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败家女王

楼主
发表于 2013-9-4 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天回家晚了,现在才做饭,真是辛苦。刚去超市,买了条鲈鱼,超市也没有其他新鲜的了。插一句,想买点水果都买不到,葡萄趴啾啾的,火龙果都嫣了T^T
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回到家我就把鲈鱼处理了,现在正腌着,一边看电视一边发个帖子。

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6 o) T- o$ U! E& ~; O( V/ Z先把鲈鱼洗了,其实我都不知道这个是什么鱼,超市央央黑热情滴给我介绍
4 P% s! C2 j1 i# a+ X+ |( W; o洗好后两面都划几道,方便入味

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败家女王

然后把鱼腌着1 r+ e- j  m& O1 x* l

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) o- _; f6 g; J( S3 w5 Y才发现家里面没姜了,我就只放了盐,酱油和醋。我想大概也得腌15分钟吧。只有等着了

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败家女王

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  q0 D; F" K! K% M# t腌好咯,把老干妈豆豉放在鱼上,刚切的几道里面也塞一点豆豉,由于豆豉本身有盐味,所以腌制的时候要把控一下用量

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进高压锅了

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调节好时间,真是感叹高科技,对于我这样的懒人确实方便啊。我喜欢用无水焗,里面不用加水,可以保持实物的鲜度。还得再等20分钟才能吃哇

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调节好时间,真是感叹高科技,对于我这样的懒人确实方便啊。我喜欢用无水焗,里面不用加水,可以保持实物的鲜度。还得再等20分钟才能吃哇

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好饿呀,这周掌柜的都不在家,偶一个人,又没有吃的$ O" H6 q5 q- x* [  M; v# S
先吃个玉米肠垫垫肚子

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终于好咯!

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. \$ r* G  C6 ?. t- `: x3 S; J一打开锅盖,一股香味

点评

重庆天才宝贝  安逸哟  发表于 2013-9-7 12:38

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% S$ V) h4 a9 P. b
看看我的成品吧,鱼头遭我夹烂了,^O^。开饭了

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回复 lilingfugu 的帖子
1 o1 b. `# I2 Q# ~+ n6 F* s; V7 v5 n. w2 I
就是平时太懒了,很久都不下厨房,也不想做有油烟的,就用高压锅,太方便啦! c7 v: |* N$ ~' x

ljl

高 三

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鱼多重啊? (来自手机端的回复)

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楼方买成多少钱一斤,我晚上也买了一条,32.8一斤,一条着了30块,心痛死我了。

点评

羽芊妈  一看就是新世纪买的,32.8  发表于 2013-10-13 17:23

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你在哪买的哟。。这么贵。。我们这才十几最多二十出头一斤的

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回复 原来的我+ 的帖子
& o/ C; u% ]& I+ W) c) H楼方买成多少钱一斤,我晚上也买了一条,32.8一斤,一条着了30块,心痛死我了。 ...

) G4 h' p4 ^5 X) w/ e0 M+ j我买的时候没有注意单价,鱼不大,看样子也就6两左右,由于是晚间打折,才10几块,多划算的,够我一个人吃

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回复 ljljyljl 的帖子
# h0 Q0 a1 r; E8 \5 g鱼多重啊? (来自手机端的回复)
9 Q9 ^( \$ f  f& `- ^0 P0 t
我猜6两左右吧,我都不看标签这些,也是看大小猜的

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本帖最后由 宣宣小乖乖 于 2013-9-6 11:18 编辑 6 Z% F$ C1 s4 x+ p

9 J. n( [$ T6 d  z好喜欢这条鱼和这个锅呀http://www.cqmama.net/thread-830428-1-1.html入园日记,求顶贴,谢谢哟. W; {: j  M! }9 P; r9 C0 b) a

/ E0 w3 s7 s) x# R$ R! }

点评

熙熙-妈妈@cq  插播广告嗦,谭小姐  发表于 2013-9-6 22:17
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手机直播豆豉鲈鱼,我家强大的电饭锅
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