【颖妈小创】——待客凉菜，上档次的桂花山药 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 【颖妈小创】——待客凉菜，上档次的桂花山药

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 41 \| 浏览: 7821 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 【颖妈小创】——待客凉菜，上档次的桂花山药 ... [复制链接]

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

推首页了

楼主

发表于 2013-9-22 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

又到满城桂花飘香时，想起去年做的桂花酱还没用，中秋做了个简单的桂花山药。

山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。小朋友和老人吃很不错。
r E( m1 m5 C
' W0 U* q7 w' p8 o# z9 ]
做法简单，自己在家里做，无论是作为节日里的一道凉菜，还是用来宴客，都很有面子。

已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 50	颖颖妈编编给你推首页了哟，加分鼓励.

总评分: 妈币 + 50 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

沙发

发表于 2013-9-22 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖颖妈@cq 于 2013-9-22 11:08 编辑 4 U5 e! C! a; p2 r

1）山药洗净，简单切作几段，放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。（蒸锅不够，炫想的方儿）。. ?0 b: e/ @6 V4 t6 a1 C+ k Z
8 S7 y" G& V) h" d

点评

~铁扇公主~ 颍妈，你最近是不是厨艺爆发了哟，经常都在晒作品，不错不错哟！发表于 2013-9-22 11:24

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

板凳

发表于 2013-9-22 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖颖妈@cq 于 2013-9-22 11:11 编辑 0 Q1 u Z, p7 t. d: ~; I$ V

2）待不烫手时，去皮，切成细长条状，在盘中摆出造型
9 D5 j+ A# J! M

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

地板

发表于 2013-9-22 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖颖妈@cq 于 2013-9-22 11:13 编辑 : @! M( Z9 @2 x- t, h- e' J6 s
. Y% Z3 g8 l! X! `
3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK) B3 s6 }' X0 B4 ^7 C, ^' j

点评

杨影美妈好细心，还造型了呢发表于 2013-9-23 15:50

﹡_、_凤这个可以有，简单又营养，话说这个盘子和我屋的一样发表于 2013-9-22 21:59

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

5^#

发表于 2013-9-22 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖颖妈@cq 于 2013-9-22 11:17 编辑
' s0 i E. i5 W
想做桂花酱的伙伴们，偶有空了来发做法，很美。那是几年前看到林清玄的一篇散文，闲、美、韵味十足，伴着美文，做着桂花酱，心里愉悦至极呀

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 36767
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 6491

6^#

发表于 2013-9-22 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1）山药洗净，简单切作几段，放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。（蒸锅不够，炫想的方儿）。1 ...

颍妈，你最近是不是厨艺爆发了哟，经常都在晒作品，不错不错哟！

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

7^#

发表于 2013-9-22 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖颖妈@cq 于 2013-9-22 11:45 编辑 + w0 Z9 f' s5 t, N

回复 ~铁扇公主~ 的帖子. X0 e5 O+ s+ u+ F
7 Y$ L2 q- ~% F! _8 ], c1 W* a
颖妈黑全能的哈，支持一哈妈网啥，反正闲着也是闲着，忙的时候就没那功夫罗

点评回复引用

Rank: 4

妈币: 387
宝宝生日
积分: 120

8^#

发表于 2013-9-22 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖颖妈@cq 的帖子
% K, V0 w+ ^! L' g+ |
没有桂花酱

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

9^#

发表于 2013-9-22 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓝銫d'程孓的帖子
: I. c0 n0 w, }: h9 D4 } D" C. Z
外面买草莓酱也可以

点评回复引用

最爱我家宝牛

乐乐

Rank: 16

妈币: 4091
宝宝生日: 2009-11-13
积分: 1732

10^#

发表于 2013-9-22 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点评回复引用

熙哥哥

Rank: 12

妈币: 3358
宝宝生日: 2010-09-27
积分: 623

11^#

发表于 2013-9-22 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK

这个可以有，简单又营养，话说这个盘子和我屋的一样

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

12^#

发表于 2013-9-22 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来给颖妈顶起~~

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

13^#

发表于 2013-9-23 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ﹡_、_凤的帖子

大众版

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

14^#

发表于 2013-9-23 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子0 T, p0 V J+ y. T9 u! Q$ `

谢谢千晴妈

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 7210
宝宝生日: 2009-11-06
积分: 11878

15^#

发表于 2013-9-23 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 17204
宝宝生日: 2009-01-29
积分: 3882

16^#

发表于 2013-9-23 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起可以哦，做法又很简单。学起。

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

17^#

发表于 2013-9-23 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小米子CQ 的帖子; l# m8 \7 w7 Z7 l4 z; P

山药是好东西，女娃儿吃黑好

点评回复引用

kele

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1028
宝宝生日: 2012-10-27
积分: 442

18^#

发表于 2013-9-23 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜还没吃过呢

点评回复引用

Rank: 4

妈币: 361
宝宝生日: 2006-03-18
积分: 184

19^#

发表于 2013-9-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK

美妈好细心，还造型了呢

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 11116
宝宝生日: 2007-03-
积分: 7777

美食达人特殊贡献魅力大使勤劳的小蜜蜂教育达人地道好吃狗

20^#

发表于 2013-9-23 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 foxzyl 的帖子
. V5 a2 }* q+ d. q8 g1 E
席桌上常有的菜哟

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【颖妈小创】——待客凉菜，上档次的桂花山药 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部