于 2014-8-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

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宝宝生日: 1998-12-04
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16^#

发表于 2015-6-6 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久都没吃了，看得口水滴答的

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