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来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-21 01:09 编辑 ) {% s& O/ `" W( `' J
* e+ c, A" Q- V2 R& C4 L0 y- `& Z: j9 z

DSCN8737.JPG


9 h7 V6 @/ l6 a$ D& O6 m$ b这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
$ Q6 j. \  M/ ]" z: E

DSCN8742.JPG

; G2 W* h% I8 ~4 \2 ?0 g& v1 h- W
先将大白菜用适量的盐腌2~3小时( V1 Y; K( _2 t, t' B: ~

+ \& L3 o7 w% z5 P8 t! ^
- r+ }* j' v- v* n& J3 z. [( X. C

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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:33 编辑 0 ~* S" w) X& m, \2 r+ E
& t9 X: _- N7 Z/ ?; W' z4 r( R

DSCN8744.JPG


$ G6 m# W5 \: m将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用0 I. C, _+ u+ S0 j) C. p

DSCN8749.JPG


+ \5 A" p2 j/ i+ `) K将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
4 B* I# ~8 o; K6 v+ X; ]4 y1 [4 |$ ?' R# I; }# `% g& y4 A! y/ s6 C

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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:31 编辑 4 X- o7 E5 }' G; t: s2 ]

8 z9 V* o+ I1 A3 U  `+ a0 K

DSCN8752.JPG

8 {9 S- k! D3 y4 Q  [8 _
将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
5 ^% o' ?! ?. {( m" g

DSCN8877.JPG

7 y+ C& ?' S& |+ W: F
3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！9 n$ T* z) H% c9 I

# Z9 Z( a) `9 @; T. D
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shiyueqiancao

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地板
发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天我也来试下也，，
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花-猫

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发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来做一会呀，学起
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 6 j3 ]3 r9 F% |$ ]6 p
那天我也来试下也，，

# V2 l; d7 N& T6 R; Z6 d试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁  天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下  发表于 2011-11-22 16:44
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 $ i) ~6 H: G) c, {* p. Y
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
4 b6 R8 q1 U+ o: ~5 X1 q% B: c/ K
加这两样很好吃也
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 7 k6 i7 m  \2 S3 S
我也来做一会呀，学起

' q; P3 j3 |! e* @8 W3 d, ]' k这样和四川泡菜的味不一样
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子2 N1 [" f' E# {- _5 F
; c: Z1 c/ n9 N$ D
不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃
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windy21
妞妞和豆豆

高 一

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发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
windy21 发表于 2011-11-21 00:19 - ]  g5 y, v' q7 x' c( c+ v
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

* Y% w7 [( p; r8 g' X" W( j" R+ D  [腌2~3小时，只要是软了就行
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圈圈晓晓

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发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 ) `! X, X9 A; s$ u. a3 C8 l9 z
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

+ H8 o  ?+ a4 h/ W) y# d现在可以自己做了
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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48
( k. l' l$ `4 z! Y好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
  \1 L7 n' c% j; }* y( F) ^
和我住得近还是好吧，吃完了我又做。
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
# D- i% O+ r/ R老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

2 G& I: e* A# }辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟
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ifangying
曈宝妈

贵宾VIP

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发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子* I/ l/ w' U5 L

+ y- S# X3 O: T4 h0 S; O  }啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！
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=吖米=

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发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~
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