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[厨娘煮男]

【DIY锅塌豆腐】美味轻松做，仅需4个步骤，快来试试看吧！ ...

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重庆海尔家电

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楼主
发表于 2013-9-2 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1.jpg

1 T; f( T+ K7 V% T) g- u
1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;/ q1 }6 Q( T1 w
2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;+ l# `5 N$ H% y3 T/ q- k
3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,# V& m- H4 w6 x5 M. I" J
再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;8 a- a0 k- R. z7 J" l/ C
4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,
& j* S$ z2 ^% k3 }! x小火把汁收干,撒上香葱末即可~
  f  r2 ^) B9 l3 \4 \
7 K2 U" }* y& X' ^  o
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紫霞仙子-

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沙发
发表于 2013-9-2 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃哟，做个给我们吃
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