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[餐厅饭馆]

蹄花也来卖萌？渝北土星C座有家萌蹄花 来自成都双流的美味 ...

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吃货推荐

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楼主
发表于 2014-8-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
1 [) G" A! F; o4 ?
0 O4 z5 X1 [5 u3 m今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”' ?- x; ~! q: h/ U% s
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的9 D5 X$ r( I9 M/ ^

3 r- M9 }0 t5 m2 Q0 u店名：萌蹄花
, U4 k0 M* q; g+ @2 w地址：渝北土星C座平街层5 d) |$ l4 O+ L
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元* S) R! W) W- c( `# b& H# o% d
  N& c8 `) c" F# Z6 O* X! s5 _( @
% q1 W# g$ ]9 R- P2 s

3.jpg


7 u% `% ^! j% R( K  d五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨
% n0 _! G: S* U7 M , ~' G" [8 m: ?9 s( u/ W- m2 F

4.jpg


5 x8 V4 N+ t/ H7 i  k6 q; `还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板, [! {' g* d; s/ ~. Z) b1 T2 s  A

- f' O8 ~9 P1 |+ g4 ?

2.jpg


6 [. M& p( x  _& t4 j% G& p6 d2 g要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易6 i, {! [# }0 E/ c; w' |

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紫霞仙子- + 100

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沙发
发表于 2014-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5.jpg


) ^0 H, A' W, N4 o; ^! D% U1 `1 | . w) H  U' b8 T7 E) K- @: Q
原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭2 l( r  }4 ?, o, V6 [
" b- P* |$ u( a3 S: `2 d

6.jpg

( `3 R/ F& y2 L) O4 Y! J' e
海带丝也好吃耶
6 b# j, ^! c3 A& b6 _4 {2 \- a

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紫霞仙子-  我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的  发表于 2014-8-12 11:14
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板凳
发表于 2014-8-12 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7.jpg


% }) d: n; u6 \' b% f7 J门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元
) L9 |9 }2 d4 e . A; o- ~' o" l1 r4 r; Z

8.jpg

* S8 D) G) T* L. h2 K
凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口
% h3 O1 ^  {4 ]8 V
0 g: K; ]! h" d' V6 G  e) O' w6 ]

9.jpg


$ o4 j) c) w7 r7 d! F热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱9 _1 X8 ?8 ~$ G2 l

: x% i/ |7 a3 o7 M: G+ n

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yugan88  这个点看到这个，整个人都没法好了，，，我一直在吞口水啊  发表于 2014-8-14 11:47
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吃货推荐

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地板
发表于 2014-8-12 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.jpg

9 t9 N9 v2 x. @+ X9 j9 C. {" p
4 j$ X# p0 {7 ]2 z; u7 z+ m
最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花
( Q) D1 U# U7 n* M! b$ Q  H
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
+ z) E7 l% f4 f: q- n+ B+ m* c
我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32
  ^4 s" V6 r/ ~# V; p: Y猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
( w8 c: J, C4 {7 H/ {3 k+ Z. k) l" w& d7 r/ G+ z
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...
4 q( q& I, f+ z$ L# _. w
这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白
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青青竹子

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教育达人

7#
发表于 2014-8-14 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的~

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吃货推荐  确实霸道  发表于 2014-8-14 13:58
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siyuan0806

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8#
发表于 2014-8-14 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有不有这家店的电话啊, n* \4 w: C9 C1 u, a( X% S% o
中午去人多不呢
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杨杨贝尔

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9#
发表于 2014-8-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在上清寺，轻轨能到不呀
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lilidai + 30 我就在土星这里上班呐，轻轨不能直达哦，3.

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xuanye53

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2013-02-15 
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发表于 2014-8-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嫩个好吃嘛
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吃货推荐

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11#
发表于 2014-8-14 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的~
确实霸道
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lilyraoli

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备案团长

12#
发表于 2014-8-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃货推荐  土星C3座平街层，不摆了  发表于 2014-8-21 09:35
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OliverMummy

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发表于 2014-8-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 ; [2 y9 l, R' t
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

; z) r: t& s6 W/ D( k. W吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  
+ C& t# _: f3 a2 l+ d6 G: s  I具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。  ?! f) z3 Z0 g) A) ?
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！
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OliverMummy

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14#
发表于 2014-8-18 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06 ( i$ P& \+ M# y' q( J
嫩个好吃嘛

3 ]5 [0 v9 m# g我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸
4 m9 {/ i* Q& E- |4 D, V  k# m打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈
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吃货推荐

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妈币
657  
宝宝生日
 
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87 
15#
发表于 2014-8-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝
土星C3座平街层，不摆了
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希望之母

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1998-12-04 
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16#
发表于 2015-6-6 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久都没吃了，看得口水滴答的
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