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[厨娘煮男]

【DIY锅塌豆腐】美味轻松做，仅需4个步骤，快来试试看吧！ ...

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重庆海尔家电

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楼主
发表于 2013-9-2 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1.jpg

( K8 q5 R' }1 v  X+ B7 N
1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;
8 g  d+ b6 N0 f: f# X2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;  e0 M/ e9 l2 `5 k4 `) v
3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,
8 y$ q" E2 E: B9 ]& {, B5 g再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;$ N+ i/ P' C$ f: |9 L  Q2 m' w0 N
4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片," Q1 U, D2 g- d" ]0 s3 c
小火把汁收干,撒上香葱末即可~
) o9 j# [7 z. B2 t" I
5 c; B& K; J* T( t+ J
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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2013-9-2 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃哟，做个给我们吃
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