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[厨娘煮男]

【DIY锅塌豆腐】美味轻松做，仅需4个步骤，快来试试看吧！ ...

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重庆海尔家电

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楼主
发表于 2013-9-2 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1.jpg

2 @1 u. z9 _! z; X- Z$ D6 N
1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;) n& n- A+ r8 w) M5 A
2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;
! z3 N$ \6 P$ i9 `. X) {2 y+ w" M3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,: N% F  g- z# F4 `* O: `6 {
再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;* u* ]" E0 X, d6 `4 F
4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,
" {* w' T( Z8 l小火把汁收干,撒上香葱末即可~ . w4 e/ E+ L0 Y- B! f0 _
9 U3 |- C, l( N: M

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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2013-9-2 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃哟，做个给我们吃
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