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[餐厅饭馆]

求助，请问面包机能不能做蛋糕啊？

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天天gogo

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楼主
发表于 2011-7-14 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
现在不知道烤箱和面包机做蛋糕到底那个方便些，有用过的来说一下吗？
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西西妈

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沙发
发表于 2011-7-14 07:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱是必须的。: e1 J. H0 W0 M5 X

* s* L& L: r2 {* j) u* q$ v面包机只是和面，做蛋糕并不是需要面包机来和。( ?% U2 _8 f2 F
+ M  U% T# ^% O5 C6 d9 @# i6 m/ y
面包机主要是和面包的面，据说直接面包机和好了做出来的面包不如面包机和好了，拿出来烤箱烤好吃。! S1 ]& S% A% O+ U

) T# a8 _( s( @) ~8 f, ^& ?  r所以，理论上说，烤箱更重要。0 f. O$ I; Z2 A

3 B0 s/ x0 A$ A但是，如果喜欢吃面包，还是整个面包机来和面好。
/ h3 m! Y- Y* n+ g. g; W
+ Z& x$ }, \$ d1 ^2 V0 l我没省得下手面包机。
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shooyu

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板凳
发表于 2011-7-14 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最好两个都要，面包机和面，烤箱烤。或者买和面机也可以。
. U+ g0 I4 O5 E9 I0 h2 \面包机烤吐司还将就，烤蛋糕基本不行。
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天天gogo

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地板
发表于 2011-7-14 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看网上那个格兰式的8L的好像才100多点，不知道这种行不哟，买个烤箱买和打蛋器这样行不也？
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天天gogo

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发表于 2011-7-14 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有 就是请问美妈，那个烤箱的发酵功能 是不是很重要啊，没有那种功能的要得不哟？
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罗宾的秋天

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发表于 2011-7-14 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2011-7-14 11:48 编辑   Y+ d1 y0 l, [5 S$ N; X# I$ r

" @; ]! o3 a. k$ H* r' g- E1 r3 T7 Q有的面包机也有烤蛋糕的功能，面包机因为是自己控制时间温度，所以烤蛋糕方便些，但是面包机只能烤一个大坨坨出来，你要用漂亮模具烤还是得用烤箱。无论面包机还是烤箱做蛋糕，都建议你买个打蛋器，不然打起手酸得很。
6 J( V, O" h+ B4 W烤箱有发酵功能很好，没有也没关系，可以自己控制温度发酵，我一般就是把烤箱开到40-50度之间发酵，只不过麻烦些。面包机一般都有发酵功能样。我买了面包机后，就用的面包机发酵了。
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天天gogo

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7#
发表于 2011-7-14 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个烤面包的模具在那里买了，除了网上，那个超市有没得哟，一般简单的起步需要买些撒子哟？
* R! F% |8 b- j$ P
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shooyu

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8#
发表于 2011-7-14 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8L的烤箱千万别买。* Q! _2 h  n* D& P7 r* @
我有一个格兰仕的小烤箱，用过两次，悲惨得很，准备半天，烤出的东西巴牙巴都不够。% W7 k: S* Y/ m! n( j  U
买烤箱尽量大一点，有没有发酵功能相对没那么重要。
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aiyiqi

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9#
发表于 2011-9-2 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也买了面包机

8 e& _2 x0 u, A　　我也买了面包机，对于馒头来说是解放了,每天可以变着花样做面包了，总觉得吃外面的面包不放心啊。。
4 \' ]' [' N# O* {; n
# o" K" }7 ?% V　　长草很久才买的： http://www.kedooo.net/top.asp?i=85 面包一次做得比一次好吃~觉得口感跟外面的一样啊，吃着很安心，用着也很简单~~
' F( Z) ]9 j% [1 N0 i6 t% d' t8 H3 j+ ?2 F+ H" ~! d
　　当当当，第一次做的面包~~
- C% s3 \* E0 }: p0 u- u* ]+ c- p& C5 M+ W. D( J) t

+ c  A( i/ z  G1 h, Q6 x# f. h3 n( |3 N, d1 i+ b2 c/ H" v( |! ^6 {1 M/ [

4 T4 s2 z8 F, _, i' x2 @2 \; M$ I
. v0 q# ^. }! @& M``5 R9 d: x) X9 y3 E8 H5 `2 K2 E

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folkgirl

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发表于 2012-4-18 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看看。。。。。。。。
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淇琪妈妈

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发表于 2013-6-23 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机面包都不容易做出来，还做蛋糕？
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摇渡红尘

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发表于 2013-11-1 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心仪已久的面包机终于买回家了  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-79  质量超好！
. C5 M  U  [: m. d* t. N
3 b, A, j& I; Q" [( g6 c完全傻瓜式的操作，简单易用，第一次做就成功了，开心ing...0 {' |7 s; R: k7 W

4 O6 n) [$ h* b8 o3 W做出来的面包很好吃，打的面团很松软，做馒头包子真心比外面的好吃，酸奶也不错...
# d1 X$ p" L" E8 L- i/ j- L  D" Z- R; A5 O1 l
7 G0 X4 g) Z0 M4 V% `
# i* V, ^% v# _5 u' Z9 b4 f, R

7 s6 _" S( {1 m+ g/ l, N1 J/ ?0 W
7 K& Q' p- w7 d; E6 ?7 ~2 t+ C; c+ g; R% n( `( H3 B& X* c- I
7 `' r# K7 C+ l. N

9 P2 z" i1 U( h" f1 X& c# ]. G! o7 o" w# g

" p4 Q6 ^( l9 P8 o; F- m; E6 x! j) K8 H9 t$ P

% |  n& X& S* m4 t1 @( e5 A$ S% g, x$ E

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桃花雨下

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发表于 2013-11-30 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买了个电饼铛  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-76  收到后就立马试了，( T2 p$ b+ s6 d/ h

1 _4 `$ K' V6 h真的很不错，做出来的蛋糕既可爱又美味。
; q% M7 G7 E$ W' ^  h7 {
! R' g& N' s# e% h还做了好多带到单位给同事，大家都赞不绝口。 O(∩_∩)O~ 开心
8 V% w, r, E/ ]" a5 }( ~9 E: D& E, o
' |7 E) l' I7 u8 f! F7 G% L  c

1 a. ^7 ~- c% a& j. c5 u9 a- p3 C8 {- l- q/ V/ o& c

, g8 g0 \& @. M1 u/ |# c  S8 @3 G. T: i  c4 j+ x

" u, y$ ^9 x+ q, i7 h  R- W, b
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linjiahua2

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发表于 2014-3-17 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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