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来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-21 01:09 编辑
* O) [* E% a7 r
6 K' Q) N; q& {0 Z. t; f

DSCN8737.JPG


/ G2 E5 u$ R7 D) y2 j这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
$ U# f' R4 p, q- M

DSCN8742.JPG


+ B5 l: m# q3 _( |; h先将大白菜用适量的盐腌2~3小时9 |7 J( _3 T1 F- B( A; ^
* {5 n7 W+ r" u! q/ p% m7 V+ z

5 N5 V/ b$ ^' y; |+ \: i+ \/ g
/ x' _5 |9 _& O1 @; K8 [: q  w6 j' C- b
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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:33 编辑 % y2 }( v+ G2 Y

5 t% b& ~6 N! u+ d( w1 \+ A

DSCN8744.JPG

( ^" `+ P- m: T7 _
将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用* x' H" h# A; X) d5 J* r* d

DSCN8749.JPG


7 `: d, U: M, F  ]( V将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀
# ~, Q! X) K0 I& S) n  D
' z, I7 X/ N' n, }0 `6 F
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:31 编辑
. y. T, N3 p7 r. q
+ V: x: b0 P* h

DSCN8752.JPG


: x/ f# K& i; v: Q6 @9 c将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
6 r# l6 A8 z3 I1 g, l( t

DSCN8877.JPG


0 F3 n# D7 \4 t5 i' a* M) b3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
& s) W( J& {5 w% g5 m  g7 a0 A& [! k; ^3 O

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shiyueqiancao

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地板
发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天我也来试下也，，
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花-猫

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发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来做一会呀，学起
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51
' z0 X0 W5 k( I6 V; d$ a& e那天我也来试下也，，
# r$ R* y" ~/ ?. U/ ~
试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁  天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下  发表于 2011-11-22 16:44
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-20 22:28 ) x# _1 R( ]2 w4 n: ^$ O
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
8 `5 F$ G( _9 x3 Y
加这两样很好吃也
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 , Z1 Q+ O! F$ i- n: u0 |
我也来做一会呀，学起

9 g3 z1 V* z, Z* W& ^2 b1 m这样和四川泡菜的味不一样
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% m7 a6 |! r# ?$ l% Q  B. _2 r' t
7 h# L9 v6 v" B, S不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃
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windy21
妞妞和豆豆

高 一

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发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
windy21 发表于 2011-11-21 00:19 3 j! l/ i) b' x5 F: v, C
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

' |( i& ^9 \" x) d- \' ^" ~' `腌2~3小时，只要是软了就行
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圈圈晓晓

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发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 + ^) r" n0 L1 V% _4 d5 j4 [
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

- K. D6 @+ S8 ?现在可以自己做了
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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48
+ ~, w0 G3 |- J, y; }. v" E  z$ v4 F好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

: }8 M. t, y" p+ ^和我住得近还是好吧，吃完了我又做。
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
! `- d& S% C7 J* W( e4 D0 q老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

  f1 k, A8 {! K3 n0 R* T辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* _! z) \& e( c/ @
5 z8 R2 N$ m5 F$ u) x6 E, I9 E: I啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！
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=吖米=

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发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~
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