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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白，我妈今天问我留起来干撒子，我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。" y# T/ P- S+ v/ U( E6 B
: [& `% N% x |9 z& ?* N6 W2 ~材料：椰丝80g克，椰丝10克，一个蛋白加一个全蛋，低粉20克，奶粉（用的爱他美）30克，白糖10克（看自己口味酌情增减）5 A! a9 Y x J L) D
1.将80克的椰丝，低粉，奶粉，白糖合在一起，拿勺子搅拌均匀
+ H# i8 n3 f& z" Y* P: D; h2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可，不要黑起铲
) ]7 ^% [: P9 W3.将1和2合在一起，用搅拌刀搅拌均匀4 i* @$ p5 B9 H# j+ ~- m7 ~4 P
4.椰丝10克拿一个碗装好
5 g7 g# e9 A: N. J, ]" L) X5.然后用手开始搓3，像搓汤圆嫩个，搓圆) c# q$ M; ]3 v& D0 b
6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝，然后进烤盘，烤盘上放锡纸或油纸0 x1 u" }" n" M7 G+ l2 e0 p
7.烤箱预热150度，然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样，注意观察就是了。不要烤焦了哈6 i& x( r! u2 h9 a
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发表于 2013-8-28 20:51
，这个椰丝球看起圆乎乎的，好可爱哟！
要是有详细的步骤图就更好了
太可爱了你
