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来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-21 01:09 编辑 6 O+ T/ H- N5 e/ V; |9 Z

& |' l; g% ?3 Q- ]2 [) T

DSCN8737.JPG

$ n9 B- r4 Y" Y5 z
这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖9 K. i/ z6 G; H# y/ H$ U% n

DSCN8742.JPG

) c$ c. o1 P( W* f" Z8 R) F
先将大白菜用适量的盐腌2~3小时5 y5 c, B* F6 q  Q! ]- ?/ S+ h$ {

: l# e0 z7 H7 P
  W5 P% [, E% c0 N  [9 s: H3 R, e3 [( t4 Y& s

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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:33 编辑 ( s/ r9 E7 s5 P5 [+ K. T

; m% e8 @3 T: O9 k# v7 H' B' H& m

DSCN8744.JPG

' `3 w, {3 s# a( X/ I& F) x0 ]/ _
将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
+ C! E" a. j) s9 `8 B% V

DSCN8749.JPG

. z8 R$ i7 i$ Z9 S/ n/ p! c
将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
  E7 R: [" c& p: K$ ~; \2 ~
1 o( l3 F! e' j' R
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:31 编辑 3 {9 R7 z+ C; B" |

+ G. ?+ v; W9 B& Y9 k/ h

DSCN8752.JPG


/ n/ D% f  h- g. @5 K将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
' S( D" n  c0 J+ t; ]1 A

DSCN8877.JPG

- \* K& Y' H2 y6 J7 j5 D) X
3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
% z5 G7 F+ F4 R" @7 y
2 x6 Q3 h; q5 M
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shiyueqiancao

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地板
发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天我也来试下也，，
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花-猫

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发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来做一会呀，学起
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51
6 S( W! E" }) V, w) E那天我也来试下也，，

' b% f" {( ]- `: G试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁  天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下  发表于 2011-11-22 16:44
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
5 f4 C5 W/ J6 y9 u( v学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
# d6 g5 k1 I* G4 R$ P9 S
加这两样很好吃也
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 2 z+ A- Q7 \: r2 x
我也来做一会呀，学起

) F& e# p( l5 f: K这样和四川泡菜的味不一样
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子# n9 X% W7 K/ m2 M

- l6 b2 L7 A/ @* \* R+ X不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃
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windy21
妞妞和豆豆

高 一

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发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
windy21 发表于 2011-11-21 00:19
2 B4 O1 d* x, n" g大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
7 ~% j3 @, D7 C1 ~0 p8 I! j* j
腌2~3小时，只要是软了就行
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圈圈晓晓

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发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14
: q& i+ D+ M1 t7 W喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

8 D. V1 x4 Y8 u. x现在可以自己做了
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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48
2 G! M, t9 `4 N, z' r' J5 a好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

* s/ w3 J* X8 A- ~& {+ F和我住得近还是好吧，吃完了我又做。
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2011-11-21 14:56   x1 o7 g& k7 X: [* U$ q
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

( ]% g+ h# U' G* w0 c( K辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟
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ifangying
曈宝妈

贵宾VIP

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发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 C( Q6 T( B& R" Z3 N
0 b" l0 Y! H  H# S. z, w& P啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！
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=吖米=

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发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~
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