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[厨娘煮男]

酸奶发酵剂（双歧杆菌）在哪里有售哟？

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张小宝

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楼主
发表于 2011-7-8 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买了酸奶机自制酸奶，随机附送的十包发酵剂很快就用完了，说明书上说可以用成品酸奶作为发酵剂，但是我用这个做出来的不好吃，问一下坛里的大侠们，那个发酵剂哪里有卖的哟？
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张小宝

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沙发
发表于 2011-7-9 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 j4 M: O/ {4 I: a1 A1 i" H& K- ^) o+ r) @1 b4 T
没得，只有酒曲
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hhhqian

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板凳
发表于 2011-7-11 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
网购，淘宝很强大
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旅行日记

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地板
发表于 2011-7-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对，淘宝晒
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张小宝

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5#
发表于 2011-7-12 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; s) X& x# J7 k* b
! z% l4 T$ O! s关键这个东西价格低，网购少了邮费不划算
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o木子虫虫o

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发表于 2011-7-12 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
网购吧。。。或者大家一起购，这样邮费就少了。。
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o木子虫虫o

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7#
发表于 2011-7-12 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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hhhqian

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发表于 2011-7-13 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 张小宝@cq 的帖子
  T8 K  }! {* g$ H9 X" S/ V- K9 g; C: B6 l+ E. c0 l' H
开个团                                      
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月照花林皆似霰

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9#
发表于 2013-10-22 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的酸奶豆腐状，有点像老酸奶，味道很不错。
3 q) X# F. K) S2 |$ ?
0 y/ @( m2 v" k1 e做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！
+ V6 G* Q. p- Q) L; s3 Z0 G8 R7 V6 J5 \
后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！2 v3 Y; [2 w# F& m% [& T
2 e4 l- I! i3 ~5 {* h3 t
比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。
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. F+ i% L, l& N1 a1 s9 \; Z2 ^
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5 k! M1 E8 v! }0 `1 _) r
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芥末柠檬

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发表于 2013-10-23 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！！！！！！！！！
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fzdrq

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发表于 2013-10-25 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就用的成品酸奶做引子，但酸奶一定要新鲜的，鲜奶也是新鲜的，最多是头一天的奶，这样做出来的的酸奶非常好，就像老酸奶一样凝固成块的，并且很新鲜很好吃
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桃花雨下

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发表于 2013-12-10 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的老酸奶，味道很不错。9 @5 `! M- |7 `# T/ Y
( |4 n# ~8 _4 R
做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！
; q6 Q7 d) {6 X5 w8 v) r1 w8 x, x- a
4 L  t7 N, r2 z0 R; S7 b后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！, ]' E9 k8 D/ h- C$ i2 P

; G4 b" c8 E( o+ j# S比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。" E4 i9 X* ]+ i* q- Z
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