- 注册时间
- 2009-11-13
- 帖子
- 4396
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15597
- 精华
- 2
- UID
- 3685822
 
- 妈币
- 6656
- 宝宝生日
- 2007-08-25
- 积分
- 15597
|
因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~1 R# T6 M/ B" z8 @$ ~6 k# I
摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）6 l- C5 P: \% W; R1 `2 y8 _
-
* C+ Q# }1 e, f% G摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸7 X0 M1 R) [$ j
-
6 N& v4 Y) _0 }3 F# ` h
和肉！
( O1 j& h! I# B4 `5 h4 ^* b) `' e
-
1 K2 }. f: f: q
& @, ~5 @* d! f: y3 b
-
+ L: ~0 ~2 `$ ^/ T, L把肉嘎嘎铺在蛋皮上面/ A, Y7 K/ X6 S! U+ I7 P9 [) B! \
-
6 ]4 ]3 a" c' k* `' J& t裹起！！！放到蒸格里面
: ~8 h! p7 ~/ R1 v
-
* |* J" J" w: u% X
蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
- k& ~ w, G: H t$ }- \
-
5 c; T5 b4 `# H- z# @生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！/ ?8 P8 \& e; `- U& V, V b
-
|7 C5 t' I/ W
2 W& m9 i/ F6 W2 L/ m7 f% S
-
( R, V/ Z+ s: h& U9 r5 D葱姜蒜~~~~切起$ Y; H& @! c. r V# X! \2 [) F
-
+ i0 m! u9 b8 p- r$ s) M( T0 K2 `) {8 q青蛙下油锅了。。。6 R5 }$ h( w6 Z/ Q- }
-
: `% {, K) t% o; W( S0 T# j
把佐料倒下去翻炒，炒香点% D: q( a" W! B. n8 E7 W' a
-
$ @2 G0 v) \# f0 n* h) Y0 Z G( Y+ t
少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
# [3 S1 W. ]% {2 v: H V# Y: k& r
-
( M& A/ M# V% w( }
烧一小会儿把丝瓜倒进去
; R# I- K' ~" X
-
& N" a( x4 ^8 }. s1 R: A
出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。1 f6 P: N% ?# ?2 p/ n6 c$ ~
-
|
-
总评分: 经验值 + 23
查看全部评分
|
发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
