‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 45 | 浏览: 10972 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
楼主
发表于 2013-12-31 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:17 编辑
  p  a; l' _8 A. T+ Z2 P
& y- F6 o7 n2 Y" W0 p# k' P& o

temp.jpeg

2 h, J) m6 Z7 u" w& Z7 a
+ p9 w  d9 b% ~& N
6 B* F0 Z+ I" o+ U. C
看过电影《卑鄙的我》后,被里面的可爱的小黄人森森滴打动了,上图就是小黄人的样子,好想集齐全套小黄人哟,每天晚上抱着睡觉。今天在其他地方看到很厉害的人物,自己做的小黄人翻糖饼干和纸杯蛋糕,激动地立马转过来给你们分享

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:18 编辑
: I8 J* P! {+ W0 j1 a, c& J& Y! `+ r1 n0 |( |  {- X
好了废话不多说,转入正题吧。: C6 f4 _/ f/ S0 x
周末和同事小妹一起做了小黄人主题的翻糖饼干和cupcake。0 Q& Y0 }: L8 w3 S: J/ \
像不像三分样,大家觉得可爱不?
; u* z% n# o7 Y8 A  u) G
+ J. l. U; q( |% Z

1142438cmwkbwjpdwm8uq3.jpg

" w+ E+ w4 P( o; U6 K

114238or77mw77aa0dwguk.jpg

6 z" i: |2 |9 U1 n

1142359v5erds3rccrkn5k.jpg


3 o: ^% Q8 ]: s% q" |6 W; y

11422903ntsf46nmmyttnz.jpg


点评

颗颗妈妈2010  真的好可爱呀,萌翻了  发表于 2014-1-5 19:48
飞儿苒苒  我好可爱呀,小黄人,到我怀里来  发表于 2014-1-3 15:44
小薇麻麻  太漂亮了,女儿看到的话一定会很喜欢  发表于 2014-1-3 15:13
已有 1 人评分妈币 收起 理由
玛瑞莎 + 20 好萌呀!!!

总评分: 妈币 + 20   查看全部评分

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 11:45 编辑 , B2 x$ y. a' O/ ~/ H
+ e5 G8 a( W* W6 q! U7 j) [/ g6 A$ R

1145337jj13j7der0argn7.jpg

! ~* S  g* ]1 }/ x! E6 F5 G0 p5 N

114530zf7999z7c71gdlci.jpg


点评

小薇麻麻  小黄人还有表情,确实够萌  发表于 2014-1-3 15:13
重庆金宝贝  这也太萌了!!!!  发表于 2014-1-3 14:05

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:28 编辑   B  I' I/ [0 R+ g. y
, r) V. K% Q. n% P5 G$ v" \
冷藏的饼干面团也差不多了
拿出来擀成0.5CM厚的面饼(容易断裂,可以在面团上覆盖着保鲜膜然后再擀),用模具印出圆形
8 {+ l1 H! c+ K

: w2 R1 u* h# B" V  Q) [$ n

121243qqi3rn1naj1j13ni.jpg


" f1 B+ h& {. c4 I' _5 x# |  o

121245mcndzccbfr5ba5ur.jpg


3 e/ ?& x7 _0 |; d
放在烤盘上进烤箱
# B* S7 s5 U6 V: D4 A' j% \2 Y

# L! J7 H( c! z* b

121246to1to0d1ty36qtyd.jpg


0 M7 r3 g' e0 K1 O5 t' R1 Z
热乎乎的饼干出炉啦!

121242y6ybchbh6ecvieci.jpg


Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:29 编辑
, {* l! w  d9 _( T7 X& |$ Y) M) h4 f4 J$ w
基础底子在午餐前搞定了,下面就得弄翻糖皮了。过程远比我们想象的复杂><
0 @+ I; U4 j7 T7 Z) m! W* n+ @& B* w  [' x0 t/ g4 z9 D
拿一大块翻糖膏,染黄色。8 z3 `4 O5 T$ U% O6 N
过程超级粘手,尝试过糖粉啥的,还是白油最防粘

12.jpg

擀成面饼,用模具刻成圆形
) C; z5 n8 K/ y+ t- j

0 k- L/ T( P8 c5 M; E- K

13.jpg

做饼干的糖皮就是饼干大小,cupcake的要稍微大一些
- v& X6 L. r/ W. F& j4 I' ]3 E  B/ C5 C, X
9 W7 u- q  a* w+ N8 S* i, N

15.jpg


点评

我爱我的famliy  就是喜欢翻糖的颜色,好漂亮,怎么才能有这么好看的颜色?  发表于 2014-1-3 14:53

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:30 编辑 , c* m' L9 l' ~1 n' l) v

9 ~. u' l) p- w0 q- t, O- c
把蛋糕上部削平,黏上黄色糖皮
" Q0 Q5 W5 l0 {7 i黏合剂用翻糖膏加一点点水,在微波炉里叮几秒钟。建议一次时间别太长,当心焦了
3 U/ w+ h4 _2 U6 y" T7 B$ ~

