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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑
- j! m7 v6 P/ [5 P0 s; ]3 H4 P2 N! a* v& m' N; S6 T# ]* S
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4 a+ |7 G& v! U0 v7 h1 c' \$ g! S为了方便千晴妹妹，大枣我是将核取掉的。$ a1 I2 N9 F+ f8 @% y. X
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/ B% K7 [. x3 p- O! x. q
这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼) w& h" x$ [" H6 }9 X# T6 \: }
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; w5 j* J1 o3 g+ R$ ]$ i1 y
先来一嘴我的最爱& I6 V5 S* b3 x/ ^0 F
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- g% a. M* V$ v J, y1 b/ w9 \
看我咬的~~真是好吃~~
4 M! `. X9 h( ~! r' @% l5 N: D9 r" s& m2 R
山药薏米红枣粥的做法：
( c% y7 h+ N) o8 {( y9 I7 a5 v6 U) R材料：山药.薏米.红枣.大米.冰糖( j4 d8 W9 G2 u- @1 b0 e- x9 w
做法：5 l- s! a$ ~) I: m; t3 [- u1 k, _
1. 将大米薏米、红枣分别洗净；4 F! s7 ~2 e3 a
2. 山药洗净，去皮，切成小滚刀块；$ H& A- G+ n$ i
3. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；6 z0 N# c" K8 `
4. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；+ r* K; m% V- t# Y
6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀。3 c7 v$ l$ s, H. Q% p. L( E
+ u/ r O" |* f+ h: {
注意：
- [7 K. v* Q0 ^) R 山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的，薏米我头晚就提前泡了两小时后，放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂，节约时间些。' S" Q; W8 i1 m% v3 X+ l
7 w, K% N( f8 W& x# C) y( e
营养提示：
4 ~" x& i. G0 \4 Z# u 红枣可以健脾益胃、补气养血；山药可以益气养阴，补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素2 d3 z# G' J* T, m! i6 a
: Z/ {2 A# t: Z2 H7 j# P! N2 f# J1 G a0 k3 H% s
( r: T- b" ^. x! N4 a% t) |
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发表于 2011-9-28 13:10
新货！又出新货了。勤快的千晴妈~
啊~疯了我~~~~！
