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[厨娘煮男]

【爸爸下厨记】＋兰州拉面片子

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王实

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家有煮男

楼主
发表于 2013-12-8 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王实 于 2013-12-8 17:08 编辑
. h7 O: q( T1 p/ D* w* c
- _% J# b* c! Q我正在参加重庆妈妈网举办的【爸爸下厨记】活动http://www.cqmama.net/thread-849444-1-1.html，欢迎其他芭比来参加。
+ P9 @; M! P% I先来一张芭比和儿子
' ?1 d9 ]( U1 B/ C; u  J6 h. L+ r

耳捂9.jpg

, M/ v( R. F' J3 X% ]" `
) j! h" [, [0 \5 E4 O* b
儿子6岁，爱吃蘑菇和竹笋，还有甜食。
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 参加【爸爸下厨记】，紫霞给加分咯..

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王实

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沙发
发表于 2013-12-8 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先说嘟爸。
$ k0 X/ a  @/ p$ k0 l$ |' T6 i嘟奶奶从小娇惯嘟爸。让这个大男人，四体不勤，五谷不分。
  F: R3 c* P. {1 J  @' e/ n 5 C# E3 l4 z2 Y/ N6 Y* t1 n
近朱者赤，加上在嘟妈三天两头的唠叨下，嘟爸偶尔还能独立煮顿粥，仅此而已。
1 P8 i; g+ Z2 P5 O1 G( N8 L* H: r8 m6 T
  T$ a+ c5 d- G( o$ S7 e不过，说句良心话，虽然烧菜不行，但嘟爸对于从小吃到大的面食，还是做得比我好那么一点点。
3 u* _3 B7 i# J' Q: i
: n% Y* j5 y( E+ U8 D这不，他要做的就是－　兰州拉面片子& v- A( z6 z$ k. M- i! A! h2 E

3 {& {( ?. N  B4 q8 x; b这是北方最常见的吃法，一锅烩，主食蔬菜全有了，配上养人的骨汤，加进白菜萝卜，解秋燥的确霸道。（重庆话，意即好极了。）2 G0 J& d6 b7 `/ a9 ^/ b

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王小晶的妈妈  四体不勤，五谷不分。形容得好，现在可以下厨了是不是有种成就感  发表于 2013-12-11 14:42
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王实

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板凳
发表于 2013-12-8 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
主料：面粉　8 R& v4 X4 k5 u# K/ J; _$ c
辅料：白菜　萝卜　大骨汤　盐　小葱. S; `: [. C) d
做法：（１）大骨熬汤。) y2 N4 e& m' \' I' e( l
　　　（２）面粉加水、少许盐、几滴色拉油揉好，要和得略硬一些。! ]- f) o. O& U/ f
　　　（３）将面团醒半个小时，搓成圆柱形。

21.jpg


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王小晶的妈妈  面团是怎么弄的哟，亮晶晶的  发表于 2013-12-11 14:45
我爱我的famliy  这个是啥子哟，还发亮，是涂了油么  发表于 2013-12-11 14:12
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王实

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地板
发表于 2013-12-8 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
（４）白菜撕成块，尽量大一些，萝卜切片。: k3 Z7 H9 h% \" L! Y0 t9 b. l

22.jpg

/ g' z; u. T" _9 \7 I# h

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王实

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家有煮男

5#
发表于 2013-12-8 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 王实 于 2013-12-8 17:35 编辑
1 s6 l4 P  f' e5 W/ J% e( m; v8 l+ x7 _
% e, n, n& `+ \+ X) v+ ?4 g（５）将面柱子拉长，揪成小面片直接下到骨汤里煮。* q- K. n2 u& `. n

23.jpg


$ M3 Z) w/ c4 X4 A
7 G8 p2 X: j/ _- a0 y* {爸爸露出手，行吗？4 M; M4 N9 R6 j9 B' m1 e

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我爱我的famliy  爸爸太棒了，这张看着爸爸有些发福了呀  发表于 2013-12-11 14:13
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王实

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家有煮男

6#
发表于 2013-12-8 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
（６）同时加入萝卜; L% T4 C4 O" P" t