16.jpg


- Z' k3 a9 I; O* o
- w; P8 C* \# E9 [

17.jpg

饼干也同样5 {$ ]. D8 X1 n+ `

2 V# v4 A+ P% f! `5 b. R( R

18.jpg


Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:36 编辑 9 n) ^( D0 U. y0 z
) E/ E# G* e# U4 k$ s
擀一块原色翻糖皮,用裱花嘴倒过来,刻俩圆圈
. ]( R$ N  c9 G/ uPS:这个翻糖造型大大小小的圆形模具可真愁死我了......
0 m, K' ]$ H# G% A7 P

2 h$ O- a' r2 X

1.jpg


) u9 _  b) D6 G6 R1 _
, P4 r4 A3 m$ d+ n
贴在翻糖皮上做眼睛

5 R+ R4 J  T1 S+ r/ n, b, S

. `' c) M1 g  }% i9 }$ i! y' V

2.jpg

  c4 W# m0 _9 K2 m
染一块褐色的糖膏,刻出俩小一点的圆圈

6 @  O! a  l5 O5 e" Q

9 D+ \3 F! b/ R% B

3.jpg

* ]$ W, S6 t/ Y* M9 \
这一块的瞳孔我是用黑色素直接点上去的,但容易花,后来还是用黑色糖膏粘上去的
; i7 i9 E$ k" ]* y9 Q8 R

' s, u  R  E! A! k  v6 A& W

4.jpg


& X. i! i3 V8 O$ @+ Q; q9 p
揉一块灰色的糖膏,搓成长条状,围在眼睛周围做镜框

0 x; ~, k0 x! E$ ?/ ~9 T8 v, V

& p4 v) m; R1 l

5.jpg


Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:38 编辑
6 _9 Y0 n0 S: @  {& o) r" w8 W8 J. e6 V& K! W. U( o# y9 \
不小心把黑色素抹开了。。用之前黄色糖膏救急!6 T6 o4 z# a1 n# x& C* Q
擀平,裱花嘴刻出圆形,切掉一小块
8 u+ i+ f: [5 V* n0 w& `

( T' B; @. ^- ~/ `' w

6.jpg

; p- d8 _( Z: S! R2 r8 T1 I/ \

2 y  F6 M8 I+ h3 x, O( ?

7.jpg


' @1 I5 G2 g/ d# H
贴在眼睛上方,挡住污处
) L! X& O7 t" B+ ?
) a3 ]& C. `8 w

8.jpg

5 \, i* \9 U; T1 f. m5 q5 r* a
用褐色的糖膏搓成0.3CM宽,粘上去做眼镜腿,中间用刀刻出一条印,更接近小黄人形象
3 z+ t- m6 {4 Q- o

" k3 S0 \6 u) ]% w% Y

9.jpg


# k! s( a% k# @- Z5 c5 s4 U
% `$ X% e, ?, g& V8 ]! C6 w/ r

10.jpg


% ~  ~* B) J& ]

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
黑色搓成长条做嘴。终于完成了第一个!& c* @5 ?3 R" y0 X- x" N
. w" W, g3 l+ l" k! x) S, q

* J' y0 _  J( H, c5 e! e9 U6 O# N

1.jpg


7 u9 b0 b* K$ {( `

: J, c% `: ~& [/ O+ ^  K

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:42 编辑
* w3 `' h  O' u$ u# k  Z' Y3 n- f, p  ?, ]4 b6 m
其他就自由发挥,各种表情、造型,哈哈~+ [" x9 t3 J) k% p4 C

% `& B1 Z$ Y- |9 [8 T

1.jpg


. Z! X* d5 e: W! V: ]4 F" y+ j) g- o; G$ ~- {4 q0 U9 j6 R  f
9 U8 a: o: T3 A) W

3.jpg


' G0 \0 e, Y! h7 T0 ?, A0 E& _. {6 n! ~, s9 Y8 m3 K4 A

4.jpg


0 u, C, P1 Q" Q1 H! C: @/ ^- d) D' p5 x+ P- R

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:45 编辑 8 J% F) o; h1 [5 k9 w, Q+ ?

* A& t0 Q$ }0 e& o: r' q# {$ j2 H
杯子蛋糕也一样照猫画虎中,争取表情不重复~

3.jpg


; @/ ]6 c, S$ z# [4 ]2 q& g4 P2 b( N- f+ B0 v2 R; P% I) N

5 E- ?5 t; g4 @

2.jpg

, Q' I) f  l& H4 k% O( }

1.jpg


) f/ |! O9 ]; `7 m3 Y' H% B: B+ A- F( c: V& _, {7 ?5 c/ m% y

4.jpg


Rank: 1

妈币
8  
宝宝生日
 
积分
可爱噢!

Rank: 1

妈币
8  
宝宝生日
 
积分
强!
柏蛮蛮

初 一

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3458  
宝宝生日
2012-08-13 
积分
903 
赞赞赞赞赞赞
‹ 上一主题|下一主题
小黄人来袭萌翻全场 初次尝试翻糖饼干和纸杯蛋糕 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部