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楼主
发表于 2013-12-31 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:17 编辑
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- l3 w2 T  ]* X0 y( L/ x5 s$ Y( s( {  s9 X
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看过电影《卑鄙的我》后,被里面的可爱的小黄人森森滴打动了,上图就是小黄人的样子,好想集齐全套小黄人哟,每天晚上抱着睡觉。今天在其他地方看到很厉害的人物,自己做的小黄人翻糖饼干和纸杯蛋糕,激动地立马转过来给你们分享

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:18 编辑
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好了废话不多说,转入正题吧。
' t7 N, u) |. Y$ v( I3 h周末和同事小妹一起做了小黄人主题的翻糖饼干和cupcake。! q! n) e6 T0 e/ ~* s" P( i
像不像三分样,大家觉得可爱不?

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点评

颗颗妈妈2010  真的好可爱呀,萌翻了  发表于 2014-1-5 19:48
飞儿苒苒  我好可爱呀,小黄人,到我怀里来  发表于 2014-1-3 15:44
小薇麻麻  太漂亮了,女儿看到的话一定会很喜欢  发表于 2014-1-3 15:13
已有 1 人评分妈币 收起 理由
玛瑞莎 + 20 好萌呀!!!

总评分: 妈币 + 20   查看全部评分

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 11:45 编辑   I/ K  X  L' n* x9 [0 n

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点评

小薇麻麻  小黄人还有表情,确实够萌  发表于 2014-1-3 15:13
重庆金宝贝  这也太萌了!!!!  发表于 2014-1-3 14:05

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:28 编辑
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冷藏的饼干面团也差不多了
拿出来擀成0.5CM厚的面饼(容易断裂,可以在面团上覆盖着保鲜膜然后再擀),用模具印出圆形
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" d5 i  Z. W7 g
放在烤盘上进烤箱
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' m1 ^+ |/ }+ S1 A. _+ a
热乎乎的饼干出炉啦!

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:29 编辑
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基础底子在午餐前搞定了,下面就得弄翻糖皮了。过程远比我们想象的复杂><
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拿一大块翻糖膏,染黄色。
$ K: Q. F0 F, x过程超级粘手,尝试过糖粉啥的,还是白油最防粘

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擀成面饼,用模具刻成圆形
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做饼干的糖皮就是饼干大小,cupcake的要稍微大一些
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点评

我爱我的famliy  就是喜欢翻糖的颜色,好漂亮,怎么才能有这么好看的颜色?  发表于 2014-1-3 14:53

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:30 编辑
  K7 r6 p3 O3 w, B5 J7 x' `6 i8 Y! ]/ Z: F& |- h1 w: O- s3 c' Z. p
把蛋糕上部削平,黏上黄色糖皮
+ q% ^* h0 f3 g% Q( M" x. {- P8 E' w: g黏合剂用翻糖膏加一点点水,在微波炉里叮几秒钟。建议一次时间别太长,当心焦了

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饼干也同样) U/ F% [* j9 Z" m
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:36 编辑 + U. g+ N6 M9 L2 w

! Y$ q. m1 f4 @6 d
擀一块原色翻糖皮,用裱花嘴倒过来,刻俩圆圈
3 N8 B, S* i: o9 c9 A1 v' |1 D/ ZPS:这个翻糖造型大大小小的圆形模具可真愁死我了......

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贴在翻糖皮上做眼睛
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" d- O$ u* s- x8 W$ B+ d; P
染一块褐色的糖膏,刻出俩小一点的圆圈

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这一块的瞳孔我是用黑色素直接点上去的,但容易花,后来还是用黑色糖膏粘上去的

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. n' F! t+ ^7 X
揉一块灰色的糖膏,搓成长条状,围在眼睛周围做镜框
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:38 编辑
# `! x0 q7 f* E) a. s0 v
" m% l1 Z' I# x  T  ^, S
不小心把黑色素抹开了。。用之前黄色糖膏救急!
2 o6 C( c$ D3 d( E擀平,裱花嘴刻出圆形,切掉一小块

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+ N9 E. r7 Y. m4 }  d0 N) [
贴在眼睛上方,挡住污处

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用褐色的糖膏搓成0.3CM宽,粘上去做眼镜腿,中间用刀刻出一条印,更接近小黄人形象
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黑色搓成长条做嘴。终于完成了第一个!4 ~; ~: `& A8 C8 C7 @
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:42 编辑 9 \9 L' Q( h4 a% }

  a# H% E# g3 K- [- Y  v( X) t其他就自由发挥,各种表情、造型,哈哈~
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:45 编辑
$ ?: Q) V; R+ i4 Q0 J8 o6 z/ M/ ?5 F* Y1 a
杯子蛋糕也一样照猫画虎中,争取表情不重复~

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可爱噢!

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强!
柏蛮蛮

初 一

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