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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白，我妈今天问我留起来干撒子，我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。- m4 M% w# h- o5 v) U( l+ r Y
) l; S4 K. Q0 o v# L材料：椰丝80g克，椰丝10克，一个蛋白加一个全蛋，低粉20克，奶粉（用的爱他美）30克，白糖10克（看自己口味酌情增减）
- `2 S' I8 v7 h3 ]- F1.将80克的椰丝，低粉，奶粉，白糖合在一起，拿勺子搅拌均匀
/ `" U0 m+ p9 p& t) j# r6 u* C$ @2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可，不要黑起铲: B% t* L, o3 [( `. h
3.将1和2合在一起，用搅拌刀搅拌均匀
0 G/ m1 q/ p" J+ _( e7 o4.椰丝10克拿一个碗装好9 Q& J; j; I, l( |& w
5.然后用手开始搓3，像搓汤圆嫩个，搓圆) s: U' K7 ^8 |$ ]$ [. E W
6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝，然后进烤盘，烤盘上放锡纸或油纸
* j: F2 `; E" ~9 p( U K7 z7.烤箱预热150度，然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样，注意观察就是了。不要烤焦了哈* C1 b& t+ A! q8 Q: Q% N. \
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发表于 2013-8-28 20:51
，这个椰丝球看起圆乎乎的，好可爱哟！
要是有详细的步骤图就更好了
太可爱了你
