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【DIY锅塌豆腐】美味轻松做，仅需4个步骤，快来试试看吧！ ...

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楼主
发表于 2013-9-2 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1.jpg


: q4 c7 P9 k$ R9 c. x  L1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;) R( l) d: l( _% i1 I
2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;
& N; z  T  d, U4 d% {3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,, l) C3 q: r/ W3 O; C
再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;
6 v- G4 z) c+ r3 ]1 b4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,6 p$ G- ^# Z5 k2 z( r
小火把汁收干,撒上香葱末即可~
* t/ X4 ]" W/ S5 u/ L2 n0 v* ~! k( k$ i/ t+ n. A7 l+ j

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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2013-9-2 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃哟，做个给我们吃
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