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发表于 2012-6-25 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 过过 于 2012-6-25 16:44 编辑
, d. T+ ^0 k: \( Y
  c) q* o2 J. Q/ n1 u% K1 u答答:妈妈太少了,好好吃哟,我要都吃!6 `/ u( u. S* ]1 j9 |- }5 ?5 k
妈妈:给我吃点好吗?
5 k* ^' ^! l  Y7 r( q# u答答:你再做撒,我都没有吃饱!
) g; W& ^; Q8 d7 F3 j3 H0 {' A) X( {5 A/ y5 {
贪吃的孩子伤不起,所以答妈将在烘焙路上前行,感谢一对K烘焙店老板娘KK鼎力支持!
, D, Z7 Y# K# [* }7 _5 \3 y9 h" |) |4 Z4 l' |9 o
材料:黄油70克,糖粉35克,低粉110克,蔓越莓干45克,朗姆酒1.5T(约10克),泡打分3克8 b; d! W: q& h! d9 `

0 i# A2 g. E$ V- T. I' ]" ?* k6 e1 u+ r6 d5 n  W

4 a- h7 a* Q+ c& T/ O做法我一步一步的来发哈,开会忙会去
( ~9 I: }1 Y9 p5 r% `& w0 c: r0 P; Y8 ]/ Q* S% j6 A& G' Y
1、黄油加糖粉用打蛋器打发
  n+ T! i6 u1 b- l" C( a, W% t; Z
2、蔓越莓干切碎加朗姆酒腌制10分钟& j) U2 S$ c: R* c7 }
4 s9 |: x& Z* F  j
3、低粉混合泡打粉过筛,切拌进打发的黄油
( O1 h% U/ {9 @) b3 k/ e4 Y) @8 [
" K, S2 F& @7 p! Q7 ^5 `8 i) `- l4 I( T4、然后倒入腌制好的蔓越莓干
5 @/ i, M( c1 Z/ V9 V9 |. w9 {
7 s% u1 d6 j4 t, }# E5、进冰箱冷藏松弛30分钟* b& w; y& `( e6 X

  q  x2 ^1 j6 D6 p& t6、拿出来揉小团进烤箱, W/ N% P2 ^# v: x

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过过  速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!  发表于 2012-6-25 16:45

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速度做到沙发等到看。
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-25 16:57 编辑 . v& `+ Q* J! S
过过 发表于 2012-6-25 16:45 + f* N5 M+ r$ S! L6 \
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了! ...

7 B) W) L  [: F你点高级模式就可以了

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过过  原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵  发表于 2012-6-25 16:56

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你点高级回复就可以了
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

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网络慢,看不到图,但是还是要顶起噻
谢谢,珊妈,我们一起来边做边学嘛

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了

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过过  吃了再减,哈哈  发表于 2012-6-25 17:07

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过过 发表于 2012-6-25 16:56 . c! M/ R8 q: y( ?
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

7 k7 z6 G* g$ B+ z就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。

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过过  谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!  发表于 2012-6-25 17:05

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就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。 ...
谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了
吃了再减,哈哈

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我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

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幸福球球猪 发表于 2012-6-25 17:55 : g/ V! P' k- T* H) H+ r
我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

4 T' O: O6 `* H% @0 P所以要用朗姆酒研制十分钟,因为放了糖粉的,用蔓越莓综合一下味道,口感非常好,葡萄干做出来是黑的,没有蔓越莓漂亮哈,并且葡萄干太甜,这样甚至可以少放或者不放糖分。

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回复 过过 的帖子! L6 ?! |- O7 J% e! L, i6 s- l

6 S: a5 q8 _5 R& \6 jOK 受用,这几天闲一点去买点蔓越莓再尝试一下,朗姆酒好像家里有。
萌萌

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《答答的厨房》——第一次接触烘焙做的蔓越莓酥 ...
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