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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑 7 x0 I& O& ]" x2 R& x+ m- m$ e
6 C/ n6 d0 f) O4 h
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) j9 P, q8 A5 d8 Y, D为了方便千晴妹妹，大枣我是将核取掉的。
: t7 G# N, H9 B3 \0 D( ]' T8 i
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8 K: T* H8 s* d3 T; k; M这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼" Y. y- L# p) @
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9 G% O9 k8 v& L, ]5 a) t先来一嘴我的最爱6 @ O4 h$ X8 B3 |" l' A) N
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# Z, a( E( C( N9 Z 看我咬的~~真是好吃~~- j; j1 C s4 [
$ F; y: e; z c1 `
山药薏米红枣粥的做法：/ m7 Y1 o% G6 A; B
材料：山药.薏米.红枣.大米.冰糖
$ g+ g6 H' X! o0 J; F! v* R$ {/ r3 w做法：
( R* y- b2 W4 P8 j" u* j$ B# R 1. 将大米薏米、红枣分别洗净；$ t( Q( {& E; T+ I
2. 山药洗净，去皮，切成小滚刀块；
0 ?& A8 E' e8 W- V: u0 _- N 3. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；+ U% c1 r1 y& h
4. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；% ~ v' ?: c4 o( C2 y; d" ?
6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀。
4 c4 y7 G! M, J- ?9 n) R! z) Q, p
) W/ i6 f& A- R" P# s 注意： 3 q4 X' n( }5 m! q. {
山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的，薏米我头晚就提前泡了两小时后，放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂，节约时间些。% v1 \& R7 d) \3 v# R
, ^6 | l5 W5 W$ b( c } X8 p
营养提示：+ H( j0 @- h' b
红枣可以健脾益胃、补气养血；山药可以益气养阴，补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素1 G# f9 b8 ^0 @1 t) x$ M$ H- ]
2 {- Q( _' H% X# n! @& i" ^3 x
4 c$ r: I' M, p! R9 k. N5 H
9 A. ], G. F: y' ^
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发表于 2011-9-28 13:10
新货！又出新货了。勤快的千晴妈~
啊~疯了我~~~~！