6 o" E1 t0 {% U: n, w, m: Q片。0 K9 h& m- c1 o$ k- i

24.jpg

, \+ v9 B0 i9 i+ V# J7 S) J9 {+ M( F4 e

" Y, K3 G- m) K& P7 |1 {
( W6 m3 m9 r3 p; u( d, o
　　　（７）快熟时加入白菜，盐和小葱。

25.jpg

+ v3 u+ d& ]6 C4 t9 j" m% q
+ Q2 b0 W& g0 T

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我爱我的famliy  大骨头汤黑舒服，适合冬天喝，是不是要加点醋才把骨头里面的钙质熬出来哟  发表于 2013-12-11 14:15
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王实

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7#
发表于 2013-12-8 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我来叨叨：这是大人小孩都可吃的面食，一岁半以上的宝宝完全可以食用了，营养简单且养生。　
" W; e* Q7 p& c+ g; x8 t% x4 f

26.jpg

8 @# A+ N7 J5 a) V( i# ]

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王小晶的妈妈  重庆人很少这么吃，美妈是哪点的人呀  发表于 2013-12-11 14:46
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王实

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家有煮男

8#
发表于 2013-12-8 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
价格嘛，一块大骨，约15块钱，用的白菜萝卜顶多两块钱，面粉两块钱，这么一屯营养美味餐，花费不到20块，是不是好值啊？
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洋洋得意的妈妈

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发表于 2013-12-10 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
排骨汤安逸。
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房千晴妈妈

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

10#
发表于 2013-12-10 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个也是我家千晴最爱吃的了，每次在用葱炝下味就更美了~~

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茧蝶910  正宗北方吃法啊，高手  发表于 2013-12-11 13:16
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毛毛爹

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发表于 2013-12-11 08:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
揉好的面还要抹油吗？貌似很有韧性啊。
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123176198
萌萌

大 专

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2012-04-05 
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摄影达人 带球好手 魅力大使 玩乐潮人

12#
发表于 2013-12-11 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢你家的帅儿子
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小飒
小木马

初 二

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备案团长

13#
发表于 2013-12-11 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爸爸好能干的，好想品尝一下的哦！
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hongmeiaiyukai
渝凯贝贝

大 本

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2011-02-14 
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情系雅安

14#
发表于 2013-12-11 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏起下次备用，做来儿子吃，他喜欢面食
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茧蝶910
蛋蛋

高 三

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发表于 2013-12-11 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个也是我家千晴最爱吃的了，每次在用葱炝下味就更美了~~
正宗北方吃法啊，高手
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我爱我的famliy

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败家女王

16#
发表于 2013-12-11 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
主料：面粉　7 |0 [% X5 `$ H. g
辅料：白菜　萝卜　大骨汤　盐　小葱& o( j4 J- B9 a% i9 |
做法：（１）大骨熬汤。
这个是啥子哟，还发亮，是涂了油么
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我爱我的famliy

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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败家女王

17#
发表于 2013-12-11 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
（５）将面柱子拉长，揪成小面片直接下到骨汤里煮。
爸爸太棒了，这张看着爸爸有些发福了呀
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我爱我的famliy

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败家女王

18#
发表于 2013-12-11 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
（６）同时加入萝卜% d/ `% S: B: I$ |- K- i

, c$ n2 j; L5 H, _片。
大骨头汤黑舒服，适合冬天喝，是不是要加点醋才把骨头里面的钙质熬出来哟
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王小晶的妈妈

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发表于 2013-12-11 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& n% C7 a4 b0 n, ~% M
0 d) r9 O* o  k1 W6 g- y6 B你家宝宝好眼熟，在哪点见过的，就是想不起了
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王小晶的妈妈

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妈币
1866  
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2012-03-28 
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20#
发表于 2013-12-11 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先说嘟爸。# T( M; p% s2 V4 O- F3 ~
嘟奶奶从小娇惯嘟爸。让这个大男人，四体不勤，五谷不分。
9 N% e2 e' A7 ]
四体不勤，五谷不分。形容得好，现在可以下厨了是不是有种成就感
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