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来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-21 01:09 编辑
0 ]5 ~  [# I1 S/ I3 J! b8 M, M4 R: n8 X' n9 Y1 ^: M; y/ l

DSCN8737.JPG

  _" l$ f# S  c
这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
1 U; Q) j* i: l; Y! M# s

DSCN8742.JPG

7 C& D0 a* J# m% y
先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
# P! A8 R# t& n1 r+ d8 ?2 G4 E* j8 W6 u5 F9 R5 S8 _0 D

' G9 i* l6 H' ]! P: x' J- A- `) ?! i) W! @) A- v: _2 F( g

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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:33 编辑
! a: S. o2 {7 T; @' x3 f: K2 M5 U! ?  J4 z$ I  J( D

DSCN8744.JPG

" G4 Z; h* j7 c- O
将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
: n7 e, G2 n8 p( O: t# ?

DSCN8749.JPG


1 _: ?8 g6 P6 y' ]. Q将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀) N4 i2 g8 I7 u2 a! U$ I
7 G$ u$ U( _( o, P+ u; j, e6 x

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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:31 编辑 % w$ `, p; t6 H0 D
  P/ S2 k' g% s) v* R4 ?

DSCN8752.JPG


5 j/ k. }: P$ e- S4 e6 l0 {将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）  a0 [; Q2 o3 ]) x

DSCN8877.JPG


; l* C+ v* g5 X  F( l5 p8 A3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
8 c2 @& V: P6 u& I9 M/ P1 B5 w; c2 W& x8 h

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shiyueqiancao

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地板
发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天我也来试下也，，
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花-猫

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发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来做一会呀，学起
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51
" {7 F5 o9 ?5 V, R* ?那天我也来试下也，，

1 w/ W% M, f# c/ U+ k试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁  天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下  发表于 2011-11-22 16:44
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 3 ^  \/ H- u8 h7 I; F) j/ N& }2 }
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
9 N% `; n" D2 [
加这两样很好吃也
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
7 g! v1 U5 G+ j8 K% p, Q我也来做一会呀，学起

# t% d2 G, Y: ^- C0 ^, E4 H% s: q这样和四川泡菜的味不一样
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子& ^5 V& T8 e4 r5 ?
" a9 O* ?' D4 p3 a
不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃
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windy21
妞妞和豆豆

高 一

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发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
windy21 发表于 2011-11-21 00:19
% c4 P6 D% P- e, i% [大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
( }* A8 G: Z# Q
腌2~3小时，只要是软了就行
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圈圈晓晓

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发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14
9 V; K1 w2 E9 n喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

# ^+ C- y* Y* P$ c) y现在可以自己做了
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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48   V( Z4 C! E# S6 n! i8 Z
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

* M  w. S" f7 M和我住得近还是好吧，吃完了我又做。
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2011-11-21 14:56 3 O2 e" Q3 c; _3 r& L8 k
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
8 F; u# F# G6 L. F. y. J9 d# S9 N/ _
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' _/ O/ T: f) g* D+ T0 `: _/ O& `7 F' d9 P) A* W: u5 h
啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！
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=吖米=

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发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~
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