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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白,我妈今天问我留起来干撒子,我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。
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# P: q/ c5 z9 m& d材料:椰丝80g克,椰丝10克,一个蛋白加一个全蛋,低粉20克,奶粉(用的爱他美)30克,白糖10克(看自己口味酌情增减)" o* K6 j) Z# m; D) {9 g
1.将80克的椰丝,低粉,奶粉,白糖合在一起,拿勺子搅拌均匀/ f! o9 T6 ` d7 C. n
2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可,不要黑起铲& C' x0 r; H3 f( A$ l
3.将1和2合在一起,用搅拌刀搅拌均匀
* Z' y) y9 X1 y1 O8 e6 ?4.椰丝10克拿一个碗装好
3 V/ W7 K! Z/ t0 K# C* l5.然后用手开始搓3,像搓汤圆嫩个,搓圆
- e9 A& V2 z4 i1 S e# C/ W! ?2 S6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝,然后进烤盘,烤盘上放锡纸或油纸0 l3 Z/ k' U/ T, U' w
7.烤箱预热150度,然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样,注意观察就是了。不要烤焦了哈
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