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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-9-28 13:13 编辑
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7 N, u$ P4 {3 D为了方便千晴妹妹，大枣我是将核取掉的。3 P) Z7 @$ a3 x$ d0 z
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这是千晴妹妹亲点的小葱薄饼- V* h* J' _# M7 b4 m+ D* D
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8 b7 l, U! B# I: G5 v先来一嘴我的最爱' d$ q% q% M3 V4 J4 Y% P- u
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- h9 o \( {2 ?2 | 看我咬的~~真是好吃~~, ?9 g* R* L8 C8 Q
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山药薏米红枣粥的做法：9 X* ?) X" A6 }4 Y: z# s+ Z
材料：山药.薏米.红枣.大米.冰糖
6 [( j+ [9 P5 L: }, ]做法：' {# W8 u* ^) q2 j o
1. 将大米薏米、红枣分别洗净； j- s" o+ k# Y- Q
2. 山药洗净，去皮，切成小滚刀块；5 H! {" |! U2 i$ I1 N! k+ C
3. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；
( q3 T% p( H" y0 j7 x 4. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；6 { {5 f9 P* |3 y
6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀。
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& t3 t2 h$ P* N. Y" B' u+ |, Q 注意：
7 W$ I G) X1 Z# ] 山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。大米我是浸泡了的，薏米我头晚就提前泡了两小时后，放在冰箱中。这样早晨煮起来就会很快软烂，节约时间些。+ X C# n' R0 N0 ^- A ]% u+ V5 O! q# k
5 E6 i& P8 D) v9 @4 a) g! n. T w营养提示：" C: F# j' y+ W
红枣可以健脾益胃、补气养血；山药可以益气养阴，补脾和胃。 薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素
, c( z7 M4 @7 e% @' E4 `/ Z: L- F6 T( s2 X- C! L/ @
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发表于 2011-9-28 13:10
新货！又出新货了。勤快的千晴妈~
啊~疯了我~~~~！
