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来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-21 01:09 编辑
) Y2 ~" G5 P2 P8 E) n7 c4 g3 x8 }, Z4 A. ?: p

DSCN8737.JPG


5 J$ o# s, c  |! r- R这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖0 m4 W4 H2 b0 \0 A. `- Q) m

DSCN8742.JPG

' N0 s3 ?' p, n; a. K+ J
先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
7 o' R/ B1 c7 D. q% V7 i1 a$ t9 p8 y8 `% T$ k
: U/ m% |0 w+ U& l+ q8 q

8 ]) ]1 ~3 G3 f$ E( r
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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:33 编辑
5 W3 B+ c& }2 }! p! ~1 j4 Q# y& W( V5 O8 S; B. p# H" K

DSCN8744.JPG

9 c$ c3 E( x- Z6 l8 R
将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
" f( \# A: Y6 `* y; t+ A

DSCN8749.JPG

4 F% B" n1 U% X- _
将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
/ A# m6 P; U% A# v9 H% G( U
9 K( E/ s- U$ o0 z( t! ]- D
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:31 编辑 0 X4 f8 L4 J" H/ `9 o

4 r5 o( c. q$ ]( R

DSCN8752.JPG


2 o( v; M  O  ^4 p0 {将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）4 x1 ^4 R1 j8 X  Y0 X

DSCN8877.JPG


/ q# q( L+ C- K3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！8 s8 W: q, f2 |) t3 l$ r' F
7 ^4 Q7 }$ I8 K. }% M

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shiyueqiancao

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地板
发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天我也来试下也，，
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花-猫

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发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来做一会呀，学起
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 ' ?1 l9 [: Y! [+ g
那天我也来试下也，，

9 ~: ?' u2 e5 p; y试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁  天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下  发表于 2011-11-22 16:44
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 9 ?# U2 p. q8 {
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

0 q. P8 |( D5 ^4 d4 N* a* I加这两样很好吃也
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 2 I5 b; G$ x$ V( v  N
我也来做一会呀，学起
7 _3 R9 V2 P8 a# b4 E7 O+ W
这样和四川泡菜的味不一样
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- H) `% r' p  [/ \; R
8 @+ g$ F: T+ O4 \2 E/ H不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃
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windy21
妞妞和豆豆

高 一

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发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
windy21 发表于 2011-11-21 00:19
4 P! W8 S6 X9 E+ n/ l& G$ l大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
. c- p) A0 ~- H6 }  C) m
腌2~3小时，只要是软了就行
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圈圈晓晓

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发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14
0 Y! ?) w) z5 B# S: b! U( {. g8 d喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...
. z7 v# K" W, y4 W
现在可以自己做了
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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 - z1 e& j: l7 v
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

+ \% n: g& @! v! v和我住得近还是好吧，吃完了我又做。
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
; q2 M4 y' }" s- ?' y, |老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

2 w* n8 `5 r4 r/ U辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子" T7 w9 O: v7 G% a0 j5 }

+ A& G9 H( b+ `' K2 p" j& K啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！
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=吖米=

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发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~
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