‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 2498 |倒序浏览 | 字体: tT
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

楼主
发表于 2013-9-23 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在家做老婆饼和手撕面包
(虽然是半成品,但是以后会完全独立的)
先上成果图~再一一分解
老婆饼

老婆饼.jpg

手撕

手撕面包.jpg


已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 200 匪匪还是个烘焙高手哟,给你加分鼓励.

总评分: 妈币 + 200   查看全部评分

蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

偶滴烤箱
- G: }: H5 ~- r( p2 H4 C* A

003.jpg


1 e; t3 x: T2 {& h
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-9-24 12:50 编辑 " M$ b7 b0 ^4 g- T: v

( G) H8 r  a$ \) k2 }. O半成品拿出来先放一会( x( [7 e7 l9 o9 M$ D% g0 {& H

56_conew1.jpg


- |5 i$ ]+ ]# c7 `6 C. U8 |刷上蛋液$ W7 E5 o0 F- k. x" C' n

005.jpg

: [) T. U+ H+ M% l8 C

蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

170度,20分钟
; A! A% H+ t$ |

006.jpg

, G( _% S0 w+ N+ n, I- D

蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

烤好后来一张4 G% V. ^' }* o' e# F8 u6 m7 Y/ D

007.jpg

( K% F4 {( n* w- }4 e! `3 F
再看看里面5 Y$ D# O* O8 H1 U/ L! u
熟了+ u% B+ F1 k) {; p

008.jpg


" q0 j) O+ [0 g
; R& I4 y; ?, B# S; n2 P
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

接下来是手撕面包5 W: G, H, t. R' r
现解冻: I  n8 g9 k: ~
大概30分钟, d( ]) Y7 l3 q+ F  H' K1 s

009.jpg


8 @& N  \( b# j& c) g  t/ [% P, w% ?
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

偶是把面团放进6寸活蛋糕模里面
然后刷了一层植物油
免得好了后粘
这个是老板说的
然后就等着发酵
大概2个多小时吧
反正我午觉起来就差不多发酵好了也

010.jpg

刷了一层蛋液

011.jpg


蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

180度,40分钟7 x) P1 d# {0 ]

012.jpg

6 x8 [# F* v8 Y+ e
: o( p& L' P* t) y* {

蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

慢慢膨胀起来) a5 B5 B  x) A3 }0 S& [& {
飘出香味
' a9 n9 c# \! `" {

013.jpg

" O* P* t! t3 O, o0 @9 r

蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

新鲜出炉
$ ^5 P% Z' c: b有木有闻到香味啊
% ^0 D: p9 x, D2 \7 C; j3 q) o

014.jpg

2 ]: n8 c( P5 \; M! S% a8 L; G
鼓励一下哦% ~, Y' O6 P- X

7 W3 x3 ?4 k9 Q. a& r掌声~~~~~~~~~~~~~
- y2 p$ `0 f" }6 Z; v2 Q

Rank: 4

妈币
361  
宝宝生日
2006-03-18 
积分
184 
回复 匪匪(JANE) 的帖子1 m8 t6 Z9 Z( D4 e  @6 H- s% E

+ h# y% D6 |& l. H0 G4 X" V$ V" x都好好吃的样子哦
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

回复 杨影 的帖子: x  w6 ]& k. _9 O* P

; o6 C; X9 u) e7 w  u. d比外面便宜点自己这样在家弄~关键是香~热的

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
2601  
宝宝生日
2009-08-27 
积分
4566 
你这些半成品都哪买的啊
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

回复 小肥猪lf 的帖子
# k* X* V( z4 J1 l5 B2 `" @" f7 n# ]$ s1 Z
淘宝啊~~~~~~~~~~
鹏鹏

幼中班

Rank: 2

妈币
279  
宝宝生日
2008-01-23 
积分
35 
不错,我想知道你这个手撕面包是怎么整的。
‹ 上一主题|下一主题
在家做烤老婆饼和手撕面包
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部