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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白，我妈今天问我留起来干撒子，我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。1 F9 [* k; t% X( s% r; h+ d! J
/ ` u% m3 }; h1 ?3 H4 j/ S0 }
材料：椰丝80g克，椰丝10克，一个蛋白加一个全蛋，低粉20克，奶粉（用的爱他美）30克，白糖10克（看自己口味酌情增减）0 Q9 h0 ~) S9 H X
1.将80克的椰丝，低粉，奶粉，白糖合在一起，拿勺子搅拌均匀$ E, ~, F% D2 N
2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可，不要黑起铲7 y( c# D! a# Z2 y: v
3.将1和2合在一起，用搅拌刀搅拌均匀
; g* v% `- K/ a6 V* J4.椰丝10克拿一个碗装好
$ W/ S& @4 H/ v$ W, ~5.然后用手开始搓3，像搓汤圆嫩个，搓圆% {8 [0 g+ S* p1 m
6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝，然后进烤盘，烤盘上放锡纸或油纸
# u' U3 o) @/ V% r' D7.烤箱预热150度，然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样，注意观察就是了。不要烤焦了哈& E- T$ L$ }1 |8 p- t- n- W
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发表于 2013-8-28 20:51
，这个椰丝球看起圆乎乎的，好可爱哟！
要是有详细的步骤图就更好了
太可爱了你
