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程熙媛

初 三

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楼主
发表于 2013-11-14 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
排骨两吃法步骤如下:: T+ a1 L) A5 \: U) w3 z
1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华可以煮面条给宝宝吃,别倒掉了。7 R$ r- K) D& X! J( ]& g, ?
2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
, M) M7 R# R- V# ~; i3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。2 f' R& {! Y. W1 r3 _5 h2 ]5 @
4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。9 j3 F1 I' K: \  v4 W% G, q6 b
5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。绝对美味哦!!!!+ U2 I; H- y2 u5 ^) |

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1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华 ...
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糖醋排骨嘿考人,容易糊锅

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我也爱吃糖醋排骨,就是自己弄不好
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王二妞

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我跟你样,煮了排骨后,汤都留着,还可以煮点小菜

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8 k, x. e% O+ i& c3 Q2 i8 \2 X想问问,我做糖醋排骨很容易弄焦了,怎么还可以不焦呢
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回复 贝贝欢喜 的帖子
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) e: O& {# v$ X/ a4 N8 z8 u  J糖醋排骨嘿考人,容易糊锅

# a5 ~+ o, M8 b/ ^* n; r把火关小点吧

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亲,你手艺太好了,不去参加菜谱征集实在可惜了啊

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回复 chengguowei 的帖子1 }, L3 N8 A; }9 y' k
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收藏了,谢谢分享

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我觉得很麻烦,所以排骨都是炖汤。

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很好,明天准备做一下。。。
程熙媛

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回复 子妈叶子 的帖子. V8 G% j9 Y$ O9 b+ h

: y8 t/ L8 n: L( [8 ^/ p好的,加油!
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糖醋排骨(排骨两吃法,肉汤是精华宝宝可以吃哦) ...
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