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本帖最后由 语彤儿 于 2013-12-11 20:26 编辑 g0 H- v( H6 F0 K `
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我们那里不分橙子柚子,柚子也称橙子,所以我们那叫它"橙糖"
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% t0 r- m) [" P; i3 W! |- C! C( R功效应该和柚子茶差不多吧,止咳化痰,顺气等等……; K5 b3 D+ e* u4 K3 y
6 O! v/ y: V1 {# ~% E7 H2 N% H: F橙糖在我小时候很常见,现在少些了,外面卖的颜色很漂亮,糖浆那种颜色,晶莹透明,非常有食欲。或者是他们糖加得多,或是渗入了红糖。5 D7 E1 h* a0 [2 ? d" F- b
太甜了伤人,所以我两个柚子的皮加了一斤白糖,糖少橙糖就是白色的,其实还是很甜,但是我喜欢,甜而不腻,儿子也喜欢。如果不喜欢太甜白糖减量,冰糖也可以哈( W* G) } X+ S& @- |! ]' j
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做“橙糖”最好用很厚的柚子皮哦
0 z( E @$ c& L9 }晚上照的,没有照出橙糖晶莹剔透的感觉,实物更好看,看起来更有食欲& k- k2 u1 l! e3 _9 z' w6 U: e
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