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[餐厅饭馆]

求助，请问面包机能不能做蛋糕啊？

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天天gogo

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楼主
发表于 2011-7-14 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
现在不知道烤箱和面包机做蛋糕到底那个方便些，有用过的来说一下吗？
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西西妈

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沙发
发表于 2011-7-14 07:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱是必须的。: D3 c$ X! J) Q% ]9 k
, d4 l! @) `" _( ~. E1 C# E! z
面包机只是和面，做蛋糕并不是需要面包机来和。  C- ?7 y7 E0 G3 z5 W( j" i. G4 Z: b
6 v. z: c; p4 d
面包机主要是和面包的面，据说直接面包机和好了做出来的面包不如面包机和好了，拿出来烤箱烤好吃。$ k  P( P) M8 r5 ]9 a: r
% `. _! J. Z- H* F
所以，理论上说，烤箱更重要。
5 {0 L: i" P9 A5 f# h4 o4 _2 r! A1 ~4 q: L  U2 N4 v
但是，如果喜欢吃面包，还是整个面包机来和面好。
/ |' q( K( ?1 ~" X; r# \, \8 {( S3 o2 V% @
我没省得下手面包机。
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shooyu

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板凳
发表于 2011-7-14 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最好两个都要，面包机和面，烤箱烤。或者买和面机也可以。
! Y& p$ O/ h5 j- j* H3 f面包机烤吐司还将就，烤蛋糕基本不行。
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天天gogo

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地板
发表于 2011-7-14 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看网上那个格兰式的8L的好像才100多点，不知道这种行不哟，买个烤箱买和打蛋器这样行不也？
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天天gogo

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发表于 2011-7-14 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有 就是请问美妈，那个烤箱的发酵功能 是不是很重要啊，没有那种功能的要得不哟？
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罗宾的秋天

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6#
发表于 2011-7-14 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2011-7-14 11:48 编辑
9 u' a! a' y' |0 l8 ~2 r' P- o/ J
6 m. I4 R6 Z! h有的面包机也有烤蛋糕的功能，面包机因为是自己控制时间温度，所以烤蛋糕方便些，但是面包机只能烤一个大坨坨出来，你要用漂亮模具烤还是得用烤箱。无论面包机还是烤箱做蛋糕，都建议你买个打蛋器，不然打起手酸得很。/ `$ K' t% _( j  t! P
烤箱有发酵功能很好，没有也没关系，可以自己控制温度发酵，我一般就是把烤箱开到40-50度之间发酵，只不过麻烦些。面包机一般都有发酵功能样。我买了面包机后，就用的面包机发酵了。
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天天gogo

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7#
发表于 2011-7-14 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个烤面包的模具在那里买了，除了网上，那个超市有没得哟，一般简单的起步需要买些撒子哟？
9 S1 w( J5 C5 E7 E
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shooyu

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8#
发表于 2011-7-14 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8L的烤箱千万别买。+ t1 B7 t6 u5 P: o4 v, }& [% G& t
我有一个格兰仕的小烤箱，用过两次，悲惨得很，准备半天，烤出的东西巴牙巴都不够。. E- B$ q9 M+ v4 u- q) z/ E
买烤箱尽量大一点，有没有发酵功能相对没那么重要。
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aiyiqi

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9#
发表于 2011-9-2 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也买了面包机
9 a' J  w' t# x4 u2 B2 J( I, m7 X
　　我也买了面包机，对于馒头来说是解放了,每天可以变着花样做面包了，总觉得吃外面的面包不放心啊。。
3 W4 s$ \# B: K: H# _) y4 Y9 f
- j( [6 x. k/ T+ A1 m3 [, ?　　长草很久才买的： http://www.kedooo.net/top.asp?i=85 面包一次做得比一次好吃~觉得口感跟外面的一样啊，吃着很安心，用着也很简单~~
. U! {) q% x; M* G% V+ s5 ~' h) v- \7 f" C: p
　　当当当，第一次做的面包~~
: `9 v: ?7 V% `+ b* B6 H1 F3 F
. U2 u6 a+ i3 G. S! c+ N
" r2 N- C! x( r4 T* X4 j. O9 C  x$ r8 L

; `" v, ]$ ]2 C
; }5 A8 c/ x8 k- o- A``4 e2 E4 ~, k. N0 O, m0 ]" V2 }

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folkgirl

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发表于 2012-4-18 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看看。。。。。。。。
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淇琪妈妈

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发表于 2013-6-23 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机面包都不容易做出来，还做蛋糕？
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摇渡红尘

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发表于 2013-11-1 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心仪已久的面包机终于买回家了  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-79  质量超好！
: z7 a9 g" i) }/ ^$ J  p! R
7 n; U# ]6 M' a/ E7 ]9 e/ B完全傻瓜式的操作，简单易用，第一次做就成功了，开心ing...
9 C7 T% x- w& ~8 P) ]# I6 E+ j! c2 S7 U) O$ ]* {
做出来的面包很好吃，打的面团很松软，做馒头包子真心比外面的好吃，酸奶也不错...3 K/ ~8 Y( }  r  P9 w
. Q( `# Z' L4 E: E! X% u
9 z  S5 x" O7 g+ }
* L& M! W3 [+ ~4 g. X( X& B

* y2 ~. W$ L0 H" S/ f' t' Y& W
7 B/ L1 ]8 D; \1 L
" I* c1 X3 v6 ]9 g+ q/ H+ O$ v, m" m3 n0 z9 w
3 a1 k! {5 l- m2 [0 S) Z; V
2 f2 S  L! `; h4 F/ Y7 @1 x
  ?6 f# j% m/ _4 w$ R* s

1 ~0 w4 r  Y1 k! s0 p, P; p0 V: J1 T/ j! e9 j* c' e
. O  d6 O& q/ ?( V

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桃花雨下

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发表于 2013-11-30 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买了个电饼铛  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-76  收到后就立马试了，1 o9 j! a3 C$ o( z  L+ v

; K7 O( M2 T8 N# C真的很不错，做出来的蛋糕既可爱又美味。
" B+ M2 G) {5 S0 C% @) v
7 P3 S4 }* c& m5 H, g$ q" P/ d% O还做了好多带到单位给同事，大家都赞不绝口。 O(∩_∩)O~ 开心2 |) J5 l; v  b; `  A# o9 p
+ _, i. Y0 Q4 z
1 f/ H7 R8 O. B' U4 @

: _! `5 V. Q4 V! y% }; Q! ~: f1 d- P
& U+ n. \9 H, K: W/ P, c
6 h) a) T; w" Q7 l3 `  M" @
6 m' i: E" x  M& X# y
3 ~( J6 i9 V* W: y
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linjiahua2

Rank: 6Rank: 6

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发表于 2014-3-17 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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