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[厨娘煮男]

【DIY锅塌豆腐】美味轻松做，仅需4个步骤，快来试试看吧！ ...

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楼主
发表于 2013-9-2 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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) \8 ?  q, r  r3 F- d# k
1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;
+ W0 ]+ g) s' }9 t% P1 O2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;  H5 V5 P/ J9 ?! m$ i
3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,
; Z: E- j5 }% z3 S! L0 ~' |再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;) M  p8 {( b1 q4 [
4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,$ M: ~* h# n: e: ]6 {6 n( [
小火把汁收干,撒上香葱末即可~
0 ]% E" ~- H# [  f# l9 d  T, G
6 ]4 H2 T+ e2 e3 u/ K0 |9 |! y: r) W
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沙发
发表于 2013-9-2 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃哟，做个给我们吃
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