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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑 8 _+ s: @- |" p3 g' U" t# C
: h! u% L3 z9 D; V2 X) A0 `2 i0 j
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! q$ o. Y1 m2 X
为了方便千晴妹妹，大枣我是将核取掉的。, |9 V9 P) m2 E1 }1 A) T+ [
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7 |3 ~" B4 d$ _) a. e* V
这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼# n2 L0 ]# m8 J- g2 K6 u: z
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4 E: Y- e5 d* D0 [
先来一嘴我的最爱4 o) s9 \, j/ _5 m( t: |
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( S2 N2 O( a- l0 q7 l- G9 D$ j 看我咬的~~真是好吃~~5 W# G% H! X) ^
) @. g+ o4 c. p山药薏米红枣粥的做法：
# d6 i; Y. t( p, i0 x材料：山药.薏米.红枣.大米.冰糖
) l* j0 N9 H6 h, M% L$ Y3 F做法：
. u8 s! _: u! F( N9 x7 _$ e 1. 将大米薏米、红枣分别洗净；
4 o: @0 w. _/ {5 u* v& N' V5 \ 2. 山药洗净，去皮，切成小滚刀块；; _: M& Q8 M! b7 \' q9 U3 K" a$ C
3. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；
3 s/ o9 F. t A" Y: S6 y 4. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；
4 G! X* F( x1 ^$ q4 I* b) u, l 6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀。; e3 ? [8 \# P# D# G% H% F) P
$ c* M+ @7 `( h) f- X2 ~) j, Z 注意： & k3 f* Q0 P# F7 }
山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的，薏米我头晚就提前泡了两小时后，放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂，节约时间些。, x& Q5 B( c! t* [& r; q$ E* ]
8 h2 \# ?8 u; ]8 |( x+ f' j& E1 F
营养提示：
' w+ i# d, R! p: M& X7 S; C 红枣可以健脾益胃、补气养血；山药可以益气养阴，补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素& H0 ?! N' P7 \, u% l7 H
& L9 L" {/ Z! Y, |, W6 O9 q- e2 t+ j% x% P& I
4 m2 r3 n- B/ x$ t7 j. {* K
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发表于 2011-9-28 13:10
新货！又出新货了。勤快的千晴妈~
啊~疯了我~~~~！
