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发表于 2012-6-25 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 过过 于 2012-6-25 16:44 编辑
3 S3 a4 R3 u# G" L4 V  R% O* ^3 H) t& L$ p5 y
答答:妈妈太少了,好好吃哟,我要都吃!
2 ], {, r1 m: k6 ]( m1 s妈妈:给我吃点好吗?
3 M8 X- U$ q2 d答答:你再做撒,我都没有吃饱!
7 w0 f9 \+ `, r2 C' h* T- D4 u2 s
贪吃的孩子伤不起,所以答妈将在烘焙路上前行,感谢一对K烘焙店老板娘KK鼎力支持!
7 \" |4 i' Y& n6 D% w5 h6 m% d4 U5 A% h" @; U4 I# u' k
材料:黄油70克,糖粉35克,低粉110克,蔓越莓干45克,朗姆酒1.5T(约10克),泡打分3克
2 i8 `" y- v, d0 r+ ?! ]( r, W* L! U- v4 ^; }8 j  o7 Y+ L
. h# \' x) i) L2 Q9 c% k! L5 [
. \/ z7 N+ I: ^2 a6 X: G: w
做法我一步一步的来发哈,开会忙会去
1 ]2 `2 B, Z) B6 e
. R$ W( _- y* h6 _: d$ Z0 U, ]1、黄油加糖粉用打蛋器打发
2 a. ^7 Q8 e2 `+ V- ]8 |4 s, D5 ]. @/ e9 t
2、蔓越莓干切碎加朗姆酒腌制10分钟
' F& c$ j2 U1 `0 k2 z% U
$ t0 f. u, N3 y/ E8 Y/ E% T2 T3、低粉混合泡打粉过筛,切拌进打发的黄油
0 B5 ]. R* |/ s9 O1 i
( N" l5 d0 L" }; ~4、然后倒入腌制好的蔓越莓干
4 V' l& X* b" x, t7 S
- H! M6 W/ g; I8 t) Y* s* p6 }5、进冰箱冷藏松弛30分钟4 A4 l, O; s% Z# W! o3 ^) V

. M: B& W/ c# h! }3 k& e! N6、拿出来揉小团进烤箱
( K2 S' {8 c. F& ]. c) _% P

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过过  速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!  发表于 2012-6-25 16:45

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速度做到沙发等到看。
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-25 16:57 编辑 # T( \5 H" A7 `5 T/ Q2 I/ W
过过 发表于 2012-6-25 16:45 3 c  w) K* S+ \, R
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了! ...
1 ~2 D1 C9 r. `$ q
你点高级模式就可以了

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过过  原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵  发表于 2012-6-25 16:56

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你点高级回复就可以了
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

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网络慢,看不到图,但是还是要顶起噻
谢谢,珊妈,我们一起来边做边学嘛

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了

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过过  吃了再减,哈哈  发表于 2012-6-25 17:07

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过过 发表于 2012-6-25 16:56 8 ]4 n2 D' i9 `. ^( Q
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵
: b$ I% i- p3 t. f: H7 x
就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。

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过过  谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!  发表于 2012-6-25 17:05

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就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。 ...
谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了
吃了再减,哈哈

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我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

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幸福球球猪 发表于 2012-6-25 17:55 ( D! B5 o" o$ @% K1 M
我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

8 C* b- H* P! k( H8 ]# Y所以要用朗姆酒研制十分钟,因为放了糖粉的,用蔓越莓综合一下味道,口感非常好,葡萄干做出来是黑的,没有蔓越莓漂亮哈,并且葡萄干太甜,这样甚至可以少放或者不放糖分。

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. U2 O$ X# S( M" |# `3 ZOK 受用,这几天闲一点去买点蔓越莓再尝试一下,朗姆酒好像家里有。
萌萌

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《答答的厨房》——第一次接触烘焙做的蔓越莓酥 ...
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