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败家女王

楼主
发表于 2013-9-4 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天回家晚了,现在才做饭,真是辛苦。刚去超市,买了条鲈鱼,超市也没有其他新鲜的了。插一句,想买点水果都买不到,葡萄趴啾啾的,火龙果都嫣了T^T1 |' q: N9 n& f3 x: c: c* M3 A  t
  B) A1 B* C0 |3 C- D" X* M
回到家我就把鲈鱼处理了,现在正腌着,一边看电视一边发个帖子。

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" O5 G5 D7 H; p! w
先把鲈鱼洗了,其实我都不知道这个是什么鱼,超市央央黑热情滴给我介绍! I' c6 V  F! u0 K. R; @
洗好后两面都划几道,方便入味

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败家女王

然后把鱼腌着% D2 e& w2 l0 b: x% M) ~! n

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4 B, e6 }3 X1 Q& {; v( `才发现家里面没姜了,我就只放了盐,酱油和醋。我想大概也得腌15分钟吧。只有等着了

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败家女王

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9 d/ s7 x  h' l
腌好咯,把老干妈豆豉放在鱼上,刚切的几道里面也塞一点豆豉,由于豆豉本身有盐味,所以腌制的时候要把控一下用量

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进高压锅了

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: h1 [2 x6 c! b& [9 l/ _调节好时间,真是感叹高科技,对于我这样的懒人确实方便啊。我喜欢用无水焗,里面不用加水,可以保持实物的鲜度。还得再等20分钟才能吃哇

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) N) o5 ^) R" L调节好时间,真是感叹高科技,对于我这样的懒人确实方便啊。我喜欢用无水焗,里面不用加水,可以保持实物的鲜度。还得再等20分钟才能吃哇

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好饿呀,这周掌柜的都不在家,偶一个人,又没有吃的
  ]5 S& ]/ X& E% R; V9 }先吃个玉米肠垫垫肚子

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终于好咯!

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/ |+ x( M7 l+ _4 A' @一打开锅盖,一股香味

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重庆天才宝贝  安逸哟  发表于 2013-9-7 12:38

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# k( x$ T3 H5 j9 e看看我的成品吧,鱼头遭我夹烂了,^O^。开饭了

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回复 lilingfugu 的帖子
9 V3 w( z+ n* y* @, u) y
7 R# v$ C4 Y7 _就是平时太懒了,很久都不下厨房,也不想做有油烟的,就用高压锅,太方便啦9 t+ H% W$ X' E) z" o0 [% g$ T- p( s! i

ljl

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鱼多重啊? (来自手机端的回复)

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楼方买成多少钱一斤,我晚上也买了一条,32.8一斤,一条着了30块,心痛死我了。

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羽芊妈  一看就是新世纪买的,32.8  发表于 2013-10-13 17:23

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你在哪买的哟。。这么贵。。我们这才十几最多二十出头一斤的

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回复 原来的我+ 的帖子
0 q6 `) h  c$ ~, p; J  E& \$ I楼方买成多少钱一斤,我晚上也买了一条,32.8一斤,一条着了30块,心痛死我了。 ...
/ |* ]8 w, C) Y1 n
我买的时候没有注意单价,鱼不大,看样子也就6两左右,由于是晚间打折,才10几块,多划算的,够我一个人吃

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回复 ljljyljl 的帖子
2 @+ }# N; n! l0 G9 y) I鱼多重啊? (来自手机端的回复)
7 J- c, x7 L2 B' S% |
我猜6两左右吧,我都不看标签这些,也是看大小猜的

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本帖最后由 宣宣小乖乖 于 2013-9-6 11:18 编辑 . w  [$ I( {3 {1 E4 e
5 \  H0 y' C! Z! q2 U
好喜欢这条鱼和这个锅呀http://www.cqmama.net/thread-830428-1-1.html入园日记,求顶贴,谢谢哟
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9 S3 W9 l6 b) L  s

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熙熙-妈妈@cq  插播广告嗦,谭小姐  发表于 2013-9-6 22:17
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手机直播豆豉鲈鱼,我家强大的电饭锅
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