蹄花也来卖萌？渝北土星C座有家萌蹄花来自成都双流的美味 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-8-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”% @0 u- C( t. T- ^( Y' j% c
$ W) I: d' j& k# D+ A: ? ]
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”4 k7 Q+ R0 x! M3 d- @. t
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的* z4 Y' v2 n0 R+ r1 \
6 n" u! Z1 `1 o+ n( `
店名：萌蹄花
地址：渝北土星C座平街层* [2 P8 W5 T5 n! ]7 G' g7 a! o
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元5 q! n9 y9 k' R8 Y5 k# B4 x* N
$ A9 g* Y! }( w. O$ F/ g

五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨6 @/ F$ f# K# D& X

- z) J# z# `- D- Y1 O+ o
还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板' C) K9 f3 e* u$ R
1 }* c* C* B6 A/ d# Z

要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易

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紫霞仙子-	+ 100

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沙发

发表于 2014-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 P, q# |0 a+ Q% r. ?
原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭

( h* B6 n$ f' {, l
海带丝也好吃耶5 E( L3 v: ]4 K+ P" D# w1 n

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紫霞仙子- 我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的发表于 2014-8-12 11:14

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板凳

发表于 2014-8-12 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* W2 c' G( J6 |
门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元

凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口3 t- ~4 z2 ?+ C; A5 e

热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱
" H* k0 c5 X+ Q* D# U1 J

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yugan88 这个点看到这个，整个人都没法好了，，，我一直在吞口水啊发表于 2014-8-14 11:47

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地板

发表于 2014-8-12 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花3 O& e j* A8 _ F

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5^#

发表于 2014-8-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
* q! T% A: D% `, r3 D! b4 W

我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

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6^#

发表于 2014-8-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃货推荐发表于 2014-8-12 10:32
+ e( w& r, F* Q1 w猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”/ p: ^9 U4 V) p) c! `

! A$ ^$ j" i( Z5 a0 ?今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

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教育达人

7^#

发表于 2014-8-14 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

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吃货推荐确实霸道发表于 2014-8-14 13:58

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8^#

发表于 2014-8-14 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有不有这家店的电话啊' [) l- R' z+ l c; c+ ~
中午去人多不呢

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9^#

发表于 2014-8-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在上清寺，轻轨能到不呀

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lilidai	+ 30	我就在土星这里上班呐，轻轨不能直达哦，3.

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宝宝生日: 2013-02-15
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10^#

发表于 2014-8-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩个好吃嘛

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11^#

发表于 2014-8-14 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

确实霸道

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备案团长

12^#

发表于 2014-8-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃货推荐土星C3座平街层，不摆了发表于 2014-8-21 09:35

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13^#

发表于 2014-8-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43
& @6 [# F& E; x. g' Y( ?我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

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14^#

发表于 2014-8-18 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06 2 a8 {. X5 j" t; c- W. k
嫩个好吃嘛

我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸) j; y3 t% ?% Q+ `# G8 x, P
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

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15^#

发表于 2014-8-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

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16^#

发表于 2015-6-6 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久都没吃了，看得口水滴答的

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