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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白，我妈今天问我留起来干撒子，我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。
# T M: m2 Q8 J. Z% J+ r3 `! p4 r# A' Q+ N4 D4 r& N! \" ?* y1 n$ k0 g8 P
材料：椰丝80g克，椰丝10克，一个蛋白加一个全蛋，低粉20克，奶粉（用的爱他美）30克，白糖10克（看自己口味酌情增减）
) a' X* L' u( `1.将80克的椰丝，低粉，奶粉，白糖合在一起，拿勺子搅拌均匀; N* m# o& l- [/ u2 N t: a& ^1 a. M
2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可，不要黑起铲( e+ R2 R1 Y8 x3 K. M. H2 }0 O! e3 t
3.将1和2合在一起，用搅拌刀搅拌均匀0 A. Z- m) F, j! [7 u
4.椰丝10克拿一个碗装好
! O, U' E) C1 E! T" K! p+ H5.然后用手开始搓3，像搓汤圆嫩个，搓圆8 b! Z! K/ Q( [2 B
6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝，然后进烤盘，烤盘上放锡纸或油纸
- D# T% G9 K1 @: c% e) _* @8 o7.烤箱预热150度，然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样，注意观察就是了。不要烤焦了哈/ X. [) T& F5 |6 c, j6 j
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发表于 2013-8-28 20:51
，这个椰丝球看起圆乎乎的，好可爱哟！
要是有详细的步骤图就更好了
太可爱了你
