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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑
5 w. K5 N8 l' ^, Q5 x; }* T f, t9 B
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: ]4 @- X2 R# ?2 L( Q为了方便千晴妹妹，大枣我是将核取掉的。9 t& w( @# i O q' y$ \
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! h/ k$ _/ O4 B% b3 A7 c( l) m这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼; J& v$ _0 z0 v9 J' t
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0 O0 x+ F& Z: {; R) Z4 N先来一嘴我的最爱5 s8 V: X; e x* e) c4 r5 ^
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9 V7 Q- _5 H+ E4 k, _0 ]! A 看我咬的~~真是好吃~~
6 @: I8 P; f3 Z4 ^( P% V- ?3 }7 R, Q
山药薏米红枣粥的做法：
Q9 |0 a; L/ i F i材料：山药.薏米.红枣.大米.冰糖! M9 f7 F. L, i
做法：
/ [8 i# Z }2 R2 Q! _ 1. 将大米薏米、红枣分别洗净；$ @0 d% C4 x; F: H4 f/ q4 z) C' n7 ?
2. 山药洗净，去皮，切成小滚刀块；, z. E1 B$ u, O& q I
3. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；
5 j3 L6 o8 K! d+ E$ U4 Y6 \ 4. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；( Z( h7 p$ g* S9 [! |) C' y S
6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀。
7 H) T9 r' h& P3 O/ y' a
U" Q5 w, Q5 p 注意： . q# F; K- z4 v9 e) k- ~* N1 c: ^
山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的，薏米我头晚就提前泡了两小时后，放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂，节约时间些。
i5 g# e% B* h- T9 j7 n4 Y" l: ?; R) U& u, ~0 d
营养提示：: ~, g7 O4 a. v' d" W7 Q0 {
红枣可以健脾益胃、补气养血；山药可以益气养阴，补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素8 G' t- E/ r4 F, }) _; @% }3 T
- n5 n" P: C) [. a3 z4 c, I
5 ?0 J2 y3 G/ V
; r! i% ]# ~8 ?7 z/ l
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发表于 2011-9-28 13:10
新货！又出新货了。勤快的千晴妈~
啊~疯了我~~~~！
