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[餐厅饭馆]

求助，请问面包机能不能做蛋糕啊？

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天天gogo

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楼主
发表于 2011-7-14 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
现在不知道烤箱和面包机做蛋糕到底那个方便些，有用过的来说一下吗？
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西西妈

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沙发
发表于 2011-7-14 07:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱是必须的。, S4 y- U+ f( h! q1 p
& r$ a. i$ L1 e7 v4 q
面包机只是和面，做蛋糕并不是需要面包机来和。
! s) _) v1 H, p( B8 _7 x4 X6 U1 s. t. T' L: d8 `
面包机主要是和面包的面，据说直接面包机和好了做出来的面包不如面包机和好了，拿出来烤箱烤好吃。" B, y( y2 X1 l# C3 v9 B: @- U2 Q
; ~" a& F; Z2 V+ U( l
所以，理论上说，烤箱更重要。
- h2 Q7 Y1 M* h( @1 X5 q+ L) _
7 S3 N, U0 @3 {( n& t但是，如果喜欢吃面包，还是整个面包机来和面好。' {6 [5 j! a1 g! v, e

5 v6 P7 d: P' Q+ C6 Z/ h) b我没省得下手面包机。
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shooyu

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板凳
发表于 2011-7-14 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最好两个都要，面包机和面，烤箱烤。或者买和面机也可以。/ U0 ~9 {8 \  i$ Z1 D
面包机烤吐司还将就，烤蛋糕基本不行。
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天天gogo

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地板
发表于 2011-7-14 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看网上那个格兰式的8L的好像才100多点，不知道这种行不哟，买个烤箱买和打蛋器这样行不也？
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天天gogo

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发表于 2011-7-14 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有 就是请问美妈，那个烤箱的发酵功能 是不是很重要啊，没有那种功能的要得不哟？
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罗宾的秋天

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发表于 2011-7-14 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2011-7-14 11:48 编辑
: B4 b4 C% d5 ?2 y& f" @# p$ f' ?
有的面包机也有烤蛋糕的功能，面包机因为是自己控制时间温度，所以烤蛋糕方便些，但是面包机只能烤一个大坨坨出来，你要用漂亮模具烤还是得用烤箱。无论面包机还是烤箱做蛋糕，都建议你买个打蛋器，不然打起手酸得很。
) B4 E3 z& P/ {* ~$ A- q7 e烤箱有发酵功能很好，没有也没关系，可以自己控制温度发酵，我一般就是把烤箱开到40-50度之间发酵，只不过麻烦些。面包机一般都有发酵功能样。我买了面包机后，就用的面包机发酵了。
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天天gogo

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发表于 2011-7-14 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个烤面包的模具在那里买了，除了网上，那个超市有没得哟，一般简单的起步需要买些撒子哟？
& U0 ^) D# a( |4 Q$ C+ @" `* O
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shooyu

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8#
发表于 2011-7-14 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8L的烤箱千万别买。
1 s0 C% {6 M" d7 w! W3 K我有一个格兰仕的小烤箱，用过两次，悲惨得很，准备半天，烤出的东西巴牙巴都不够。
9 a6 j4 |! k' P2 D+ X7 }买烤箱尽量大一点，有没有发酵功能相对没那么重要。
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aiyiqi

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发表于 2011-9-2 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也买了面包机
. W5 B2 D. i- Z: `. Q7 x
　　我也买了面包机，对于馒头来说是解放了,每天可以变着花样做面包了，总觉得吃外面的面包不放心啊。。0 @; @, T- A0 i, Y$ d& z% R
3 B" u  ^$ D1 H  G* w  w, _. V
　　长草很久才买的： http://www.kedooo.net/top.asp?i=85 面包一次做得比一次好吃~觉得口感跟外面的一样啊，吃着很安心，用着也很简单~~9 y$ }2 w* E* o6 l7 N, `: z4 ]
% e- @7 S: Y' H0 j6 C3 p  A
　　当当当，第一次做的面包~~9 N# ]: F) q6 M6 \( [
0 j8 _, Y- P7 h0 l( V  v7 F

. [& q1 }- G5 q# L( k( D
9 ], ?/ s! x8 h
  X! L2 p4 t/ i4 e: X; H
0 u. o3 T( U7 O( N, H) }5 b5 L. C) k``
9 _) W( n- W* l
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folkgirl

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发表于 2012-4-18 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看看。。。。。。。。
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淇琪妈妈

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发表于 2013-6-23 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机面包都不容易做出来，还做蛋糕？
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摇渡红尘

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发表于 2013-11-1 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心仪已久的面包机终于买回家了  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-79  质量超好！
2 Y9 o- I4 p8 o% u" j- Z6 V5 t7 k: v) E* M/ f6 ^! B' H" b
完全傻瓜式的操作，简单易用，第一次做就成功了，开心ing...- `5 ^% Q% ^, q8 q$ w

, L6 \+ @/ y! [. T3 g5 R) R7 y" f做出来的面包很好吃，打的面团很松软，做馒头包子真心比外面的好吃，酸奶也不错...' Z! H) ?! a5 {2 l
7 J! g/ N9 ]- O) N! p2 j; \; f
/ \0 T3 U2 w7 `) |  _* l" {. V' m% i
4 ?* d7 ]! S/ N9 d, Y8 x/ y. T0 X
9 ^1 p7 k# Q. D) }0 f

% _/ h/ J) t2 m+ f
! E. P( b3 V; W# j2 |+ G0 L; Z. v8 z: t* @4 y  r& m
& D5 x6 g8 ?( b( P

' T6 H" U+ t# A- w6 U- j) {
/ N, @# O6 ^# C" I; j
, u, x8 ?4 b. d# l! \' a
# {  a! c0 I+ T3 i/ C! d2 X- M: R" m# v$ p9 t7 y: {7 v* c

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桃花雨下

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发表于 2013-11-30 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买了个电饼铛  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-76  收到后就立马试了，' x  e) u' F1 m% l

$ {6 s* {! `" O& X0 t, _: ]# U真的很不错，做出来的蛋糕既可爱又美味。
3 A. F( ?2 f; Y( i/ v/ g
; Q) s% u1 J' U* n, H还做了好多带到单位给同事，大家都赞不绝口。 O(∩_∩)O~ 开心
3 K" ^$ _, \  E1 e, U0 e1 N, d$ i
. s6 V: z4 t4 \4 V5 j* v
6 p5 }$ K" h; j$ c. }5 |, \) _

$ U9 L5 ~, u* b! y* Z! J: v
, S( G: B2 N) }: Y! z' S
! Q( S6 C9 A  c% b( [6 M8 y* u: ^' E% C

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linjiahua2

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发表于 2014-3-17 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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