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[餐厅饭馆]

求助，请问面包机能不能做蛋糕啊？

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天天gogo

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楼主
发表于 2011-7-14 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
现在不知道烤箱和面包机做蛋糕到底那个方便些，有用过的来说一下吗？
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西西妈

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沙发
发表于 2011-7-14 07:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱是必须的。% V" Y' {, [  \1 V% m8 Z

6 s1 R% d- h8 j- L0 c面包机只是和面，做蛋糕并不是需要面包机来和。$ i. @* Q) [8 t$ z9 {: h' }$ E% V

" x5 {$ f4 y2 J" O面包机主要是和面包的面，据说直接面包机和好了做出来的面包不如面包机和好了，拿出来烤箱烤好吃。
0 L% ?2 {: l8 A
6 Y; [2 {- o% G1 j+ X所以，理论上说，烤箱更重要。
# N* Z' m2 {$ J7 V. ]# a" l
' o- A& `# Y6 v. Y8 H但是，如果喜欢吃面包，还是整个面包机来和面好。
* m% O8 G* v% u; e. v9 V) r3 w. |; m/ G$ L
我没省得下手面包机。
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shooyu

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板凳
发表于 2011-7-14 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最好两个都要，面包机和面，烤箱烤。或者买和面机也可以。
+ R- [0 v: e- p- _0 ]- W7 |2 f面包机烤吐司还将就，烤蛋糕基本不行。
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天天gogo

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地板
发表于 2011-7-14 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看网上那个格兰式的8L的好像才100多点，不知道这种行不哟，买个烤箱买和打蛋器这样行不也？
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天天gogo

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发表于 2011-7-14 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有 就是请问美妈，那个烤箱的发酵功能 是不是很重要啊，没有那种功能的要得不哟？
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罗宾的秋天

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备案团长 尝鲜族

6#
发表于 2011-7-14 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2011-7-14 11:48 编辑 1 E$ R$ D' H' j1 k  Y

' P; X' T" G$ ?+ Z( `有的面包机也有烤蛋糕的功能，面包机因为是自己控制时间温度，所以烤蛋糕方便些，但是面包机只能烤一个大坨坨出来，你要用漂亮模具烤还是得用烤箱。无论面包机还是烤箱做蛋糕，都建议你买个打蛋器，不然打起手酸得很。$ m8 \3 J- _/ C+ I& N! k
烤箱有发酵功能很好，没有也没关系，可以自己控制温度发酵，我一般就是把烤箱开到40-50度之间发酵，只不过麻烦些。面包机一般都有发酵功能样。我买了面包机后，就用的面包机发酵了。
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天天gogo

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7#
发表于 2011-7-14 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个烤面包的模具在那里买了，除了网上，那个超市有没得哟，一般简单的起步需要买些撒子哟？
1 u" O7 Z; Q( Z0 t/ _
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shooyu

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8#
发表于 2011-7-14 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8L的烤箱千万别买。
; g3 \5 m& Q2 I$ K4 }* D/ ]我有一个格兰仕的小烤箱，用过两次，悲惨得很，准备半天，烤出的东西巴牙巴都不够。
5 X% b1 g, G7 L5 y$ t( ^买烤箱尽量大一点，有没有发酵功能相对没那么重要。
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aiyiqi

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9#
发表于 2011-9-2 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也买了面包机

. k4 y# u$ U  W$ ]: Y$ A1 O　　我也买了面包机，对于馒头来说是解放了,每天可以变着花样做面包了，总觉得吃外面的面包不放心啊。。
. v+ R- m8 U& b8 k. [& t4 e0 x) g) Z* X  Q' q
　　长草很久才买的： http://www.kedooo.net/top.asp?i=85 面包一次做得比一次好吃~觉得口感跟外面的一样啊，吃着很安心，用着也很简单~~
& I; k; X% Q# \( W; v1 t  x6 t2 Q, A
　　当当当，第一次做的面包~~
# g! |* b$ D5 t. f1 M1 J
" ^! n6 L) c8 P" N* P
0 K1 r  C# P0 Y1 V: W
* E5 ^. A- z( s/ p0 E2 u  v; {4 K& ^- g0 W. Z1 w! T

2 J3 N" N* `: |0 L``
$ _: @0 v* m/ q2 \! \
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folkgirl

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发表于 2012-4-18 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看看。。。。。。。。
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淇琪妈妈

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发表于 2013-6-23 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机面包都不容易做出来，还做蛋糕？
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摇渡红尘

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发表于 2013-11-1 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心仪已久的面包机终于买回家了  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-79  质量超好！/ Y8 Z  U* _- X/ X& W0 _

/ ^7 g9 C/ @  M  h; D完全傻瓜式的操作，简单易用，第一次做就成功了，开心ing...9 b! g0 X! q3 U3 _# k
* ?" V$ V+ j( G! k5 r; P! ?8 _- i! E
做出来的面包很好吃，打的面团很松软，做馒头包子真心比外面的好吃，酸奶也不错..." T4 X4 q0 ~2 g- q( \) l. Z

$ h( @& F/ X% z8 F6 F  [/ @8 @
% N0 h: ~! E+ ?3 j
2 f( j3 C5 @5 z9 o
, O- X5 Y; u% a. ?7 G" Q" _( x+ n4 @; O
) Q( |# |  k/ m/ a1 E) ?: B% f
$ a" Y' N$ f" C8 ^8 s

; Q6 H& }) f/ j' w8 Y% a
6 e8 L  b' R6 s( {, H
5 t' ]: [5 y4 u$ N' |/ S
* C* D! p, S& _8 L% p8 C
  [. _) n  S- F& n6 ], Z" Q$ v. d8 ^) }  {* g5 A$ R. Z! `; a

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桃花雨下

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发表于 2013-11-30 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买了个电饼铛  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-76  收到后就立马试了，6 B0 u4 E4 a1 F+ t5 R: X

& D* v- ?: b0 o( s" ^真的很不错，做出来的蛋糕既可爱又美味。
7 N) Q( y5 n7 |) R* L8 _+ B  ~5 @0 t4 C
还做了好多带到单位给同事，大家都赞不绝口。 O(∩_∩)O~ 开心
: O! ]8 u: Q' h8 o+ m5 y; [
, m- l% w( t1 g; H& H4 K+ |! r2 X/ n
# ]) M, L6 m9 L& t3 _7 @0 N
& \& G1 F; c# T# o8 ]6 m1 q5 T. r# m6 z) w

: i9 w- K& [6 T  P! O
( W( ~5 E5 ]! D9 O$ t4 G7 d
. G! w8 l4 ?1 H) D( m; R
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linjiahua2

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发表于 2014-3-17 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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