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来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-21 01:09 编辑
1 o7 x& c# s1 m# B9 _! L2 e# H5 G. B" E' f$ Y) ?

DSCN8737.JPG

6 Z1 j: g0 N0 R/ i( f. Z
这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
( x4 m8 m0 b1 g! s& M& d& B) p

DSCN8742.JPG


7 t! u+ b" E4 P( _: E先将大白菜用适量的盐腌2~3小时2 k3 o9 J# J3 G
. g; r6 h0 u$ ]- C; N$ A+ [

: J' P5 `" u& s" W1 X. i% K) ^& |" B% [* o- X* d+ _* W# M4 `  ]

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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:33 编辑
% M& Y* o( M  }+ [) a# \! `
& o5 t3 _5 {! y$ S

DSCN8744.JPG

- K, S$ I* \$ ~8 r' z% f
将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
5 g! S# D* G3 b# d0 G7 B$ n

DSCN8749.JPG

! t' R. J, u$ ?' o; y9 ?) L" {2 y
将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
* ^* I5 R, i: ]0 f0 j$ u0 i8 [$ Z* g9 l0 `+ Z: d

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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:31 编辑 ; v* O, B0 g. Y+ O  n; S. ?  O

. R; Q8 C/ \/ i4 E$ a! @. T) U

DSCN8752.JPG

* O6 Q0 N9 a0 X( b# Q" V# t
将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）0 a- d1 H" B8 @! L

DSCN8877.JPG


  m$ d0 r# V' `: Z0 z* w7 Y4 a3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！/ o# N# c: n; \7 J  B2 @* d
3 V' e3 u, y7 Y$ z

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shiyueqiancao

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地板
发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天我也来试下也，，
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花-猫

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发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来做一会呀，学起
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 0 c$ R/ N5 m  W+ {3 ]' S
那天我也来试下也，，
$ y, P$ _% r; G0 ~
试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁  天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下  发表于 2011-11-22 16:44
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 . C* C8 ~$ e( I
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
9 D# m3 D: y" B0 h4 f
加这两样很好吃也
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 1 x4 g6 E5 [! I/ O# y: }' \# k
我也来做一会呀，学起
' S/ m) w$ S! W- S- m
这样和四川泡菜的味不一样
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, s' R8 b$ [/ j( q4 S+ P; C9 F1 y# C3 L; ^+ A' V5 q% ^/ k
不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃
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windy21
妞妞和豆豆

高 一

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发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
windy21 发表于 2011-11-21 00:19
4 A9 w6 g. g2 Z1 Z大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

+ u# E# A) H! z. O! x. ?0 C- v( k腌2~3小时，只要是软了就行
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圈圈晓晓

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发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 5 c% S- I7 B+ Z$ d
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

9 F) g' c$ n) \2 W现在可以自己做了
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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48
+ l2 k4 ?; t1 D4 Z& _8 h好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

; S: K4 g( P& W. \: q和我住得近还是好吧，吃完了我又做。
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
2 _+ I/ D- E; s# _; \5 x! D0 l4 S老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
% l! p/ e+ d; I0 T
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, H9 ~; e& d; U, c) l啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！
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=吖米=

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发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~
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