来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由房千晴妈妈于 2011-11-21 01:09 编辑
$ e- m+ ?# i( u7 V& s8 @8 _. d

* p7 [$ ^/ `0 W: V" M& d( G$ V
这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖4 R4 j- e8 l) y: N2 b4 I# K

先将大白菜用适量的盐腌2~3小时8 b+ g+ a j+ `5 h. A1 T# c

% e! v9 ?5 }! T1 c1 C

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由房千晴妈妈于 2011-11-20 20:33 编辑

将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用

将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀8 E0 I3 ^& s+ G* f: s9 S
) H+ u3 K4 l) z/ l' i. e

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由房千晴妈妈于 2011-11-20 20:31 编辑 $ t* y9 M; g7 I/ y

9 n6 ?+ k& e2 N/ g/ i
将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）" B5 O5 C) O8 ?* j3 z' t4 f& X

3 p4 j% J! F( Q
3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！

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地板

发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那天我也来试下也，，

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Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

5^#

发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

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6^#

发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也来做一会呀，学起

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房千晴妈妈

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7^#

发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51
6 i7 _. z9 p! e# U那天我也来试下也，，

试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下发表于 2011-11-22 16:44

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房千晴妈妈

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8^#

发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花-猫发表于 2011-11-20 22:28
9 m1 u& x" ]: V7 t, T' Z$ [学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

加这两样很好吃也

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房千晴妈妈

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9^#

发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 6 }( M( j0 ]. `4 `3 ]0 |% g7 i
我也来做一会呀，学起

6 A3 s* n# j Z$ h5 M- a
这样和四川泡菜的味不一样

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10^#

发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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不早得头回做来是啥味道呀，好不好吃

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妞妞和豆豆

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11^#

发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

windy21 发表于 2011-11-21 00:19 - z; l# |0 k8 F+ q" ?7 s0 _' f( f
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

腌2~3小时，只要是软了就行

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13^#

发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

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房千晴妈妈

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14^#

发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

圈圈晓晓发表于 2011-11-21 10:14 * m; `+ ^; k& C. }( a1 _: {' s) ?% G
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

4 }7 j- \( r9 j
现在可以自己做了

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夏王西羽的麻麻

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15^#

发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃我这两天都在吃比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏王西羽的麻麻发表于 2011-11-21 10:48 , j5 z4 s# u' q( W( g- g
好吃我这两天都在吃比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

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曈宝妈

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17^#

发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

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房千晴妈妈

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18^#

发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
0 o, n, B. C K( G1 |老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

- L" A; ^$ s9 x
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

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曈宝妈

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19^#

发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子) g. n7 Q( }7 @+ m+ u. o% ^: K" K/ ^
. }( ~! l! e" r
啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

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20^#

发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~

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