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[厨娘煮男]

酸奶发酵剂（双歧杆菌）在哪里有售哟？

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张小宝

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楼主
发表于 2011-7-8 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买了酸奶机自制酸奶，随机附送的十包发酵剂很快就用完了，说明书上说可以用成品酸奶作为发酵剂，但是我用这个做出来的不好吃，问一下坛里的大侠们，那个发酵剂哪里有卖的哟？
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张小宝

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沙发
发表于 2011-7-9 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 n( k3 N! q+ L, s1 z/ b+ e( ]; \
) w" R$ f$ u% {0 a' O' u没得，只有酒曲
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hhhqian

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板凳
发表于 2011-7-11 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
网购，淘宝很强大
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旅行日记

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地板
发表于 2011-7-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对，淘宝晒
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张小宝

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5#
发表于 2011-7-12 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 a% \9 j9 o; s0 h" K, Q, n
7 h5 W' Z/ k; p  x$ n9 x关键这个东西价格低，网购少了邮费不划算
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o木子虫虫o

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发表于 2011-7-12 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
网购吧。。。或者大家一起购，这样邮费就少了。。
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o木子虫虫o

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发表于 2011-7-12 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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hhhqian

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发表于 2011-7-13 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 张小宝@cq 的帖子2 c4 r+ ?( M/ Z' X

& a- a& F# G) j& b开个团                                      
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月照花林皆似霰

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发表于 2013-10-22 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的酸奶豆腐状，有点像老酸奶，味道很不错。' X- b! ]) k  {- r0 A  c
$ @2 R. W, @. R
做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！
: K. E: \- n. f* G
6 C! Z: n4 `) v( G. d. T后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！% f2 d" w% P2 a& P# i
6 z( ^! r+ `! g
比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。
! f! r* H5 d2 N! y
1 q+ K* ]  ^8 X2 _, ~& T& e7 r
# l/ C" z  K2 L) p9 }+ F3 s
' y# ~0 z, Z. o- ]5 n# s9 D, w+ l. q1 T) t

2 x6 D! u) H' p  |2 u) r) O/ E$ l/ @  L& w; R, f) `2 k6 [/ u

, [9 M& V7 S% s* L% M! R& f1 l+ M) {

1 U1 f- n, @+ L. E
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芥末柠檬

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发表于 2013-10-23 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！！！！！！！！！
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fzdrq

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发表于 2013-10-25 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就用的成品酸奶做引子，但酸奶一定要新鲜的，鲜奶也是新鲜的，最多是头一天的奶，这样做出来的的酸奶非常好，就像老酸奶一样凝固成块的，并且很新鲜很好吃
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桃花雨下

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发表于 2013-12-10 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一升纯奶加入一小包菌粉  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-284  做出的老酸奶，味道很不错。
  w! `" L: M5 c8 O- H" K5 s$ V; Y" Y: r1 k  ?8 o" J# S
做了几次很成功，第一次用450ml纯牛奶，和小半包的菌种，酸奶机发酵8个小时，固化不错，味道比较醇厚，超好吃！7 j1 z. k7 x* P" f( w4 D2 e

' k# X1 i& o% a7 ^9 z& {/ I后来就用前一次的酸奶做菌，比用菌粉做好一点，比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦！
# a% o6 I; N( [/ r1 u2 H8 m" J; U& T: t  g9 p3 W* }
比超市买的酸奶好吃多了，自己做的也放心，不用担心添加剂神马的。
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. x% [( n; v0 D) T
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