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诗蕊宝贝妈

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推首页了

楼主

发表于 2014-2-10 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-2-10 17:07 编辑

0 J* ]6 V! z! ~5 b, _% t

准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。
3 r$ F& h( t& S7 w* d

5 m3 }; H1 v0 [0 p
下油加热至六成热下

已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 60	给新童鞋加分咯，欢迎来分享更多的美味~~.

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诗蕊宝贝妈

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沙发

发表于 2014-2-10 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-2-10 12:50 编辑

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

& i2 B! w9 X+ ~0 U# s/ ~/ M: S' B

% n- U3 v E6 O, H9 T. W* ?# C$ C

8 v5 e: k6 z3 I& |$ j: @8 u) V
加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦

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紫霞仙子- 确实专业，还加了大骨头汤的发表于 2014-2-10 12:52

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诗蕊宝贝妈

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板凳

发表于 2014-2-10 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不上照片

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紫霞仙子- 现在什么情况了，开吃了呀发表于 2014-2-10 12:52

为她学厨你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流发表于 2014-2-10 12:14

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家有煮男

地板

发表于 2014-2-10 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诗蕊宝贝妈发表于 2014-2-10 11:56 7 o" X" m* N, ]0 ]& k! {
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

有专门的老油卖？请问在哪里能买到

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家有煮男

5^#

发表于 2014-2-10 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

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6^#

发表于 2014-2-10 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

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7^#

发表于 2014-2-10 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

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妤妤

Rank: 18

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教育达人

8^#

发表于 2014-2-10 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。
高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

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妈币: 1666
宝宝生日: null
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9^#

发表于 2014-2-11 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来学习下

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小木马

Rank: 13

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备案团长

10^#

发表于 2014-2-11 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

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宝宝生日: 2009-08-18
积分: 128

11^#

发表于 2014-2-11 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好能干，我们家她爸主厨！

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颗颗妈妈2010

Rank: 16

妈币: 5975
宝宝生日: 2010-11-30
积分: 1742

12^#

发表于 2014-2-11 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错，红红的

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12

Rank: 14

妈币: 3701
宝宝生日: 2015-01-02
积分: 1470

13^#

发表于 2014-2-11 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诗蕊宝贝妈的帖子

美妈，老油　就是牛油吗？

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宝宝生日: 2007-12-29
积分: 3067

14^#

发表于 2014-2-12 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到超市有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

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柏蛮蛮

Rank: 12

妈币: 3458
宝宝生日: 2012-08-13
积分: 903

15^#

发表于 2014-2-13 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干学习

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Rank: 13

妈币: 818
宝宝生日
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16^#

发表于 2014-2-13 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿惨了，请我吃嘛

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诗蕊宝贝妈

Rank: 4

妈币: 379
宝宝生日
积分: 102

17^#

发表于 2014-2-13 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复为她学厨的帖子% n% N9 a; G" ?# E, P$ a- x
1 e( X7 {) N) y* t

U' v! F% c" W" i) i有专门的老油卖？请问在哪里能买到

超市有牛油或买包底料

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诗蕊宝贝妈

Rank: 4

妈币: 379
宝宝生日
积分: 102

18^#

发表于 2014-2-13 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复谷子乐园的帖子8 @ f T6 M; n K) p, ^, G
回复诗蕊宝贝妈的帖子
% Q9 K2 F" k5 O1 ]# s$ x- s
' U ~# R: w6 @# e1 [美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

不是的我家没有牛油用猪油代替的

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诗蕊宝贝妈

Rank: 4

妈币: 379
宝宝生日
积分: 102

19^#

发表于 2014-2-13 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复为她学厨的帖子& i# Z2 p/ X: M& ?. g4 J' M
你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

- R/ [' x1 T0 i% U+ v# B
很简单的

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