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本帖最后由 语彤儿 于 2013-12-11 20:26 编辑
m- j+ }/ Y w; U1 w4 t/ G
. U# z" M# p( |我们那里不分橙子柚子,柚子也称橙子,所以我们那叫它"橙糖"
* y# u! M) M$ d4 m% U+ U
+ n& i; R1 ~9 r* L功效应该和柚子茶差不多吧,止咳化痰,顺气等等……
2 X" i+ r4 _# ?9 G6 e/ F9 D) n* @& G0 G" P
橙糖在我小时候很常见,现在少些了,外面卖的颜色很漂亮,糖浆那种颜色,晶莹透明,非常有食欲。或者是他们糖加得多,或是渗入了红糖。
7 Y- F U* F8 f* i太甜了伤人,所以我两个柚子的皮加了一斤白糖,糖少橙糖就是白色的,其实还是很甜,但是我喜欢,甜而不腻,儿子也喜欢。如果不喜欢太甜白糖减量,冰糖也可以哈+ M, @5 S- ?+ W5 i5 N4 {$ p3 {
: V0 H. T% e7 Y* Y! y+ q
做“橙糖”最好用很厚的柚子皮哦
# t% k6 `0 F) {0 h0 [$ z: H, S晚上照的,没有照出橙糖晶莹剔透的感觉,实物更好看,看起来更有食欲- Z+ z0 P: X7 \4 }( J& g; {9 U
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