没得耍事拍的PP，我的蛋皮嘎嘎卷和丝瓜烧青蛙! - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2010-10-15 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~# M# c& \3 f4 G& m6 V2 e2 k
摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）6 O+ P; S& _% x* E: s, x/ F" b _

摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸

和肉！! n: e9 O. r& j0 ]' ^+ g

( Q3 b$ K/ o# o& C- |% F0 q
把肉嘎嘎铺在蛋皮上面/ b+ o. `# ~" |$ N

裹起！！！放到蒸格里面

蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面

3 _! n* |, z( s) V d& p
生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！

O# `) M8 z' }$ d& Z

6 Z5 [/ `4 @# r4 g
葱姜蒜~~~~切起: j" m0 o3 ]% A( n

. x' F, `" U, E! O9 I1 M
青蛙下油锅了。。。: M- Z$ ?+ t6 }" K

. F0 a! F& [1 S: Q# p7 {$ N4 g
把佐料倒下去翻炒，炒香点

4 H, C, a; Z1 c. E( {/ Z6 C7 x% e
少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）; \1 ~" W% L }9 R& \

0 f9 v$ b( T5 c) Y% g
烧一小会儿把丝瓜倒进去, n$ ?/ r4 V. m$ p: L! }

" Z% d. m; O% u6 R% m$ {3 Q9 N
出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。

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静静的守候

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沙发

发表于 2010-10-15 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我口水滴答的，好好吃哦，我喜欢吃蛙蛙蛙

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板凳

发表于 2010-10-15 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你娃硬是能干也！我觉得我12应该会喜欢第一道菜！

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地板

发表于 2010-10-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲，第一个菜，我在亲戚家吃过，就是不晓得是什么东西，哈哈，这次晓得了

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5^#

发表于 2010-10-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那天又把活动整起撒。

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6^#

发表于 2010-10-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汶妈你好能干哟，哪天走你那点来吃蛋卷哈……

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7^#

发表于 2010-10-15 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好吃噶。。。

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8^#

发表于 2010-10-15 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我告你，吃青蛙!

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9^#

发表于 2010-10-15 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一个鸡蛋可以摊几张蛋皮？

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10^#

发表于 2010-10-15 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青蛙看起嘿安逸

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帅宝贝妈咪

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11^#

发表于 2010-10-15 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不吃蛙哎！！

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地道好吃狗魅力大使

12^#

发表于 2010-10-15 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青蛙····我今年只吃老一顿·····

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13^#

发表于 2010-10-15 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好安逸哟。。。。。。。

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14^#

发表于 2010-10-15 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那天又把活动整起撒。
$ n3 ^1 F/ a [' H$ P4 h- @+ B9 s' ihaogouer 发表于 2010-10-15 17:11

* \" z" l: l" A9 Z* j z+ q; K$ n
- M, X: g8 V$ x
哎呀，前两天才整了一次，吃的串串，但是上次把你们的电话记在本子上，没存手机头，结果就没找到了撒，晕死！！

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15^#

发表于 2010-10-15 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一个鸡蛋可以摊几张蛋皮？8 z) H7 A1 Z! Z
lzhw 发表于 2010-10-15 19:39

" e$ b& ?8 L6 S: _ J

亲爱的，，，我是用2个半鸡蛋，加一点面粉，好想摊了6张，都不大，但是比较厚，，，失败

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魅力大使最佳版主

16^#

发表于 2010-10-15 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我口水滴答的，好好吃哦，我喜欢吃蛙蛙蛙6 W! V4 T) z- m! m
静静的守候发表于 2010-10-15 14:06

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17^#

发表于 2010-10-15 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 16# 汶宝贝 $ \: l2 T( B+ i% ~: I( `
( n4 H+ _3 ^, `$ _
5 t3 N {* A7 t4 d: g2 G. |

面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。

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宝宝生日: 2007-08-25
积分: 15597

18^#

发表于 2010-10-15 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复汶宝贝
8 D) ^2 O6 u; U1 e; ?: [% h& z* a# @3 C, a- }" M
$ j3 N- a1 L$ w) J3 c
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
4 D' w& ?) z6 d b M. N elzhw 发表于 2010-10-15 22:26

1 }) s) S, U7 b) }2 W* o# j2 a4 r
加不到好多，我是2个半鸡蛋+3小勺面粉，然后加了点水调的。面粉主要就是粘合作用，因为没得粉，光是鸡蛋下锅，你也晓得效果哈，，，哈哈，直接就是煎鸡蛋了；多了就是个粑粑的味道了！~~~~其实我做这个也不怎么样，只能说是将就。你也可以自己尝试一下哈~~

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19^#

发表于 2010-10-15 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 19# 汶宝贝 M5 K8 }( S5 p' }
& V6 s: r, ?3 P" X* W

好，学到了。

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积分: 25475

20^#

发表于 2010-10-15 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哟~~~看到第一个菜，我想起小时候我妈妈给做的蛋卷了

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