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来看一看千晴妈妈的韩国——辣白菜（做法简单） ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2011-11-20 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-21 01:09 编辑
, a8 o4 _6 P1 _0 A+ U# N5 @4 v7 G5 v

DSCN8737.JPG


" g5 S# U, s. G; F; ?这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
2 q5 @+ K: y2 \' }: `6 S; g& X6 B

DSCN8742.JPG

" B1 g$ I  o* |
先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
5 r& `( L4 |' k! d" k3 k5 U
% p& g$ R/ h' L, c. W& H2 r) R3 j  W7 O- T. M& p  m* d

9 `5 d! u+ V, x# G4 F6 q* E
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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2011-11-20 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:33 编辑
  Y% g; D5 o% p+ K; k1 C7 F& e- ~1 T5 ?1 R% m

DSCN8744.JPG


: _, i4 r" p* G( U: F% Y) C' m, z将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用
7 ?" |1 ?# G0 t& F8 }, T

DSCN8749.JPG


1 g/ G7 H$ A$ x) m将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀9 e/ O8 G) I" V' l/ \3 p
/ Q- ~3 f9 d) L+ j, |- O

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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2011-11-20 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-11-20 20:31 编辑 ' A) m! P- F- ?6 H
% e; ?9 e. F: u% i* @% z

DSCN8752.JPG

" a) @5 y. l! B0 D4 s# N4 k
将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）- Y/ q# j( t" l- J* t$ A( [& V

DSCN8877.JPG

  j. B8 R0 _- |1 Y/ O
3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！0 I# _: ^, J; ?* G) w' _& Y: G, f

$ V) h, S' S" y& ~) H
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shiyueqiancao

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地板
发表于 2011-11-20 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天我也来试下也，，
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花-猫

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发表于 2011-11-20 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也来做一会呀，学起
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 : D. d2 L2 ^+ p: x$ }2 ~
那天我也来试下也，，

: `  L! u0 v$ r/ p试试，做法很简单的

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萱妈蚂蚁  天，这个是我的大爱，晚上回去尝试一下  发表于 2011-11-22 16:44
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
! n# b+ ~& }; e, F! U4 M学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一
6 w5 K* {0 H- |# Y- g$ m$ F  }, J
加这两样很好吃也
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-20 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33
3 c4 ~, A) [9 o我也来做一会呀，学起
% y3 _$ O4 k+ t3 r9 T( b
这样和四川泡菜的味不一样
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fdnancy

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发表于 2011-11-20 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, K. l; L' a$ w0 W6 L( E- J" V6 \" h+ [' }2 i" W
不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃
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windy21
妞妞和豆豆

高 一

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发表于 2011-11-21 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
windy21 发表于 2011-11-21 00:19 : y7 Q, T% ]; R
大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

, l2 S3 T1 \% Y- [腌2~3小时，只要是软了就行
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圈圈晓晓

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发表于 2011-11-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14
, U: g1 }! n% G5 o喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

# Q9 v+ N# u0 C! x0 |# d# T2 J现在可以自己做了
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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-11-21 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48 * w) ]; {7 U3 Z
好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

/ f% p7 k; z9 X# M8 a和我住得近还是好吧，吃完了我又做。
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
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房千晴妈妈

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发表于 2011-11-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
+ ^( L+ g% Q4 I. b- Q2 q8 d/ N' |老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈
/ m, {8 J& R+ h* N( j( |6 |
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟
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ifangying
曈宝妈

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发表于 2011-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 ]5 [9 @; ]' X( ?7 x+ O/ ?0 M) }, v/ U( N9 W/ R# v: K9 t
啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！
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=吖米=

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发表于 2011-11-22 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~
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