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[餐厅饭馆]

求助，请问面包机能不能做蛋糕啊？

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天天gogo

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楼主
发表于 2011-7-14 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
现在不知道烤箱和面包机做蛋糕到底那个方便些，有用过的来说一下吗？
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西西妈

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沙发
发表于 2011-7-14 07:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱是必须的。3 [, Q8 ~' v3 V8 `

) g/ Y. ~- q( _% Y! L. E. t& D面包机只是和面，做蛋糕并不是需要面包机来和。
3 o/ X( H/ G& W7 a2 y1 s! _" a# N  e5 N# V. r- L2 |
面包机主要是和面包的面，据说直接面包机和好了做出来的面包不如面包机和好了，拿出来烤箱烤好吃。
6 F) D( K" U+ _) t# d! F7 D, ?$ c% X
: y* M) A3 J( q5 X2 F4 N! P" i, m所以，理论上说，烤箱更重要。  x- j' C  E( q* W# q& m' H; T8 r

: Q% M* C- t- M% v: ^1 v但是，如果喜欢吃面包，还是整个面包机来和面好。
* Q6 D0 P. h8 C1 U4 {( T* i" B- s" h: `: L
我没省得下手面包机。
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shooyu

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板凳
发表于 2011-7-14 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最好两个都要，面包机和面，烤箱烤。或者买和面机也可以。% e- a. |7 }/ m3 C- g7 F
面包机烤吐司还将就，烤蛋糕基本不行。
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天天gogo

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地板
发表于 2011-7-14 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看网上那个格兰式的8L的好像才100多点，不知道这种行不哟，买个烤箱买和打蛋器这样行不也？
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天天gogo

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发表于 2011-7-14 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有 就是请问美妈，那个烤箱的发酵功能 是不是很重要啊，没有那种功能的要得不哟？
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罗宾的秋天

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备案团长 尝鲜族

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发表于 2011-7-14 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2011-7-14 11:48 编辑
! h8 C2 Y+ a7 g# K2 N' I
  r/ H' u% a9 l0 X有的面包机也有烤蛋糕的功能，面包机因为是自己控制时间温度，所以烤蛋糕方便些，但是面包机只能烤一个大坨坨出来，你要用漂亮模具烤还是得用烤箱。无论面包机还是烤箱做蛋糕，都建议你买个打蛋器，不然打起手酸得很。
; T) w( m" j# k烤箱有发酵功能很好，没有也没关系，可以自己控制温度发酵，我一般就是把烤箱开到40-50度之间发酵，只不过麻烦些。面包机一般都有发酵功能样。我买了面包机后，就用的面包机发酵了。
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天天gogo

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7#
发表于 2011-7-14 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个烤面包的模具在那里买了，除了网上，那个超市有没得哟，一般简单的起步需要买些撒子哟？
$ r) S8 P' S/ j" q9 A
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shooyu

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8#
发表于 2011-7-14 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8L的烤箱千万别买。& S& f9 k  N- Z" e6 a0 a
我有一个格兰仕的小烤箱，用过两次，悲惨得很，准备半天，烤出的东西巴牙巴都不够。) }' q1 j9 S3 v) G
买烤箱尽量大一点，有没有发酵功能相对没那么重要。
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aiyiqi

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9#
发表于 2011-9-2 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也买了面包机

" U6 V. d5 J5 x/ F" s　　我也买了面包机，对于馒头来说是解放了,每天可以变着花样做面包了，总觉得吃外面的面包不放心啊。。
- b' x% c! X: d% I2 D! ~+ |* Z
" l1 `. x6 v, X# X( i　　长草很久才买的： http://www.kedooo.net/top.asp?i=85 面包一次做得比一次好吃~觉得口感跟外面的一样啊，吃着很安心，用着也很简单~~
5 X- p& P2 ^) U" d+ o$ u
8 O) F2 `3 l$ m. \( n　　当当当，第一次做的面包~~
( M, {  m& \/ J) N! S1 a+ n- q- }) n* p6 \% {5 ^6 V
8 J* r2 @  X! \9 X: A' j
( U# H$ m# c. E* u

' j+ O' ~( d7 T
, Y+ A" h9 ^' U. b/ b' g% X2 c``
( D, I' A1 ]( L5 a0 W: x
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folkgirl

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发表于 2012-4-18 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看看。。。。。。。。
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淇琪妈妈

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发表于 2013-6-23 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机面包都不容易做出来，还做蛋糕？
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摇渡红尘

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发表于 2013-11-1 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心仪已久的面包机终于买回家了  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-79  质量超好！
! p2 e! z- q# d% C
& M0 I- B0 S! t5 }+ ^1 ~7 A完全傻瓜式的操作，简单易用，第一次做就成功了，开心ing...2 p* E# e% b8 f7 G1 j- B9 [
. I* H) Z& p6 ]6 s( U- s, W5 b
做出来的面包很好吃，打的面团很松软，做馒头包子真心比外面的好吃，酸奶也不错...7 L9 {$ S% e: V5 T3 a* ~5 B
4 B5 v0 `* `6 i9 k, d7 w
# x# b, W- |% a, L' p: L
% F& T+ s, p2 O

# o, z( `* T1 B/ x6 F! P  F
9 O& }7 c5 n3 ]4 j- w/ V5 U8 W
3 e( x) F& d$ U: U! F
' D, a0 v' Q0 Y6 T+ H5 H: g; v
8 g, ?( a1 d( K- l& d( Y& A# V; i( d) g) L
! n' @+ n% j4 C0 @0 a3 x: `2 }
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7 ^" O9 ], D  H

& G9 R8 x4 R4 [9 O/ H
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桃花雨下

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发表于 2013-11-30 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买了个电饼铛  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-76  收到后就立马试了，7 {9 X% I+ R$ ~8 C
& u4 u' K+ Z$ l" T2 I2 c) u: }& b; C
真的很不错，做出来的蛋糕既可爱又美味。$ c+ e- P. Z0 i! o
" s- Y5 ^' n& }" w# F) j
还做了好多带到单位给同事，大家都赞不绝口。 O(∩_∩)O~ 开心
7 p1 [' M/ ?% J: B, `/ I6 h% |+ ?0 o. t' p( A) P2 f
% @5 O* F4 V. c" P) U: I
' o5 R4 p$ m% v% {8 Q

$ [; Z8 F5 e9 P
5 `' B$ D6 e; J; o; i8 [  ^
4 l6 g0 R2 j2 |: I1 o9 _! E+ s. ]- p% T7 w$ j: U% j% Z

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linjiahua2

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发表于 2014-3-17 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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