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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白，我妈今天问我留起来干撒子，我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。
, H& a1 z0 W, O3 d" N, Z* w. a+ P, t+ j
材料：椰丝80g克，椰丝10克，一个蛋白加一个全蛋，低粉20克，奶粉（用的爱他美）30克，白糖10克（看自己口味酌情增减）$ Y. A+ z4 a% S
1.将80克的椰丝，低粉，奶粉，白糖合在一起，拿勺子搅拌均匀
( J% ?4 B; Y2 V8 q2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可，不要黑起铲
& x _- ^% `! [ ]3.将1和2合在一起，用搅拌刀搅拌均匀
% t' S2 t7 W! Q% S) P$ b9 y f: a4.椰丝10克拿一个碗装好- Z, z: T" L6 [. s* u6 L
5.然后用手开始搓3，像搓汤圆嫩个，搓圆- C7 K% f# ^2 O
6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝，然后进烤盘，烤盘上放锡纸或油纸7 ]% W8 c8 i) t1 z: [
7.烤箱预热150度，然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样，注意观察就是了。不要烤焦了哈- q- ?' r1 F( B; p
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c4 R& B1 m5 b2 W8 [: T, [
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发表于 2013-8-28 20:51
，这个椰丝球看起圆乎乎的，好可爱哟！
要是有详细的步骤图就更好了
太可爱了你
